Краставицата Нежински е сорт. Времето на появата му принадлежи към ерата на Екатерина Велика (втората половина на 18 век). Този сорт е включен в държавния регистър от 2009 г., но стана популярен и търсещ много по-рано. Животновъдите го използват като основа за създаване на хибриди.
Семена от краставици сорт "Nezhinsky"
Сорт краставици "Нежински"
Краставиците "Нежински" са идеални за консервиране. Маринованите краставици са хрупкави.
Описание на сорта краставици
Нежинският краставица е среднозрял сорт - първата реколта се бере около 47-ия ден. Този сорт е неопределен, тоест растежът на стъблото не е ограничен. Расте интензивно и може да се простира до 2 м. Характерна е и бързата поява на многобройни странични издънки.
Сортът Нежински се опрашва с пчела. Отглежда се главно в открито поле. Защитената почва се използва и за ранна реколта. Приютите се организират временно - след установяване на необходимия температурен режим на улицата, те се премахват.
Краставицата Нежински се характеризира с тънка кожа и наличието на малки бодли с черни връхчета. Плодовете на този сорт се отличават с ярък тъмнозелен цвят, сливащ се с листата и леки надлъжни ивици. Краставиците са с яйцевидна форма. Те достигат 10 см дължина и 4-4,5 см в диаметър. Един плод тежи средно 100 гр. Месото на краставиците е силно, сочно и хрупкаво, има сладък вкус.
Поради вкуса и плътността на пулпата, Nezhinsky краставица обикновено се използва за консервиране. Малките черни тръни показват осоления сорт.
Добивът на сорта Нежински е среден. От квадратен метър засаждане можете да получите около 2-4 кг краставици.
Предимства и недостатъци
Популярността на сорта Нежински се дължи на многобройните му предимства:
- устойчивост на леки студове, температурни крайности, суша;
- отглеждане на открито;
- продължително плододаване;
- добра устойчивост на някои заболявания;
- способността да отделя семена през есента;
- отличен вкус;
- издръжливост по време на транспортиране;
- гъвкавост - краставиците са вкусни пресни и идеални за консервиране по най-различни начини.
Недостатъците на сорта Нежински са малко. Те включват:
- опрашването изисква пчелите;
- необходимостта от формиране на храст.
Изисквания към почвата
Почвата за отглеждане на сорта Нежински трябва да се подготви през есента. През този период трябва да се прилага оборски тор - той трябва да е пресен. Оборският тор може да се прилага върху глинеста почва в годината на засаждане, но не по-късно от месец.
Също така е важно да изберете правилното място за кацане. Пъпешите като предшественик на краставиците са нежелателни. По-добре е да ги засадите в райони след картофи, домати, зеле.
Почвата трябва да е достатъчно лека, в противен случай кореновата система на културата ще се развие слабо. Хумусът трябва да се добавя към тежка глинеста почва. Преди засаждането не забравяйте да изкопаете площта и да се отървете от плевелите. За копаене се прилагат минерални торове. Това е калиев нитрат, суперфосфат - нормите на приложение са посочени на опаковката.
Правила за засяване на семена, засаждане на разсад
Има два начина за отглеждане на сорта Нежински - чрез семена или разсад. Културата обикновено се засажда в открита земя.
Ако изберете разсад, тогава той трябва да бъде засаден в открита или защитена почва на 30-ия ден. Отглеждайте го както следва:
- Необходимо е да засадите семена за разсад в отделни контейнери - торфени саксии (можете в таблетки), пластмасови контейнери. Не се препоръчва използването на кутии, тъй като трансплантацията с този сорт се понася слабо.
- Дневната температура трябва да бъде на нивото от 18-22 градуса, през нощта е позволено да се понижава.
- Преохлаждането на почвата и черновите трябва да бъдат изключени.
- Почвата трябва да бъде умерено навлажнена, разсадът не трябва да се налива.
- Естествената светлина сама по себе си не е достатъчна за отглеждане на разсад. Трябва да се използват LED или флуоресцентни светлини.
- Засаждане на разсад, когато почвата се затопли поне до 12 градуса - тази температура не трябва да е на повърхността, а на дълбочина 25-30 см, където ще се развие кореновата система на културата.
При отглеждане на нижинска краставица със семена в откритата земя за продължителността на студовете или в студен климат се прави временно подслон от филм. Семената трябва да се сеят само в топла земя. Обикновено засаждането се извършва в средата на края на май - температурата трябва да бъде поне 15-20 градуса.
Семената се засаждат след предварително накисване. Това трябва да стане по определена схема:
- дълбочина на погребение - не повече от 3 см;
- интервали между редовете - 0,5 m;
- разстоянието между отворите е 30 cm.
За засаждане на сорта краставица Нижин се препоръчва браздите да се заменят с хребети. Удобно е да инсталирате опори в тях, които ще се изискват без проблем.
За да оформите хребетите, първо трябва да направите жлебове - отидете по-дълбоко с 30 см. В подготвените траншеи се поставя органична материя - хумус с компост. След това покрийте почвата със гребена.
