Не е трудно да се грижите за червен морски зърнастец, достатъчно е да следвате няколко основни правила и да знаете характеристиките на храста. За видовете Shepherdia, ползите от плодовете, характерните особености на отглеждането и грижите, както и за възпроизвеждането на червен морски зърнастец и много друга полезна информация - по-долу.
Характеристики на растението
Червен морски зърнастец, биволско зрънце, бизон, заек - това са всички имена на Шефердия. В Русия рядко се среща в градински парцели, въпреки че е некапризно растение, което перфектно понася трудния ни климат. Расте естествено в Канада и САЩ.
Има само 3 вида тази култура:
- Шефердия е сребриста. Именно тя се отглежда в името на горски плодове. Това е широколистен храст - увяхнали листа могат да останат висящи на клони, високи 4,5 ms с трънливи издънки. Листата са малки - 4-5 см дълги, зелени и елиптични по форма. От двете страни те са покрити с пух, на слънце придобиват сребрист оттенък.
Плодовете узряват през август, прилепвайки към клоните, като морски зърнастец. Те се берат след първата слана, което се отразява благоприятно на вкуса им - стават по-малко тръпчиви, по-нежни и сладки. - Шефердия е канадска. Това е декоративно растение. Основната разлика е липсата на тръни по леторастите. Листа без опушване - лъскав, блестящ маслинен цвят. Плодовете й са малки, жълто-оранжеви, неподходящи за храна. Височината на храста рядко надвишава 2,5 m.
- Шефердия е кръглолистна. Той е ендемичен, тоест храстът расте на ограничена площ, в този случай се среща само в Колорадо. Това е растение с нисък индекс на устойчивост на замръзване. Не е подходящ за повечето руски региони. Клоновете му са покрити с многобройни израстъци. Плодовете не се ядат.
червен морски зърнастец "Shepherdia silver"
морски зърнастец "Канадска овчарка"
морски зърнастец "Shepherdia кръглолистна"
Описание на плодове и храсти
За отглеждане в градини в руските открити пространства е подходящо само сребро Shepherdia. Той дава плодове всяка година - от един храст се събират до 15 кг плодове. Ландшафтни дизайнери обичат да го използват в своите композиции.
Поради силно извитите, преплетени един с друг, особено близо до земята, издънки, образуващи непроходими гъсталаци и остри многобройни тръни - културата е идеална за формиране на жив плет.
Цъфтежът започва веднага след като въздухът загрее до 7-9 ° C топлина. Първо цъфтят жълти, кремави миниатюрни цветя, събрани в четка, след това храстът е покрит с листа. Цветята издържат до 1,5 седмици и привличат голям брой насекоми на сайта.
До края на лятото се формират плодове. Те са сферични, червено-оранжеви или алени, с малки размери - 5-6 мм в диаметър. Характерни бели петна се поръсват по цялата повърхност на плодовете. Събирането им се препоръчва след първата слана.
Химическият състав, свойствата и използването на горски плодове
Плодовете на червена морски зърнастец съдържат:
- витамин С - концентрацията на аскорбинова киселина в плодовете е по-висока, отколкото в лимона или касиса;
- витамини А, Р;
- пектин;
- каротин;
- танини, които придават на плодовете стипчивост;
- антоцианини - пигментни вещества;
- флавоноиди;
- органични киселини.
Такъв разнообразен състав от вещества дарява Бери с полезни свойства:
- укрепва и подобрява имунитета;
- подобрява зрението;
- е профилактично средство срещу атеросклероза, настинки и вирусни заболявания;
- подобрява работата на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система;
- има диуретичен и холеретичен ефект.
Плодовете не трябва да се консумират от хора с индивидуална непоносимост, жени в положение и по време на кърмене, както и от такива, които имат анамнеза за язва на стомаха или дванадесетопръстника.
Пресните плодове рядко се консумират поради тръпчивия вкус. Използват се за приготвяне на вкусни сосове за месни ястия, конфитюри, желета и компоти.
Предимства и недостатъци на Shepherdia
Ако все още не сте решили дали да засадите или не тази култура на вашия сайт, тогава предимствата и недостатъците ще ви помогнат да вземете решение.
Плюсовете на Shepherdia включват:
- непринуденост;
- висока зимна издръжливост;
- имунитет към различни болести и вредители;
- лекота на възпроизвеждане
Културата има своите недостатъци:
- двудомно растение;
- трънливи клони.
Тънкостите на отглеждане
Има няколко нюанса, които трябва да имате предвид при отглеждането на Shepherdia.
Задължително присъствие на мъжки и женски дървета
Както бе споменато по-горе, това е двудомно растение, тоест на един храст има само женски цветя, на другия - мъжки. Както женските, така и мъжките растения трябва да бъдат засадени, за да се събере реколтата. Оптималното количество в сайта се счита за 4 женски растения и едно мъжко. Те се отличават с формата на пъпките и структурата на цветето.
Женското растение има заострен връх на пъпката, последните са плътно притиснати към издънката. При мъжете бъбреците са по-големи и по-закръглени. Липсва им плодник в цветя, но можете да видите 6 дълги тичинки. Замърсяването става с помощта на насекоми.
