Шейтанов лук: описание, правила за отглеждане на снимки, рецензии

Лукът от шетан е популярен сред градинарите, тъй като имат висок добив и е доста лесно да ги отглеждате. Този лук е богат на полезни свойства, не е твърде причудлив, за да се грижи, така че дори и начинаещ може да отглежда реколта в градината си.

Шейтанов лък

Лукът от шетан има бяла и сочна плът

Шейтановият лък понася добре замръзване

Описание на носа на Шетана

Сортът е отгледан в Чехия специално за отглеждане на открито. Лукът отлично понася студове, узрява бързо.

Външен вид

Визуално лукът на Shetan е лесно да се разграничи от другите сортове лук. Той има редица отличителни характеристики:

1. Крушката е кръгла.
2. Черупката е оцветена в характерен жълт цвят. Вътрешността на люспите е белезникава.
3. Листата са доста дълги. Те имат зеленикав цвят с добавяне на синкав оттенък.
4. Дебелината на шията е средна.
5. Пулпът на лука Шетан е бял и сочен.
6. Приблизителното тегло на един лук е 45 г. Ако зеленчукът се отглежда от разсад, тогава лукът тежи повече - от 65 до 85 g.

Вкусови качества

Шетановият лук се избира от много градинари за техния вкус. Зеленчукът има ярък полуостър вкус, което го прави универсален зеленчуков продукт. Затова този лук се използва широко в готвенето за приготвяне на първи и втори курс, студени закуски, салати. Използва се за мариноване, печене и консервиране.

Време на зреене и добив

Лукът от шетан е средно ранен сорт, така че първата реколта може да бъде събрана приблизително 2,5-3 месеца след засаждането. Този период на зреене е присъщ за сеитбата на семена. Ако засаждането се извършва от севка, тоест малки едногодишни лук се засаждат в земята, реколтата се издига много по-бързо - за около 1-2,5 месеца.

Добивът директно зависи от района на отглеждане на сорта. Например, ако централната част на Русия стане мястото за отглеждане на лук, тогава от 1 ха се добиват около 5000-5 800 кг продукт. В южните райони се получава много по-голяма реколта от 1 ха - от 20 000 до 25 000 кг.

Състав и свойства

Зеленчуковият зеленчук има състав, богат на хранителни вещества и микроелементи. Той включва следния списък от компоненти:

1. Сапонини. Това са сложни съединения от растителни гликозиди.
2. Лукът съдържа както глюкоза, така и фруктоза.
3. Пектинови вещества.
4. Желязо.
5. Калият.
6. Флуор.
7. Витамини под формата на аскорбинова киселина и токоферол.
8. Етерични масла. Те придават на зеленчука характерната му миризма.

Лукът от шетан помага за лечение на анемия, а също така помага за предотвратяването му. В това свойство има голямо количество желязо.

Калият подобрява работата на сърцето, укрепва сърдечния мускул, а витамините възстановяват имунитета. Освен всичко друго, лукът е естествен антисептик. Използва се по време на настинки.

Предимства и недостатъци

Сортът се избира от много летни жители поради наличието на положителни аспекти, които включват следното:

• зеленчукът може да бъде засаден както със семена, така и със sevk;
• ранна и висока реколта;
• лукът е устойчив на замръзване;
• Не изисква специални грижи;
• съхранява се дълго време, запазва представянето си и всички полезни свойства дори след няколко месеца съзряване;
• може да се отглежда за продажба, тъй като издържа добре транспортирането на дълги разстояния.

Шетановият лук има само един недостатък - основният му враг е мана мул.

Подготовка за кацане

Беритбата на здрава и богата реколта от лук от шетан изисква внимателна подготовка преди засаждането.

Подготовка на почвата

Подгответе почвата на открито през есента. По-добре е да изберете място за градината от слънчевата страна. Той не трябва да се наводнява от подземни води, в противен случай цялата реколта може да загине.

Засаждането на лук от шетан е задължително на места, където са растяли култури от нощник. Отлично легло е това, където преди това са отглеждали картофи, краставици, зеленина, репички и домати, както и ранни сортове зеле. Забранено е да се засажда лук на мястото, където расте чесън, моркови, репички и други видове лук.

Не забравяйте, че сортът предпочита да расте в рохкава, плодородна почва с неутрална киселинност. Ако почвата е подкиселена, извършете варовик. Това изисква доломитово брашно или обикновена пепел.

