Видове риба за отглеждане и отглеждане: условия, хранене, размножаване и зимуване

Съдържание:

Anonim

Отглеждането на риба може да бъде печеливш бизнес, ако цикълът на размножаване е правилно организиран. Когато избират вид риба, рибовъдите трябва да вземат предвид хранителната им стойност, изискванията за условията на отглеждане, разходите за поддръжка, процент на натрупване на тегло и много други.

шаран

Тази вкусна риба е опитомен шаран. Първите шарани са били отглеждани от древните китайци. Приличат на шаран. Но шаранът е по-голям. Те имат по-удължено, цилиндрично тяло. Гърбът е по-дебел и широк. Устните на шарана са подобни на платика - те са големи и дебели. Везни - със златист оттенък. Широк перка се движи по целия гръб. Опашката е червена, а долните перки са тъмно лилави.

На дължина възрастните шарани достигат 30-60 см. Средно младите риби тежат 0,5-0,6 кг. Но това е само началото, шаранът, увеличавайки се с годините, може да достигне 1 м дължина и да тежи до 25 кг.

Има два вида шаран - люспест и огледален. Последният се отличава с по-големи люспи, които покриват само определени части на тялото.

Условия. Шаранът е непретенциозен. Обича топлината. Температурата на водата, благоприятна за растеж, е от 18 до 28-30 ° C. С понижаване на температурата растежът се забавя. Концентрация на кислород - от 5 mg / l. Когато кислородът падне до 2 mg / l, шаранът може да умре. Оптималната киселинност на водата е pH 6,5-8,5. Невъзможно е pH да падне под 4-4.5 и да се повиши над 10.5.

Хранене. Шаранът е всеяден. За да може растежът на шаран да е 1 кг годишно, те трябва да получават 4000-5000 ккал. Протеините трябва да са 35-60%, мазнините - 1%, въглехидратите - не повече от 25%. Те се нуждаят от витамини и минерали. Шаранът се храни със специални фуражни смеси от маслена пита, брашно, зърнени храни, костно брашно и др.

Възпроизвеждането. Сексуалната зрялост настъпва на 3-6 години, в зависимост от климата. За размножаване се придобиват зрели женски и мъжки, които се поставят в езерце от 5-10 кв. м. Дълбочината на водоема е 30-50 см. Свързана е с основното езерце с жлеб и се поставя амортисьор с решетка.

Разплод. Най-лесният начин да се запържите е от рибна ферма. Почти невъзможно е да отглеждате пържени от хайвер сами. Можете също така да купите едногодишен шаран, който се отглежда в:

  • Басейни. Ако това е естествено водно тяло, достатъчно е да го почистите и да осигурите на рибата растителна храна. Можете да изградите изкуствено езерце - дълбочината му трябва да бъде от 1 м, площ - 15-150 кубически метра. м.
  • Басейни. Те се населят само след образуването на микрофлора. Водата периодично се обогатява с кислород, ако е необходимо, се изпомпва и източва.

Зимуване. В природата шараните зимуват. За да се предотврати умирането на рибата, е необходимо да се поддържа температурата на 0 ° C и да се проветри водата. Вторият вариант е подходящ за любителско развъждане - зимуване в закрити аквариуми.

шаран

Шаранът има дълга перка, а тялото е високо с дебел гръб. Умерено компресиран от страни. Той расте до 50 см, максималното тегло е 3 кг. Има такива видове шаран:

  • обикновен или златен - често срещан в Европа;
  • сребро - от басейна на Тихия океан;
  • златна рибка - отгледана в Китай от златни рибки.

Условия. Настойчива и непретенциозна риба. Расте дори в блатисти и плитки водни тела. За разлика от шарана, той лесно понася липсата на кислород - до 1-2 mg / l и колебанията в pH. Издържа на температури до 36 ° C.

Хранене. Кръстоносците са всеядни, в природата си ядат мекотели, ларви и други животни. Когато се размножават, те се хранят със специален фураж, но можете да дадете и свинско комбинирано хранене, зърнени храни без сол.

Възпроизвеждането. Сексуална зрялост - на 3-4 години. Размножаването е през пролетта. Яйцата се слагат върху растителността.

Разплод. Обикновено се отглеждат златни и сребърни шарани. Освен това, когато живеят заедно, първата измества втората. Карасовият шаран не е толкова вкусен, колкото пъстърва или шаран, но все пак се отглежда - търсенето на него е голямо. Разрежда се в естествени и изкуствени резервоари. Развъждането започва с покупката на пържени. Минус - те растат бавно, олекотяват и са по-ниски от шаран на вкус. Плюс - простота на отглеждане, хранене и ниска цена на отглеждането.

Зимуване. Лесно понася студа - златният шаран е в състояние да оживее, дори замръзва в лед.

Сребърен шаран

Голяма дълбоководна риба, нарастваща до 1,5 м. Тегло - до 27 кг. Има индивиди до 50 кг. Цвят - от сребристо бяло до бяло. Главата е голяма, с широко чело. Главата тежи до 20% от общата маса. Очи - в долната част на главата - все едно сребърният шаран е с главата надолу. Има три вида сребърни шарани:

  • обикновен или бял е най-често срещаният;
  • пъстър - по-голям, но главата му е 50% от тялото;
  • хибриден - съчетава най-добрите характеристики на бял и пъстър външен вид.

Условия. Те обичат топла вода - желателно е тя да е затоплена до 25 ° C. Тази температура е необходима за максимално наддаване на тегло. Те растат най-добре в кални резервоари с дълбочина до 4 м. Съдържанието на кислород е до 4 mg / l.

