Кръстниците са широко представени от десертни и технически сортове. Някои плодове са вкусни пресни, други са по-добри за преработка. Наред със старите, изпитани сортове, днес има много нови продукти. Особено популярни са сладките сортове без трън, които са устойчиви на брашнеста мана.
Най-сладките сортове
В цариградско грозде много градинари ценят най-много сладостта. Сладките цариградско грозде са вкусни пресни, полезни за консервиране и десерти. Има сладки сортове сред цариградско грозде с различни цветове и различни дати на готовност.
Бели нощи
Този сорт принадлежи към групата за ранно узряване. Отглежда се главно в северозападните райони. Растението е разпръснато, компактно, с умерена височина, с прави клони. Шиповете са големи, остри - с дължина до 1,2 см. Плодовете са малки и средни. Формата е заоблена и кръгло-овална. Цветът е светло зелен. Берилото тежи 1,5-3 г. Максималното тегло е 4 г. Страните, обърнати към слънцето, придобиват жълтеникав нюанс. Има много семена - около 20 семена в един плод.
Сортът дава плодове стабилно в слънчеви райони с плодородни почви. Лошо понася излишната влага и студ. Плодовете имат добър вкус - това е, което експертите наричат „десерт“. Вкусът е високо оценен по дегустационна 5-точкова скала - 4,5. Различава се по устойчивост на студ. Издържа на брашнеста мана. Събиране от храст - 4,5-6,2 кг. Сортът е само плодороден. Целта е универсална. Минус - тръни и дребни плодове.
Розово 2
Тази известна тъмночервена ягода узрява рано. Включен в държавния регистър от 1971 г. Растението е полуразпространено, издънките са със средно големи тръни. Средно тегло на плодовете - 5-7 г. Цвят - тъмночервен, има слаб восъчен цъфтеж. По плодовете няма опушване.
Устойчив на засушаване и замръзване сорт. Реколтата зависи от условията на отглеждане. От един храст, добит от 1,8 до 6 кг. Сортът е самоплоден, устойчив на брашнеста мана и други болести от цариградско грозде. Понася добре транспортирането - горските плодове не се задавят. Устойчив на болести.
бонбони
Къснозреещ сорт, идеален за Източен Сибир. Включен в държавния регистър от 2008 г. Не е за нищо, че сортът получи толкова вкусно име, цариградският цариградски бонбон е един от най-"захарните" сортове. Берилото тежи 3 г, максималното тегло е 6 г. Цветът е розов, плодовете са тънкокожи, със същия размер, овални, има леко опушване.
Сортът е високодобивен - на един храст растат до 6,5 кг плодове. Растенията са гъсти, със среден ръст. Плододаване на втората година след засаждането. Плодовете са универсални - подходящи са за приготвяне на компоти, конфитюри, мармалад, пастили и вино. Важно предимство на сорта е използването на плодове в различна степен на зрялост. Добивът на един храст е 2-6 кг. Плодовете имат подчертан десертен вкус, на тях е присвоен максималният вкус. Сортът принадлежи към категорията, устойчива на замръзване, устойчив е на основните врагове на цариградско грозде - брашнеста мана и антракноза. Има само един проблем - септория.
В началото на миналия век всички насаждения от цариградско грозде са унищожени от брашнеста мана. Оттогава животновъдите са развъждали много сортове, които са устойчиви на тази напаст, но плодът никога не е имал предишната си популярност.
Разсад Лефорт
Сорт със сладки плодове и шипкови издънки. Отглежда се повече от половин век. В държавния регистър от 1959 г. Енергични растения, разпространени и гъсти. Пъпките се наклоняват малко надолу, дебелината на тръните е средна. Плодовете са кръгло-овални или овални, с гладка повърхност, червено-лилави, с дебела кожа. Пулпата е гъста. Средно масата на плодовете е 7 g.
Плодовете имат десертен вкус, те са универсални - вкусни свежи, отлични в обработката. Сортът е зимоустойчив, отглежда се в северните райони и издържа на екстремни температурни условия. Реколта на храст - от 2 до 3,7 кг.
кооператор
Средно късна самоплодна цариградско грозде, отгледано от уралските животновъди. Включен в Държавния регистър през 1999 г. Зонован в Уралски регион. Храстите са средно големи, леко се разпространяват. На издънките има малко бодли - те са разположени в долната част. Плодовете са едри, с крушовидна форма, с тънка кожа, с тегло 3,1-7,6 г. Цвят - тъмночервен, почти черен. Кожата е със средна дебелина или тънка, без опушване. Среден брой семена.
