Терноспламът или сливовият сливов е плодово дърво, получено чрез кръстосване на слива и касис. От див храст хибридът заимства издръжливостта и полезните качества на плода.
сливата на къпина (Pninus insititia) в момента се счита за подвид на домашната слива
Торни храст
Ternoslum е голям храст, често бодлив
Каква е особеността на трънния?
Ternoslum се появи не чрез усилията на животновъдите, а в резултат на естествено кръстосване. И едва тогава, като оцениха предимствата на хибрида, хората започнаха да отглеждат нови сортове от него. Терновката, подобно на тръна, принадлежи към семейство Розови, към рода сливи.
Преди това, къпината се е считала за разновидност на къна. Наричаше се десертни тръни или сладки бодли. Ботаническото описание на това растение е много подобно на тръна:
- Външен вид. Бодлист разклонен храст с височина до 4 м. Листата са с малки размери - 4-5 см, продълговато-елипсовидни, със назъбени ръбове.
- Bloom. Цъфти обилно. Цветовете са снежнобяли, единични, с диаметър 2-3 см. Цъфти по-рано от листата.
- Плодове. Кълбовидна, тъмносиня или черна, с восъчно покритие. Плътната каша има сладко-кисел тръпчив вкус. Тегло на плода - 15 гр. Диаметър - 4 см. Вътре - костилка.
Характеристики на трънливата слива:
- Устойчиво дава плодове в изобилие. Плодовете узряват през август-септември. Когато узреят, те не отпадат - те се придържат плътно до клоните до зимата.
- Издържа на студове до минус 40 ° С. Това е една от най-устойчивите на замръзване плодови култури.
- Расте отлично в сурови климатични условия и в неблагоприятни райони. Може да расте на най-бедните почви.
- Болест имунитет. Не се влияе от вредители.
- Висока издръжливост. Устойчив на суши, бързо възстановяване на замразени корени, кората не се влияе от слънцето.
Колкото по-дълго плодовете на трънливите сливи висят на клоните, толкова по-сладки стават и толкова по-малко стипчивост имат.
Терновка издържа на всякакви катаклизми и трудности, единственото, което избягва, са солените влажни почви. Това растение дава множество издънки, поради което не се препоръчва да се засаждат ценни култури в близост до него.
Разлики между струните и тръните
Blackthorn е храст със здрави, но безвкусни плодове. Благодарение на кръстосването със слива - стойността на тръпчивите му плодове беше „ароматизирана“ със сладко от сливи. В същото време почти всички полезни качества на плода на къпина са наследени от издръжливите.
В трънливата слива, за разлика от тръна, плодовете са много по-едри, по-сладки и сочни и най-важното - не са толкова тръпчиви. Черните тръни не са толкова бодливи, колкото чернорозите - те са много по-лесни за прибиране. Плодовете на трън и трънливи сливи имат подобен химичен състав. Единствената основна разлика е съдържанието на захар:
- на завоя - 5-6%;
- в трънливи сливи - 12-14%.
Район на разпространение и климатични особености
Родината на трънливите сливи е Югозападна Азия. Хибридът за първи път се появи в Сирия. Тук той беше известен като „Дамаска слива“. Тогава къпината беше донесена в Англия, откъдето се разпространи в страните на Европа.
Дървото, притежаващо уникална устойчивост на замръзване и засушаване, е способно да расте в най-екстремни условия. Днес хибридът е повсеместен и като плодово дърво се отглежда в Европа, Индия, Северна Америка, Западна Азия, Северна Африка.
Сортове трънливи сливи
Торната слива често се бърка с трън; мнозина го приемат за диво растение. Всъщност този хибрид отдавна се използва в култивираното овощарство и има много разновидности. Основната разлика между най-добрите сортове тернос е най-високите показатели за устойчивост на студ и добив.
Помислете за основните сортове на това плодово растение:
Тернослив Бурлукски
Ternoslum Едроплоден
Тернослив Узбек
Ternoslum Tenkovskaya син
Ternoslum Едроплоден рано
Характеристики на основните сортове тернос:
Разнообразие от трънливи сливи | Производителност, кг | Други функции |
| Burluksky | 20-25 | Узряване на плодовете - през септември. Дървото е късо, плодовете са тъмно лилави. |
| Едроплодните | 25-30 | Самороден сорт. Беритбата е през септември. Височината на дървото е 3-3,5 м. Плодовете са лилави, овално-кръгли, тръпчиви, сладки и кисели. |
| узбекски | 20-25 | Зрее през септември. Плодовете са лилаво-черни. |
| Тенковская синя | 12-14 | Узряване - септември. Сладки и кисело лилави плодове. Дървото е средно голямо. |
| Едроплодни рано | 11-13 | Узряване на плодовете - през август. Височината на дървото е до 2,5 м. Плодовете са тъмно лилави, леко тръпчиви. |
Други сортове трънливи сливи:
- Есен. Къснозреещ сорт. Енергично дърво със средно големи овално-кръгли плодове. Цветът на плода е син, кашата е зелена.