Препоръчваме да прочетете статията как да засадите и отглеждате морски зърнастец.
Време на плододаване и устойчивост на замръзване
В зависимост от метода на размножаване, храстът започва да дава култури в различно време:
- След засаждането на семената първите плодове могат да бъдат дегустирани след 5-6 години, понякога времето може да продължи до 10 години.
- При засаждане на кореново смучене или рязане културата се получава вече за 3-4 години.
Растението лесно понася силни студове и издържа на температури до -45 ° C. Може да се отглежда, включително в региони с рисково земеделие - в Урал или Сибир.
Можете да прочетете как да се грижите за морски зърнастец през есента тук.
Изискване за почвата
Шефердия е неизискваща към почвата. В природата расте на каменисти, пясъчни или солени почви. Това се дължи на факта, че корените на растението сами извличат азот от околната среда с помощта на възли.
Тя обаче ще бъде "благодарна", ако бъде засадена в плодородна почва с добра въздухопропускливост. Единственото условие е появата на подземни води с повече от 1 m.
Развъждане на Шефердия
Има 3 начина за отглеждане на червен морски зърнастец.
плодотворен
Семената на културите могат да бъдат събрани сами. Избират се най-големите плодове и се оставят на слънце. След като кашата е суха, семената се почистват. Те се засаждат веднага наесен в открита земя. По време на съхранението скоростта на покълване на семената намалява.
Недостатъкът на този метод е, че е невъзможно да се определи веднага какъв пол ще бъде растението. Оптималното време за засаждане на семена е началото на ноември. Те са погребани на 2-3 см в земята и мулчирани с хумус. Дебелината на мулча е 8-10 cm.
Когато се образува снежна покривка, снежен шум се хвърля върху градинското легло. Първите издънки се появяват до средата на април. Подхранват се с азотни торове 2-3 пъти, за да се ускори растежа на зелената маса. До есента храстът расте до 12-15 см и се трансплантира на постоянно място.
Чрез резници
Този метод е по-популярен от предишния. Резниците се берат в края на юни и началото на юли. За това е подходяща апикалната или средната част на нелигинизирания годишен издънка. Изрежете ги под ъгъл 45 °.
За един ден резниците се оставят с долния разрез в разтвор на стимулатор на коренообразуване - "Корневин", "Хетероауксин". След това се засаждат в малки чаши, пълни със стерилизирана и навлажнена почва под ъгъл от 60 °.
Резниците се заравят на 3-4 см, като се отстраняват долните листа. Не забравяйте да се уверите, че почвата не изсъхва. Винаги трябва да е влажна. Чашките са покрити с полиетилен и поставени на светло място без пряка слънчева светлина. Вкореняването става при температура 23-25 ° С за 20-25 дни.
Кореново потомство
Това е най-лесният метод за размножаване. Бушът дава много растеж, който трябва да бъде премахнат. От майчиното растение се образува на разстояние 1,5-2 см. По-добре е да използвате слоеве на 2 години за възпроизвеждане.
Изкопайте почвата и внимателно отделете потомството. Всички секции се поръсват с натрошен активен въглен или дървесна пепел за дезинфекция. След това го засаждат на постоянно място и го поливат добре.
Ако навън е горещо, тогава покрийте растението с бял покривен материал. В студено време отрязана пластмасова бутилка. Приютите се премахват, когато се появят нови листа на разреза.
Формиране и изтъняване на короната
Културата расте бързо и се разклонява добре. По-добре е да ограничите височината на растението - това ще улесни прибирането и грижата за храста. Достатъчно е да оставите височина 2-2,5 м, скъсявайки страничните издънки до първите клони. Тази операция се извършва веднъж на 3-5 години.
С възрастта растежът на храста се забавя. Shepherdia, 7-8, се нуждае от стареене подрязване. Всички издънки на тази възраст се изрязват, останалите се съкращават за растежа през последните 2-3 години. Тази радикална резитба стимулира растението да се разклонява и да образува по-големи плодове.
Санитарното подрязване се извършва ежегодно през пролетта и есента - изрязване на счупени, изсушени или сгъстяващи издънки.
Бране на горски плодове
Най-бързият начин да вземете узрели плодове е следният - парче плат се поставя под дървото, а клоните се разклащат енергично. Ако плодовете се берат преди замръзване, всеки от тях се откъсва на ръка, без да се натиска силно върху него. Не забравяйте да ги скубнете с малко стръкче. Това увеличава времето за съхранение на реколтата.
Къде да купя разсад?
Семена или разсад на Shepherdia сребристи могат да бъдат закупени в разсадници, специализирани или доказани онлайн магазини. Семената на растението обаче имат кратък срок на годност - само 2 години, така че все още е за предпочитане да поръчате или закупите разсад.
Shepherdia е красив храст със здравословни плодове, който ще се превърне в истинска градинска украса. Грижата за растението изисква специална информация, а информацията, предоставена в статията, ще ви помогне да разберете характеристиките на отглеждането на морски зърнастец.