Различава се с висока устойчивост на засушаване, понася добре топлината. Плодовете имат десертен вкус. Получи дегустационна оценка от 4,8 точки. Един храст дава 3,7-6,9 кг. Сортът е зимно издръжлив и устойчив на брашнеста мана, антракноза и пили. Страхува се от септория. Вкусът е сладникав, но има очевидна киселинност.
Беларуска захар
Гъски от беларуската селекция. Растението е компактно, не особено разпръснато, високо. Има средно големи шипове. Плодовете са едри, теглото им достига 4-8,5 г. Формата е закръглено-овална, кожата не е опушена. Цветът е зеленикаво-бял.
Високо самороден сорт. Плюсове - твърдо издържа на студове, производителност, устойчивост на гъбички. Относителна устойчивост на брашнеста мана. Плододаване - 13-19 години. Плодове с десертен вкус.
В цариградско грозде има много пектини - те засилват способността на организма да се съпротивлява на неблагоприятната екология, да премахва токсините и токсините.
Руски жълт
Самороден сорт в средния сезон, вписан в Държавния регистър през 1974 г. Сортът е създаден на базата на руския сорт - това е неговият мутант. Растение със средна височина, средно разпространение. Пулпът е много по-мек от този на руския сорт - той е прародител на руския сорт Жълт. Цветът на плодовете е кехлибарен, жълто-зелен. Теглото на плодовете е 6-8 г. Формата е заоблена-продълговата, елипсовидна, няма опушен, но има восъчно покритие.
Плодовете не се рушат, не се спукват и не се повреждат по време на транспортиране. Плодовете се ядат пресни, използват се за приготвяне на разнообразни вина и плодови напитки. От едно растение се събират до 4 кг плодове. Дегустационна оценка - 4 точки. Вкусът е стандартен. Толерира студени и сухи периоди без повреди. Отлична презентация. Минус - разпространението на храстите.
Sirius
Средно късен сорт, вписан в Държавния регистър през 1994 г. - за отглеждане в Централния Чернозем. Храстите са над средното ниво, но са компактни. Издънки с опушване, минимум бодли. Плодовете са малки - до 3,6 г. Не са с еднакъв размер, сферични. Цвят - тъмно червен. Оценка по дегустационна скала - 4-4,4 точки.
Плодовете са добри за всякакви цели. Те се отличават с приятна сладост. Един храст дава от 4 до 7 кг плодове. Плюсове - зимна издръжливост, практически не се разболява от брашнеста мана.
берил
Средоносен, самоплоден сорт, развъден за Западносибирския регион. Издънките са покрити с тръни. Плодовете са светлозелени, кръгли, едри, тежат средно 6 г. Максимум - 9 g.
Плодовете са сладки, но с кисел вкус, вкусът е близък до десертния. Понасят добре транспортирането на дълги разстояния. Бушът дава плодове от 3 до 10 кг. Минус - засегнат от септория.
В 100 г цариградско грозде има 44 ккал. Най-здравословният цариградско грозде е зелен. Говори се, че ако се яде направо от храста, той може да издържи на въздействието на радиацията.
Chernomor
Средно късен цариградско грозде със сладки черни плодове . Храстите са енергични, леко разпръснати, с гъста корона и средно разклоняване. По издънките рядко са разположени единични шипове, насочени надолу. Плодовете са публични, овални, тъмно рубинени. Зрелите плодове стават черни. Тегло на плода - 3 g.
Плодовете имат сладко-кисел вкус. 4.3 точки по скалата за дегустация. Бушът дава 3-4 кг плодове. Не се страхува от брашнеста мана. Плодовете не се развалят дълго време - те са добри за реализация. Сортът лесно се размножава чрез резници и наслояване. Минус - малкото тегло на плода.
Сортове цариградско грозде без тръни
Един от основните недостатъци на класическия цариградско грозде са неговите остри тръни, гъсто засадени на издънките. Прибирането на цариградско грозде е цяла каша. Ако не говорим за сортове без бодли - и днес ги има достатъчно, животновъдите се погрижиха да създадат цариградско грозде.
консул
Основните предимства на този сорт средно зреене са почти пълното отсъствие на тръни и големи добиви от вкусни, сладки плодове. Това е нов сорт, той е развъден в края на миналия век. Сортът е отгледан специално за отглеждане в средната лента. Храстите със средно разпространена корона растат до 2 м височина. Годишните издънки имат 1-2 бодли, не повече, но с времето изчезват. Плодовете са кръгли, с тънка кожа. Цвят - яркочервени, узрели плодове стават черни. Тегло - 6 g.
