Илински картофи са спечелили голяма популярност поради добрия си добив. Плодовете се отличават с равномерна, заоблена форма, както и уникален вкус. Но за да получите качествена реколта, е важно правилно да отглеждате и да се грижите за картофите. Статията разкрива важни аспекти.
Произход, описание и характеристики
Сортът картофи Ilyinsky за пръв път се появява в района на Москва, където се отглежда от местни животновъди. Описанието на този вид е подобно на други сортове картофи, но се различава в определени положителни характеристики.
Илински картоф е средно ранен сорт с кратък вегетационен период. Първата реколта може да бъде събрана в рамките на 70-90 дни след засаждането. Характеризира се със среден добив - при благоприятни условия се получават 200-300 ц картофи от един хектар. Така градинарите получават до 5 килограма картофи от един квадратен метър.
Сортът се поддържа добре в сравнение със средно ранните сортове, които не траят много дълго. Качественото качество на съхраняване на картофите от Ilyinsky е 93%. Притежава повишена устойчивост на рак на картофи, краста и някои вирусни заболявания. Но той е доста податлив на златиста нематода и късната болест на стъблата. В същото време грудките са по-устойчиви на късна болест.
Илинският картоф понася изключително добре топлината, счита се за устойчив на суша сорт.
Характеристики на картофените грудки:
- заоблена форма, понякога закръглено-продълговати, неравномерна;
- отличен вкус;
- малка маса грудки - 60-150 грама;
- средното съдържание на нишесте е 15,8-18% (кипи добре, но като цяло запазва формата си след термична обработка);
- кожата е червено-розова, плътта е бяла;
- очите са червени, малки, със средна дълбочина.
Когато се нарязва сурова и след като заври, плътта на картофа не потъмнява. Сортът се отличава с висока продаваемост, което значително го повишава спрямо останалите видове картофи - 88-99%. Този индикатор показва броя на клубените, подходящи за продажба или консумация спрямо общата реколта.
Таблицата по-долу показва подробните характеристики на сорта:
| критерий | Характеристика |
| Сорт картофи | Ilyinsky |
| Основни характеристики | средно ранен сорт с висока продаваемост |
| добив | 180-350 c / ha |
| Период на зреене | 70-90 дни |
| Маса грудки | 60-150 g |
| Колко грудки има в един храст | 8-13 |
| Цвят на пилинг | червен |
| Цвят на целулоза | бял |
| Съдържание на нишесте | 15.8-18% |
| Поддържане на качество | 93% |
| Потребителски качества | отличен вкус, използван за различни видове готвене |
| Устойчивост на болести | податливи на фитофтора на въздушната част на растенията и златна кистозна нематода |
| Предпочитани растящи региони | Централна Черна земя, Средна Волга |
Предимства и недостатъци
Картофите на Илински имат свои характеристики и някои недостатъци. Градинарите трябва да вземат това предвид, за да осигурят правилни грижи, за да избегнат някои проблеми при отглеждането на картофи.
| Ползи | недостатъци |
Картофите са надеждно защитени от рак на картофи, което се проявява с бели израстъци по клубените и зелени израстъци по стъблата - с течение на времето те започват да гният. | Илински картофи много често страдат от късна болест на стъблата. Често е атакуван от колорадски бръмбари и нематода на златната киста. Понякога мечката и жицата се хранят с плодове, оставяйки следи от посещението си. Телта оставя малки през дупки, мечката разваля външния вид на клубените, като понякога оставя само корите. |
Подготовка за кацане
Отглеждането на картофи от сорта Ilyinsky е прост процес, ако първоначално изберете правилното място за засаждане, подгответе семето, запасете се със сила и търпение, за да изчакате добра реколта.
Почвата
Почвата за засаждане на картофи започва да се бере през есента. За да направите това, трябва да изберете сайт, в който културите от смрадлика не се отглеждат поне 3 години. Поставете изгнил оборски тор върху повърхността на почвата - 250 кг на сто квадратни метра. Препоръчва се да поръсите с това сложен минерален тор, състоящ се от 1,5 кг нитроаммофоск, 1,5 кг калиева сол и 2 кг амониев нитрат.