- Volzhsky. Вкусен самороден сорт. Плодовете са тъмносини. При узряване те губят стипчивост.
- Solyanovsky. Едроплоден, високопродуктивен и зимноустойчив сорт с вкусни плодове и малко стипчивост.
- Непреодолимо. Късо дърво с черни и сини плодове. Сортът е бързорастящ.
- Тернослив Садовый №2. Зимоустойчив плодотворен сорт. Плодовете са вкусни и едри.
Полза и вреда
Много лесно е да отглеждате трънлива слива - дървото не изисква особени притеснения. В същото време плодовете на тръни са изключително полезни, те са основната му ценност. Плодовете на трънливата слива съдържат аминокиселини, минерали, витамини, пектин, кумарини, танини и монозахариди.
Предимствата на трънливите сливи:
- подобряване на работата на сърдечно-съдовата система;
- вазодилатация, предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци;
- нормализиране на храносмилателния тракт;
- отстраняване на токсини и токсини;
- предотвратяване на натрупването на радиоактивни елементи в организма;
- подобрен метаболизъм;
- повишен имунитет.
Плодовете са трънливи - нискокалоричен продукт, поради което се използва активно в диетите.
Градинарят показва плодовете на трънливата слива във видеото си и разказва за формата, в която ги яде:
Плодът на къпина може да предизвика алергична реакция. Те също могат да навредят на хората:
- с повишена киселинност на стомаха;
- с обостряне на хроничен гастрит или язви на стомаха.
Не можете да наречете настърганата слива вкусна - тя е много тръпчива, но прави отлични приготовления - конфитюри и компоти. Плодовете могат да се сушат и замразяват, а листата могат да се добавят към чай. В европейските кухни трънливата слива се използва за приготвяне на подправки и сосове.
Плодовете на тръни не могат да се ядат без да се броят. Не яжте повече от 200 г трънливи сливи на седмица - това съветват диетолозите. Тези 200 г се консумират не наведнъж, а в 2-3 дози, всеки друг ден. Ако ядете трънливи плодове на празен стомах, ще имате лошо храносмилане и диария.
Забранено е да се ядат трънливи кости - те имат високо съдържание на токсични компоненти, които могат да отровят тялото.
Как да засаждате трънливи сливи?
Сини сливи се размножават главно чрез вегетативни методи, чрез семена - само за размножаване. Най-популярните методи за размножаване:
- коренови издънки;
- изрезки;
- ваксинация.
Най-ценени са самокоренените разсад, които обикновено се получават от кореновите издънки. Нека разгледаме по-подробно процеса на засаждане на разсад от трънливи сливи.
Избор на място и подготовка на земята
Засаждането на трънливи сливи се предхожда от подбора и подготовката на обекта. Вярно е, че не е нужно да се опитвате особено - тази култура расте красиво във всеки ъгъл на градината. Нещо повече, черните тръни често се използват като изкуствена ограда, засадена по границите на обекта. Засаждането на трънливи сливи предпазва други дървета и храсти от вятъра.
Ternos не е взискателен към почвите, но расте особено добре на глинести почви. Почвата се подготвя в късна есен, най-малко 1,5-2 месеца преди засаждането. Земята е изкопана и оплодена.
За 1 кв. правя:
- оборски тор - 8 кг;
- суперфосфат - 50 g;
- калиева сол - 30-40 g.
Всички торове се смесват старателно с изкопаната почва. Препоръчително е да се тества почвата за киселинност. Ако е по-ниско от 5,5 pH, добавете вар.
Как да получите разсад?
Най-популярният начин за размножаване на къпини е чрез собствено вкоренени разсад. Най-лесният начин да ги получите е от кореновите издънки, които се берат през пролетта или есента. Избират се най-здравите и силни растения, разположени по-далеч от багажника - те имат по-добре развита коренова система и е по-лесно да ги отделите - без да навредите на майчиното растение.
Изкопавайки издънките, те гледат корените. Ако те са разработени, можете да трансплантирате процеса на постоянно място, ако не, те го отглеждат. Издънките, изпратени за отглеждане, се нарязват на 20-25 см и се поставят в хранителна почва. До следващата есен разсадът ще бъде готов за трансплантация. Това е прост и достъпен начин за получаване на разсад, но той не е подходящ за мащабно отглеждане - обемите са твърде малки.
