Краставицата пръст е ранен узрял сорт от руските животновъди, който привлича градинари с висок имунитет към различни заболявания, повишена устойчивост на замръзване и универсалност на използването на тъмнозелени плодове. Прави впечатление, че сортът се отличава с дългосрочно плододаване, а добивът му е около 6,8-7 кг на 1 кв. м.
Краставицата пръст се мачка приятно и не съдържа горчивина
Краставица пръст
Краставица семена пръст
Описание на сорта
Сортът Finger е отгледан в района на Волгоград от селекционера Шефатов В. А. в експерименталната станция на VNIIR im. Н. И. Вавилов. Тя се появява в Държавния регистър на развъдните постижения през 2001 г. за отглеждане в Централните, Централните райони на Черно Земята и Долна Волга.
Характеристиките на тази краставица са представени в таблицата:
параметър | описание |
| Период на зреене | Сортът е рано зреещ, така че краставиците бързо достигат техническа зрялост - 42-48 дни след покълването. |
| Характеристики на растенията | Краставицата пръст принадлежи към групата на опрашените пчелни сортове, поради което цветята изискват опрашване от пчели или други насекоми. Самият цъфтеж е предимно женски.
Енергично растение със средно разклонение е неопределено, така че височината му може да достигне 2-2,5 м. Бичурите се образуват в голям брой и са дълги, силни и гъсти. Растението е покрито с големи тъмнозелени листа, характерни за културата на краставиците. Яйчниците се полагат по начин, подобен на сноп. |
| Характеристики на плодовете | Формата на зеленчуците е удължено-цилиндрична, дължина - 9-12 см, диаметър - 3-4 см, тегло - 114-120 г. Кожата с тъмнозелен цвят има надлъжни ивици и слабо петно. На повърхността му има редки, но големи туберкули. Ако погледнете внимателно краставиците, можете да забележите и бяло опушване. Пулпата на зрели плодове има плътна структура, така че хруска приятно при ухапване. Освен това е сочен, ароматен и без горчивина. Поради плътната структура, зелените са отлични за превоз на превозни средства на дълги разстояния. |
| Предназначение | Краставиците с пръсти имат приятен вкус и отлични търговски качества. Те могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране (кисели краставички, осоляване). Дори след термична обработка те запазват характерната си хрупка. |
| добив | От 1 кв. м легла с краставици, можете да съберете около 6,8-7 кг пресни и хрупкави плодове. Добивът им е 76-95%. Разликата между сорта е, че има равномерно плододаване с продължителност 2 месеца. |
| Функции за отглеждане | Сортът е устойчив на замръзване и може да издържи на температурен спад от 4 ° C за 5 дни. В бъдеще обаче, ако микроклиматът не се нормализира, растението ще умре. В същото време тя стабилно понася незначителни температурни спадове през пролетта, както и ранни есенни настинки. В тази връзка зеленчуковата култура се отглежда главно в открито поле. В оранжерия може да се отглежда, при условие че е инсталиран вентилатор или пчелен кошер. |
| Устойчивост на болести | Растението има добър имунитет и перфектно толерира мана, която е смъртна опасност за останалите зеленчуци. |
Краставицата пръст е оригинален сорт с хибридни свойства, което е причината за неговата устойчивост на болести и студоустойчивост.
аграрна техника
Когато отглеждате сорта Finger, трябва да вземете предвид следните агротехнически правила:
- Можете да отглеждате краставица по два начина - разсад или чрез директна сеитба на семена в открита земя. В първия случай семената за разсад трябва да се засяват в началото на май, така че да се засаждат 20-25-дневни разсад в земята в края на месеца. При директна сеитба на семена в земята работата трябва да се извършва само след като почвата се затопли до + 15 ... + 20 ° C през деня и до + 8 ° C през нощта. В този случай заплахата от настинка трябва да бъде напълно избягвана.
- За опрашените от пчелите краставици се избират безветриви зони, така че поривите на вятъра да не издуват полените, привлекателни за насекомите. Ако храстите растат в течение, тогава пчелите ще ги посещават много по-рядко, което ще се отрази негативно на показателите за добив. Сайтът трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина. Последните проучвания показват, че по-интензивният растеж на зелените растения се случва на тъмно.