Ако преди това на мястото е нараснала буйна растителност, тогава в почвата има достатъчно азот и процентът на амониев нитрат в тора се намалява. След като нанасят горната превръзка, копаят дълбоко в почвата или орат с малко механично оборудване. През пролетта почвата се изравнява и леглата се подготвят.
На глинести почви е допустимо отглеждането на зеленчуци на високи легла, а на други почви в прости редове. Оставете разстояние от около 60 см между редовете и ги поставете перпендикулярно един на друг. Разстоянието между дупките не трябва да бъде по-малко от 30 см. Това подреждане на редове допринася за по-добро осветяване на растенията със слънчева светлина.
Подготовка на семената
Преди засаждането клубените се засаждат предварително и покълват при температура най-малко +16 градуса, излагайки ги на светлина. Време за покълване - до 30 дни.
Картофите се засаждат едва след като почвата се затопли до +10 градуса, а картофените кълнове са с височина около 4 см. Клубените се третират с Prestige - той защитава растенията почти до самото им цъфтене. Посевният материал се поставя в дупки с дълбочина до 12 см.
Отглеждане и грижа за картофи
Ilyinsky сорт картофи се засажда през май. Между растенията е оставено разстояние най-малко 50 см. За отглеждане изберете добре осветени места, където е рохкава и плодородна почва. Органичните торове се прилагат предварително в градината.
Във всяка дупка са разположени няколко малки грудки картофи. За големи размери е разрешено нарязването на картофите на няколко парчета. Не се препоръчва да сеете картофи, които са твърде малки - те нямат достатъчно хранителни вещества, което ще ви попречи да получите добра реколта.
Растенията се нуждаят от стандартни грижи. Изисква се редовно разрохкване на почвата, премахване на плевелите. Не забравяйте за мулчирането. Преди появата на разсад картофите не се поливат, защото в пролетната почва има достатъчно влага, което е достатъчно за грудките. Поливането през този период на развитие може да бъде опасно, тъй като растенията тепърва започват да образуват коренова система. При активно напояване на насажденията корените ще бъдат разположени близо до повърхността, което ще намали добива. Поливайте храстите през периода на пъпката 1 път седмично.
Болести, вредители и профилактика
Често картофите страдат от атаки от колорадския бръмбар. Народни или химически средства помагат в борбата с този вредител.
Разработчиците на сорта твърдят, че картофите често страдат от късна болест на храста. Това е нелечимо заболяване. Но има начин да спре курса си и да спре засегнатите растения. Изисква се пръскането на леторастите с разтвор на калиев перманганат или течност от Бордо. Опитните градинари също препоръчват използването на ефективни лекарства:
- Ridomil MC;
- Oxyhom;
- Ridomil Gold MC.
Илински картофи могат да бъдат поразени и от златната цитообразуваща нематода. Такива лекарства ще помогнат в борбата с него: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Този сорт картофи е идеално растение за начинаещи градинари и фермери. Сортът Ilyinsky е непретенциозен, има високо качество на запазване, запазвайки вкуса си до следващата реколта.
Събиране и съхранение
Реколта в края на август и началото на септември. Младите грудки за консумация от човека се копаят много по-рано. За да маркирате картофи за съхранение, те предварително се оставят да лежат в земята. Сухите и пожълтели върхове свидетелстват за техническа зрялост.
Най-добре е да съхранявате събраната реколта на тъмно, хладно място с умерена влажност. При такива условия грудките се запазват с минимална загуба на търговски характеристики, а излишъкът през пролетта се използва като посадъчен материал.