Хранене. В природата се храни с растителна храна и фитопланктон. Разнообразно яде и зоопланктон, така че расте по-бързо. Яде изкуствена храна.

Сребърният шаран, от гледна точка на диетата, се разбира добре с тревния шаран, а пъстрият се конкурира с шаран.

Възпроизвеждането. Може да се възпроизвежда от 3-5 години. Ражда се в началото на лятото, след като водата се затопли до 20 ° C. Хайверът е плаващ. Местата за хайвер се организират отделно от основното езерце. Необходими са места за хвърляне на хайвера през май-юни - до две седмици.

Разплод. Сребърният шаран придобива продаваем външен вид за две до три години - рибата наддава 0,5-0,6 кг. Той има вкусно нежно месо. По-добре е да развъждате сребърни шарани в неосветени езера с кално дъно. Идеалната дълбочина е 3-4 м. Тази риба прекарва изгрев и залез в плитка вода, а в обедно време отива на дълбочина.

Зимуване. Индивиди, оставени за следващата година - за потомство, зимата в отделно езерце, в което се държат до хвърляне на хайвера.

Специалистът говори за отглеждане на сребърни шарани у дома:

шаран

Риба от шаран за поръчка. Най-близкият роднина, или по-скоро прародител на шарана, който е плод на опитомяването на шарана. Шаранът, за разлика от шарана, винаги има люспи. Има по-удължено тяло и расте по дължина, а не на ширина като шаран. Възрастните растат до 50-60 см, рядко - повече от 1 м. Максималното тегло е 20 кг.

Условия. Расте най-бързо при 25-29 ° C. Ако температурата падне под 12 ° C, шаранът на практика спира да се храни. Не обича повишаване на температурата над 30 ° С. Рибата може да умре от липса на кислород.

Хранене. Придирчив към храната. Младите животни се хранят с планктон, възрастните са всеядни - ядат ларви, водорасли, насекоми, ракообразни. Шаранът се храни с животински и зеленчукови фуражи - кюспе и брашно, слънчогледово, рициново масло и др.

Възпроизвеждането. Сексуална зрялост - на 3-тата година от живота. Размножаването се извършва при 18-20 ° C. Размножаване - от април до средата на юли.

Разплод. Най-трудното е да си купите пържена шарана. „Диваците“ не се отглеждат в „стерилни“ условия - водата трябва да се утаи преди пускането на шарана там - необходима е жива биологична среда. Идеалната дълбочина на езерцето е 1,5-2 m.

Зимуване. За зимата шаранът се препоръчва да се хваща от водни тела - ако се появи лед, може да умре от липса на кислород. Вторият вариант е да се създадат вдлъбнатини до 5 м в отделна секция от езерцето.

лин

Различава се в златист цвят и тъмни очи. Той расте до 20-40 см, максимум - 70 см. Тегло - до 7,5 кг. Тялото е високо и дебело, покрито с фини люспи и гъста слуз.

Лин е бил ценен от чревоугодниците по всяко време - той е особено добър, когато се пържи. Използвал се е и от лечители - например черният дроб е бил използван за лечение на главоболие.

Условия. Непретенциозен към условията на задържане. Благодарение на гъстата слуз, той е защитен от много заболявания. Той е в състояние да оцелее там, където други риби не могат да се вкоренят - в кални и кални водни тела с ниско съдържание на кислород. През зимата може да издържи намаляване на нивата на кислорода и pH, съответно, до 0,3 куб.м. см / л и 4.8.

Хранене. Храни се с малки ракообразни, водорасли. Възрастните линии също се хранят с ларви от насекоми, мекотели. При изкуственото развъждане те се хранят със същия комбиниран фураж като шаран, но по-финозърнест. За 1 кг растеж се използват 2,5 кг фураж.

Възпроизвеждането. Става полово зрял на 3-4 години. Тенчът е термофилен, хвърлянето на хайвера започва през лятото, когато водата се затопля до 18-20 ° C. Много плодородна, женската снася до 800 хиляди яйца.

Разплод. Лин е изключително срамежлив, затова се опитват да комбинират всички етапи на отглеждане в едно езерце. Отглежда се с пържени. Масата на стоките се достига през втората година от живота. Препоръчва се за отглеждане в обрасли и засилени езера с шаран.

Зимуване. Линчът обикновено зимува, като се нахвърля в тинята, като шаран. При изкуственото размножаване зимата на лина се извършва в обикновените зимуващи водоеми или в клетки.

хлебарка

Хлебчето има овално тяло, сплескано отстрани. Везните са плътни и малки. На гърба има малка пресечена перка. Зелен гръб, бял корем, сребристи страни.

Условия. Избягва влажните зони. Обича тихите задни води. Непретенциозен - оцелява там, където други риби не могат. Ограничаващият индикатор е pH. При непълнолетните тя трябва да е на ниво от 6.3-8.2.

Хранене. Младите животни се хранят с зоопланктон. От две години - миди. При размножаването можете да се храните със комбинирани фуражи, хляб, картофи, зърнени култури - тогава темпът на растеж ще се ускори.

Възпроизвеждането. Ражда, когато водата се затопли до 8-12 ° C.

Разплод. Не може да се конкурира с шаран. Нещо повече, по-рано той е класиран като боклучна риба. Но хлебарят може да расте без специално хранене. Недостатъкът на изкуственото хранене е засмяването на резервоара с храна. Изгодно е да харчите пари за риба като хлебарка. Тя може да бъде само допълнение към езерцето, където се развъждат по-ценни тревопасни риби. Въпреки това, сушената хлебарка е с голямо търсене на пазара.

