Тиквата Gymnosperm се различава от обикновените сортове по структурата на семената - те са лишени от обичайната твърда обвивка и представляват ценна суровина за хранителната промишленост. Ще научим за популярните видове на тази култура, за нейното засаждане и отглеждане.
Гимназивна тиква
Семената от краставици от Gymnosperm имат добра масленост
Тиквата Gymnosperm понася добре температурните промени
Характеристики на гимнастичната тиква
Гимносеменната тиква е катерещо растение, което на практика не се различава от обикновените сортове.
Кратко описание на гимнастичната тиква:
- Завод. Бичовете достигат дължина от 5-12 м. Стъблото е бичливо, кухо, масивно. Мустаците са дълги. Листата е висока.
- Листа. Заоблени, петкраки, тъмнозелени, опушени.
- Цветя. Големи, ярко жълти. На растението се образуват до 80 женски цветя, до 400 мъжки цветя.
- Корени. Мощни, заемат площ от 3-5 кв. м. Способен да достигне дължина от 10 метра.
- Плодове. Заоблени, с твърда и тънка кора. Плодовете са райета - жълти със зелени ивици. Семената са средни по размер, в тънка черупка с тъмнозелен цвят. Семенните камери на плода са дълбоки и съдържат голям брой семена. Пулпът е леко влакнест, дебелината е 3-7 cm.
Характеристики на гимнастичната тиква:
| Характеристики / параметри | Описание / значение |
| Условия за узряване | 120 дни. |
| добив | 20-40 кг на храст. |
| Устойчивост на болести и вредители | Средно аритметично. Може да се повлияе от брашнеста мана, мозайка, плодно гниене, както и вредители - пъпешни листни въшки, телени червеи и др. |
| Устойчивост на замръзване | Ниска. Минимална температура на почвата: + 14-16 ° C. |
| Тегло на плодовете | 6-8 кг, максимум 16 кг. |
| Поносимост към суша | Ниска. При липса на поливане плодовете стават по-малки. |
| Поддържане на качество | Ниска. Съхранява се за не повече от 2 месеца. |
| уговорена среща | Universal. Технически сортове - за извличане на масло от семена. В сладките сортове, съдържащи 5-8% захар, кашата се използва за приготвяне на картофено пюре, сокове, зърнени храни и други ястия. |
Кашицата от гоменосеменна тиква практически не се различава по хранителна стойност от пулпата на обикновените сортове. Но семената му се различават - калорийното съдържание на тиквени семена от семеносец е със 100 ккал повече от това на обикновените сортове с твърда кора.
Хранителна стойност на 100 г тиквени семки от семеносеменник:
- Съдържание на калории - 650 kcal.
- Протеин - 23.4%.
- Мазнини - 84%.
- Въглехидрати - 8.4%.
- Диетични фибри - 30%.
- Вода - 5 g.
Мазнините в гимнастичните тиквени семки са с 35% повече, отколкото в конвенционалните сортове, протеините и въглехидратите са малко по-малко.
Популярни сортове гимнастична тиква
Гимносеменната тиква е представена от сортове, които се различават по зрялост, размер на плодовете, добив и други характеристики. Освен това всички те имат едно общо нещо - семената им са без кора, в прозрачен ядлив филм:
- Golosemyanka. Сорт от средния сезон. Узрява за 100-110 дни. На катерещо растение има 4-5 сплескани плодове с тегло 4-6 кг. Пулпът е жълт, сладникав, по време на съхранението се увеличава съдържанието на каротин и захари. Семената са маслинено зелени, с високо съдържание на витамини и цинк. Студоустойчивост - умерена.
- Олга. Средносезонен и среднорастящ сорт. Идеален за изцеждане на масло от тиквено семе. Плодовете са кръгли, тегло - 5-6 кг. Пулпът е лек, сладникав. Семената са едри.
- Миранда. Полски сорт от среден сезон със сочна каша. Основната разлика е полу-храстовидната форма на растението. Заема малка площ - в сравнение с катерещите сортове. Плодовете са сплескани, със светлозелена кора и сочна, средно захарна пулпа. Тегло на плодовете - 3-4 кг.