Реколта на храст - 3 кг. С нарастването на храста плодът се увеличава. Сортът се използва като десерт, приготвен от горски плодове, вино и конфитюр. Плюсове - неизискваща грижа, големи добиви, устойчивост на екстремни метеорологични условия. Минуси - лошо транспортирани, растението се страхува от течения, реагира зле на суха почва.
орле
Това е почти студ ранен узряване на сорта с черни плодове. Средното тегло е 3-4 г. Формата на плодовете е закръглено-овална, в началото са червени, когато узреят напълно, стават черни. На кожата има восъчно покритие.
Реколта на храст - 5-7 кг. Храстите са устойчиви на замръзване, устойчиви на брашнеста мана. Преработените продукти имат ярък рубинен цвят. Плодовете се използват като суровина за естествени хранителни оцветители.
Grushenka
Тази средна къс грозде е разработена през 80-те години. последния век. При създаването на сорт животновъдите се стремяха да създадат устойчив на замръзване цариградско грозде, със сладки плодове и без тръни. Плодовете са с крушовидна форма, разширени надолу. Средно тегло - 4-5 гр. Без бодли. Докато плодовете узряват, цветът им се променя - първо са светлозелени с червеникав оттенък, а след това лилави.
Висок имунитет, не придирчив към почвата и поддържането. От храст можете да съберете до 6 кг сладки и кисели плодове. Понася ниски температури, топлина, суша добре. Отлична транспортна поносимост. Не се нуждае от жартиера на издънки. Минуси - средно големи плодове и лоша реакция на недостиг на влага. Реколта на храст - 7 кг.
Рано узрял
При избора на сортове цариградско грозде, градинарите-любители се ръководят не само от вкуса, цвета и добива, но и от времето на зреене. Последният критерий определя колко бързо се появяват узрелите плодове - в кой месец те започват да се хранят с цариградско грозде. Ранните сортове са готови за консумация в началото или средата на юни.
кехлибар
Ранен сорт, развъден в средата на миналия век. Той не е регистриран в Държавния регистър, но оцелява и днес дава плод с успех на много домакински парцели. Фиданките от сорта "Янтарни" дори се изнасят. Разпространени растения, високи - до 1,5 м. Плодовете са овални, интензивно жълто-оранжев цвят. Тегло - 5 g.
Плодовете имат плод сладък, с лека киселинност. Миризмата е мед. Този десертен сорт е подходящ за приготвяне, компоти, конфитюри. Пулпът е твърд, така че плодовете се транспортират добре. Висока устойчивост на замръзване и устойчивост на гъбични заболявания. Разсадът има висока степен на оцеляване, така че безопасно се засажда през цялото лято и до есента.
ягода
Нов самоплоден сорт, неговите достойнства все още се оценяват от градинари любители и специалисти. Плодовете на горските плодове не са много големи, тежат от 2,6 до 5,6 г. Стандартно кръглите плодове не са публични, имат светло зелен цвят.
Клоните са покрити с остри тръни. В аромата на десерта на горските плодове има аромат на ягоди. Тази бодлива цариградско грозде се цени за това. С прилична зимна издръжливост има години, когато пъпките замръзват. За промишлено отглеждане се добиват 7-12 тона на хектар.
Алтайска регистрационна табела
Средно ранен жълт цариградско грозде. Расте добре и дава плодове във всички региони . Храстите са малки, разпространението е слабо. Средно тегло на плода - 8 гр. Цвят на плода - кехлибар.
Плодовете имат приятен десертен вкус. Издържа на брашнеста мана, вредители. На издънките има малко бодли.
Курсу Дзинтарс
Ранен сорт латвийска селекция, предназначен за северната и югозападната зона. Растението е компактно, със средна височина, разпространено. Плодовете са средно големи, овални, цветът е наситено жълт, повърхността блести. Тегло на плодовете - до 2,5 гр. Плодове с тънка кожа.
Бушът дава 4-6 кг плодове. Изключително вкусни и ароматни плодове. Зимоустойчив и транспортируем сорт. Подходящ за десерти и за обработка.
пружина
Ранен самоплоден сорт. Включено в Държавния регистър през 2002 г. Растението е със средна височина, разклонено, с бодливи издънки. Единични бодли, по 2-3 броя на всеки 0,5 м. Плодовете са едри, кръгло-овални, с тегло 5 г. Цветът е жълто-зелен, с лек червеникав оттенък.
