Lydia грозде: описание на сорта, снимки, засаждане, грижи и прегледи

Гроздето Лидия е технически сорт, който някога е бил широко използван във винопроизводството. Този сорт има специфичен вкус и аромат на горско грозде. Нека да разберем какво е интересно за този стар сорт и заслужава ли си да се отглежда?

сорт грозде "Лидия"

гроздето "Лидия" имат приятен ягодов вкус и ненадмината миризма

сорт грозде "Лидия" има висок процент на добив

Историята на появата на сорта

Лидия е селекционен продукт, получен от разсад от вида V. Labrusca, донесен от Северна Америка. Именно оттук дивото грозде беше донесено в Европа, а с него и филоксера с брашнеста мана (болест на насекоми и гъбички). Освен това самият „чужденец“, за разлика от европейските сортове, беше устойчив на тези нещастия.

За да спасят гроздето от смърт, животновъдите започнали да ги засаждат на северноамериканския „дивак“. Лидия е хибриден вид, получен чрез кръстосване на родителската двойка - „американски“ Vitis labrusca и „европейски“ Vitis Vinifera.

Филоксера е северноамерикански вредител, който заразява грозде, различно от лабрускане.

Забрана на производството на вино

В средата на миналия век сортът е популярен в СССР, особено в Молдова и Украйна. Тук той като технически сорт се отглежда на огромни площи. Хиляди тона вино са произведени от Лидия. Но в края на 20 век е установено повишено съдържание на метилов алкохол във вина, произведени от "Лидия" и "Изабела".

Установено е, че плодовете на тези сортове съдържат много пектини. Пресните плодове не представляват заплаха, но по време на ферментацията пектините се трансформират в метиноли, които увреждат черния дроб, бъбреците, зрителните нерви и дори могат да доведат до смърт.

От 1999 г. САЩ и Европейският съюз забраняват използването на Лидия за производство на вино. Дали виното, направено от това грозде, наистина е по-вредно, отколкото от други сортове, не се знае със сигурност, тъй като всеки алкохол може да повлияе негативно на организма. Може би забраната за производство на вино е просто измислица в конкуренцията.

Ботаническо описание на Лидия

Кратко ботаническо описание на "Lydia":

Храсти. Среден размер, силно уплътнен. 80% се състоят от плодоносни издънки. Листата са големи, силно опушени, разчленени на 3 или 5 лопата. Цветята са бисексуални.
Пропуснати ползи. Разхлабени, имат няколко клона. Малък по размер, цилиндрична форма. Средно тегло - 100 g.
Плодове. Заоблена, червена, с розово-лилав оттенък. Пулпът има тънка консистенция, сочен, с характерен ягодов аромат. Тегло - до 4 гр. Кожата е плътна, покрита с восъчно покритие. Диаметърът на горския плод е 15 мм.

Градинарят предостави видео преглед на сорта грозде "Лидия":

По какво се различава Лидия от Изабела?

„Лидия“ често е наричана „по-малката сестра на Изабела“. Сортът често погрешно се нарича Изабела розов или Изабела червен. Изабела е естествен хибрид от диво американско грозде и европейска Vitis vinifera. Лидия беше отгледана от разсада на Изабела. Сортовете са подобни на гроздове и листа, но се различават по цвят и вкус на горски плодове.

Предимства и недостатъци

"Лидия" не е особено ценена от градинарите - вкусът на плодовете му явно е "за любител", но този сорт има достатъчно предимства - не за нищо, че някога е бил толкова популярен.

Предимства:

дава плод стабилно и изобилно;
замръзване устойчиви;
добре понася преовлажняване на почвата;
горски плодове не се напукват при висока влажност;
има висок имунитет към редица болести по гроздето;
подходящ за декоративна употреба;
способен на самоопрашване;
благодарение на гъстата кожа на горските плодове, тя се пренася добре.

