Ovoscope е специализирано устройство, което се използва за контрол на качеството на яйцата. Тя ви позволява да определите степента на свежест на материала, да идентифицирате увреждане на черупката, да определите дали има ембрион в яйцето, как се развива. Използва се не само за изучаване на пилешки яйца, но и за проверка на качеството на патица и дори пуйки ембриони. В този материал ще анализираме какъв тип устройство е, какви са неговите сортове, за какви цели се използва в птицефермите, каква информация за състоянието на яйцето позволява да се получи, както и как правилно да сглобим такъв продукт със собствените си ръце за домашна употреба.
Описание на устройството
Ovoscope е устройство, използвано за проверка на качеството на материала, поставен в инкубатори в птицевъдството. Прочетете за инкубацията на яйца от пуйка. Принципът на използване на овоскоп е прост: устройството има специални вдлъбнатини, където се слагат яйца. Тя ви позволява да осветите черупката с обикновена крушка и да оцените състоянието на жълтъка и бялото. С помощта на овоскоп можете да разберете дали има ембрион в материала, който се полага, дали е жив, на какъв етап на развитие е. При отглеждането на пилета във ферма материалът се изследва с такова устройство няколко пъти. Прочетете за инкубатора "Полагане" тук.
Въпреки простия принцип на работа, овоскопът осигурява висока точност на изследването. Поради тази причина се използва не само в малки частни ферми, но и в големи птицеферми, включително ферми, където се отглеждат пилета, патици и пуйки.
Популярни устройства
Има няколко основни типа овоскопи:
- Hammerhead . По форма това устройство прилича на чук, това е дръжка с лампа, прикрепена към него от едната страна и щепсел за изход от другата страна. В продажба са и устройства, които се захранват от батерии или акумулаторни батерии. Устройството ви позволява да работите с яйца от пуйка, без да ги изваждате от тавата: просто облегнете лампата върху една от тях и осветете. Устройството има един съществен недостатък - изисква фермерът внимателно да подбира силата на светещия поток, което ще позволи на пълнежния материал да бъде добре осветен, но няма да го прегрява.
- Вертикална . Най-често се използва в големи ферми, тъй като ви позволява да изследвате до 10 единици наведнъж. Това е вертикално устройство с лампа в долната част и тава за яйца в горната част.
- Хоризонтален . Това е кутия, в която източникът на светлина е разположен на дъното, а отворът за проверка на яйцата е отстрани. По време на работа птицевъдът ще трябва да опира всяко изпитвано яйце срещу отвор отстрани на инструмента. Недостатъкът на такова устройство е, че с него не могат да се проверяват повече от 7 яйца наведнъж. Освен това си струва да запомните, че такива устройства са опасни от пожар, поради което е по-добре да не ги използвате в частни домакинства.
Разберете какво да направите, ако пилетата кълват яйца в този материал.
Големите стопанства също използват специален вид овоскоп - таблица с овоскоп. Тя ви позволява да тествате няколко десетки яйца наведнъж. Въпреки високата ефективност на такова устройство, е непрактично да се използва в малки ферми, тъй като то изразходва много енергия и като правило се събира малко материал за проверка в такива ферми.
Какво се проверява на овоскопа
Представеното устройство ви позволява да получите много информация за състоянието на пълнежния материал. Включва:
- наличието на всякакви
повреди на черупката, включително пукнатини и тънки петна (устройството ви позволява да проследите дори онези щети, които са невидими за човешкото око). Прочетете за тънките черупки на пилешки яйца. - свежест на яйцата;
- наличието на ембриона и съответствието на ембриона с етапа на развитие.
Устройството също така ви позволява да проследявате развитието на ембриона в динамика. Тази функция се използва в тези стопанства, където се отглеждат пилета. При сканиране на пълнежния материал с овоскоп птицевъдът може да открие смъртта на ембриона и незабавно да премахне яйцата от настройката, като ги замени с нов материал.
Как да проверите яйце за свежест
За да разберете дали едно яйце е прясно или не, достатъчно е да го осветите с овоскоп и да прецените размера на въздушната камера. Трябва да се помни: колкото по-дълго се съхранява този продукт, толкова по-голяма ще бъде въздушната камера, разположена в тъпия край на черупката. С пресни продукти едва ли се забелязва по време на овоскопията. Научете за ползите от пъдпъдъчи яйца от тази статия.
Когато проверявате яйцата за свежест, трябва да се уверите още веднъж, че те нямат допълнителни щети, например пукнатини в черупката. Такива дефекти по време на овоскопия се появяват като тъмни петна или ивици. Не се препоръчва да се яде яйце с такива щети, дори ако е прясно, тъй като салмонелата би могла да влезе в протеина през напуканата черупка.
Овоскопски етапи
Инспекция на яйца с овоскоп се извършва 4 пъти. Предлагат се следните етапи на проверка на материалите:
- На 4-5 ден се извършва първата овоскопия. В висококачествен вграден материал въздушната камера в тъпия край, жълтъка и бялото са добре визуализирани, пукнатините и неравностите на черупките, ако има такива, са ясно видими. При въртене жълтъкът се движи по-бавно от белия. Също на този етап се прави проверка за наличието на ембрион. През този период можете да видите неговата сянка и кръвоносни съдове.
