Фуражното цвекло е непретенциозна култура, отглеждана за храна на добитъка. Сочните му корени, богати на пектини и фибри, са особено ценни при липсата на зелен фураж. Ще научим за популярните сортове на тази култура, как да я засаждаме, отглеждаме и съхраняваме до пролетта.
Историята на появата на фуражно цвекло
В Европа цвеклото е известно от 13 век, а германците са първите, които ги отглеждат за храна за добитък. Стопаните забелязали, че храненето на цвекло на добитък има положителен ефект върху добива и вкуса на млякото.
През 16 век цвеклото е разделено на два вида в Германия - фуражно и захарно. Първият активно се отглежда за храна за добитък. От 18-ти век фуражно цвекло се отглежда във всички европейски страни.
Описание на културата
Фуражното цвекло е двугодишна култура. През първата година растат удебелена коренова култура и розетка, образувана от базални листа. На втората година на растеж се появяват издънки на цветя, които дават плодове със семена.
Описание на растението:
- Корени. Те могат да бъдат сакулни, овално-конични, цилиндрични или сферични. Средно тегло е 0,5-2,5 кг. Кореновите зеленчуци могат да имат различни цветове - червено, розово, жълто, зеленикаво-бяло, лилаво, оранжево.
- Издънки. През първата година от живота културата отглежда пищна розетка от зелени листа във формата на сърце. Височина на гнездото - до 1 m.
- Съцветията. На листни дръжки растат паникуларни съцветия, в които зреят семена.
Предимства и недостатъци
Въпросната фуражна култура има плюсове и минуси, които са полезни за животновъдите да знаят.
Предимства на фуражното цвекло:
- идеален за хранене на добитък;
- висока производителност;
- помага за подобряване на храносмилането на животните;
- увеличава плодородието на почвата, намалява заразата с плевели;
- притежава лактицидни свойства.
Недостатъци:
- изисква редовно поливане и хранене;
- взискателност към качеството на почвата;
- относително ниско съдържание на протеини;
- ако давате на млечна крава повече от 10 кг цвекло на ден, съдържанието на мазнини в млякото спада и вкусът му се влошава;
- необходимостта от промяна на мястото на отглеждане всяка година.
Сравнение на фураж и захарно цвекло
Двете свързани култури имат много общо, но има много разлики между фуражното и захарното цвекло.
Сравнение на фураж и захарно цвекло:
| Признаци | строг | захар |
| Външен вид | Плодовете са тъмни, листата са лъскави. | Различава се в голям брой листа. |
| Корен растеж | Степента на потапяне в земята зависи от сорта. | Плодът е изцяло в почвата. Има по-мощна коренова система. |
| Използвайки | Храна за добитък. Използват се както кореновата култура, така и върховете. | За производство на захар. Върховете и кореноплодите могат да се използват като фураж. |
| композиция | Той е по-нисък по енергийна стойност. | Повече захароза с 20%. |
Сортове фуражно цвекло
Отглежданите от фермерите сортове фуражно цвекло се различават по отношение на зреене, форма и цвят на кореноплодите.
Хамон
Производителност - 80-85 ц / хектар. Формата на кореновата култура е цилиндрично-конична. Средно големи плодове. Оранжев цвят. Тегло - до 5 кг. Потопена в земята с 30%. Пулпът е бял и сочен. Кореновите зеленчуци се съхраняват до май.
Starmon
Производителност до 70 тона на хектар. Не расте на солени и кисели почви. Розетката на растението е изправена, листата са продълговати. Формата на плода е конична. Цвят на плода: подземна част - жълта, надземна - зелена. Средно тегло - 10 кг.
Lada
Сортът има добро качество на запазване. Производителност - 120 тона на хектар, максимална - 170 тона на декар. Сортът е леко предразположен към цъфтеж. Тегло - до 10 кг. Цвят - бял или розово бял. Пулпът е сочен, бял и твърд.
Милан
Хибрид на беларуската селекция. Добивът на кореноплодите е до 140 тона на хектар. Долната част на корените е бяла, надземната част е зелена. Изправени розетки, листа със средна ширина, с бели жилки. Кореновите култури са 60% заровени в почвата. Различава се в ниска степен на замърсяване на почвата. Кореновите зеленчуци се съхраняват до края на пролетта.
Запис на Поли
Многокръвен средно късен сорт. Производителност - до 130 тона на хектар. Кореновите култури са потопени в почвата с 40% и са леко замърсени с почва. Цвят - розово червен. Пулпът е сочен и бял. Тегло на корена - до 6 кг.
Екендорф жълто
Студоустойчив клас. Производителност - до 150 тона на хектар. Сортът е устойчив на цъфтеж и не образува стрели. Кореновите култури са жълти, 30% потопени в почвата. Тегло - до 900 g.