Бързо се адаптира към новите условия на отглеждане. Плодът има приятен десертен вкус. Може да бъде нападнат от листни въшки, молци. От храста се събират до 11 кг плодове. Понася добре краткосрочния дефицит на влага. Безопасно се транспортира благодарение на гъстата кожа.
Уралски изумруд
Самороден сорт, отгледан от уралските животновъди за Западносибирския регион . Храст със среден размер, с леко разпръскване. Плодове с тегло 5-9 г. Има среден брой семена.
Имунитет към антракноза и брашнеста мана, не се влияе от борови пила и молец. Плододаването започва на 3-4 години от растителността. И тогава той дава плод 15-20 години. За да могат плодовете да запазят презентацията си по-дълго, те се берат в сухо време. Плодовете са универсални - ядат се пресни, приготвят се. Реколта на храст - 2-6 кг. Добра транспортируемост, отлично качество на запазване.
гросулар
Средно ранно узряване. Плодовете не са едномерни - средни и едри, с тегло 3,5-8,5 г. Плодовете са овални и капкави, светлозелени на цвят с жълтеникав оттенък. Деликатна каша, аромат - освежаващ
Понася сухи периоди. Плодовете за технически цели са предназначени за преработка. Реколта на храст - 5-7 кг. Растението е зимоустойчиво, стабилно дава плодове за около 20 години. На практика не се разболява от брашнеста мана.
привързан
Обещаващ сорт, отглеждан по-често в Централния регион. Средно компактно растение. Има малко бодли. Плодовете са кръгло-овални, с тегло 4-5 г, тъмночервени на цвят.
Високо съдържание на пектин. Реколта на храст - 7 кг. Плътно подреждане на горски плодове по леторастите. Не се страхува от брашнеста мана и зимен студ.
Пушкин
Среден ранен клас. Все още не е включен в държавния регистър, той е под тестване. Плодове с прозрачна тънка кожа. Плодовете са овални, тежат 4-4,5 кг. Цветът е зеленикаво жълт.
От храста се добиват 7-9 гр. Сортът е зимноустойчив, понася болести. Вкусни, сладки и ароматни плодове.
малахит
Развъден през миналия век, вписан в Държавния регистър през 1959 г. Расте от Далечния Изток в Северо-Западния регион. Отгледан за климат с дълги зими и мразовито лято . Много мощни храсти. Много тръни. Плодовете са с наситено зелен цвят, но докато узреят, зелените стават по-светли. Тегло на плода - 5-6 г. Кожата е тънка, гладка кожа.
Устойчив на брашнеста мана. Растението дава плод до 15 години. Дегустационна оценка - 3 точки. Сортът е класифициран като технически. Това се дължи на киселинността. Бушът дава около 3 кг плодове. Основният недостатък е нестабилността на септория.
Тъмнозелен Мелников
Ранен високодобивен сорт. Неизискващ към условията на отглеждане. Плодовете са средни по размер, тежат 2,5 гр. Цвят - зелен. С тънка, но твърда кожа.
Продукти за преработка - желе, желе, мармалад, вино. Сортът е издръжливи, зимноустойчиви, преносими плодове.
пружина
Жълтоплоден сорт свръхплод, отглеждан от белоруски животновъди. Втулките са компактни. Плодовете са продълговати, средно големи, лимоненожълти на цвят. Плодовете нямат опушване. Тегло на плодовете - 3,5 g.
Плодовете с времето губят вкуса си, въпреки че не се рушат от издънките. Реколта на храст - 3,7 кг. Средна зимна издръжливост. Устойчив на брашнеста мана.
Уралско грозде
Развъден през 1968 г. от животновъдите в Свердловск. Енергични храсти, с прави издънки, покрити с бодли. Плодовете са изумрудено зелени, едри - 6-8 г. Без опушване.
Десертен вкус с гроздови нотки. Резултат с висока дегустация - 4,8 точки. Кожата има вкус кисел. Целта е универсална. Средна толерантност към гъбични заболявания. Плодовете понасят добре транспортирането. Бушът дава - 4-7 кг плодове.
Neslukhovsky
Този цариградско грозде се счита за един от най-вкусните. Храсти със средна височина, с много бодли. Плодовете са овални, тъмночервени, узряват силно - лилави. Тегло - 4-6 г. Плодове с восъчен цъфтеж. Кожата е твърда.
Десерт вкус. Добра транспортируемост. Храстите растат без опори или жартиери. Най-високата оценка за вкус - 5 точки. Реколта на храст - 5 кг.
Kazachok
Ранен устойчив на суша сорт, от 1990 г. при изпитвания на сортове. Леко разпространяващи се храсти, издънки с бодли. Тегло на плодовете 3-4 гр. Плодове с опушен цвят, цвят на слива, форма на шишарка. В пулпата има малко семена.