- Втората проверка се извършва 5-6 дни след първата. По време на него можете да определите състоянието на плода. Ако състоянието на яйцето не се е променило от първата проверка, то се счита за неоплодено или онова, в което е умряла мацката, се отстранява от отметката. Ако ембрионът се развие правилно, на този етап той трябва нормално да изравнява цялата повърхност на черупката. Мацката трябва да бъде покрита с кръвоносни съдове - развитието на ембриона се определя от тяхното развитие.
- Третата проверка също се извършва 5 дни след предишната, тя пада на 11-ия ден от развитието на ембриона. По време на него можете не само да видите очертанията на ембриона, но дори да забележите неговото движение. С правилното развитие на плода се регистрира увеличение на въздушната камера с 3-4 пъти в сравнение с първата овоскопия, както и разрастването на съдовата мрежа, което трябва да покрие цялото пространство, включително острия край на черупката.
- Четвъртата проверка се извършва два дни преди изваждането на материал от инкубатора. По време на него можете да определите дали мацката е готова да излезе от черупката. С нормалното си развитие острият край на черупката е напълно запълнен, въздушната камера заема около една трета и има бучка форма.
Представеният брой проверки е оптимален, достатъчно е да отхвърлите неподходящ материал. Не се препоръчва да светите през положения материал по-често с овоскоп, за да не прегреете ембриона. Разберете кога пъдпъдъците започват да летят тук.
Какви дефекти могат да бъдат идентифицирани на всеки етап
При проверка на материала на различни етапи е възможно да се идентифицират такива дефекти:
- На първия етап е възможно да се определи наличието на повреда върху черупката, както и нарушение на съхранението на яйца (това се обозначава с поставянето на въздушната камера върху страничната стена), наличието на чужди включения в нея. Също така в този момент може да се открие увреждане на жълтъка или разкъсването му (в този случай жълтъкът няма да бъде визуализиран). Освен това на първия етап може да се открие наличието на два жълтъка, поради което яйцето може да бъде изхвърлено (такъв брой жълтъци се счита за аномалия).
- На втория етап е възможно да се определи смъртта на ембриона, несъответствието между неговото развитие и срока на годност на материала в инкубатора. Патологията на развитието на ембриона се показва от близкото му разположение до черупката, неравномерната граница на кръвоносната система (показва забавяне на развитието на плода), отсъствието на съдове в острата страна на черупката и бледия цвят на полупрозрачната маса.
- На третия етап също е възможно да се фиксират замразени ембриони, анормално развитие на пилета. Това се показва от малкия размер на ембриона, голямата маса протеин, който не участва в образуването му, както и слабото развитие на съдовата мрежа, която не само не се затваря, но дори не достига до острия край на черупката.
- На четвъртия етап се определят патологии в развитието, поради които мацката може да не се излюпи от яйцето. Те се означават с малкия размер на въздушната камера, както и отсъствието на съдове в острия край на черупката. Такива ембриони обикновено не оцеляват.
Ако в яйцата се открият дефекти, те трябва незабавно да бъдат изхвърлени. Не се препоръчва в бъдеще да се съхранява такъв материал в инкубатор.
Как да го направите сами
Ако нямате възможност да закупите готово устройство, можете да направите овоскоп у дома от евтини импровизирани средства. За да направите това, ще трябва да вземете кутия с дебел картон, да поставите в него 60-ватова крушка, свързана към мрежата с тапа и да изрежете дупка на капака, малко по-малка от диаметъра на яйцето. Ако искате устройството да ви служи дълго време, трябва да обшиете кутията с поцинкована вътре. Това ще го предпази от прегряване. Колко кокошки излюпват яйца ще покаже тази връзка.
По-добре е да използвате такъв овоскоп в тъмна стая. Това ще позволи получаването на по-точни резултати от изследванията на всички етапи на овоскопията.
Видео
Това видео описва овоскопията на излюпването на яйца.
заключения
- Оваскопът е специализирано устройство, използвано за изследване на състоянието на вградения материал в птицевъдството.
- Има няколко типа такива устройства, включително хоризонтални, вертикални и чукове овоскопи. Всички те могат да се използват в частни домакинства.
- Устройството прави овоскопия на пъдпъдъчи яйца, като всички други, като използва обикновена крушка. Той дава възможност да се установи наличието на ембрион в тях, свежестта на материала, както и да се определят всички проблеми с яйцето: наличието на пукнатини, включвания, мухъл.
- За да проверите правилно качеството на яйцата, достатъчно е да ги осветите три пъти по време на съхранение в инкубатора. Добър вариант е инкубаторът "Идеален кокошарник". Първото изследване може да се извърши 5 дни след появата на яйцеклетката и след това две повторени процедури с интервал от 5 дни всяка.