За да определите сами киселинността на почвата, вземете малко пръст, разтворете в чаша вода и потопете лакмусова хартия. Ако стане червен, това означава, че земята е подкиселена, а ако стане зелена, киселинността на почвата е нормална.

Преди да копаете земята, направете следното:

1. Изсипете компост или хумус в почвата (използването на пресен тор е неприемливо).
2. Освен това се добавят минерални торове, в които трябва да присъстват три компонента: сулфат, калий и комплекси, например нитрофоска.

Плюс това, за да се подобри качеството на почвата, се добавят пясък, катран и торф.

Преди да засадите семена за бъдещи разсад, подгответе и почвата предварително:

1. Вземете земята и обеззаражете с разтвор на калиев перманганат или фунгицид. Разтворите се използват за поливане на почвата.
2. След това смесете земята с пясък, торф и хумус.

По желание почвата може да бъде предварително запарена преди процедурата за засаждане на семена.

Подбор и подготовка на семенния материал

Най-добре е да закупите лукови семена и комплекти от Shetan в специализирани магазини, тъй като именно в такива заведения се продават висококачествени семена. Но все пак, преди да купите, опитайте се да инспектирате семената и разсада възможно най-внимателно.

За да изберете качествен комплект лук, обърнете внимание на следното:

1. Разсадът трябва да има всички характерни черти на лука, тоест жълтеникавия цвят на люспите и бялата сочна каша.
2. Надушете лука преди закупуване. Те трябва да имат изразена миризма на лук. Ако миришат на мухъл, тогава такъв материал не е подходящ за засаждане и няма да работи за отглеждане на култура.
3. Използвайте пръстите си, за да докоснете крушките. От тях трябва да идва тихо шумолене. Ако тя отсъства, тогава разсадът е мокър, но това не трябва да бъде.
4. Въздържайте се от закупуване на севка след зимата. По време на студове разсадът замръзва, а след размразяването луковиците ще изгният. Такъв посадъчен материал няма да доведе до никакъв резултат.
5. Ако в близко бъдеще засаждането на севка не се планира, тогава не трябва да купувате луковици с вече появили се корени и листа.
6. Разсадът трябва да е чист, без петна, драскотини, белезникав цъфтеж.
7. Луковиците с диаметър около 1 до 2 см се считат за идеални за засаждане.

Ако след закупуване на посадъчния материал остава много време преди засаждането, той трябва да се изсуши и да се постави в платнени или хартиени торбички и да се постави на място, където температурата на въздуха не се повишава над + 10-15 10С. Влажността на въздуха трябва да бъде между 70 и 75%. Ако крушките вече са покълнали, поставете ги в хладилника, за предпочитане на долния рафт или в отделението за зеленчуци.

Преди засаждането разсадът трябва да се подготви. Те започват да правят това две седмици преди слизането:

1. Стъпка първа. Изсушете разсада и прехвърлете на топло място. Температурата трябва да е около + 20˚С.
2. Стъпка втора. 8 часа преди засаждането разсадът трябва да се държи при температура от +30 до + 35˚С. Такъв температурен режим може да бъде организиран чрез инсталиране на нагревател до sevk.

Когато избирате семена, винаги обръщайте внимание на срока на годност на посадъчния материал. Не купувайте такъв, който изтича на или преди слизането. Не забравяйте, че семената от лук от шетан се съхраняват общо 3-4 години. Ако е възможно да преброите семената, тогава знайте, че има около 200-250 семена на 1 g.

Семената също се подготвят преди засаждането. За това се извършват редица от следните манипулации:

1. Стъпка първа. Проверете материала и изберете най-силните, непокътнати, светли семена.
2. Стъпка втора. Дезинфекцирайте семената със слаб разтвор на калиев перманганат. След това се поставят в течността за не повече от двадесет минути.
3. Стъпка трета. Прехвърлете семената от лук към стимулатор на растежа. За това се използва инструментът "Циркон".

Технология на кацане и времето

Лукът от шетан е подходящ за засаждане както през пролетта, така и преди зимата. Всеки сезон има свои собствени технологии. Времето на засаждане също влияе на висок добив, те също трябва да се спазват.

Зимно кацане

Преди зимата лукът се засажда в зависимост от региона. Но основното условие е да имате време да засадите севок 14 дни преди настъпването на слана.

Предварително подготвените крушки се потапят в земята до дълбочина 4 см. Диаметърът на крушката не трябва да надвишава 1 cm.

Почвата трябва да е готова за засаждане две седмици преди процедурата по слизане.