- Данаи. Това е средно сезонен, силно плетен сорт, узряването става 120 дни след засаждането. Плодовете са закръглени, кората е оранжево-жълта, ретикуларна. Пулпът е жълто-оранжев, с приятен аромат, хрупкав и твърд. Добре е варено и печено, от него се приготвят вкусни сокове и картофено пюре. Маса от тиква - 3-5 кг. Различава се във високо съдържание на нишесте и захар. Той е предразположен към прекомерно опрашване.
- Юнона. Ранен узрял сорт. Различава се в силно катерене. Изисква пространствена изолация - за да се избегне прекомерно опрашване. Тиквите са кръгли, тежат 4 кг. Кашата е приятна на вкус, използва се прясна, варена, задушена, печена. Различава се в много високо качество на запазване - тиквите могат да се съхраняват до 4 месеца.
- Щирия. Австрийски средносезон и дългоцветен сорт. Основната цел е производството на нефт. Продуктът, получен от семената, има орехов вкус. Тегло на плода - 4-8 кг. Тиквите се съхраняват - почти 3 месеца.
Предимства и недостатъци на тиквата на гимнастични растения
Плюсове на гимнастичната тиква:
- Висока масленост на семената. Сортовете тиква се използват в търговската мрежа за производство на масло от тиквено семе.
- Лекота на работа - поради липсата на твърди черупки. Процесът на изцеждане на масло е опростен.
- Може да расте в почти всички региони на Руската федерация.
- Устойчивост на болести.
- Понася добре температурните промени.
Недостатъци:
- Те се отглеждат само чрез разсад метод.
- Сравнително нисък добив.
- Повечето сортове нямат добро качество на запазване, съхранява се по-лошо от обикновената тиква.
- Тя е по-ниска от обикновената тиква по вкус на пулпа.
Тиквата Gymnosperm има много недостатъци, но все още се отглежда в името на "гола", без люспи, семена.
Изисквания за сеитбообращение и сеитбообращение
Гимноспермите, като всички други видове тикви, са термофилна култура на субтропичен ден. Тъй като в Руската федерация в повечето региони времето не е твърде слънчево, тиквата се нуждае от добре осветени райони с плодородни почви.
Съотношението на гимнастичната тиква към почвата:
- Расте на плодородни и рохки почви, обогатени с органична материя.
- Може да расте на почви с неутрална киселинност, разрешена е лека киселинност - pH от 6,5 до 7,5. На кисели почви културата се инхибира.
- Растението абсорбира много хранителни вещества. Един тон плод изисква: калий - 4,5 кг, азот - 2,7 кг, фосфор - 1,2 кг. Такива нужди не могат да бъдат задоволени с въвеждането на хумус, компост или оборски тор - трябва да се използват минерални торове.
Правила за сеитбообращение:
- Желани предшественици са цвекло, зеле, лук, моркови, картофи.
- Нежелателно - тиква, тиквички, краставици, други видове тиква.
Селскостопанска технология гимнастична тиква
Сортовете Gymnosperm, за разлика от обикновените тикви, са много по-взискателни по отношение на грижите и условията на отглеждане. Отглеждат се по разсад и посадъчен начин. Не е необходимо да се провеждат някакви специални събития - тиквите с "голи" семена се нуждаят от поливане, хранене и разхлабване.
Подготовка на семената
Семената можете да купите или приберете сами - от тикви на собствената си реколта. Правила за събиране и приготвяне на семена:
- Семената се вземат от 100% узрели тикви.
- Събраният материал се измива и изсушава старателно.
- Събраните семена се съхраняват в хартиени торби.
- Преди сеитбата семената се загряват при + 40 ° C в продължение на 10 часа.
- След загряване семената се накисват в стимулатор за покълване в продължение на 12 часа.
Отглеждане на разсад
Засяването на семена за разсад започва 30-45 дни преди засаждането в открита земя.