Подготвителна работа
За да отглеждате големи корени от фуражно цвекло, почвата и семената трябва да бъдат правилно подготвени.
Къде да засадите цвекло?
Културата расте добре на почви с неутрална и леко кисела реакция (до рН 7,5). На блатисти, глинести, каменисти и песъчливи почви отглеждането на фуражно цвекло не носи очакваните добиви.
Цвеклото расте добре след зърнени храни, царевица и зеленчуци. При сеитбооборотите най-добрите предшественици са:
- силажна царевица;
- зърнени и бобови смеси;
- пъпеши и кратуни.
Повторното засаждане на фуражно цвекло в същото поле е възможно след 3 години, а не по-рано.
Подготовка на почвата
Културата е взискателна към плодородието на земята, затова преди сеитбата е необходимо внимателно да се подготви почвата, да се подобри нейната структура и състав.
Процедурата за подготовка на почвата за сеитба:
- Премахнете плевелите от района. Отсейте плевелите и след две седмици, когато се появят нови издънки, повторете плевенето. За да се отървете от многогодишните растения - житна трева и посейте трън, обработете района с хербициди, например "Buran" или "Roundup".
- Наесен добавете органична материя за копаене. За 1 ха - 35 тона хумус или компост и 0,5 тона пепел.
- Преди засаждането повторно копайте почвата, добавяйки нитроаммофоск - 15 g на 1 метър.
Идеалната почва за засяване на фуражно цвекло е рохка, овлажнена с фини бучки.
Подготовка на семената
За да се предотврати изгниването на семената в земята, те трябва да бъдат обработени. Лечението ще предотврати и много заболявания.
Поръчка за обработка:
- Накиснете семената в наситен разтвор на калиев перманганат. Достатъчно 30 минути.
- За да накарате семената да покълнат едновременно, поставете ги в стимулатор на растежа.
- Изсушете семената.
приземяване
Успехът на отглеждането на фуражна култура до голяма степен зависи от навременността на сеитбените дейности и спазването на сеитбената схема.
синхронизиране
Фуражното цвекло има доста дълъг вегетационен период - 120-150 дни, така че те трябва да се засаждат рано - веднага след като се развият благоприятни метеорологични условия. Сеитбата на фуражно цвекло започва след затопляне на почвата до + 7 ° C, а не по-рано.
Когато определят времето за сеитба, те вземат предвид характеристиките на определен сорт и климат:
- Региони с умерен климат. Сеитбата се извършва от 15 до 30 март. В случай на неблагоприятни метеорологични условия, посевните операции се отлагат за началото на април.
- Северни райони. Цвеклото се засява тук от началото на април до средата на май.
сеитба
Ако почвата се е затоплила до + 7 ... + 8 ° C, а семената са обработени, можете да започнете сеитбата.
Ред за сеитба:
- На сайта направете бразди на интервали от 60 см една от друга.
- Погребете семената в почвата с 3 cm. m - 15 семена.
- Поръсете пръст върху семената.
При температура от + 8 ° C разсадът се появява след около 12-14 дни, при + 15 ° C - след 4-5 дни. Ако температурата на въздуха падне до минус 3 ° C, разсадът може да пострада.
Характеристики за грижа
Агротехнически мерки:
- Поливане . Честотата на поливане зависи от времето и вегетационния сезон. Правила за поливане:
- водната норма се увеличава през периода на растеж и формиране на кореноплодни култури;
- месец преди прибирането на реколтата, поливането трябва да се спре.
- Борба с плевелите. Плевелите могат да загубят до 80% от реколтата. Плетене на редовете се извършва до затваряне на върховете на растенията.
- Изтъняване. Културата расте бавно през първите 1,5 месеца. Но веднага щом на разсад се появят чифт истински листа, се извършва изтъняване. На един бягащ метър трябва да останат 4-5 растения, не повече. Интервалът между съседните издънки е 25 cm.
- Разхлабване. Първият път почвата се разхлабва 2 дни след сеитбата, а след това след всяко поливане. За разхлабване се използва плоска резачка.
- Оплождане. За увеличаване на добивите през вегетационния сезон реколтата редовно се подхранва. Съставът на торовете и тяхното количество зависи от вида на почвата. Обикновено използвайте:
- азотни торове - 130 кг на 1 ха;
- поташно-фосфорни смеси - до 150 кг на 1 ха;
- борни торове - 180 кг на 1 ха.
Ако не спрете поливането 30 дни преди прибирането на реколтата, съдържанието на захар в кореноплодите ще намалее и качеството им на задържане ще се влоши.
