Сладкият пипер Ратунда се превърна в един от най-обичаните летни зеленчуци у нас. Той е популярен със своите високи добиви, надеждна кожа и силен имунитет.
Описание и характеристики на сорта
Сладък пипер Ратунда има висок добив. Първите няколко години опитните фермери препоръчват да берат плодовете малко неузрели (тъмнокафяви), което им позволява да узреят при стайна температура.
Основната отличителна черта на пипера е неговата непретенциозност при избора на съседи. Ратунда също расте до горчиви култури, просто трябва да сте подготвени за факта, че плодовете на пипера ще станат пикантни.
Семена от сладък пипер от Ratund
Черен пипер на клон
Дълбоко червени или вишневи плодове
храст
Растението не е високо, стандартно, без разпръснати клони. Доста силен, тъй като може да издържи всяко натоварване на реколтата. Не расте във височина над 0,6 м. Листата са средно големи, разположени на дръжки. Между издънките се появяват цветя.
плодове
В почти всички сортове шушулките изглеждат като малки тикви с добре очертани лобчета. Има обаче и гладки сортове варели. Обединяващата особеност на всички сортове на този сладък пипер е, че плодовете не са дълги, а са сплескани. Растението расте от 10 до 16 плода.
Производителност: 1 кв. м - 4-5 кг чушки.
Шушулките са неузрели, зелен цвят не са подходящи за добавяне към салати, не се използват за консервиране. Зряла реколта с богат черешов или червен цвят. Всичко директно зависи от сорта. Вътре в плода има няколко камери със семена. Средното тегло на една шушулка е 0,1 кг. Има и големи сортове - около 170 g.
Плодовете на почти всички сортове Ратунда растат без горчивина. Растението е предразположено към прекомерно опрашване. Растенията, които растат до чушки, задължително ще повлияят на вкусовите качества.
Има сортове, които се характеризират с горчивина, но често пикантността се съдържа в камерните прегради, а самата плът е сладка и по този начин се получава полуостровната шушулка Ратунда.
Почти всички сортове на този сладък пипер са със средно зреене, плодовете раждат 4 месеца след засаждането, но можете да намерите и по-ранни. Неузрелите плодове не се съхраняват дълго време.
Зрелата реколта на Ратунда не се страхува от транспортиране, поради което понася транспортирането добре.
Предимства и недостатъци на пипер
Сладките чушки на Ratunda имат както плюсове, така и минуси, така че трябва да ги оцените, преди да отглеждате растението.
Ползи от сладък пипер:
- полезни плодове, съдържа огромно количество аскорбинова киселина;
- пиперът е сочен, но не много сладък, така че зеленчуците се използват за салати и консервиране;
- огромно количество витамин С, Р и В;
- неизискваща грижа;
- атрактивен външен вид на храстите.
Ratund пиперът няма особени недостатъци, единственият недостатък, отбелязан от градинарите, е голям брой семена в плодовете.
Това видео обяснява характеристиките на пулпата сладък пипер Ратунда:
Характеристики на засаждане и отглеждане
Ратунда е едногодишно растение, поради което през целия вегетационен период преминава през пълен цикъл: от сеитбата до образуването на плодове. Отначало храстът се развива много бавно, зелената част, растяща над почвената повърхност, расте много по-бързо от корените. Първата зеленина на растението се появява 8 дни след засаждането, а пъпките само 60 дни след покълването.
Подготовка на почвата и семената
Добър резултат под формата на голям добив на сладък пипер Ratunda може да се постигне при отглеждане на разсад. Чушките често обичат да отглеждат на перваза на прозореца у дома или в малка градина.
На първо място, подгответе почвената смес, тя трябва да бъде възможно най-хранителна и рохкава. Субстратът се състои от хумус, почва и речен пясък (3: 3: 1). Добавете 250 мл дървесна пепел към 5 литра от сместа.
Използвайте пресни семена за засаждане, тоест събрани от реколтата миналата година. Не забравяйте да ги дезинфекцирате за четвърт час в разтвор на калиев перманганат (1%). След това изплакнете посадъчния материал под течаща вода и изсушете.
Семената се засяват през последната седмица на февруари при температура от +25 градуса по Целзий. Кълновете често се появяват 2 седмици след сеитбата, когато всички са се излюпили - контейнерът с разсада се прехвърля на добре осветено място.
сеитба
Не е необходимо да се презасажда разсад, тъй като кореновата система е много слаба и страда по време на бране. Най-добре е да сеете семена наведнъж, по едно зърно на саксия.
Ако почвената смес е направена от вас сами, тогава трябва да помислите за наличието на дренаж. Първо направете дупки в дъното на саксията, така че излишната влага от поливането да излезе от нея, след това поставете слой от малки фракции от агроперлит или друг материал. Поставете саксиите върху палети.
Закупената смес трябва да бъде избрана специална, предназначена за пипер. Но по време на придобиването обърнете внимание на нивото на киселинност, то трябва да е неутрално или леко алкално.
Грижа за разсад
За да бъде разсадът с високо качество, поставете контейнерите с разсад на топло място с температура около +25 градуса по Целзий. Когато кълновете започнат да се излюпват, намалете температурата до +20 градуса, след 1-вата седмица го повишете отново до +25. През нощта намалете температурния индикатор до +15 градуса, в тази ситуация разсадът няма да се разтегли, но корените ще се укрепят директно.