Когато засаждате семена, те трябва да бъдат заровени 2,5-3 см. Поставете по 3-4 семена във всяка дупка - когато се излюпят, ще е необходимо изтъняване. Един от най-силните екземпляри ще остане.
След спускане на семената в дупките се извършва мулчиране - торф, компост или хумус. Леглото трябва да бъде покрито с покривен материал, а след това с PVC филм - трябва да се отстрани веднага след кълване на кълновете.
Грижи след кацане
Грижата за нижинската краставица след засаждането включва следните манипулации:
- Поливане . Почвата трябва да се навлажнява на всеки 2 дни. Когато температурата е висока и няма валежи, те преминават към ежедневно поливане. При поливане е добре да използвате лейка и да насочите потока към почвата над кореновата система. Влагата не трябва да попада на листата на растението, тъй като това е изпълнено с изгаряния и гниене.
- Разхлабване . Трябва да се извърши след поливане. В този случай корените не могат да бъдат изложени. При мулчиране на горния слой не се изисква хълцане.
- Изтъняване . Това се прави, за да се премахнат слабите растения и да се осигури здрава култура с достатъчно пространство. Ако всички разсад са силни, тогава допълнителните издънки могат да бъдат трансплантирани - реколтата от такива растения ще се появи по-късно.
- Поддържа . Тази стъпка е задължителна. Системата е инсталирана на ранна дата, когато не са се появили повече от три истински листа. Стъблото трябва първо да се опъне по протежение на опората и след това да се закрепи.
- Горна превръзка . Такава мярка е необходима във всеки период на растеж, но особено по време на формирането на яйчниците. Торът може да бъде корен или листен, сух или течен - ефективно се редува между различните видове подхранване. Урея, меден сулфат, калиев перманганат, борна киселина, зелен тор и пепел от пещта могат да ускорят узряването на плодовете.
- Предпоставка за отглеждане на Нежински краставица е формирането на храст . Необходимо е да се прищипва горната част на главата след образуването на петия истински лист. Когато се появят странични издънки от първи ред, трябва да изчакате растежа им и да прищипвате над 4-5 листа. Издънките от втория ред не се докосват - те са необходими за основното плододаване. Необходимо е също да оставите мъжките цветя, които участват в опрашването.
Как да постигнем обилна реколта?
За да може краставицата Nezhinsky да дава плодове добре, се препоръчва да я засадите в открита земя. Това се дължи на факта, че културата се опрашва от пчели, което е трудно в оранжериите и парниците.
За да получите добра реколта е важно своевременно да събирате узрели плодове. Препоръчва се да правите това всеки друг ден. Навременното събиране на плодовете стимулира растежа на нови яйчници.
За да се удължи плододаването на нижинската краставица, се препоръчва да се премахват малки плодове, без да се чака растежа им до рекордни за сорта размери.
Болести и тяхната профилактика
Нижиновата краставица е устойчива на гъбични заболявания, но се препоръчва да се спазва превенцията, за да се увеличи гаранцията за здравето на растенията. За да направите това, отстранете долните листа и завържете камшиците своевременно. Препоръчва се използването на фунгициди за пръскане - това трябва да се направи след продължителни дъждове.
Сортът Нежински е податлив на брашнеста мана. Пръскането със специален разтвор ще я спести от него - вземете 20 г карбамид и 1 литър мюлеин в 10-литрова кофа.
Гнилите могат да заразят растение. Сапунен разтвор и дървесна пепел ще ви помогнат да се отървете от малки вредители.
Правила за прибиране и съхранение
Не можете да забавите прибирането на реколтата, тъй като сортът Нежински не обича да виси на храст дълго време - растежът на нови яйчници и плодове ще се забави. Сортът е среден сезон, така че реколтата се прибира през юли-август. По-добре е да направите това в сутрешните или вечерните часове, когато слънчевата активност е минимална.
Прибраните плодове не е необходимо да се мият, в противен случай естественият им защитен слой ще бъде повреден. Краставиците трябва незабавно да се поставят на сянка. Стъблата трябва да се пазят.
Успехът и продължителността на съхранение на нижинската краставица зависи от правилния подбор на плодовете. Това се прави веднага след прибирането на реколтата на този ден. За съхранение са подходящи само сухи и неповредени екземпляри.
В хладилника краставицата Nezhinsky се съхранява 3 дни. В найлонова торбичка те могат да се съхраняват в продължение на 1,5 седмици, ако поставите мокра марля върху необвързан пакет. Срокът на годност може да бъде удължен до 2 седмици, като краставиците се поставят в торбичка, след като се завие всеки плод с тъкан. Температурата трябва да е над 0 градуса.
Краставиците от този сорт се използват за консервиране - кисели или кисели. Вкусът и хрускането се запазват дори след продължително съхранение в саламура.
Нежинският краставица беше оценен заради вкуса си преди няколко века. Този сорт е чудесен за мариноване. За да получите висококачествена и богата реколта, трябва правилно да се грижите за реколтата и да я предпазвате от различни заболявания.