След като засаждането на разсад приключи, почвата се мулчира - покрива се с всякакъв органичен материал под формата на дървени стърготини, дървени стърготини, сухи листа. Или неорганични - малки камъчета, чакъл.

Засаждане на разсад през пролетта

Пролетното засаждане на лука от лук Шетана е малко по-различно от зимните. Зеленчукът се засажда през май, когато почвата се затопли достатъчно. Малко преди това се подготвя почвата и разсадът. Два часа преди засаждането бъдещите лехи се поливат обилно.

За пролетно засаждане са необходими луковици с диаметър 2 см. Потапят се в дупки с дълбочина два сантиметра. След като кладенците се поливат отново. Почвата е мулчирана.

За пролетно и зимно засаждане се уверете, че между дупките остава около 5-7 см, а разстоянието между редовете е от 15 до 20 см. По този начин зеленчукът получава необходимата топлина и количеството слънчева светлина, необходимо за здрав растеж.

Правила за грижа

За да получите голяма и здрава реколта от лук, трябва внимателно да се грижите за зеленчука.

Поливането

Наскоро засаденият разсад се полива с малки порции вода, докато почвата изсъхне. Веднага след като настъпи горещото време, лукът се полива 2 пъти седмично. Вече оформената ряпа изисква едно поливане седмично.

Лукът се напоява вечер или сутрин, когато слънцето не е толкова активно. В противен случай растението ще получи тежки изгаряния. Ако вали, тогава можете да откажете да поливате леглата. Завършете напояването на разсад няколко седмици преди прибирането на реколтата.

Разхлабване и плевене

Веднага след като първите леторасти се появиха на леглата, се изисква редовно разхлабване и плевене на земята. Внимателно плейте зоната между дупките, като внимавате да не докоснете разсада.

Ако между лехите и около дупките се появят плевели, отстранете ги ръчно. Трябва да разхлабите леглата след поливане или дъжд. Ако следвате тази последователност, плевелите няма да растат и ще навредят на бъдещата реколта.

Оплождане

По време на периода на зреене на културата е необходимо да се наторява почвата. Трябва да има три общи превръзки за вегетационния сезон:

1. Първо хранене. Провежда се след първите издънки, 14 дни след засаждането. Азотните торове се прилагат върху почвата.
2. Второто хранене се извършва 14 дни след първото. Ще ви е необходим органичен тор под формата на птичи изхвърляния. Можете да използвате разтвор на молене (кравешки тор).
3. Трето хранене. Извършва се вече в момента на образуване на крушката. Вземете минерална смес, която съдържа калий и фосфор в големи пропорции.

Болест и контрол на вредителите

Както бе посочено, лукът на шетан не е устойчив на мана. Заболяването засяга зеленчука, ако има рязка промяна в температурата или влажността в градината се покачва.

Наред с други неща, лукът е изложен на болести и появата на вредители поради нарушение на технологиите за подготовка на посадъчен материал и засаждане в земята.

Ако са открити признаци на заболяване, тогава не използвайте фунгицидни средства за пръскане. След като се лекувате с такива вещества, е опасно да ядете лук. Използвайте народни методи. Суроватката е ефективна в съотношение 1:10. Серумните бактерии убиват всякакви гъбични заболявания по растенията и са абсолютно безопасни за хората.

Зеленчукът може да бъде повреден и от лукови мухи. Не възрастните са опасни, а техните ларви. Веднъж попаднали в земята, те изяждат горната част на лука. За да предотвратите подобна неприятност, напръскайте леглата с продукти, които имат остра миризма. За такива цели е подходяща отвара от мента, валериана, иглолистна инфузия.

Събиране и съхранение

Нарязаните лукови листа са основният знак, че е време да излязат на градина и да прибират реколтата. Но не отлагайте прекалено много тази дейност, в противен случай крушките ще се вкоренят и зеленчука ще бъде невъзможно да се запази.

Шейтановият лук поддържа добре. Но това трябва да се улесни и да се спазват редица правила:

1. След като реколтата е прибрана, я изсушете на открито слънце. Можете да разстилате лука право в леглата, като разпространявате вестници.
2. След това преминете през главите лук, изхвърляйки тези с недостатък.
3. Изрежете листата, оставяйки около 10 cm.
4. Изсушете зеленчука лук за още няколко дни при температура от +25 до + 10˚С.
5. След това извадете реколтата на място за постоянно съхранение, като го прехвърлите в кутии. Алтернативно, окачете лука в мрежи. За това е подходящо мазе, мазе или балкон в апартамент.