Редът за отглеждане на разсад:
- Подгответе отделни контейнери. Подходящи са саксии с обем от 500 мл. Осигурете добър дренаж. Растенията не понасят пресаждането добре, така че трябва да направите без бране - да разсадите разсад от саксии директно в открита земя. Най-добрият вариант е да отглеждате в торфени таблетки с размери 10х10 см.
- Напълнете контейнерите с готов краставичен субстрат - той се продава в селскостопански магазини. Или пригответе почвена смес, като смесите торф, хумус и дървени стърготини в съотношение 2: 1: 1. Добавете сложен тор към тази смес - дозирайте нейното количество според инструкциите.
- Правилно приготвени семена - затоплени и накиснати, засадете едно по едно в саксия. Задълбочете всяко семе 4-5 см.
- Поливайте културите след засаждането. Семената покълват през 5-8 дни.
- Поддържайте температурата между +22 и +25 ° C. Оптималните дневни часове за разсад са 12 часа.
- Поливайте редовно разсада, докато изсъхне. Избягвайте замръзване.
- Хранете разсада със сложни торове веднъж седмично - веднага щом се появят издънки.
- Започнете да втвърдявате седмица преди засаждането. Извадете разсада на улицата - първо за половин час и, постепенно увеличавайки продължителността на разходката, донесете я на 3-4 часа.
Схемата за засаждане на тиква зависи от сорта:
- Буш тиквата се засажда по схемата 70x70 cm.
- Средно крилати - 70х140 см.
- Големи- облечени - 200х100см.
Засаждането на разсад в земята започва, когато почвата се затопли от +14 до +16 ° C. Обикновено такива условия се създават през май-юни - точното време зависи от климатичните условия. В земята се пресаждат само силни разсад.
Процедура на трансплантация:
- Подгответе градинското си легло. За да го приготвите, изсипете следните компоненти в дупката, ако климатът е сух, или директно върху земята, ако климатът е влажен:
- молене - 2 кофи;
- черна почва - 1 кофа;
- суперфосфат - 1 супена лъжица. л.
- Направете депресия в подготвеното легло.
- Изсипете 3 литра топла вода в дупката.
- Засадете разсада в дупката, използвайки метода на трансбордиране. И ако разсадът се отглежда в торфени таблетки - просто ги поставете в дупките заедно с "контейнера".
- За да разсадът да се вкорени по-бързо, временно ги засенчвайте с големи листа - например репей ще направи.
Засаждане на семена в открита земя
В южните райони, където пролетта започва рано, се прилага методът за отглеждане на тиква без семена. Почвата се приготвя по традиционния начин - през есента се изкопава и органичната материя се внася за копаене.
Сеитбата започва, когато се развият благоприятни обстоятелства - почвата се затопля до + 14-16 ° C и вероятността за завръщане на студовете ще бъде изключена.
Редът за засяване на тиквени семки в земята:
- Разхлабете почвата преди разсаждане на разсад. Дълбочината на разхлабване е 6-7 см. Събирайте коренищата на плевелите, докато разхлабите.
- Изкопайте дупки. Оптималният диаметър е 30-40 см, дълбочината е от 7 см.
- Изсипете 1-2 литра топла вода в дупката.
- Добавете хумус (5 kg) във всяка ямка, както и суперфосфат (75 g), пепел (200 ml) и калиев сулфат (100 ml). Смесете добре съставките с почвата.
- Засадете по 3-4 семена във всяка дупка - с интервал от 3-4 см. Дълбочина на засаждане - 5-6 см. Поръсете ги с почва и мулчирайте с торф или хумус.
- Когато се появят издънки, изберете най-силните от 3-4 издънки. Прищипете останалото.
Характеристики за грижа
Тиквите Gymnosperm изискват същите грижи като обикновените сортове:
- Поливане. Културата се нуждае от редовно поливане. Почвата трябва да е влажна по всяко време. Тиквата се нуждае от напояване през цялото време, докато расте. Препоръчва се напояването на тиквата сутрин, когато има минимална температурна разлика между почвата и водата, тогава корените на растението няма да бъдат стресирани.
- Разхлабване. Почвата се разхлабва редовно, за да се премахне кора и да се подобри аерацията. Поради разхлабването корените се осигуряват с кислород.