Сравнение с други сортове
Сортът картофи Ilyinsky е отличен сорт в средния сезон, известен със своите добри добиви, непретенциозни грижи и липса на нужда от редовно поливане. За сравнение с други сортове е представена таблица с характеристики:
| Име на сорта | Ilyinsky | Adretta | Bimonda | Полъх | Валентин | Елизабет | кондор |
| добив | 180-350 c / ha | до 450 c / ha | 280-450 c / ha | 395 c / ha | 280-320 c / ha | до 400 c / ha | 330-360 c / ha |
| Условия за узряване | 70-90 дни | 70-105 дни | 70-75 дни | 60-80 дни | 70-80 дни | 65-80 дни | 70-90 дни |
| Поддържане на качество | 93% | 98% | девет;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
| нишесте | 15.8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14.5-19% | 13-14% | 9-14% |
| Кора | червен | жълт | червен | жълт | жълт | бял | червен |
| пулп | бял | жълт | Светло жълто | жълт | Светло жълто | бял | жълт |
| Ползи | Устойчивост на картофени раци. Висока производителност. Запазени качества. | Развива се бързо през началния период. Относителна устойчивост към вирусни заболявания. | Отзивчивост към нивото на селскостопанските технологии. Висока производителност. | Добър вкус. Ранно образуване на грудки. | Страхотен вкус. Високо качество на запазване. Устойчивост на картофени раци. | Хубави и вкусни грудки. Добро съхранение. Устойчивост на картофени раци. | Повишена устойчивост на обикновен краста. Отличен вкус и външен вид. |
| недостатъци | Нисък имунитет към кистозни нематоди. Страда от атаки на колорадския бръмбар от Колорадо. | Ниска устойчивост на късен блясък. | Чувствителност към късен блясък. Средна устойчивост на вируси. | Възприемчивост към кистозна нематода. Ниска устойчивост на късен удар и краста. | Възприемчивост към кистозна нематода. | Средна устойчивост на късен блясък. | Чувствителност към късен блясък. |
Отзиви
Днес много градинари пишат своите отзиви за сорта картофи Ilyinsky. Някои говорят положително за него, други подчертават недостатъците му. Но като цяло повечето от тях се хвалят за високите си добиви.
★★★★★ Людмила, 37 години, земеделски производител. Имам голям парцел на дачата си. В него отглеждам няколко сорта картофи, но най-ранният е Илийски. В началото на юли изкопавам кореноплодни. Това, което ме радва, са едрите картофи, дори, със същия размер. През целия период на отглеждане растенията никога не са били изложени на болести. Единствено колорадският бръмбар от Колорадо нападна - обработи върховете със специални препарати. Семейството ми обича картофено пюре от този сорт. ★★★★★ Виктор, 44 години, бизнесмен.За първи път приятелят на Илински ми разказа за картофите. Имам голям празен лот. Затова реших да опитам да отглеждам зеленчук. Оказа се, че не е необходимо да се грижи прекалено много, отглеждането не изисква специални разходи. Съхранявам кореноплодни зеленчуци в мазето почти до началото на април - те не покълват. Съпругата приготвя вкусни салати, пече картофи във фурната и дори прави вкусни чипсове. Освен това реших да се занимавам с бизнес - да продавам картофи. Правя го добре, бизнесът се оказа печеливш. ★★★★★ Анна, на 39 години, летен жител. Картофите за засаждане на Илински ми бяха дадени от съсед на дачата преди пет години. Оттогава отглеждам само този сорт. Съвременните хибриди ми се струват не толкова добри, защото днес картофите съдържат много ГМО. Предпочитам здравословна и естествена храна. Този сорт вече е тестван лично от мен и винаги радва с добра реколта. Единствените трудности, с които понякога се сблъсквам, са лятната обработка на вредители и болести. Но си струва!
Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Илински картофи радва с вкус и постоянно голям добив. Изобщо не е трудно да го отглеждате, грижите изискват минимални познания. След като го засадили веднъж, градинарите вече не искат да опитат други сортове. С правилния подход можете да получавате реколта всяка година и да сте с голямо предлагане на картофи за зимата.