Болести и вредители
Те се опитват да не третират фуражното цвекло с инсектициди и фунгициди, за да не навредят на животните. За борба с болести и вредители те използват предимно превантивни мерки.
Чести болести по цвеклото:
- Брашнеста мана. Появява се като почти бял цъфтеж на листата. За да се противопоставите на опасно гъбично заболяване помага:
- навременно унищожаване на растителни остатъци;
- спазване на сеитбооборота;
- прилагане на минерални торове;
- пръскане с фунгициди;
- навременното поливане.
- Cercosporosis. Засяга листата - върху тях се появяват светли петна с кафяво-червена граница. Борбата се свежда до навременното унищожаване на растителни остатъци, торене на цвекло с минерални торове и предприемане на мерки за запазване на влагата в почвата (разхлабване, задържане на сняг, плевене).
- Fomoz. Обикновено се появява в края на вегетационния период, поради което вреди главно на кореноплодите. Възбудителят, прониквайки вътре, води до гниене на сърцевината. Фомозата често се причинява от липса на бор в почвата. Мерки за контрол - третиране на семена с поликарбацин и внасяне на бор в почвата (3 g на 1 кв.м).
- Korneed. Това заболяване причинява гниене на леторастите и корените. Развива се на влажни почви, бедни на хумус. Необходимо е да се наблюдава сеитбообращението, разхлабете почвата, обличайте семенния материал.
- Въже гниене. Засяга кореноплодите по време на съхранение. Патогенът може да има бактериален или гъбичен произход. Засегнатите кореноплодни първо гниет отвътре, по-късно в горната част се появява сив или бял цъфтеж. За да се предотврати гниенето на бучки, важно е да не се позволява на кореновите култури да изсъхват и замръзват, да се осигурят оптимални условия за съхранение.
Основните вредители по цвеклото:
- Бълхи от цвекло. Те гризат през листата, могат да унищожат разсад. Дейност:
- спазване на селскостопанските техники - ранна сеитба, разхлабване, горната дресировка;
- дресинг на семена;
- в случай на масова атака на бълхи - пръскане с "Фосфамид" 40%.
- Цветна листна въшка. Изсмуква сокове от надземните части на растенията. Препоръчва се насажденията да се напръскват с 50% карбофос (800 л на 1 ха).
- Цвекло муха. Ларвите му увреждат листата. Изисква се дълбока есенна оран и пръскане с инсектициди.
- Цвекловиден джоб. Яде листа и корени. Мерките за контрол включват разхлабване на почвата, есенна оран и пръскане с инсектициди. Можете също така да изложите отровни примамки.
Събиране и съхранение
За да могат корените да се съхраняват дълго време и да не се развалят, е необходимо да ги премахнете навреме, както и да създадете благоприятни условия за съхранение.
Препоръки:
- Почистването е завършено преди замръзване.
- Кореновите култури се изсушават, върховете се отрязват и залепената пръст се отстранява.
- Кореновите култури се съхраняват в добре проветриви изби, в чисти съдове. Температурата се поддържа на + 2 ... + 4 ° C.
- Цвеклото също може да се съхранява на купчини - големи купчини. Ширината на купчините е 3 m, дължината е 25 m, а височината е 1,5 m. Сламата и земята се поставят отгоре на кореноплодите със слой от поне 60 cm.
Как фуражното цвекло влияе на животните?
Фуражното цвекло е ценен хранителен източник за голямо разнообразие от животни. Може да се дава на крави, кози, прасета и пилета.
Фуражното цвекло има различни ефекти върху тялото на животните:
- Крави. Редовното включване на цвекло в диетата увеличава добива на мляко. Максималната норма е 10-18 кг на ден. Половин месец преди отелването се спира храненето с цвекло.
Кореновите зеленчуци се дават на пара. Счукват се и се заливат с вряла вода, след което се смесват със сено или слама. - Кози. Подобрява храносмилането. Увеличава добива на мляко и съдържанието на мазнини. За коза са достатъчни 3-4 кг цвекло на ден.
- Пилета. Попълва липсата на калций в организма на птиците. Яйцата придобиват плътна черупка, цветът им става по-наситен, жълтъкът става ярко жълт. Един индивид на ден трябва да има не повече от 40 g.
- Прасета. Дават се сурови и варени. Прасетата с удоволствие ядат кореноплодни зеленчуци. Цвеклото нормализира храносмилането при животните и допринася за увеличаване на теглото. Коренният зеленчук подобрява метаболизма на мазнините - това води до намаляване на съдържанието на мазнини в месото.
Земеделската технология за отглеждане на фуражно цвекло е проста и не изисква големи инвестиции. При благоприятни условия на отглеждане тази култура дава високи добиви, които се превръщат в ключ към високите добиви на мляко и успешното угояване на животни с месо.