В помещението, където се съхранява реколтата от лук, се изисква поддържане на постоянна температура от 0 до + 5˚С. Можете да го съхранявате на стайна температура, но се уверете, че няма резки колебания. Стаята с лук трябва редовно да се проветрява.

Полезни съвети

Шетановият лук е лесен за отглеждане и грижа. Независимо от това, потърсете съвети, които да ви помогнат да предотвратите заболяването, да постигнете богата реколта и перфектен вкус.

Основният проблем при отглеждането на лук е пожълтяването на листата. Ако се прояви през юли, не се притеснявайте - това е знак за предстоящо съзряване. Ако жълтият цвят е ударил листата преди този месец, това вече не е нормално. Този сигнал показва няколко проблема:

1. Паразити. За да предпазите лука от паразити, редовно разхлабвайте и плевейте почвата в лехите. Морковите помагат да забравите за вредителите веднъж завинаги. Засадете го до лука на Шетан и ароматът му ще изплаши всички паразити. Помага при решаването на проблема и дървесната пепел. Нанесете го върху почвата в допълнение към основния тор.
2. Липса на азот в почвата. За целта нанесете торове, съдържащи този компонент. За да може азотът да се абсорбира в почвата, е необходимо редовно поливане. Но ако времето е дъждовно, азотът може да потъне много дълбоко в земята и кореновата система на лука няма да получи необходимия компонент.
3. Малко влага. Ако листата на лука пожълтеят, поливайте малко по-често от препоръчаното. Избягвайте изсушаването на почвата, особено в горещо време.

Обърнете внимание и на следните полезни съвети:

1. Смес, приготвена от трапезна сол (необходима е половин чаша), 1 ампула амоняк и 3 шепи пепел, помага да се премахнат жълтите листа. Всички компоненти се изсипват в 10 литра вода и се смесват добре. Поливайте веднъж на всеки 10 дни, докато жълтият цвят изчезне напълно.
2. Можете да предотвратите появата на вредители с такова средство: йод - 0,5 супена лъжица, сода - 0,5 кг, манган - 2 опаковки. Всички съставки се пълнят с вода (необходими са 5 л). След това получената смес се разрежда с течност в съотношение 1:10 и се залива с лука.
3. Можете да изплашите паразитите с пясък и молци. Поръсете смес от тях между леглата.

Шетановият лук често има горчив вкус. Това се дължи на недостатъчното поливане. Не забравяйте да напоявате бъдещата реколта, в противен случай съдържанието на сухо вещество в почвата ще се увеличи и това ще предизвика неприятен вкус. Също така за овкусяване са необходими торове, съдържащи фосфор.

Отзиви на градинари

★★★★★ Владимир, 67 години Харесвам сорта лук Шетан заради вкуса и лекотата на засаждане и грижи. Обикновено засаждам този зеленчук със севком. Купувам го от производителя, понякога в специализирани магазини за зеленчуци. Фактът, че сортът е устойчив на замръзване, е огромен плюс. В крайна сметка, понякога искате да се поглезите с ястие от Четана през пролетта. ★★★★★ Мария, на 48 години Веднъж купих комплект от лук шетан в магазин, засадих го и се изненадах колко бързо се появи първата реколта. Сега засаждам зеленчук всяка година. Лукът е отличен, с богат вкус. Удоволствие е да се грижиш за него. ★★★★★ Грегъри, 59-годишен.За мен сортът Шетан е обичан, защото е устойчив на болести и е лесно да се грижи за него. Винаги засаждам този лук в моята селска къща и няма да го разменям на друг сорт. ★★★★★ Eugene, на 43 години Отглеждам лук от шетан в градината си, тъй като сортът се съхранява идеално и не губи своите свойства и качества. Това е важно за мен, тъй като улеснява търговията. Друг важен аспект за избора на този сорт е способността му да издържа на замръзване. През пролетта можете да приберете и да го изпратите за продажба. За вкуса няма какво да се каже - той е страхотен и подходящ за много кулинарни ястия.

Скрий Добавете отзива си

Име, град
Оценяване
вашия отзив

Лукът Шетан е отличен сорт лук, който е популярен сред градинарите. Достатъчно лесно е да отглеждате този зеленчук както през пролетта, така и през зимата. За да направите това, просто трябва правилно да подготвите семето и да извършите по-нататъшна поддръжка. И полезни съвети от експерти ще помогнат за предотвратяване на заболявания и дори да подобрят вкуса на лука.