Кълнове от сладък пипер се нуждаят от допълнително осветление, дневната светлина трябва да е 14 часа. За да направите това, можете да използвате LED или флуоресцентни лампи.
Друг важен момент при грижата за Ратунда е оплождането. Можете да ги купите в магазина или да го направите сами. Първото хранене се извършва на етапа на формиране на 1-2 листа. Ако решите да вземете, след това отложете торенето до момента на трансплантация на разсад.
Горната превръзка се състои от 1 ч.л. урея и 1 супена лъжица. л. суперфосфат. 1 растение отнема около 150 мл тор. Прекарайте второто хранене седмица преди засаждането на разсад в открита почва или оранжерия. Инструментът се състои от 2 супени лъжици. л. суперфосфат, 1 супена лъжица. л. калиев сулфат, 10 литра вода.
Суперфосфатът се разтваря за много дълго време, така че горната превръзка се прави 1 ден преди да се приложи върху земята.
Отглеждане в оранжерия
Пиперът от Ratundu се засажда в оранжерия, когато първата пъпка вече се е появила върху растението. Схема на засаждане: 0,25x0,25 м. В оранжерията внимателно следете поливането на растението, то трябва да бъде умерено, по-добре е да поливате често, но малко по малко, отколкото да преовлажнявате почвата.
Прекомерната влажност в оранжерията пречи на опрашването на пипера, щом прашецът започне да се руши, оранжерията се проветрява по-често. Въздухът помага да го разпределите по всички храсти и яйчниците се създават по-бързо. Това събитие е изключително важно за сладките чушки, тъй като броят на яйчниците влияе върху броя на плодовете, както и техния размер.
Трансплантация на открита земя
Разсадът се засажда в открита почва през последните седмици на май или началото на юни, но ако засаждането се извършва в северните райони, е по-добре да изчакате, докато заплахата от замръзване изчезне. Най-доброто място за Ratunda пипер е добре осветен, питателен пластир. През пролетта земята за културата се наторява с 40 г фосфор, 40 г калий и 20 г азот.
Мулчирайте почвата, така че влагата не се изпарява много бързо; суха трева или сено могат да се използват като мулч.
Хранете ратундата в открита земя с разтвор на молене (1 част органично вещество и 10 части вода), можете да използвате и прости сложни торове. Те се изискват по време на образуване на пъпки, цъфтеж и плододаване.
В период на твърде дълга суша и топлина покрийте разсада с мрежа, благодарение на която растенията не са изложени на висока температура и дават по-добри добиви.
При температура под +12 градуса по Целзий пиперът не се опрашва. Ако цъфти в такава среда, тогава плодовете ще растат миниатюрни и криви.
Правила за грижа за пипер
Сладките чушки се нуждаят от висококачествена и редовна грижа, само в тази ситуация ще може да ви донесе голямо количество здрава реколта.
Поливане и подхранване
Ратунда се нуждае от топла вода. Благодарение на това разсадът бързо ще се вкорени, редовно поливайте през вегетационния период. Ако в горещо време изсипете студена вода върху пипера, растението ще започне да увяхва.
Отличен вариант е капковото напояване едновременно с въвеждането на минерали. В различни етапи на развитие пиперът се нуждае от торене, а именно азот, калий и фосфор.
Образуване на Буш
Pepper Ratundu трябва да бъде правилно оформен. Основни процедурни правила:
- по време на появата на първия клон изтрийте всички пасинки по-долу;
- Изберете 1-во цвете;
- премахнете слабите от сдвоените издънки, оставете силните;
- в последната седмица на лятото, прищипете върховете на сладкия пипер, за да не се появят нови издънки, а пиперът започва да насочва сили към формирането на реколтата;
- премахнете първата реколта в зелено;
- нарязвайте узрелите шушулки възможно най-често.
Събиране и съхранение
Не берете зелени чушки, по-добре е плодовете да се режат в техническа зрялост, тогава реколтата ще продължи много по-дълго. Не повреждайте шушулките по време на събиране. Пиперът може да се запази свеж около 1 месец.
Използвайте семената от най-големите плодове за по-нататъшно отглеждане. Изваждат се, измиват се, изсушават се и се сгъват на хартия.
Защита срещу болести и вредители
В парникови условия листните въшки се считат за най-опасния вредител на Ратунда. Превантивните мерки се състоят във въвеждането на торене от калий и фосфор. Специални средства като Lepidocid или Fitoverm помагат на останалите насекоми.
Отзиви за сорта пипер Ratund
★★★★★ Иван, 46 години, ветеринарен лекар, Одеса. Ратунда заема едно от водещите места на нашата маса. Затова всяка година засаждаме пипер в оранжерията. Голяма иновация в областта на градинарството - създаването на поликарбонатни оранжерии с подвижни елементи, сега опрашването не е огромен проблем. ★★★★★ Антонина, 67 години, пенсионер, Астрахан. Ратунда е вкусна. Обичам онези сортове, които имат малко остър вид. Единственият негатив е, че през лятото изсъхва твърде много на слънце. Ще купя нета тази година, може би ще създаде сянка.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Уникалните шушулки от пипер Ратунда ще бъдат отлично допълнение към трапезата, а при зимно съхранение ще ви напомнят за лятото и топлината. Основното е да се спазват всички правила за засаждане и отглеждане на растение, както и да се извършват правилни и редовни грижи.