Недостатъци:

необходимо е редовно да прищипвате храстите и да отрежете излишните издънки, които са склонни да растат бързо;
възможна вреда за организма, ако се наруши технологията за производство на вино;
горски плодове са склонни към проливане, когато узреят - важно е да се прибират навреме.

Днес Лидия практически не се отглежда в индустриален мащаб - лозята са отсечени. Сортът може да се намери в частни градини, но и тук търсенето му постоянно пада. Все по-често сортът се използва като евтин градинар.

Характеристики на сорта

Сорт „Лидия“ се отличава с мощни, бързорастящи храсти, способни да произвеждат десетки гроздове годишно. Нека разгледаме по-подробно основните характеристики на това грозде.

Производителност и плододаване

Сортът е много добив, въпреки малките гроздове. От 1 хектар се добиват до 120 цента. Един храст дава до 40 кг грозде. Високият добив се свързва с отличното узряване на лозата - 4-6 пълноценни гроздове растат на една издънка. Освен това храстите не се нуждаят от оразмеряване - те могат да издържат натоварването на реколтата без проблеми.

Сортът принадлежи към категорията за късно узряване. Плодовете узряват дълго време - около 160 дни. В умерената зона реколтата е готова около средата на септември. За да станат узрели плодове сочни, сладки и колкото е възможно по-големи, храстите редовно се поливат. Зреенето не е близо - първите, които узряват, са гроздовете, обърнати към слънцето.

Сухоустойчивост и зимна издръжливост

В сравнение с повечето европейски сортове, които растат на юг, Лидия има повишена устойчивост на замръзване. Сортът може да издържи температури до минус 26 ° C. За зимата храстите са покрити, в противен случай при силни студове е възможно замръзване.

Лидия понася сушата добре, но само за кратко време. Ако храстите нямат влага за дълго време, това ще се отрази на плодовете - те ще бъдат малки и кисели.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е устойчив на мана и брашнеста мана. Засяга се от варовита хлороза - обикновено се развива с недостиг на желязо в почвата, както и антракноза и сиво гниене. За разлика от своя американски прародител, Лидия е изумена от филоксерата. Сред опасните за "Лидия" вредители са паяковите акари и листните червеи.

Област на приложение

„Лидия“, както повечето сортове изабел, принадлежи към техническата група. Целта му е приготвянето на десертни вина, силни винени материали, сокове. Също така плодът се яде пресен, използва се за приготвяне - сладко, конфитюр, а също така се приготвя мармалад, желе и други кулинарни изкушения.

Места за отглеждане

Сортът е европейски, така че не е предназначен за сурови руски зими. Преди това това грозде расте в украински и молдовски лозя. Сортът расте добре в южните райони на Русия. В по-северните райони той изисква изолация.

Това незначително техническо разнообразие никога не е било търсено в умерен климат - нуждаещ се от изолация, той няма качества, които са интересни за градинарите и потребителите. И след като информацията за опасностите от виното от "Лидия" интересът към сорта намаля още повече.

транспортабилност

Сортът се характеризира с отлична транспортируемост. Благодарение на гъстата кожа, плодовете не се влошават при продължително транспортиране. Ако се съхраняват по подходящ начин, в хладилници при + 8 ° C, гроздовете могат да се съхраняват до два месеца.

Подготовка и кацане

Гроздето Лидия не изисква специални условия за засаждане.

Правила и условия

Фиданките се засаждат по всяко време - през пролетта или есента. Всяка опция има свои собствени характеристики:

Пролет. Гроздовите разсад се засаждат през април-май. През лятото младите ще станат по-силни, ще се подготвят за зимуване. Недостатъците на пролетното засаждане са честото обилно поливане и възможността за повтарящи се студове.
Есен. Времето за излитане е октомври. Разсадът ще се вкорени преди замръзване и ще се адаптира към новите условия на отглеждане. Минус - рискът от повреда от първата слана, така че разсадът трябва да бъде внимателно покрит.

Не е лесно да купите разсад през пролетта - обикновено разсадниците продават посадъчен материал през есента.