Зимуване. Престоява цяла зима в тихи задни води, през зимни заслони. Излиза на брега в размразяване в търсене на храна.

червеноперка

Румът е забележима риба. Тялото му достига височина 36 см и е покрито с малки люспи. Перките са яркочервени. Очите са оранжеви. Подобно на хлебарка на външен вид и навици. Зъбен - два реда зъби. Тежи 0,3-2 кг.

Условия. Свикнах да живея в тихите заливи и заливи - сред тръстиките и тръстиките. Рядко се отдалечава от местообитанията. Държи дълбоко. Толкова е непретенциозно, колкото и кошара към условията на живот, може да понася лошото качество на водата. По-упорит и издръжлив от хлебарка. Благоприятната температура за растеж е -18… -24 ° C. Оптималното съдържание на кислород за рум, както и за други тревопасни риби, е от 3,5 до 5 кубически метра. см / л.

Хранене. Храни се с растителна храна, както и от насекоми, ларви, червеи. През зимата тревопасните риби не се нуждаят от храна.

Възпроизвеждането. Размножава се по-късно от други риби - през май-началото на юни, когато водата се затопля до 15-20 ° C. Женската снася от 100 хиляди яйца.

Разплод. Развъжда се в езера заедно с други шарански риби - те практически не се занимават със специално развъждане на рум. Но ако трябва да напълните езерцето с всички видове риба, тогава руля ще се справи.

Зимуване. Младежите презимуват сред тръстиките, възрастният рум зимува през октомври, избирайки по-дълбоки места.

Chekhon

Тясното дълго саблеобразно тяло е компресирано от страни. Гърбът е сиво-зелен, страните са сребристи, коремът е светло розов. Той расте до 30-37 см. Тегло - до 1,5 кг. Прилича на херинга.

Условия. Живее главно в сладка вода. Тази мигрираща учебна риба е в състояние да оцелее във вода с всякаква соленост. Той обича големи и дълбоки водни тела, не ходи близо до брега.

Хранене. На третата година от живота те ядат млади от други риби. По време на хвърлянето на хайвера той почти не яде. Обича насекомите - скача от водата след тях.

Възпроизвеждането. Размножаването започва през май, когато температурата на водата се повиши до 15-20 ° C. Дълбочината на хвърляне на хайвера е до 1 м. Хайверът на сабрифи се различава от този на шаранската риба. Яйцата, подуващи се във вода, растат до 5 мм в диаметър.

Разплод. Преди това сабрефиш беше търговска риба. Той беше уловен в голям мащаб. Днес дори рибарите имат малък интерес към него. Тя има костеливо месо. Вярно е, че на пазара е оценена вкусна, тлъста, сушена сабрефиша. Тази риба се характеризира с висока популация, високи темпове на растеж и ефективност на фуражите. Подобно на други шарански риби, тя може да се развъжда в изкуствени водоеми. Отглеждат се широко - без допълващи храни и интензивно - с допълващи храни.

Зимуване. През зимата лежи на дълбочина - търси дупки в дъното. По време на зимуването сабрифите са неактивни, почти не се хранят.

мрачен

Малка училищна риба. Дължината достига 16-20 см. Бейл е вкусна и тлъста риба. Прави отлични цаца. Мрачът има сребристо лъскави страни, а гърбът е тъмен, с блясък.

Условия. Местообитание - езера и течащи езера. Те живеят в малки стада, които не привличат хищници. Предпочита да плува на дълбочина 80 cm.

Хранене. Младите животни се хранят с зоопланктон и микроводорасли. Възрастните ядат мухи, комари, насекоми, яйца, растителност, планктон, пържени и ларви.

Възпроизвеждането. Мрачът става полово зрял на тригодишна възраст, достигайки 7-8 см. Нерестието започва през май при температури от 15-16 ° С. Женските снасят три порции яйца на интервали от 10 дни. Подобреното възпроизвеждане е отличителна черта на бедите.

Разплод. Те се държат само в обрасли водоеми, тъй като мрака бързо изяжда водни растения. Въпреки малкия си размер, белите се нуждаят от много място - те не могат да бъдат държани в малки водоеми за плуване. Тази риба често се развъжда в аквариуми.

Зимуване. Бебетата презимуват на най-дълбоките места с бавен ток.

костур

Тази хищна риба има тяло, наподобяващо въртящо се вретено. Отстрани е сплескана. Везните са силни, но изключително малки. Няма люспи отгоре на главата. Костурът има много зъби. Има три вида сладководен бас:

  • река;
  • Балхаш;
  • жълто.

Плавниците на костура са коремни, каудални и анални, яркочервени. Достига 2 кг, дължина - до 45 см. Костур е по-известен като обект на любителски риболов, има резервоари, в които е с търговско значение. Костур в Русия се смята за риба боклук, но в САЩ и Канада те се отглеждат. Костур се счита за диетична риба в тези страни. Тя достига стоковата маса през третата година от живота.

Условия. Оптималните температурни условия са 18-25 ° C.

Хранене. В природата костур яде сладководна риба. Дребните риби се пускат специално в езерото за храна.

Възпроизвеждането. Размножаването започва в началото на пролетта. Женската снася яйца под формата на желатинова панделка. Средната плодовитост е 3000 яйца. Хвърлянето на хайвера се извършва в общи места за хайвер на шаран. Добив на хайвер - до 80%.

Разплод. Костур може да се развъжда в обрасли езера, язовири - където шаранът няма да даде добра продуктивност. Подлетовете могат да се отглеждат заедно с 2-годишен шаран и сребърен шаран. Плътност на засаждане - до 5000 на декар. Ако плътността е по-висока, е необходимо изкуствено хранене.

