Грахът е непретенциозно растение, скромните изисквания на което ви позволяват да получите реколта не само от градината, но и у дома. Следвайки прости инструкции, можете да получите свеж сладък грах през цялата година.
Подходящи места за отглеждане на грах у дома
На първо място, трябва да вземете решение за място за отглеждане. Тук трябва да вземете предвид едно от основните изисквания - добро осветяване. Можете да изберете една от трите опции:
- Остъклен балкон . Изолирана лоджия или балкон е идеално място, тъй като там обикновено има достатъчно място и светлина, а земята не замръзва. В такива условия грахът може да се отглежда целогодишно.
- Открит балкон . Това място е подходящо само преди настъпването на стабилни студове. Въпреки че грахът е студоустойчиво растение, почвата в саксия замръзва по-бързо, отколкото в градинско легло. Ако това се случи, семената или младите разсад ще загинат.
- Прозоречен перваз . Ако апартаментът няма балкон или лоджия, грахът може да се отглежда на доста широк прозорец.
Най-добре е да отглеждате грах на прозорец или балкон, обърнат на юг, югозапад или югоизток. Ако в апартамента няма такава страна, можете да увеличите дневната светлина за растението с помощта на флуоресцентна, LED или специална фитолампа. Необходимо е да се окачи на около 50 см над контейнера с растения.
Грахът не се страхува от чист въздух, така че прозорците могат да бъдат отворени безопасно. Такова втвърдяване ще е от полза за растението.
Грахът расте достатъчно висок, те могат да затворят прозореца напълно и стаята ще бъде тъмна. Следователно не трябва да го засаждате на единствения прозорец в стаята.
Оптимални сортове грах за отглеждане у дома
Някои сортове грах са по-подходящи за отглеждане в апартамент. Джуджетата храсти са особено забележителни - те не заемат много място в сравнение с обикновените, растежът на които може да бъде метър или повече.
- Адагумски . Средносериозен полу-джудже сорт до 75 см височина.
- Алтайски изумруд . Сорт джудже, достига височина от половин метър. Шушулките са малки и равномерни, плодовете съдържат много протеини и захари.
- Вяра . Полу-джудже сорт до 65 см височина, бял. Плодовете са набръчкани, жълто-зелени на цвят.
- Изумруден . Сорт от средния сезон, достига височина 85 см. Известен е с високия си добив: 10-12 боба на шушулка, до 10 шушулки на храст.
- Премия . Ранен узрял сорт с височина до 80 см. Плодовете се появяват след 2 месеца. На храст има 14 шушулки, всяка от които обикновено съдържа 9 граха.
- Рано-301 . Рано зрял сорт с височина до 40 см. Зрее за около 50-55 дни. Отличен за консервация.
- Амброзия . Сорт захар, височина до 70 см. Зрее за 55-56 дни.
- Орегон захар под . Сортът е устойчив на студ и много заболявания, расте до 70 cm.
- Ранна гъба-11 . Рано зреещ сорт, узрява средно за 64 дни. Полу-джудже, високо от 40 до 70 см. Плодовете са едри и нежни на вкус.
Когато избирате сорт, можете да се консултирате с тези, които вече са събрани, като отглеждате грах в апартамент. Най-добрият вариант може да варира в зависимост от региона.
Как да отглеждате грах у дома?
За да получите реколта от грах у дома, трябва да спазвате редица задължителни изисквания за отглеждане на култура.
Оптимални условия
Грахът се нуждае от достатъчно светлина и пространство. Когато избирате място, трябва да се има предвид, че оптималната температура за едно растение е 18-24 градуса, въпреки че семената могат да покълнат при 3 градуса, а младите растения могат да издържат на краткотрайни студове до -5 градуса.
Ако у дома има домашни любимци, трябва да защитите разсада от тях.
Трябва да се погрижите предварително за опорите: трябва да инсталирате вертикални пръчки, като издърпате върху тях мрежа или въжета, към които растенията ще се прилепват, докато растат. Това ще им осигури повече слънчева светлина и по-богата реколта.
Друго важно условие е влажността. Може да се осигури не само с редовно поливане. Например, можете да инсталирате наблизо фонтан, открит контейнер с вода или други влаголюбиви растения. Можете да поставите мокри камъчета или експандирана глина в тава с грахови кълнове. Когато вали, би било добре да отворите прозорец или балкон.
Преди да започнете да отглеждате грах у дома, трябва да помислите колко подготвени са собствениците за висока влажност в апартамента.
Приготвяне на почвена смес
Земята може да се събира от градината. Препоръчително е да вземете почвата, на която преди е растяла тиква или пасхал, но не и от района, където расте бобът.
Взетата почва трябва да се стерилизира. През зимата е достатъчно просто да го поставите на неотопляем балкон през нощта. В друго време на годината можете да поставите почвата във фризера, да я опечете във фурната или да я парите. Подобно третиране ще предпази от ларвите на вредните насекоми, които случайно биха могли да бъдат в почвата.
Стерилизираната почва трябва да се смесва с разхлабващи компоненти (дървени стърготини, ситно нарязана слама, камъчета или изгнил хумус) в пропорции 1: 3.