Условия за засаждане на разсад:

температура на почвата - от + 10 ° C;
температура на въздуха - от + 15 ° C.

Почвата и дупките се подготвят предварително. За пролетно засаждане - от есента. Но ако въпреки това ямите не са били подготвени през есента, те се изкопават през пролетта - около седмица преди засаждането. През това време почвата ще има време да се утаи поне малко.

Посадъчен материал

Днес малко хора засаждат "Лидия" с разсад - този сорт се размножава отлично чрез резници, за които няма нужда да харчите пари. Преживяемостта на резниците е 100%.

Засаждането на резници зависи от климата:

В южните райони резниците могат да бъдат засадени през есента директно в почвата, оплодени и изкопани. След това се покриват и оставят до пролетта. От 10 резници поне 7-8 ще се вкоренят безопасно.
В региони със студена зима разсадът може да се отглежда от резници, засадени в саксии. Можете да засадите резници, например, в нарязани пластмасови бутилки.

Процедурата за подготовка на резници за пролетно засаждане.

Мустаци, листа и пасинки се отстраняват от издънките.
Изрежете резници с дължина 40-45 см. Всяка резница има 3-4 очи.
Резниците се поставят във вода при стайна температура за 24 часа.
След един ден резниците се изваждат, напръскват се с калиев перманганат и се сушат на въздуха.
Резниците се увиват в полиетилен и се изпращат в мазето за съхранение. Препоръчителната температура е от 0 до + 2 ° С.

През февруари или март резниците се изваждат от мазето и се пристъпва към втория етап на подготовка:

Резниците се поставят във вода за два дни.
Разфасовки се правят със секатори. Едната е на 3-5 мм от долното око, втората е на 2 см от горното. Тези разфасовки увеличават шансовете за покълване.
След отстраняване на долния бъбрек, горният се потапя в разтопен парафин, а след това в студена вода, за да се замрази парафинът. Това събитие е насочено към защита на посадъчния материал от бактерии.
В долната част на рязането се правят четири разфасовки. Дължината на разфасовките е 3 см. Основното нещо е да не повредите дървения материал, просто трябва да подправите кората. Когато резенето е засадено, корените ще растат от тези разрези.

Място за засаждане и почва

Изисквания за площадка и почвата за засаждане:

Най-добрият вариант са черноземите или песъчливите глинести почви с рН 6-7.
Дълбочината на подземните води е най-малко 1,5 m.
Мястото трябва да бъде осветено от слънцето през деня.
Не трябва да има чернови и пронизващ вятър.

Етапи на засаждане

Първият етап на кацане - подготовка на седалката:

Подгответе дупката предварително - тя трябва да престои известно време, за да се утаи почвата. Ширината и дълбочината на ямата е 80-90 cm.
Изсипете счупена тухла, камъчета, чакъл или експандирана глина на дъното на ямата - това ще бъде дренажен слой. Височината на слоя е 15-20 cm.
Пригответе хранителна смес. За да направите това, смесете горния плодороден слой, извлечен чрез изкопаване на дупката. Смес от почва и торове се излива върху дренажа със слой от 30 см. Съставът на почвената смес:
- плодородна почва - 1 част;
- речен пясък - 1 част;
- хумус - 1 част;
- нитрофоска - 50 g;
- двоен суперфосфат - 50 g;
- амониев нитрат - 20 g.
След това добавете останалата почва в дупката - не е възможно корените на разсада да влязат в контакт с торовете.
Поливайте почвата с гореща вода (70-80 ° C). За една яма - кофа.
След 5-6 дни можете да започнете засаждането. Препоръчително е да засадите разсад вечер или в облачен ден.

Вторият етап е засаждането на разсад:

Поставете разсад на дъното на дупката. Въпреки свиването на почвата, трябва да се вземе предвид, че тя все още може да се утаи малко. Кореновата яка трябва да бъде разположена така, че да е над земята.
Покрийте разсада наполовина с почва. Залейте с топла вода (+ 25 ° С). "Петата" на разсада трябва да е на 40 см от земята.