Зимуване. Аерацията е организирана за безопасно зимуване. Костурите се хранят през ледените дупки с земни червеи. Зимните години презимуват в зимните езера с шаран.

Zander

Щук костур е хищна риба, която предпочита чисти води. Има удължено тяло с малки люспи. Голяма глава и удължена муцуна. Голяма уста с добре развити зъби.

Условия. Щукът костур става енергичен при температури от 8 ° C. Минималното съдържание на кислород е 5 mg / l. Оптималната температура е 12-22 ° C.

Хранене . Хранят се живи риби с ниска стойност - с тегло до 25 г веднъж седмично. Целият запас от риба се допуска в клетка или друго водно тяло.

Възпроизвеждането. Размножаването започва при 8 ° C. Оплодените яйца могат да бъдат получени с помощта на дънни хайвер или чрез организиране на хвърляне на хайвера в клетки - върху растителен субстрат.

Разплод. Може да се отглежда успешно в шарански езера, езера и клетки. Щук костур расте особено добре в резервоари, наситени с кислород, където има много плевели риби, които отиват да го хранят. До петгодишна възраст тя достига маса от 2,4 кг.

Зимуване. За зимуване подлезите се прехвърлят в зимните езерни водоеми. Минималната дълбочина е 2 м. Костурите, трансплантирани в зимни клетки, трябва да бъдат потопени на дълбочина, която не им позволява да замръзнат в леда.

есетра

Рибите-есери винаги са били ценени заради вкуса си. Стърджън е деликатесен продукт. Днес много от тези риби са безопасно развъждани в езера, клетки или басейни. Това е един от най-печелившите рибовъдни предприятия.

Има няколко вида есетра и всяка опция е подходяща за разплод:

  • Руски;
  • сибирски;
  • Lensky.

През 2014 г. в река Амур беше уловена есетра с тегло 617 кг. Записани са случаи, когато индивид достига дължина от 5 м и тежи 800 кг.

При размножаване индивидите растат, в зависимост от вида, от 20 до 70 кг. При есетрите тялото е сходно по форма с вретено, то е удължено. Главата е малка, с удължена стигма, есетрите са живописна риба, те се разпознават лесно по характерния им вид. Рибите ергери са дълголетни, могат да живеят до 50-60 години и повече.

Условия. За да може есетрата да расте и да се развива успешно, е необходимо да й се осигурят оптимални показатели за качеството на водата. Съдържанието на кислород е 6-11 mg / l. Определя се и съдържанието на азот, водород, желязо, въглероден диоксид, манган и фосфор - превишаването на нормите показва замърсяване на резервоара и развъждането на есетра в него ще бъде проблематично. Може да живее при + 2 ... + 27 ° C, но оптималният диапазон за растеж е + 18 ... + 22 ° C.

Хранене. Стърджърът е непретенциозен в храната, но при развъждане е важно да осигурите на рибата пълноценна диета. Препоръчва се да се хранят с живи организми:

  • червейче;
  • ларви на насекоми;
  • миди;
  • червеи.

Също така есетрите получават балансиран фураж, специално проектиран за тях. Има и специални фуражи за пържени, млади животни, както и за индивиди, използвани за производството на хайвер. Възрастните риби се хранят 4 пъти на ден, пържат се 6 пъти.

Възпроизвеждането. Женските хвърлят хайвер от 6-годишна възраст, а в естествени условия - само на 12-15 години. Изключително трудно е да отглеждате пържени сами, много по-удобно и изгодно е да ги купувате в специализирани рибовъдни ферми. По-добре е да закупите пържени с тегло от 5 г. Те се поставят в топла вода.

Разплод. Стърджъните могат да бъдат развъждани в:

  • Басейни. Те започват да развъждат есетра в малки пластмасови басейни - достатъчен е диаметър 2 м и дълбочина 1 м. В тях човек може да натрупа до един тон живо тегло за година. С нарастването на рибата обемите на басейните се увеличават.
  • Езера - естествени или изкуствени. Изисквания към водоемите:
    • добра осветеност;
    • яма с язовирни склонове;
    • покриване на дъното с PVC филм;
    • прилагане на органични торове (увяхнала трева или оборски тор);
    • прилагане на минерални торове (суперфосфат и амониев сулфат);
    • засаждане на растения - подходящи за тилия, блато, вода от пеперуди.

Благодарение на водните растения биологичният баланс се поддържа в езерото, а водата се насища с кислород. Не забравяйте да инсталирате система за филтриране.

Открийте повече информация за развъждането на есетра тук.

Зимуване. През зимата есетрата обикновено се прехвърля в езерото за зимуване. Те продължават да хранят рибата, намалявайки хранителните норми с няколко пъти. Но сибирската есетра, за разлика от руската, може да се държи в клетки, потопени под лед.

Специалистът говори за особеностите на отглеждането на есетра у дома:

веслонос

Това е сравнително нова риба за руските рибовъди. Той е внесен от Америка през 70-те години. Риболовът е едра риба, достигаща дължина 2 м. Тегло - до 80 кг. Тя има удължено тяло, заострено в опашката. Муцуната прилича на весла. Макароните имат вкус като белуга. Това е едно от най-печелившите рибовъдство.

Условия. Предпочита да живее и да се развива във вода 20-25 ° C.

Хранене. Само риба, от всички видове есетрови видове, се храни с зоо- и фитопланктон. Диетата му е подобна на тази на сребърния шаран. Способен е активно да улавя малки риби и плаваща храна.