- За пръсти изберете рохкава, проветрива и умерено влажна почва. Лехите не трябва да се подреждат на места, където се натрупват подземни води, тъй като при такова засаждане има голяма вероятност от разпад на кореновата система на разсада и загуба на цялата култура. В прекомерно влажна среда рисковете от развитие на гъбични заболявания значително нарастват. Така че, най-добрият вариант за зеленчукова култура е лек пясъчен глинест и глинест.
- Следвайте правилата на сеитбообращението и не засаждайте краставицата след други членове на семейството на тиквите. При отглеждане на една и съща култура в един и същ район се появява "умора на почвата". Може да съдържа патогени, презимували заедно с плевели и растителни остатъци от предишния сезон. За да се съобразите с правилата на сеитбообращението, си струва да изучите следната таблица:
Предшественици на краставици | Краставици съседи | ||
добри | лошо | добри | лошо |
| домат, зеле, спанак, моркови, цвекло, бобови растения, патладжан, зелени | краставици, тиквички, тиква, тиква, пъпеш, диня | зеле, грах, боб, босилек, копър, лук, чесън, цвекло, целина, копър, спанак, кориандър, слънчоглед | домат, морков, картоф, градински чай, тиквички, ревен, ряпа, репичка, праз, ягода, горски храсти |
- Да подготвим градина за сеитба на краставица през есента. За целта трябва да се почисти от растителни остатъци и да се изкопае, като се добави смес от 200 г дървесна пепел, 40 г суперфосфат и 25 г калиев нитрат. За 1 кв. м от обекта ще се нуждае от 1 кофа от такъв състав. Почвата може да бъде допълнително наторена с оборски тор със скорост 25 литра на 1 кв. м. За да го направите по-плодороден и с висока аерация, можете да добавите към него компост или дървени стърготини. Не е необходимо да се копае земята през пролетта. Достатъчно е да го разхлабите с рейка и да го поливате обилно.
Съставът на почвата трябва да се третира с особено внимание, тъй като от това зависи формирането на странични корени и по-нататъшното развитие на леторастите.
- Избягвайте силно удебеляване на растенията. Оптималната честота на засаждане е 3-4 растения на 1 кв. м. Дълбочина на засаждане - 1,5-2 cm.
- Осигурете правилна грижа за краставиците, която се състои в систематично поливане, горна дресировка, плевене от плевели и разхлабване на редовете от коричките. Растението трябва да бъде прищипано върху 3-4 листа, в противен случай неговото разклоняване и добивът ще пострадат.
Директно засаждане в земята
С отглеждането на краставици без семена, работата по засаждането може да се извърши в средата на май, тъй като по това време средната дневна температура на въздуха навън достига + 15 ° C. Сеитбата на семена се извършва в предварително подготвена почва съгласно следните инструкции:
- Семената от краставици, които имат леко изпъкнала форма и почти еднакъв размер, трябва да се затоплят преди засаждането в земята и след това да се накисват във влажна кърпа за 2-3 дни. След такава обработка те ще се издигнат няколко дни по-рано, отколкото когато са засадени на сухо.
- Поставете семената в подготвените дупки на дълбочина 2-3 см с носа нагоре и не вертикално, но под ъгъл 45 °. Благодарение на това подреждане кълновете от излюпващия се чучур могат бързо да се отърват от семенната козина и да се изкачат нагоре, без да се огъват в земята. В този случай кореновата система ще може да се развие успоредно на горния слой на земята и да отиде дълбоко надолу. Оптималният модел на засаждане е 30x50 cm.
Ако семената са разположени в легналите дупки, тогава кълновете ще трябва да се огъват, за да стигнат до светлината по-бързо. Ако чучурите гледат надолу, ще им бъде още по-трудно да покълнат. Прекарали всичките си сили за това, кълновете ще се окажат слаби и болни, което в бъдеще ще се отрази негативно на здравето и силата на храста, така че шансовете за богата реколта ще бъдат значително намалени.
- Покрийте лепенката с краставици с фолио, за да предпазите културите от нощни студове. Тя ще трябва да бъде премахната след около седмица, когато се появят първите издънки. Някои градинари изолират леглата си с вестници, като ги подреждат на няколко слоя. За да се поддържа влагата в почвата, зоната трябва редовно да се полива с вестник. Част от него ще се разпадне и ще остане в земята. Останалите плътни парчета хартия трябва да бъдат отстранени в оборския тор, тъй като те ще наситят почвата с микроелементи, когато се разлагат.