След като изчакате водата да се абсорбира, добавете още почва - така че около ръба на ямата да остане около 15 см. Тази депресия е създадена за по-нататъшно поливане.
Уплътнявайте почвата и я поливайте. Норма на поливане - 20 литра на един разсад.
Когато влагата се абсорбира, разхлабете почвата и поръсете с мулч. Това ще предотврати образуването на кора, изпаряването на влагата и растежа на плевелите.

От северната страна можете да поставите опора за млад разсад - от северната страна.

Присаждане на резници на основи

Процедура за присаждане на подложки:

През есента отрежете резниците с 2-3 добри очи.
Съхранявайте резниците. До пролетта се съхраняват в контейнер с пясък, при температура от + 12 ° C.
Когато дойде време за присаждане, отрежете и двете страни на рязането. Покрийте горния край на рязането с парафин, за да задържате влагата, и го поставете във вода или хумите, за да образувате корени.
Извадете стария храст, оставяйки 5-8 см над земята.
Почистете разреза на храста от отломки. Направете разрез в центъра - спуснете рязането там.
Вържете мястото за присаждане с тъкан плат и покрийте с глина.
Поливайте запаса и мулчирайте почвата.

прехвърляне

Лозовите храсти, ако е необходимо, могат да бъдат трансплантирани. Такава необходимост може да възникне, ако гроздето затъмни растение или просто израства на място. Гроздето се пресажда в началото на пролетта - докато започне потокът на сока, или през есента - след падането на листата. Гроздето се пресажда чрез прехвърляне - със собствена пръст земя.

За да се предотврати разпадането на пръстта на земята по време на трансбордиране, храстът се спира за поливане 2 дни преди трансплантацията.

Процедура на трансплантация:

Копайте в храста около обиколката (d = 50 см).
Подгответе ямата предварително. Размерът му трябва да бъде такъв, че кореновата система да може да се побира свободно в нея, заедно с бучка пръст.
Изсипете двоен суперфосфат (200 g), калиева сол (30 g), хумус - 7 kg и амониев сулфат (100 g) в нова яма.
Извадете храста от почвата.
Преобърнете към нова яма. Продължете внимателно, за да не се разпадне бучка пръст около корените.

Грижа за грозде "Лидия"

След като разсадът бъде засаден, работа на производителя е да осигури на културата всичко, което е необходимо за отглеждане. "Лидия" е непретенциозна, но нейната производителност, вкус и размер на плодовете пряко зависят от качеството на грижите - поливане, хранене, подрязване и други агротехнически мерки.

Оформяне и подстригване

Принципи на подстригване "Лидия":

От втората година от живота започва формирането на храст. Подрязването се извършва три пъти на сезон.
През пролетта правят санитарна резитба - отрязват изсъхнали, болни и повредени издънки.
През лятото резитбата се извършва за разреждане на храстите. Пасинките се режат, за да подобрят вентилацията на храстите.
През есента, през октомври-ноември, се извършва подрязване - първата година с 2-4 очи, след това с 6-8 очи, след това с 15. От 35 до 50 очи се оставят на възрастен храст.

Подрязването се извършва преди началото на потока на сока при температура най-малко + 5 ° C.

За "Лидия" е подходящ моделът на вентилатора. При прекомерно зарастване на храста плододаването се влошава. Когато е с форма на ветрило, храстът има един или повече основни клони, растящи извън земята. Лозите от клоните се разпределят върху асмите в различни посоки. Лозата е сходна по форма на ветрило.