Възпроизвеждането. Половата зрялост при мъжете започва от 6 години, при жените - от 9 години. Размножаване - през пролетта, когато температурата на водата се повиши до 15-20 ° C. Хайверът се втурва на земята. Плодовитостта зависи от големината на рибата и условията на държане. Едрите женски (10 кг) хвърлят до 100 хиляди яйца наведнъж.

Разплод. Подлезите тежат 200-900 г, двугодишните - 3-4 кг, възрастните гребени - до 6-7 кг. Расте добре, когато се отглежда заедно с тревопасни риби. Размножителният материал се отглежда в езера и клетки. Важно е постоянното наблюдение на състоянието на водата.

Зимуване. Може да зимува под леда за дълго време. Това предимство прави търсенето на риба във всички региони на Русия.

Бестър

Това е хибрид на стерла и белуга, развъден в средата на миналия век. Той е хищен и бърз в растежа - като белуга, а също така е способен да се размножава рано - като стерла. Тези качества и отличният вкус на месо превръщат в завиден обект на рибовъдството. Достига 1,8 м дължина и тежи до 30 кг. Отнася се за вкусна риба, като всички есетра.

По тялото има костни бъгове в пет реда. Муцуната е заоблена, има сплескани мустаци, като белуга. На външен вид бистърът прилича на своите „производни“ - стерлата и белугата.

Условия. Като хибрид, рибата може да се адаптира към различни условия на отглеждане - тя е еднакво удобна както в прясна, така и в солена вода. Най-добрият растеж се наблюдава при температура 20-25 ° C, следователно е по-добре да се размножава в южната част на страната. Оптималната соленост на водата при развъждане на бестър е 10-12%. Расте по-добре в солена вода, отколкото в прясна вода. По време на инкубацията и отглеждането на ларвите съдържанието на сол във водата трябва да бъде не повече от 3%.

Хранене. За да може бистърът да расте бързо, се нуждае от повишено хранене. Диетата се състои от рибено брашно, албумин, крил брашно, хидролизирана мая и фосфатиди. Хранят се сутрин и вечер - два пъти. Честотата на хранене зависи от възрастта на рибата, метеорологичните условия и метода на развъждане.

Възпроизвеждането. Този хибрид не е стерилен, но при изкуствено създадени условия не произвежда потомство самостоятелно. Производителите на риба, уловени през пролетта, получават специални инжекции, които ускоряват съзряването на яйцата. За да получат яйца, женските се колят. Спермата от втория вид риба се добавя към яйцата. Инкубацията продължава 5-10 дни - в зависимост от температурата на водата.

Разплод. Бистри се отглеждат в езера, клетки и басейни. Наддаването на тегло през първата година е до 100 g, двугодишните тежат 800 g или повече. Отглеждат се в езера, заедно с тревопасни риби - сребърен шаран и тревен шаран. Бестер се състезава с шаран по отношение на храненето, така че те не се отглеждат заедно. Ако в клетките се създаде прилична естествена хранителна основа, тогава можете да отглеждате бестер без изкуствено хранене.

Зимуване. Зимува без проблеми във всеки тип водно тяло. Bester е най-непретенциозният вид есетра, която успешно се отглежда в задворни езера и водоеми.

сьомга

Сьомгата е събирателно име. Около дузина видове риба принадлежат към сьомгата - розова сьомга, сьомга, сокейска сьомга, сланина, таймен, кохо сьомга и други. Всички те са лесно адаптивни към новите условия, от които зависи и външният им вид - цвят. Класификацията на салмонидите е изключително трудна поради тяхната променливост.

На дължина - от няколко сантиметра (белокрила) до 2 м. Сьомгата и тайменът наддават на тегло до 70 кг. Те живеят няколко години, някои видове живеят до 15 години. Сьомгата е структурирана като херинга - дори преди това е принадлежала към техния ред. Те имат дълго, странично сплескано тяло, покрито с циклоидни люспи. Перките нямат бодливи лъчи. Месото е ценен деликатесен продукт.

Условия. Те са много взискателни към условията на живот, особено към съдържанието на кислород - не трябва да бъде по-малко от 7 mg / l. Идеалната температура на водата за растеж е 14-18 ° C. Младите риби не понасят слънчевата светлина добре.

Хранене. За хранене на непълнолетни се използва специална закваска. Храната съдържа рибено брашно, кръвно брашно, рибено масло, протеини и други хранителни съставки. Възрастните също се хранят с комбиниран фураж, който за разлика от начина на хранене съдържа по-малко протеин, но повече липиди.

Възпроизвеждането. Сьомгата се размножава само в прясна вода. В плен не се възпроизвежда самостоятелно. Трябва да го възпроизведем изкуствено:

  • животновъдите се избират и държат отделно от други риби;
  • изчакване хайвера да узрее;
  • изстискайте хайвер в съд;
  • поливайте хайвера със сперма и разбъркайте;
  • добавете малко вода;
  • оплождането ще настъпи след 5 минути.

Женските могат да бъдат анестезирани, за да е удобно да се берат.

Разплод. Хранят се добре, растат през лятото и зимата. В Русия отглеждането на сьомга е почти неразвито - отглеждат се предимно пъстърва.

Сьомгата се отглежда:

  • в изкуствени водоеми с прясна вода;
  • в солена вода;
  • в басейните.

Зимуване. Малко се знае за зимния живот на сьомгата в океана - проучванията в тази област все още продължават. А при изкуственото развъждане сьомгата се храни през цялата година. Диетата и нормите на хранене зависят от температурата на водата. Колкото по-ниска е температурата, толкова по-дълги са интервалите между храненията.