Засаждане на краставици чрез разсад
Методът за разсад често се използва за целогодишно отглеждане на краставици в оранжерия. В този случай, за да се получи богата реколта, е необходимо да се отглеждат силни разсад. Необходимо е да се подготви 20-25 дни преди трансплантацията на разсад на постоянно място, като се спазват следните инструкции:
- За отглеждане на разсад подгответе субстрат от копка земя, ниско разположен торф, тор и дървени стърготини в съотношение 4: 4: 1: 1. За 10 литра от този състав добавете 6 g урея, 14 g суперфосфат, 8 g калиев сулфат и 2 g магнезиев сулфат. За да не готвите субстрата със собствените си ръце, можете да го закупите в магазин за градина.
- Изсипете почвената смес в контейнери, навлажнете и посейте семената на дълбочина 1-2 см, но не повече, в противен случай времето за покълване ще се забави, тъй като зелените ще излязат изпод почвата едва след като се образуват страничните корени. Както при директната сеитба в открита земя, разпръснете семената с чучура си нагоре и под ъгъл 45 °, така че покълналият кълнове лесно да счупи семенната козина и след това да се развие без пречки.
- Покрийте контейнерите с култури с полиетилен или 2-3 слоя вестник и съхранявайте в помещение с добро осветление при температура на въздуха около + 25 ° C. Вестникът трябва да се пръска от време на време, за да се запази мокър и да позволи на кислорода да потече към семената. Без нужното количество влага и въздух растението може да умре. Когато се появят първите издънки, отстранете заслона и постепенно намалете температурата на въздуха с 5 ° C. През този период вече не е необходимо да поливате разсада, тъй като в него вече има достатъчно течност.
С идването на стабилно топло време и затоплянето на почвата до + 15 ... + 20 ° C, разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място за покълване. По правило оптималното време за засаждане е в края на май. По това време разсадът трябваше да нарасне до 25-30 см и да има 4-5 истински листа. Когато го пресаждате в земята, струва си да вземете предвид следните препоръки:
- оптималният модел на засаждане е 30х50 см;
- преди засаждането в подготвени окопи можете да добавите малко оборски тор или компост и след това поръсете тора със слой пръст;
- корените на разсада трябва да бъдат заровени 30 мм, но ако височината на храстите надвишава 25 см, по-добре е дупките да бъдат по-дълбоки - 40 мм;
- след като разсадът бъде поставен в дупката, внимателно ги насочете, поръсете с пръст и натиснете с ръце.
След засаждането в открита земя, растенията могат да бъдат покрити с фолио. Когато нощната температура се върне към нормалната си стойност и заплахата от замръзване е напълно отминала, вторичният подслон може да бъде премахнат и краставиците да се отглеждат върху пергола.
Грижа за разсад
След засаждането на краставица в откритата земя е необходимо да се организира правилна грижа за нея, която се състои в провеждането на редица агротехнически мерки.
Организация на оптимален микроклимат
Ако зеленчукова култура се отглежда в оранжерия, е необходимо температурата на въздуха да се поддържа на ниво от + 21 ... + 23 ° С, тъй като тя е оптимална за растежа, развитието и изобилното плододаване на краставици. Стаята трябва редовно да се проветрява за подаване на чист въздух.
Поливане и разхлабване
Културата на краставиците обича влагата, но трябва да се полива внимателно, тъй като прекомерната влага ще доведе до гниене на корените и развитие на гъбични заболявания. Не трябва да се допуска липса на влага, тъй като това ще доведе до горчивина при узрели краставици.
Когато поливате растение, трябва да изхождате от следните правила:
- Поливайте храстите всеки ден вечер или рано сутрин, преди изгрев. Честотата на поливане трябва да се регулира в зависимост от метеорологичните условия. Така че, в сухи дни храстите могат да се напояват 2 пъти на ден, а в облачни дни - веднъж на няколко дни.