- Мулчиране. За да се запази почвата рохка и да не изсъхне, както и да се предотврати растежа на плевелите, се използва мулчиране. Почвата е мулчирана със сено, дървени стърготини, слама, торф.
- Горна превръзка. Веднага щом разсадът се вкорени в лехите, започва подхранването. За първи път торенето се прилага 7-10 дни след засаждането. За горната превръзка се използват птичи изхвърляния, диван, билкови отвари, пепел, както и минерални комплексни торове. По време на вегетационния сезон тиквата се храни 3-4 пъти. Горната превръзка се комбинира с напояване - водата насърчава усвояването на хранителните вещества и предотвратява изгарянето на корените.
Вероятност от кръстосано опрашване
Насекомите опрашват гимнастична тиква. Не трябва да има тикви, тиквички или други тиквени сортове в близост до тиквите - в противен случай тиква с меки семена скоро ще се прехвърли.
Най-добрият метод за опрашване, за да се избегне кръстосаното опрашване и поддържане на чистотата на сорта, е изкуствен:
- С помощта на четка опрашвайте женските цветя с цветен прашец на мъжките цветя.
- За да се предотврати посягането на насекомите до опрашеното цвете, то се покрива с торби.
Благодарение на изкуственото опрашване е възможно да се предотврати дегенерацията на сорта и да се увеличи продуктивността.
Събиране и съхранение
Правила за събиране на гимнастични плодове от тиква:
- Зрелостта на плода се определя от наситения цвят на плода и сухото стръкче.
- Времето за прибиране на реколтата се влияе от климата на региона. Обикновено събирането се извършва през есента. В умерен климат, тиквите са готови за реколта в средата на октомври, в южните райони в средата на септември.
- Плодовете се оскубват със стъбла.
- Препоръчително е да съберете всички плодове за един ден - преди настъпването на слана.
Плодовете се съхраняват за кратко време - обикновено 2 месеца, с течение на времето започват да гният и семената покълват. Някои сортове се съхраняват в продължение на 3 или дори 4 месеца.
Условия за съхранение на тиква:
- Температура на закрито - до +10 ° C.
- Влажност - до 80%.
- Тиквите не се съхраняват на земята, те се поставят на рафтове, размествайки се със слама - плодовете не трябва да влизат в контакт един с друг.
- От време на време се изследват плодовете, за да се отстранят навреме изгнилите.
Тиквите с къси дръжки трябва да се обработят първо - те се съхраняват по-малко.
За информация как да засадите тиква на спортна семенна течност и за характеристиките на грижата за нея, вижте следното видео:
Отзиви на градинари и фермери
★★★★★ Борис, на 35 години, любителски градинар, област Ростов. Гимносеменната тиква е много мощна - камшици, цветя, листа, всичко е голямо. Расте като чудовище, миглите се разпространяват навсякъде, потискат плевелите. Засаждам на купчина компост, така че няма хранителни проблеми. Добивът е висок, пулпата е на вкус така, но семената са вкусни. ★★★★★ Zinaida, 45 години, летен жител, област Воронеж Гимнастичната тиква има по-лоша каша от обичайната - не е толкова сладка и вкусна, но семената са отлични, наричам ги „за мързеливи хора“. Но трябва да ги изядете малко - много питателни. Грижа, както за обикновена тиква, единствената разлика е, че тя трябва да бъде засадена далеч от краставици, тиквички и тикви, в противен случай ще стане прашна и изродена. ★★★★★ Павел, 30 години, земеделски производител, Краснодарски край.Отглеждам гимнастична тиква при капково напояване. Производителност на хектар - до 1200 кг. Пускам семената за масло, а пулпата отива да храни говеда. Ако продавате продукти за износ, можете да спечелите добри пари.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Тиквите Gymnosperm са интересни на първо място за любителите на тиквено семе и фермерите, които могат да отглеждат тази непретенциозна и плодородна култура за промишлени цели. Тиквеното семе е ценен течен продукт, който може да бъде добър бизнес за продажба.