Плодовете имат освежаващ аромат. Оценка по дегустационна скала - 4,8 точки. Реколта от храст - до 5 кг. Висока зимна издръжливост, устойчивост на болести.
командир
Черен плод без трън, развъден през 1995 г. Високи храсти. Плодовете са едномерни, много тъмни - бордо-кафяви, тежат 4-6 г. Гладки, кръгли, без опушване.
Дегустационна оценка - 4,6 точки от 5. На един храст - до 6-8 кг плодове. Недостатъкът е ниската транспортируемост. Зимоустойчив, неизискващ се към грижи, самороден.
В средата на сезона
Средно узряващите сортове са готови за реколта през юли. Те са универсални сортове, които са добри за всякакви цели. Те се отличават със сладостта на плодовете и обилната реколта.
Джинджифилов мъж
Този среднозрял цариградско грозде се появява през 1988 г. Непотреба, подходящ за отглеждане в различни климатични зони. Има гъста корона, расте бързо и се нуждае от резитба. Стреля с тръни - те са малки, разположени доста рядко. Плодовете растат в различни размери. Формата е овална, цветът е тъмночервен, в зрялост е почти бордо. Има восъчно покритие. Тегло - 4-7 г. В сочната каша има много семена.
Плодовете са хрупкави, захарни, узрели, не се рушат. Сортът е непретенциозен, добив, бързо се адаптира към условията на околната среда. Дегустационна оценка - 4,5 точки. Реколта на храст - 9-10 кг.
Надежден
Най-старият сорт, получен в Сибир, в ботаническа градина, още през 1939 г. На храстите няма много тръни, но те са много дълги, понякога достигат 12 мм.
Плодовете са малки, тежат 2-4 г. Цвят - бордо. Вкусът е задоволителен. Средната колекция от храст е 2,8 кг. Самоплодородието е слабо. Сушата може да засегне сериозно културите. Но „Надежден“ не се страхува от брашнеста мана и неговите плодове, след като узреят, висят на клоните дълго време, без да падат.
Серафим
Сравнително нов, самоплоден сорт, е подложен на изпитване на сортове от 1998 г. На леторастите има минимум тръни. Плодове с наситено червен оттенък.
Плодовете са универсални. Те се отличават с добър вкус и високо съдържание на захар. Не се страхува от гъбична инфекция и силни студове.
африкански
Развъден през 70-те години на миналия век. Стреля без тръни. Масата на плодовете е 1,5-3,5 гр. Плодовете са кръгло-овални, черни, без косми, с восъчен цъфтеж. Кожата е със средна плътност.
Не се страхува от брашнеста мана. Сортът е устойчив на дефицит на влага. Не набръчква по време на транспортиране. Продуктите са с наситено червен цвят. От плодовете се прави висококачествено и вкусно вино. Бушът дава 1,3-1,5 кг плодове. Сортът е зимоустойчив и има висок имунитет към брашнеста мана, но е засегнат от антракноза.
Krasnoslavyansky
Сорт от средния сезон, отгледан за европейската част на Руската федерация, но успешно се отглежда в почти всички региони на страната. Включен в Държавния регистър през 1992 г. Бушът е висок 1,5 м. Големи плодове, заоблени, леко удължени. Тегло - 6 г. Цвят - тъмно червен. Пулпът е нежен, сочен, с богат аромат. Има много семена. Шипкови издънки.
Плодовете са сладки и кисели, десертни. Реколта на храст - 6 кг. Висока зимна издръжливост. Когато узреят, плодовете са склонни да се рушат. Атрактивна презентация, непретенциозна грижа, плодовете не пускат сок по време на транспортиране. Засегнат от гъбички. Трудно почистване поради тръни.
Северен капитан
В държавния регистър от 2007 г. Плодовете тежат 3,5-4 г. Кръгла форма. Цветът е бордо, при висока зрялост е черен, плодовете са покрити с восъчен цъфтеж. Семената са дребни. Кожата е твърда.
Плодовете не се рушат. Вкусът е сладко-кисел. Плодовете имат техническо предназначение. Приготвят се вино, сокове, естествени багрила. Зимна издръжливост, устойчивост на болести, лекота на възпроизвеждане. Минуси - храстите се сгъстяват бързо, средни вкусови характеристики.
балтийски
Самороден сорт от средния сезон със зелени плодове. Растението е средно голямо, компактно, с бодли. Плодове без опушване, среден размер, кръгли. Цвят - светло зелен. Кожата е със средна плътност. Тегло на плодовете - 3-4 g.