- Налейте поне кофа с вода под всеки храст. Въпреки това корените не могат да се изсипят, тъй като застоялата влага около растението ще доведе до развитие на гъбични лезии. За да се избегнат точно такива последствия, ако е възможно, струва си да се организира система за капково напояване. В горещите дни е препоръчително да пръскате листата на растението, за да ги предпазите от преждевременно падане и да удължите периода на плододаване.
- За напояване използвайте само утаена топла вода. Ако е студено, това ще причини температурен шок в растението, което ще доведе до масивно изхвърляне на яйчниците, така че реколтата ще бъде лоша.
След поливане почвата между редовете трябва да се разхлаби от коричките, което е необходимо за бързия растеж на растението. В същото време си струва да се извърши плевене от плевели. След такива манипулации се препоръчва да покриете леглото със суха трева или слама, за да предотвратите прекомерното изпаряване на влагата в горещи дни.
Преглед на правилата и методите за поливане на краставици в открито поле и в оранжерията можете да прочетете в тази статия.
Горна превръзка
През целия вегетационен период краставицата трябва да се храни няколко пъти при ясно слънчево време. Ето приблизителна схема на хранене:
- на 14-ия ден след появата на разсад или след пресаждането на разсада в земята, прилагайте азотно-калиеви торове под храста, което ще помогне на растението да расте зелена маса и да се засили;
- на етапа на масовия цъфтеж наторете растението с фосфор;
- в случай на нарушаване на топлинния режим, листно хранене на растението с калий, фосфор и желязо, за да се стабилизира разклатеният баланс в тялото му;
- с бавно запълване на зеленчуци или с развитието на слаби и дребни плодове добавете в почвата разреден течен королев (1:10) и периодично подхранвайте растението с урея или хумус.
Образуване на Буш
Краставиците с пръсти са високи, така че те трябва да се отглеждат върху вертикални пътеки, по които разсадът ще се извие. Това ще улесни пръскането и прибирането на реколтата.
Ако зеленчукова култура се отглежда в оранжерия или оранжерия с висок таван, с появата на 3-4 истински листа, основният камшик на храста трябва да бъде прикован над пергола.
Защита срещу болести и вредители
За да предпазите растението от гъбични заболявания, трябва да спазвате всички правила за поливане, като избягвате прекомерното замразяване на почвата. Културата от болести и вредители на краставиците ще бъде подпомогната чрез превантивна обработка на храстите с химически и отровни лекарства.
Добрите резултати в борбата с кърлежите, различни бръмбари, гъсеници и листни въшки са показани от народни средства, безвредни за растението. Сред тях най-ефективният за опрашените от пчелите сорт Finger са отвари от върхове от картофи и домати. Пръскането на листа и стъбла с меден сулфат също помага. Ако не, можете да използвате сапунен разтвор.
За да изплашите охлювите и паразитите, които се заселват по корените на храстите, поръсете градината с дървесна пепел или пепелно брашно.
жътва
След 42-48 дни след появата на разсад, можете да започнете да събирате узрели плодове. Те трябва да бъдат внимателно откъснати или изрязани с остри ножици. След достигане на техническа зрялост, краставиците не се нуждаят от дълго време върху миглите, тъй като бързо презреват, поради което стават жълти, воднисти и безвкусни.
Трябва да се има предвид, че този сорт има дългосрочно плододаване, така че колкото повече зелени събирате, толкова повече ще се появят.
Плюсове и минуси на разнообразието
Краставицата пръст има следните неоспорими предимства:
- дълъг период на плододаване (около 60 дни);
- отличен вкус и атрактивен външен вид на многоцелеви зелени;
- сноп образуване на яйчници от краставици;
- добра транспортируемост;
- висок имунитет към много гъбични заболявания, включително поносимост към мана;
- устойчивост на пролетни и есенни студове;
- широка зона на зониране;
- висок добив (до 7 кг на 1 кв.м).
Недостатъците на сорта са:
- необходимостта от своевременно прищипване;
- опрашване от пчели;
- загуба на вкусови и търговски качества в случай на свръхрастеж.
Краставицата пръст е разновидност на хибриден произход, която не се страхува от пухена мана и дава плодове в продължение на 60 дни. Може да се отглежда както на открито, така и във филмови условия. Зрелите плодове могат да се консумират пресни, както и да се използват за приготвяне на препарати за зимата.