Формирането започва на 2-ра година след засаждането на разсад и завършва на 4-5-годишна възраст. Функции за формиране:

През първата година храстът се реже през октомври, оставяйки само 2-3 издънки.
На втората година подрязването се извършва през пролетта - преди пъпките да цъфтят. Върху лозите са останали 3 очи - в долната част. До есента най-малко три силни лози трябва да растат на храста - те са вързани за пергола. Интервалите между слоевете са 30-40 cm.
На третата година се оставят 3-4 очи в долната част на лозата - ако има 2 издънки по храстите. Ако на храста има 3 издънки, тогава по ръкава се допускат две, от трети се отглеждат нови клони, оставяйки 3 очи върху него.
Храст с четири силни издънки се оформя така - всичките 4 издънки са вързани на перголи, образувайки ръкави с лек наклон. След отстраняване на горните очи са останали 3 броя - за образуването на нови лози за следващата година.
На четвъртата година храстът се отрязва по същия начин, както на третата година - от ръкавите се създават плодоносни клони и втора ръка. Всички други издънки се отрязват. За да получите нови ръкави, горната издънка се отстранява на старите, оставяйки само 2 долни. Ръкавите са обвързани с колички.
На петата година формирането на храста е завършено. Стрелките, които не дават изрязване, се отстраняват - на тяхно място се образуват нови връзки от заместващи възли.

Научете повече за пролетната резитба в тази статия.

Поливането

Редовното поливане е предпоставка за бърз растеж и висок добив на "Лидия". За поливане на храстите се изтеглят канали с дълбочина 20 см по диаметъра на кръговете на багажника.Приемът на напояване за един храст е 12-15 литра.

Приблизителни условия за поливане на гроздето "Лидия":

през пролетта, след подрязване;
след обвързване на клони към колички;
когато издънките растат назад с дължина 25 см;
преди цъфтежа;
след цъфтежа;
по време на узряване;
след събиране на гроздовете.

Почвата около гроздето се разхлабва след всяко намокряне.

Торене и подхранване

За да могат плодовете да придобият съдържание на захар, храстите се хранят през целия вегетационен период. Торовете се прилагат в твърда форма - по време на копаене на почвата или в разтворена форма - по време на поливане.

Схема на торене:

Период	Горна превръзка
Март	За кофа с вода: амониев нитрат - 10 g; двоен суперфосфат - 20 g; калиева сол - 5 g.
2 седмици преди цъфтежа	Същото като през март.
Преди узряване	За кофа с вода: двоен суперфосфат - 20 g; калиева сол - 5 g.
След прибиране на реколтата	За 1 кв. m: калиев хлорид - 15 g.

Разхлабване и катаровка

В близост до багажника почвата се разхлабва - в радиус около половин метър. Разхлабването е необходимо за доставката на кислород към корените на гроздето. Препоръчва се разрохкване на почвата на всеки половин месец.

Веднъж годишно, в края на пролетта или в началото на лятото, се провежда катаровка. Тази дейност се състои в премахване на тънки повърхностни корени, растящи на дълбочина 20-25 см. Процедурата се провежда с остър резитба. Това е трудно събитие, тъй като неумелите действия могат да доведат до увреждане на корените и до смърт на храста.

Благодарение на катаровката, растението е в състояние да оцелее в най-трудните условия. Това събитие позволява на храста да се възстанови дори след смъртта на цялата надземна част.

Подготовка за зимата

Сортът е сравнително устойчив на замръзване, но за да намалите риска от увреждане от замръзване, е по-добре да го изолирате за зимата. Покрийте насажденията през ноември по обичайния метод:

премахване на клони от пазари;
легнете ги на земята и ги вържете;
заспивайте със земя - трябва да се образува хълм с височина 10-15 см;
за укрепване на структурата, тя се поддържа от страни с дъски.

Защита на птиците

Плодовете на Лидия нямат високи вкусови характеристики, но птиците ги харесват. За да предпазите реколтата от птици, на гроздовете се поставят специални капачки - можете да ги купите или да ги направите сами, например от пластмасови чинии за еднократна употреба. Капачките пречат на птиците да достигнат до плодовете, а реколтата се запазва.

Птиците също могат да бъдат уплашени - чрез оптични, звукови, визуални или комбинирани методи. Опитните градинари също съветват да поставят няколко поилки на площадката - може би птиците са просто жадни и поради това кълват плодовете.