Плодове със сладко-кисел, освежаващ вкус. Плодовете са добри за всякакви цели. Бушът дава до 10-13 кг. Понася брашнеста мана.
Бутилка зелена
Средносезонен сорт с неизвестен произход. Разпространен в Централния регион. Второто име е Дата на бутилка. Растението е енергично, със средно разпространение. Стреля с шипове, насочени надолу. Много едри плодове - 16-18 г. Удължени, крушовидни, овални. Цвят - тъмнозелен, по вените - червено-кафяви точки. По плодовете има леко опушване. Пулпът е зелен, ароматен.
Вкусът е сладко-кисел. Реколта от храст - до 20 кг. Сортът е плодотворен и зимноустойчив. Минуси - при липса на влага плодовете падат, при висока влажност - напукване на плодовете.
палав
Самороден сорт от категория среден сезон. Популярен заради липсата на тръни. Плодове до 6 гр. Усеща се жълто-зелен, кисел вкус, пикантни нотки. Плодовете имат тънка и прозрачна кожа.
Храстите се разпространяват леко, заемат малко място. Вкусна и красива консервация се получава от ароматни плодове. Плодовете практически не се смачкат, не пускайте сок - добре се транспортират. Устойчив на брашнеста мана. Поради изключителната си зимна издръжливост е подходящ за отглеждане в региони със суров климат.
Снежана
Слабо шипков сорт в средния сезон от московските животновъди. Тегло на плодовете - 4-6 г. Бодлив само в долната част на леторастите. Височината на храстите е около 1,5 м. Плодовете са зелени с жълто-оранжев нюанс. Формата е с овално-крушовидна форма.
Един храст дава 5-6 кг плодове. Максимум - 9 кг. Плодовете са сладки и кисели. Отличен вкус. Устойчив на екстремни климатични условия и болести. Плодовете се използват за прясна храна и за консервиране.
Invicta
Сортът е отгледан от английски животновъди. Зрее в средата на юли, дава плод до септември. Енергични храсти с височина 1,6 м, разпространени. Има тръни. Плодовете на зърното тежат около 8 г. Те са жълто-зелени, гладки, с овална форма, с тънка кожа. Узрявайки, плодовете стават кехлибарени.
Различава се в дълго плододаване. Бушът дава 6 кг плодове. Бодли пречат на събирането. Има имунитет срещу гъбички. Зимоустойчив, дава стабилни добиви.
Rawolt
Сортът е средноморски, само плодороден. Отглеждан от беларуски животновъди. Растението е със среден ръст, средно разпространено, малко бодли. Заоблените плодове са с тъмночервен до лилав цвят. Тегло - 3,4-4,4 гр. Без публикация.
Сладко-кисел вкус, горски плодове се считат за десерт, а също така се използват за преработка.
Беларус червен
Новост от белоруските животновъди. Узрява през втората половина на юли. Леко разпространяващи се храсти, издънки с тънки бодли. Тъмночервените плодове тежат 3-4 g.
Плодовете са подходящи за преработка и консумация в прясно състояние. Бушът дава до 7-8 кг плодове. Плодът се отличава със сладък вкус на вино. Конфитюри, конфитюри, вино се правят от горски плодове. Силно издържа на брашнеста мана. Добре понася суровите зими.
Пчелен мед
Средносезонен жълто-плодов сорт. Той получи името си заради необичаен аромат с нотки на мед. Растението е средно голямо, разпространено. Плодовете са с кръгла или крушовидна форма, с тънка кожа. Деликатна и мека каша. Тегло на плода - около 6 г. Издънките са силно шипнати.
Реколта от храст - 5 кг плодове. Плодът е сладък, с високо съдържание на захар и има характерен меден аромат. Беритбата е трудна заради бодли. Издържа на замръзване, суша, болести, вредители. Понасят добре транспорта. С дефицит на влага яйчниците отпадат, а съдържанието на захар в плодовете намалява.
юбилей
Сорт с жълти плодове. Отгледано през миналия век, вписано в Държавния регистър през 1965 г. Растението е компактно и енергично. На издънките има много тънки и остри тръни. Големи плодове, кръгли и овални, средното им тегло е 4 г. Те имат плътна кожа, а пулпата е сочна и нежна. В плодовете има много семена. Цветът на плодовете е ярко жълт с восъчен цъфтеж.