По-продуктивен, но и по-труден начин за получаване на разсад е присаждането. Коренчетата са предварително отглеждани - например е подходяща зимноустойчива слива или филцова череша.
Засаждане на разсад
Оптималната възраст за засаждане на разсад е 2-3 години. Обикновено се засаждат през пролетта. Най-доброто време за засаждане е края на април или началото на май.
Ред за засаждане на трънливи сливи:
- В подготвената зона се изкопават дупки, ширината и дълбочината на които се настройват според размера на корените. Стандартни размери - дълбочина 50 см, ширина - 70 см. Интервалът между ямите е 4-4,5 м. В ямите се изсипват 5 кг хумус, слагат се в чаша пепел и шепа вар, 100 г суперфосфат и 40 г калиев сулфат. Всички компоненти са предварително смесени.
- Отгоре торовата смес се покрива с почва, така че дупката да е наполовина пълна.
- Разсадът, третиран със стимулатор на растежа на корена, се потапя в яма, като се разпространяват корените отстрани.
- Корените са покрити с плодородна почва и внимателно се уплътняват, така че да останат 2-3 см от кореновата яка до земната повърхност.
- Кръгът на багажника обилно се полива и мулчира.
- Короната се нарязва така, че височината на разсад от почвената повърхност да не надвишава 80 cm.
За да не съживи трънът да „пълзи“ около площадката, за растежа на корените се прави изкуствена преграда - ламарина или шисти са заровени на метър дълбочина .
Агротехнически мерки
Ternoslum е непретенциозно растение, грижата за него се свежда до стандартни дейности, които изискват минимум време и усилия. За тръните се грижи по същия начин като сливите, но в опростен вариант.
Грижа за почвата
Почвата в кръга на багажника периодично се разхлабва - за по-добро проникване на влага и кислород. При разхлабване не трябва да бъдете много ревностни, с дълбока обработка можете да повредите корените - растението може да се разболее и дори да умре.
Необходимо ли е хранене?
Ternosplum дава първата си реколта на 3-та или 4-та година. От този момент те започват да я хранят. Торовете се прилагат през есента - в края на октомври, по време на копаенето на почвата, на 1 кв. m:
- оборски тор - 5 кг;
- суперфосфат - 50 g;
- калиев сулфат - 20 g.
Преди торене, плевелите се отстраняват от почвата и внимателно се изкопават. След торене и повторно копане почвата се мулчира със слама, дървени стърготини, паднали листа.
Торовете могат да се прилагат и през пролетния и летния сезон. Препоръчва се храненето на растението:
- В началото на пролетта. Нитроамофос - супена лъжица на дърво (може да се разтвори във вода).
- След цъфтежа. Суперфосфат и калиев сулфат - чаена лъжичка на 10 литра.
- След плододаване. Пепел от дърво - 250 g.
Напояване и тяхната цикличност
Поливайте трънливата слива, докато е млада, като другите овощни дървета - 1-2 пъти седмично. В зависимост от времето. Възрастно дърво се полива според нуждите. Растението е устойчиво на засушаване и дори ако градинарят не може да го полива веднъж или два пъти, това няма да се отрази особено нито върху състоянието на дървото, нито върху реколтата.
Подрязване на дървета
Често градинарите отказват да подрязват тръни. Това води до растеж на клоновидни издънки. Растението образува рядкостепенна корона или го прави храстовидно.
Подрязването е най-отнемащото време дейност при всички грижи за трън. През сезона растението се подрязва три пъти:
- в края на март;
- в края на юни;
- в края на юли.
За да се запази дадената форма и да се поддържа добива на дървото, се извършва резитба:
- Санитарно. Отстранете всички повредени, болни и сухи клони.
- Против стареене. Извършва се с цел удължаване живота на растението. Отрязват се няколко плодоносни клона, а след година останалите скелетни клони се съкращават с една трета.
- Изтъняване. С негова помощ те предотвратяват сгъстяването, което предотвратява проникването на светлина към плодовете. Ако растението е храстовидно, не са останали повече от 4-5 плодоносни клона.
- Формоване. Това подрязване се извършва, ако растението се използва като жив плет или за да изглежда короната привлекателна.
Когато храстите остареят или замръзнат, мощните издънки помагат за подмладяване и възстановяване на растението.