пъстърва

Пъстървата е вкусна и лесна за размножаване, което я прави една от най-популярните риби в рибовъдството. От 20-те вида пъстърва само два са подходящи за размножаване:

  • Дъга. Сребриста риба с тъмни петънки по цялото си удължено тяло. При изкуствено отглеждане той ще нарасне до 3-5 кг, а на дължина - до 50-60 см. Изключително вкусен - този конкретен вид пъстърва е приоритет при развъждане в студена вода.
  • Брук . Тя има прибрано тяло с малки люспи. Цвят - от тъмно кафяв до жълт. Гърбът е тъмен. Цялото тяло е осеяно с червени и тъмни петна - за това пъстървата често се нарича пиела. Дължината на възрастните е 25-55 см. Теглото е около 2 кг.

Условия. Идеалните условия за развъждане на пъстърва са температури на водата 16-18 ° C. Нивото на кислорода е 10-12 mg / l. Ако спадне до 5 mg / l, състоянието на пъстървата става критично; при 3 mg / l рибата умира.

Хранене. Пъстървата е ненаситен хищник, в природата яде всякакви живи същества. Когато се размножават, те могат да бъдат хранени с водни кончета, бръмбари, жаби и дребни риби. Яде риба от 1-2 години. Препоръчва се да се дават комбинирани фуражи с високо съдържание на протеини. Пържените се хранят на всеки 30-60 минути в продължение на 12 часа на ден.

Възпроизвеждането. Полово съзряване на женските - на 3-4 годишна възраст. Мъжките са на 2-3 години. При изкуственото развъждане времето за хвърляне на хайвера зависи от температурата. При благоприятни условия пъстървата може да ражда през цялата година. Женската дава 2000 яйца с жълтеникаво-оранжев цвят наведнъж. Диаметър - 6 мм. Тегло - 125 mg. Яйцата узряват - за 1-1,5 месеца, в зависимост от температурата на водата. За разплод, пържените се купуват на възраст от една година.

Разплод. Има висок темп на растеж. Подлетниците тежат повече от 20 g, двугодишните - до 200 g, тригодишните - 900 g. При размножаване в клетки и морска вода рибата набира 2-3 кг за няколко години. Предпоставка за разреждане е висококачествена вода с високо съдържание на кислород.

Пъстървата се отглежда в:

  • езера;
  • клетки;
  • инсталации на затворено водоснабдяване.

Зимуване. Ако пъстървата се пренесе на зимуване от езерце в нетна клетка, нейната степен на оцеляване се увеличава значително.

бяла риба

Няколко десетки видове бели риби живеят в Русия. Те имат прибрано тяло, покрито с малки люспи и много малка уста. Месото е бяло. Отнася се до ценни породи.

Условия. Изискващ към околната среда. Температура на водата - от 15 ° С. Съдържанието на кислород е 8 mg / l.

Хранене . Непълнолетните се хранят с пресен зоопланктон. На възрастните риби се дава специална храна. Освен това, в зависимост от възрастта, те дават различни фуражи, които се различават по диаметъра на гранулите.

Възпроизвеждането. Размножаването започва през октомври, при ниски температури - до 10 ° C. Хайверът се инкубира 5-6 месеца. При отглеждане на белокрилка яйцата се оплождат изкуствено.

Разплод. Белокрилите се отглеждат в езера и басейни. Подлетовете са с тегло 16-36 г. Производителност на рибата - 20-215 кг / дка. Оптималната гъстота на засаждане е 20-25 хиляди бр / дка. Препоръчва се отсъствието на други бентофаги като шаран.

Зимуване. През този период нормите за хранене на белите риби са 0,05-0,4% от теглото на рибата.

Пелед

Сладководна риба от рода на белокрилите. Тялото, сгъстено отстрани, е сребристо, гърбът е тъмен. Главата и задната перка са покрити с черни точки. Размерът на възрастните е 40-55 см, теглото е до 3 кг.

Peled е опасен - не се препоръчва да го включвате в диетата на деца под една година, а възрастните трябва да го ядат не повече от 4 пъти седмично. Преяждането, обелено, може да причини тежест в стомаха и алергичен обрив.

Условия. По-малко взискателни от другите бели риби. Температура - 1 до 18 ° C. Съдържанието на кислород в изкуствените водоеми е 5-8 mg / l. Позволена е лека мътност.

Хранене . Когато отглеждате белени в моно- или поликултура с други видове риба, комбинираните фуражи не са необходими. Това е планктофаг, който може да се храни и с бентосни организми. Яде се през цялата година - при всякаква температура.

Възпроизвеждането. Ранно узряване - женските стават полово зрели на 2-годишна възраст. Благоприятната температура за изкуствено инкубиране на яйца е 1-4 ° C.

Разплод. Може да расте в прясна и подсолена вода (до 20 g / l). Резервоарът е запасен, в който няма планктофаги. Икономично отглеждане с шаран.

Зимуване. Обелените подлези се прехвърлят в зимните шарански езера за зимуване. Зимните загуби не надвишават 15%.

треска

Представителите на този орден живеят в северното полукълбо - в солени и сладководни тела. Рибата треска има много малки люспи и няма шипове на перките си, а обикновено имат вдлъбнатина на брадичката.

Има няколко разновидности на треска, които се различават по размер и цвят на месото - може да бъде бяло, червено, розово. Разграничете треската:

  • Атлантически - расте до 90 кг. Зелено или маслинено.
  • Тихоокеански - расте средно до 1,2 м, тегло - 20 кг. Различава се в голяма глава.
  • Гренландски - по-малко тихоокеански. Той расте до 0,7 m.
  • Полокът е малка треска, тежаща не повече от 4 кг.