Плодовете имат вкус сладко-кисел, без ясно изразен аромат. Оценка по дегустационната скала - 4 точки. От храста се събират около 4,2 кг плодове. Устойчив е на брашнеста мана, размножава се лесно, добри търговски характеристики. Минуси - трудно събиране на реколтата поради тръни и недостатъчна устойчивост на замръзване.
синя слива
Този средно зреещ черноплоден сорт е добавен в Държавния регистър през 1992 г. Средно разпространени храсти с оскъдни тръни. Маса на плодове - 4,5 гр. Плодовете са с овално-крушовидна форма. Без публикация Корите са плътни с восъчно покритие.
Плодове с аромат на сини сливи и аромат. Отлично съхранение и транспортируемост. Минуси - зависимост от времето, засегнати от антракноза. Производителност - 3-4 кг на храст. Оценката по дегустационната скала е 4,2 точки.
Черен негус
Черноплоден сорт. Един от най-добрите сортове цариградско грозде. Храстите растат на височина до 2 м. Издънките са покрити с множество тръни. Плодовете са крушовидна, синьо-черна, лъскава, без коса. Дребни плодове - 2-2,5 g.
Плодове с десертен вкус. Оценката по дегустационната скала е 4,7 от 5 точки. Плодовете не са склонни към проливане, когато узреят, те се придържат плътно към храста. Плодовете се използват за приготвяне на вина, компоти, конфитюри и др. Производителност - 7 кг на храст. Добре се транспортира, плодовете не губят представянето си дълго време. Недостатъкът е трудността на почистването заради тръните.
Masheka
Разнообразие от беларуска селекция. Зимно издръжлива и плодотворна. Храстите са гъсти и се разпространяват. Плодовете на плодовете тежат до 3,5 кг. Формата е удължено-овална, кожата не е опушена. Цветът е оранжево-червен, узрява, плодовете стават тухленочервени. Средното тегло на плодовете е 2,8 g.
Вкусът е сладко-кисел. Оценка по дегустационна скала - 4 точки. Минус - добивът пада при неблагоприятно време.
Michurinets
Алтайски сорт. Полуразпръснати редки храсти с гъсти бодли. Плодове с круша, средни по големина. Цвят - тъмно червен. Тегло на плода - 2,3 g.
Сортът е непретенциозен за грижи, плодовете се използват за преработка - от тях се правят вина, мармалад, желе и др. Бушът дава 4-6 кг плодове.
Поздрав
Развъден през 70-те години на миналия век. Компактни растения със средна височина. В долната част на леторастите има тръни. Плодовете тежат 3-6,7 г. Кръглоовалните плодове са ярко розови на цвят. Без публикация
Размножава се с трудност чрез резници. Много вкусни горски плодове, но без аромат. Резултат - 4,8 точки. От храста се събират до 7 кг плодове.
Късно узряване
Късните сортове обикновено се използват за приготвяне на зимни препарати. Позволено им е да правят конфитюри и конфитюри. Плодовете узряват в края на юли - началото на август.
защитник
Късен сорт, който е под тест на култивиране от 1990 г. Енергично растение с трънливи издънки. Шиповете са равномерно разпределени по цялата дължина. Тегло на плодовете 7-10 г. Плодовете са с овално-крушовидна форма, черни на цвят, има восъчен цъфтеж. Кожата е дебела.
Плодовете имат вкус сладко-кисел, ароматът е освежаващ. Резултат - 5 точки. Ако селскостопанската технология е нарушена, тя може да бъде засегната от брашнеста мана. Реколта на храст - 2,5 кг.
Leningrader
Средно късен, устойчив на замръзване сорт. Полуразпръснати, средно големи храсти. На леторастите има малко бодли, те са двойни и единични, с малки размери. Тегло - 6-10 г. Понякога до 13-15 г. Плодовете са яйцевидни, опушението е кратко. Плодовете са тъмночервени и лилави. Кожата е дебела със слабо разклонени вени.
Плодовете са универсални - подходящи са за всяка реколта, добре са пресни. От храста се събират 2-5,8 кг плодове. Устойчиви на брашнеста мана, зимноустойчиви, продуктивни, плодове имат отлични търговски качества.
Зелен дъжд
Средно късен узряващ хибрид. Това е бързорастящ хибриден сорт, плодотворен и вкусен. Храстите са изправени, средно разпространени. Плодовете са овално-крушови, светлозелени. Когато плодовете са напълно узрели, те придобиват жълтеникав нюанс. Теглото на плодовете е 5-8 g.
Втулките не се нуждаят от жартиера и опора. Понася добре замръзване. От храста се събират около 4 кг. Плодовете са добри във всички форми - пресни и преработени. Сортът е особено устойчив на антракноза.