Зимуване на трънлива слива
Ternoslum понася слани толкова добре, че не се нуждае от изолация. Но от гризачи, които искат да изкореят кората през зимата, е необходима защита. За да не се нарани зайци и други любители на кората да повредят дървото, багажникът му е обвит с покривен материал или бодлива тел.
Ако се случи, че трънливата слива все още замръзва, тя бързо се възстановява - благодарение на издънките на пънчето.
Болести и вредители
Ternosplum не е много податлив на заболявания на костилковите плодни култури, но като всяко дърво, той не е имунизиран от инфекция. Но няма вредители, които могат значително да навредят на тръна.
Заболяванията са упорити и мерки за борба с тях:
болест | Симптоми | Как да се борим? |
| Плодно гниене | Заболяването започва с увяхване на младите издънки. Освен това плодовете стават оцветени и загниват. | Обработка на мед и желязо. |
| Сливни джобове | Това е гъбично заболяване, което се среща при висока влажност. Плодовете стават необичайно големи и деформирани. Вътре в тях няма семена и пулпата не отговаря на сортовите характеристики. | Пръскане с течност Бордо - първо по време на цъфтежа, а след това в периода на формиране на плодовете. |
| Шарка | Тя е придружена от появата на бели ивици по листата. Плътта на плодовете е жилава, неядлива. Самите плодове показват депресирани кръгове и линии. | Своевременно отстраняване на вредители, подрязване с дезинфекциран инструмент. |
| Dwarfism | Листата се деформират и стават малки. | Това вирусно заболяване е много трудно за лечение, затова болните дървета се изкореняват и изгарят. За да предотвратите заразяване, използвайте чисти градински инструменти при подрязване. |
Правила за прибиране и съхранение на трънливите сливи
Сигналът за прибиране на реколтата е промяна във външния вид на плодовете - те се отстраняват, когато кожата потъмнее до цвят, характерен за сорта. Плодовете, събрани от дървото, се поставят на два слоя в малки кутии - държат не повече от 10 кг.
Времето на прибиране на реколтата зависи от по-нататъшното предназначение на плодовете:
- за прясна консумация или за преработка - във фаза на техническа зрялост;
- за транспортиране - преди началото на техническата зрялост, веднага щом плодовете станат меки и започнат да оцветяват.
Пресните трънливи сливи могат да се съхраняват:
- в хладилника - 3 месеца;
- в прохладна стая - 1 месец.
Как и къде се използват плодовете?
Сливите, за разлика от други плодове, се консумират пресни по ограничен начин. Предпочитат се да бъдат преработени, сушени, замразени и др. Но здравите, синьо-черни плодове имат и друга употреба:
- Традиционна медицина :
- пресни плодове от трънливата слива премахват гаденето в случай на токсикоза;
- компреси от разтривани плодове лекуват рани, мазоли, кожни възпаления, нагняване;
- консумацията на пресни плодове елиминира лошия дъх - тернос има антисептични свойства и помага в борбата с различни стоматологични проблеми.
- Готвене. Добавя се в ястия - като подкислител. Французите мариноват бодлите, за да получат продукт, подобен на маслините.
- Хранително-вкусовата промишленост. Оцетът се прави, използва се при производството на алкохолни напитки. Активният въглен се произвежда от семената.
- Фармацевтични продукти. Правят се препарати за лечение на заболявания на бъбреците, пикочо-половата система, храносмилателния тракт, устната кухина.
Отзиви за градинари
★★★★★ Кристина П., област Омск Купих разсад от ръцете си. Продавачът - градинар любител, каза, че сортът се нарича "Супер изобилен". Дървото е вече на 6 години. Тя е кокетна, малка, малко над 2 метра. За разлика от завоя, той почти няма тръни. Мястото, където расте трънливата слива, е много слънчево, но влажно. Нямам проблеми с дървото. Слива не ме оставя без реколта - при всяко време е пълна с плодове. Тази година са нараснали 8 кг. Правя сладко от тях и също се опитах да ги добавя към аджика - оказва се много вкусно. ★★★★★ Victor M., Челябинска областЗа нашите места трънливата слива е истинска находка. Това дърво не се страхува от измръзване. Засадих сорта Гордост на Сибир. За разлика от повечето овощни дървета, тръните нямат проблеми с плододаването - винаги има кофа, друга за сладко. Вярно, че не ядете пресни плодове много - плете устата си, но е идеален за препарати - тръните са много добри в компоти и конфитюри.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Ternoslum е универсален хибрид, който заслужава място във всяка градина. Това малко дърво, издръжливо и непретенциозно, не само ще ви даде ценни плодове, но и ще украси вашия сайт, ще защити овощните насаждения от вятъра и ще послужи като прекрасен жив плет.