Треската е ценена заради вкусното си и здравословно месо, което е почти обезкостено.

Условия. В басейните температурата на водата се поддържа на 1,5-8 ° C. Съдържанието на кислород е 7 mg / l.

Хранене. Хранят се с риба и гребени. Схемите за хранене се избират в зависимост от възрастта на рибата и температурата на водата. Обикновено се храни - 1-3 пъти, например, нестандартни замразени риби и пелети от сьомга.

Възпроизвеждането. Размножаването става от февруари до април. Хайверът се взема изкуствено - след узряване или прибиране - хваща се с мрежа. Ако е необходимо, използвайте хормонална стимулация.

Разплод. Треската е търговска риба и винаги е била уловена в голям мащаб. Преди треската не се отглеждаше в плен, днес те се опитват да направят това в Норвегия. В Русия отглеждането на морска риба все още не е развито. Но предвид изчерпването на природните ресурси, посоката има перспективи. Обикновено те се занимават с отглеждане на треска - те хващат непълнолетни до 1 кг и създават оптимални условия за живот за тях в контейнери с течаща морска вода. Пропорциите в басейна на жени и мъже са 1: 2.

Зимуване. През зимата се коригира храненето на треска. Тази хищна риба се нуждае от протеини през цялата година, а в природата яде риболовни риби.

бивол

Биволът е подобен на външен вид на златната рибка, с която често се бърка. Месото на тази северноамериканска риба е много по-ценно от това на шаран. Buffalo е хибрид на кръстоносните шарани, развъден в САЩ. В Русия са внесени три вида - дребнавица, ларгемут и черен, които тежат съответно 15-18, 45 и 7 кг. Рибите се различават по размер и структура на хрилете. Месото от биволи се цени повече от шаран.

Условия. Предпочита тихи и спокойни води. Растете добре в езера. По-термофилни от шарани. Те растат по-бързо в топла вода.

Хранене. Подлетите се хранят с зоопланктон. При отглеждане те се хранят с комбиниран фураж.

Възпроизвеждането. Размножават се като шарани. Сексуалната зрялост при мъжете започва от две години, при жените - от три. Размножават се през пролетта, хвърлянето на хайвера започва при температура 17-18 ° C. По време на хвърляне на хайвера 20% от рибите умират.

Разплод. Отглежда се в езера. Подлетните тела са с тегло 200-500 g, двугодишните - 1500-2000 г. Един хектар може да отглежда 2-3 цента риба. Средният прираст на различните видове биволи е от 700 до 1000 g.

Зимуване. За зимата отива в ямите, където остава в състояние на спряна анимация до пролетта - докато водата се затопли до 13-15 ° C.

Тилапия

Тилапия са често срещано разнообразие от риби, открити във водите на Африка и Близкия изток. Отглеждат се предимно мозамбиканска тилапия и аурея. Всички сортове имат късо тяло и масивна глава. Средно те наддават на тегло до 1 кг. Рибата се размножава бързо и има вкусно месо.

Условия. Неизискващи - те живеят в прясна и солена вода. Концентрация на солта - 15-21 g на 1 литър вода. Кислородният дефицит се понася лесно. При 25 ° C за тях е достатъчно 1 mg / l. При 0,4 mg / l умира тилапия. Те оцеляват там, където умират други риби. Оптималната температура за растеж е 23-35 ° C.

Хранене. Препоръчва се хранене с жива храна. Рибата е всеядна и ненаситна. Можете да храните със специални комбинирани фуражи.

Възпроизвеждането. Може би в езера - те са засадени на 10 мъжки - 50 женски. Това е за езерце от 100 кв. м. Размножаването започва с температура 24-28 ° C. Половата зрялост настъпва на 3-6 месеца. Рибата хвърля хайвер около 16 пъти годишно.

Разплод. Развъжда се в езера, басейни, клетки, аквариуми. Столова тилапия - от 200 г. Расте бързо с 3-5 г на ден. Цикълът на отглеждане е 180 дни.

Зимуване. Размножителният запас се оставя за зимата - съхранява се в изкуствени резервоари с нагряване до 20-23 ° С. Те се хранят със скорост 2-3% от теглото на рибата.

щука

Хищни риби, които живеят в прясна вода. Видове - Амур, ивица и обикновена щука. Те живеят средно 20 години.

Обикновената щука расте до 1,5 м, тежи до 35 кг. По-често - 1 м при 8 кг. Тялото има форма на торпеда. Щуката има голяма глава с широка уста. Цветът се определя от местообитанието - предимно преобладават сивите и зелените нюанси. Месото е вкусно, диетично.

Условия. Устойчив на недостиг на кислород и високи температури - до 30 ° C.

Хранене. Пържените се хранят със зоопланктон. Възрастните се хранят с малки риби. Поради това масовото отглеждане на щука е нерентабилен бизнес, тъй като фуражът е риба, изисква инвестиции.

Възпроизвеждането. Може да се използва естествено и изкуствено потомство. Фрай се отглежда чрез улавяне на метличина или изкуствено оплождане на яйца. Температурата, благоприятна за развитието на яйцата, е 8-9 ° С.

Разплод. В изкуствените водоеми щуката расте 3-5 пъти по-бързо, отколкото в естествените. Масата на подлежащите растителни култури е 450-800 г. Щука е източник на ценно месо, а в допълнение увеличава продуктивността на рибата при развъждане на шаран, карач и други риби, унищожавайки техните бурени конкуренти. Расте добре в обрасли водоеми.

Зимуване. Тази хищна риба не спи през зимата, а просто отива в дълбините.