Болести и вредители

Сорт "Лидия" е устойчив само на някои заболявания (мана, оидиум), така че се нуждае от превантивно лечение.

Болести на гроздето Лидия и мерки за борба с тях:

заболявания	Симптоми	Как да се лекува?	Предотвратяване
Сиво гниене	По гроздовете има сив цъфтеж. Плодовете на гниенето са изгнили.	Пръскане с разтвор на сода (на кофа - 70 г сода). Премахване на засегнатите гроздове.	Подрязване за добра вентилация.
Антракноза	По листата има кафяви петна с тъмна граница. Засегнатите тъкани отмират.	Пръскане с Ridomil (10 l - 25 g), Horus (10 l - 3 g).	Почистване на растителни остатъци.
Варовидна хлороза	Листата пожълтяват, но вените остават зелени. Тъканите изсъхват, храстът не се развива.	Пръскане с Антихлорозин (концентрация преди цъфтежа 0,1%, след цъфтежа - 0,15%).	Изборът на запас, като се вземе предвид съдържанието на карбонати в почвата.
Опасно място	Кората губи цвят, върху нея се появяват малки черни точки. По-често се засягат младите издънки; върху първите 6-7 междувъзлия се появяват тъмни петна.	Пръскане с Топаз - една ампула на кофа.	Предотвратяване на механични повреди.

Вредители от грозде Лидия и мерки за борба с тях:

Вредители	Признаци за повреда	Как да се борим?	Предотвратяване
филоксера	От вътрешната страна на листата - подуване. Храстите не се развиват добре.	Пръскане с Confidor (10 l - 2 ml).	Използването на финозърнест пясък по време на засаждането - той се изсипва в дупката около разсада.
Паяк акара	От вътрешната страна на листата - тънка паяжина. Листата пожълтяват, пресъхват, отпадат.	Пръскане през пролетта с DNOC (за 10 l - 150 g). През август - фосфамид (10 литра - 20 г).	Редовно плевене.
Листова ролка	Гъсениците ядат плодовете. Листата се настъргват.	Пролетна обработка на почвата и растенията с инсектициди, например, DNOC.	Добро осветление и вентилация на храстите.

жътва

Колекцията започва в края на август. Плодовете не се задържат добре на стъблата - те падат при докосване, така че трябва да реколтирате навреме. Гроздовете се събират при сухо време.

Как да съхранявате Лидия?

Гроздовете се съхраняват в кутии с вместимост до 15 кг. Те трябва да имат отвори за вентилация. Клъстерите се държат при 0-3 ° С и влажност 90-95%. Срок на годност е 3 месеца.

Методи за размножаване

Старите сортове грозде, които включват Лидия, се размножават по всякакъв начин - чрез семена, разсад, присаждане на резници, клони. Най-лесният начин е да засадите разсад, но ако има запас, по-добре е да използвате присадка.

Отзиви на градинари за гроздето

★★★★★ Knysh N., Barnaul. Много хора не харесват вкуса на Лидия, но аз наистина харесвам тези плодове. За него има минимум грижи и при всякакви обстоятелства има реколта. Основният проблем са осите. ★★★ ☆☆ Кирил О., Брянск. Считам Лидия за морално остаряла разновидност. За мен тя служи като декоративна ограда, нищо повече. Плодовете са безвкусни, дори сокът и виното запазват специфичния си вкус. Днес има десетки по-интересни сортове и това отдавна е място в депото на развъдната история. ★★★★★ Dimon, Bryansk Kirill от Bryansk, напълно не съм съгласен с вашата гледна точка! Лидия е супер разнообразие! Скрий Добавете отзива си

Име, град

Оценяване

вашия отзив

Каквото и да кажат експертите за вредата от виното от "Лидия", този стар технически сорт ще зарадва нашите градинари дълго време с реколта и прохлада. Тези грозде са толкова непретенциозни и събираеми, че винаги ще намерят своите фенове.