Почвата не трябва да се смесва с пресен оборски тор: грахът ще отиде до върховете и няма да даде реколта.
След това трябва да разтворите фосфор-калиеви торове във вода, да оставите да се влеят за един ден и след това да наторите земята с този разтвор. След това тя трябва да бъде напълно разхлабена.
Грахът не е придирчив към почвата, но дава повече посеви на леката алкална почва. Можете да проверите алкалността на почвата с оцет: вземете малко земя в лъжица и капете оцет върху нея. Ако се появи лека пяна, тогава алкалността е достатъчна.
Подготовка на семената
Първо трябва да проверите посадъчния материал за покълване: изсипете литър топла вода в буркана, разтворете 20 г сол в него и изсипете семената в него. Ако някои семена са изплували на повърхността, това означава, че вътре са празни, без зародиш. Тези грах не са подходящи за отглеждане.
След такъв тест семената трябва да се изплакнат в течаща вода и да се изложат върху салфетка. Следващата стъпка в подготовката на семената е профилактика на заболяването. Има два начина да направите това:
- накиснете семената в ярък разтвор на манган за 6-8 часа;
- потопете ги в разтвор на борна киселина (0,2 g на 1 литър) за 10-15 минути.
След това грахът трябва да се измие отново и да се държи 6 часа в чиста вода, загрята до 45 градуса.
След изпитването и предотвратяването на семената можете да изберете метод за отглеждане. Могат да се сеят сухи семена, които постепенно ще изтеглят влагата от земята и покълват. Ако засадите покълнали семена, разсадът ще се появи около седмица по-рано.
За да удължите периода на прибиране на реколтата, грахът може да бъде засаден на 2 преминавания с разлика от 2 седмици.
Покълването на семена не е трудно. За това имате нужда:
- Вземете чиния и парче памук или лен.
- Увийте семената във влажна кърпа и сложете в чиния, отгоре можете да покриете с торбичка. Поставете чинията на тъмно и топло място.
- Веднъж на ден семената трябва да се мият и непрекъснато да се уверява, че тъканта е мокра: ако изсъхне, семената ще загинат, а ако не се измият и се държат изключително в задушаване и влажност, те ще изгният.
- След 5-7 дни кълновете ще се появят около 3 пъти повече от диаметъра на зърното. Това означава, че семената могат да бъдат засадени.
Не използвайте марля за покълване - кълновете си проправят път между нишките и е почти невъзможно да ги премахнете, без да ги повредите. Хартиените салфетки също не са подходящи, тъй като не задържат добре влагата и бързо стават неизползваеми.
Непосредствено преди засаждането семената трябва да бъдат обработени с нитрагин и торове, съдържащи молибден и бор. Това ще ускори развитието на издънките.
Избор на контейнери за отглеждане
Преди бране кълновете могат да се отглеждат в пликове за вестници или в обща тавичка. Тогава те ще трябва да бъдат трансплантирани в саксии или кутия, изработена от дърво или пластмаса. Керамиката е идеална, тъй като осигурява необходимия обмен на въздух и не позволява излишната влага да се задържи.
За нормалното развитие на кореновата система на граха дълбочината на кутията трябва да бъде от 35 см и по-дълбока, защото в природата корените на тази култура отиват дълбоко в разстоянието, равно на височината на растението.
Важно е да има дупки на дъното за изтичане на излишната вода - тя не трябва да застоя, в противен случай корените ще липсват кислород и растението може да изсъхне. По-добре е да излеете малко дренаж на дъното: 2 см малки камъчета или експандирана глина. След това стерилизирана почва се изсипва отгоре, 3-4 см трябва да се оставят до ръба.
Засаждане на семена
По-добре е да засадите семена на редове, като оставите 2-3 см между тях и 2 см между граха. Дълбочината на засяване е 2-3 см. По време на засаждането почвата трябва да се полива обилно, така че да стане вискозна.
Веднага след засаждането и поливането контейнерът трябва да бъде покрит с филм, за да се направи малка оранжерия - това е особено важно, ако е хладно на балкона. Всеки ден трябва да сваляте филма за 10-15 минути и да поливате, докато почвата изсъхне.
Не си струва да отделяте голяма площ за всяко семе наведнъж: почвата ще се подкисели и ще се появи гниене. Можете да засадите семена в торфени саксии или чаши за еднократна употреба, но все пак ще е необходима последваща трансплантация в по-голям контейнер.
Грижа за разсад
Когато разсадът избухне от земята, филмът трябва да бъде отстранен. Растенията не трябва да бъдат незабавно изложени на слънце, за тях е по-добре да стоят на сянка за няколко дни. След около седмица се нанася първата горна превръзка - разтвор на суперфосфат.
Когато се оформят 2 листа от растението, трябва да засадите издънките в отделни саксии или да разпределите по-просторно в тава. Растенията трябва да се засаждат в редове, като този път оставят 5-10 см между издънките, а между редовете - 10-15 см. По-добре е да се гмурне кълновете с бучка пръст, в която са покълнали корените на разсад.