Сом

Обикновеният сом е гигантски, достигащ дължина 3-5 м. Тегло - до 400 кг. Но днес рядко виждате сом по-тежък от 100 кг. Цветът често е кафяв, коремът е светъл.

Семейството обединява около сто вида, в Европа живеят само два вида. Характерна особеност е липсата на везни.

Условия. Оптимално развитие при температура на водата 20-25 ° C. Съдържанието на кислород е 7-11 mg / l.

Хранене. Младите соми се хранят с зоопланктон, от 2-седмична възраст се хранят с ларви на комари, ракообразни, стартерни фуражи. По-нататъшното хранене се нормализира в зависимост от теглото на рибата и температурата на водата. Двугодишните се хранят 2 пъти на ден - дават комбиниран фураж за пъстърва и пастообразни примеси. В диетата на сом - всички речни животни. Те ядат мекотели, червеи, жаби.

Възпроизвеждането. Сексуална зрялост - от петгодишна възраст. Производителите се събират година преди хвърлянето на хайвера. При сом тя започва, когато водата се затопли до 20 ° C. Рибата се трансплантира в езерце от 500-600 кв. м. Те носят сом там в мрежи. За 1 женска - 1 мъжки.

Разплод. Сомът не изисква големи водни тела. Плътността на сом е 400-600 г риба на 1 кв. м. Отглеждат в езера и в специални ферми, които са способни да произвеждат до 50 тона риба годишно. Във фермата отглеждането започва с пържени. Консумация на фураж във фермата - 1 кг - на 1 кг живо тегло. Използва се затворена инсталация за водоснабдяване, която дава възможност за унифициране на развъждането на риба от всякакъв вид.

Зимуване. За зимата непълнолетните се прехвърлят в зимните шарански езера на дълбочина около 2 м. Сомът спи и не е опасен за други риби през този период.

Акне

Змиорката има дълго цилиндрично тяло с удължена глава. Тялото е сплескано отзад. Прилича на змия. В устата - малки зъби, събрани в ивици. Това е анадромна риба, която се размножава в океана.

Месото от змиорки е деликатес. Той има висока изкупна цена - 800 рубли се искат за 1 кг живо тегло. Цената на пазара е 1500 рубли.

Условия. Разреждането е изгодно, ако температурата на водата се поддържа на 22-28 ° C. Това изискване е основна грижа при развъждане на змиорка в езера със средна ширина. Минималното насищане с кислород е 6 mg / l.

Хранене . В природата този хищник се храни с риби, жаби и други малки животни. За интензивно отглеждане се използват смесени фуражи и мокри пасти. Храната с змиорки се произвежда от европейски производители.

Възпроизвеждането. Размножаването започва при температура на водата 16-17 ° C. Пържените се купуват от специални ферми - те се срещат само в Европа.

Разплод. Сега змиорката се отглежда главно в Япония и Европа. Развъждат се в езера и басейни. Езерцата се правят дълги и тесни. Женските растат по-бързо. Производителност на фермата - до 5 кг / кв. м. В Русия змиорките могат да се отглеждат само с помощта на RAS технология. Оборудването е скъпо - около 2 милиона рубли.

Зимуване. За зимата змиорките изпадат в състояние на спряна анимация. Извиват се на топки и лежат на дълбочина. При изкуствено развъждане змиорките се трансплантират в специални езерни езера.

групиране

Тази екзотична риба принадлежи към групата на подобни на костур, към многобройното семейство скални костури. Повечето от тях са неядливи, но има и видове с търговска стойност, групата е един от тях. Тази океанска риба има добре развити челюсти и дори може да поглъща хората. Месото им представлява интерес за готвене.

Членовете на семейството живеят в океаните, топлите морета. Размери - от 10 см до 3 м. Отнася се за хермафродитите.

Условия. Те живеят само в топли райони, така че се нуждаят от вода с температура 22 ° C. В природата грундовете се гмуркат на дълбочина 20 m при температури над 28 ° C.

Хранене . Групите са хищници, хранят се с риба и други организми.

Възпроизвеждането. Хермафродитите сами произвеждат яйца и сами ги оплождат.

Разплод. Тези риби се отглеждат в аквариуми за декоративни цели. Климатът на Русия не е подходящ за индустриално развъждане на тези гиганти.

Зимуване. Тази риба е обитател на топлите води, поради което се нуждае от целогодишна храна.

Pelengas

Един вид далекоизточен кефал. Може да живее в Азовско море. Цветът е светъл, гърбът е по-тъмен. В топлите води нараства до 3-7 кг. Дължина - 60-150 см. Доскоро тя нямаше търговска стойност. Месото от пеленгас обаче има вкус на пъстърва.

Условия. Далекоизточната риба се адаптира перфектно към всякакви промени. Понася промените в температурата и солеността.

Хранене . Изяжда долни седименти, безгръбначни. Това е подредеността на дъното на резервоарите. При отглеждане те се хранят със специални комбинирани фуражи.

Възпроизвеждането. Най-лесният начин е да закупите индивиди за разплод. Размножаването обикновено започва през май, когато температурата на водата се повиши до 18-24 ° C.

Разплод. Лагерите се развъждат в изкуствени водоеми и басейни. Дълбочина - 3 м. Рибата се нуждае от тъмнина и дълбоки дупки.

Зимуване. Под зимата се презимуват в зимни ями с дълбочина 1,5 м. При възрастните зимуването започва в края на октомври.

Разгледахме не само най-популярните риби в изкуственото развъждане, но и тези, които тепърва започват да предизвикват интерес у домашните рибовъди. Може би, като прецените мащаба на предприятието, вие също искате да направите печеливш и интересен бизнес - отглеждането на търгуема риба.