Mucurines
Късно зреещ зелен плодов сорт. Тегло на плодовете - 6-7,5 гр. Плодовете са кръгли, зелени на цвят.
Бушът расте до 8,5 кг плодове. Сладки и кисели плодове за универсална употреба. Не страда от брашнеста мана и черно петно. Устойчив на замръзване. Подходящ за механизирано събиране.
Captivator
Средно късен, самоплоден сорт, отгледан от уралските животновъди. Средно голям храст с леко бодливи издънки. Плодовете са тъмно черешови на цвят, тежащи 3-4,5 г. Плодовете растат със същия размер, кръгло-овални. Без публикация Кожата е средно дебела. При узряване плодовете стават почти черни.
Вкусът е сладко-кисел. Реколта на храст - 2,5-6 кг. Сорт с висок имунитет срещу брашнеста мана.
арлекин
Зимоустойчив, самоплоден сорт с отличен вкус. Отгледан от уралски животновъди. Храстите са средно големи, практически без тръни. Плодовете са тъмно вишни, закръглено-овални. Тегло - 2,8-5,5 гр. Без публикация.
Плодове с посредствен вкус - предназначени за преработка. Добро представяне. Производителност - до 40 кг / дка.
Класификация на сортовете
За да се избере сорт цариградско грозде, който най-добре отговаря на климатичните условия и поставените цели, предложените сортове се оценяват по добив, цвят, време на зреене и други критерии. Разделянето на сортовете по време на зреене е в таблица 1.
маса 1
Зреещи сортове | |||||
рано | добив, кг / храст | по средата на сезона | добив, кг / храст | късен | добив, кг / храст |
| Бели нощи | 4.5-6.2 | Разсад Лефорт | 2-3.7 | бонбони | 2-6 |
| Розово 2 | 1.8-6 | Руски жълт | 4 | кооператор | 3.7-6.9 |
| привързан | 7 | берил | 3-10 | Sirius | 4-7 |
| орле | 5-7 | консул | 3 | Chernomor | 3-4 |
| Kazachok | пет | Пчелен мед | пет | Grushenka | 7 |
| Курсу Дзинтарс | 4-6 | юбилей | 4.2 | защитник | 2.5 |
| пружина | 3.5 | Джинджифилов мъж | 9-10 | Leningrader | 2-5.8 |
| пружина | единадесет | Krasnoslavyansky | 6 | Зелен дъжд | 4 |
| Уралски изумруд | 2-6 | африкански | 1.3-1.5 | Mucurines | 8.5 |
| гросулар | 5-7 | балтийски | 10-13 | Captivator | 2.5-6 |
Класификация на сортовете по цвят на плодовете - в таблица 2.
таблица 2
Цвят на плодове | |||
зелен | жълт | розово / червено | черно / лилаво |
| · Бели нощи Беларуска захар (зеленикаво-бяла) Берил (светлозелен) Уралски изумруд (ярко зелен) Гранулиран (светло зелен) Зелен дъжд (светлозелен) Пушкин (зеленикавожълт) Балтийско (светло зелено) Бутилка зелена (тъмно зелена) Палав мъж (зелено-жълт) Снежана Малахит (ярко зелено) Mukurines Тъмнозелен Мелников Уралско грозде (изумрудено зелено) | Руски жълт Алтайска регистрационна табела Курсу Дзинтарс Пчелен мед юбилей пружина Пролет (жълто-зелен) Invicta (от жълто-зелен до кехлибарен) | Бонбони - (розово) Розово 2 - (тъмно червено) Разсад Лефора (червено-виолетов) Кооператор (тъмночервен) Сириус (тъмночервен) Консул (червен) Джинджифилов мъж (тъмночервен, с бордо нюанс) Leningrader (тъмночервен с лилав оттенък) Краснославянски (тъмночервен) привързан Ravolt (червено-лилаво) Беларус червен Captivator (тъмна череша) Neslukhovsky Masheka Michurinets Поздрав (розов) Арлекин (тъмна череша) | Grushenka (лилаво) Черномор (от тъмно червено до черно) Орел от тъмно червено до черно) Defender (почти черен) Африкански (черен) Северен капитан (бургундски до черен) Сини сливи (бордо до черно) Черен негус Командир (maroon) Казак (тъмна слива) |
При избора на сортове цариградско грозде за отглеждане на личен парцел или на насаждения, на първо място те вземат предвид техните срокове на зреене, зимна издръжливост и предназначение на плодовете. Сред представените сортове можете да вземете цариградско грозде за всеки вкус и за всякакви цели.