Растението се засажда на дълбочина 5 см и се покрива с пръст. Задължително е да поливате почвата, като фино напръсквате вода, като използвате специална дюза или цедка. В същия период се добавят сложни торове, съдържащи калий, мед и фосфор.
Поливане, разхлабване, хранене
Поливайте редовно растенията. Обикновено сух горен слой почва служи като сигнал за липса на вода, която при разтриване между пръстите изглежда бодлива, е невъзможно да се събере такава почва в бучка.
Преди цъфтежа поливайте земята 2 пъти седмично. След поливането пътеките трябва да бъдат разхлабени до дълбочина 3-4 см: това ще помогне за задържане на влага и осигуряване на достъп на кислород до корените. Отглежданите растения трябва да бъдат спукани.
След около месец растенията започват да цъфтят. През този период храненето спира и поливането се изисква по-често, тъй като грахът се нуждае от повече влага, за да образува плодове, отколкото за собствения си растеж. Ако има подозрения за стерилността на почвата, през този период можете да третирате растенията с разтвор на чесън и да добавите пепел към земята - това ще послужи като превенция.
Грахът опрашва самостоятелно, така че проблеми с набора от плодове обикновено не възникват. Ако е очевидно, че растението не цъфти добре, от време на време можете да разклатите стъблата.
Борба с болестта
Домашен грах рядко се разболява, но някои заболявания не са изключени.
Брашнеста мана
Едно от най-опасните заболявания на културата. Първо върху листата се появява бяла или светло сива плака, която постепенно потъмнява и се сгъстява, а листата отдолу изсъхват и се извиват.
Не се препоръчва използването на химикали, тъй като те остават в почвата и проникват в плодовете. Като превантивна мярка можете да добавите малко калиев перманганат във водата за напояване и дървесна пепел към земята. Важно е също да спазвате температурния режим: уверете се, че няма резки промени, не изливайте студена вода.
Ако болестта е била забелязана в ранен стадий, можете да се отървете от нея с помощта на народни средства:
- смес от сяра и прясна вар в съотношение 1: 2;
- колоиден разтвор на сяра (1%);
- смес от суроватка и студена вода в съотношение 1:10;
- смес от пепел, влята във вряща вода (1 литър вряла вода за половин чаша пепел) и сапунен разтвор (4 грама).
Ако това не помогне, ще трябва да приложите фунгициди или биофунгициди: Tilt, Fundazol, Gamair и Planriz.
Кореново гниене
Заболяването се появява, ако прекалите с поливането, не разхлабвайте почвата или не засаждайте растението веднага в голяма саксия. Външно болестта не се появява веднага: в началото растението изглежда здраво, след това изглежда, че му липсва влага, тъй като кореновата система вече не е в състояние да изпълнява своята роля. Тогава в основата на стъблото се появяват тъмни хлъзгави петна.
Вече няма да е възможно да се спаси такова растение, то трябва да бъде изхвърлено заедно с почвата като източник на инфекция.
Възможни нарастващи проблеми
Ако правилата за отглеждане на култури са нарушени, могат да се появят други проблеми:
- миглите изсъхват - недостатъчно поливане, прекалено висока температура;
- шушулките не са вързани - прекомерно поливане, липса на светлина или пространство;
- листата потъмняват, изсъхват и опадат - липса на магнезий;
- шушулките са криви и полупразни - липса на калий.
Следвайки правилата за подготовка на почвата и семената, повечето проблеми могат да бъдат избегнати.
жътва
Около месец след основния цъфтеж шушулките започват да се пълнят с грах. Обикновено първите плодове се намират в долната част на храста.
За прясна консумация, замразяване или консервиране, грахът се прибира на етапа на зрялост на млякото. Началото му се доказва от равномерен зелен цвят и грах, плътно прилежащи един към друг. Не е необходимо да скубете шушулката, като я дърпате - това може да повреди останалата част от растението. Най-добре е да премахнете шушулките, като внимателно държите стъблото с другата си ръка.
Навременното прибиране на реколтата има благоприятен ефект върху плододаването на растението: ако оставите образуваните шушулки по стъблото, те ще натрупат хранителни вещества, а ако бъдат събрани навреме, тези вещества ще бъдат използвани за образуване на други шушулки. Трябва да берете плодовете за около 2-3 дни, периодът на прибиране на реколтата трае до 2 месеца.
Реколтата включва не само плодове, но и пресни грахови листа: те са богати на полезни микроелементи, имат приятен вкус и сочна структура. Те могат да се добавят към салати.
Ако имате нужда от семена за сеитба, ще трябва да изчакате до действителната зрялост, когато долните шушулки са покрити с жълта мрежа и грахът се е втвърдил. Растението се нарязва и окачва с главата надолу до пълното изсъхване на плодовете - за предпочитане в добре проветриво място.
Можете също да научите за отглеждането на грах у дома от следното видео:
Отглеждането на грах в апартамент е прост, но вълнуващ процес. Ако се придържате към препоръките за засаждане и грижа за реколтата, предложени в статията, можете да гарантирате да изчакате добра реколта.