Отглеждане на пъпеш в открито поле: сортове, засаждане, грижи, прибиране на реколтата

Пъпешът е термофилна култура от семейството на краставици и тиква, която се счита за родината на Азия. Междувременно може да се отглежда на открито не само в южните райони, но и в умерен и студен климат. За да направите това, ще трябва правилно да изберете сорта пъпеш, да извършите правилното засаждане и да осигурите правилна грижа за разсада.

Сортове пъпеши за открито поле

Сортовете пъпеши трябва да се избират в зависимост от района, в който се планира сеитбата на семена.

За южните райони и средната лента

Градинарите често предпочитат следните сортове:

• Титовка . Ултразрели, с вегетационен период 55-70 дни. Плодът има тънка кожа, която може да бъде оранжевожълта или чисто жълта и оранжева. Пулпата е гъста и гъста, бяла на цвят и богато ароматен вкус. Може да бъде обект на дългосрочен транспорт.
• Рано 133 . Ранен узрял сорт с вегетационен период от 60-79 дни. Мечки с овално заоблени плодове, покрити с жълта кожа. Пулпът е гъст, плътен и бял, донякъде напомнящ на Титовка. Сортът е силно устойчив на гъбични инфекции и понася транспортирането.
• Ананас . Това е средно ранен сорт с вегетационен период от 70-80 дни. Плодовете имат заоблена-продълговата форма, интензивен оранжев цвят, близък до кафяв. Пулпът е светло розов, сочен и по-скоро сладък с лек аромат на ананас.
• Златен . Сорт от средния сезон, който дава 70-80 дни след засаждането. Плодовете са кръгли, жълто-оранжеви на цвят. Пулпът е бял със силен аромат на пъпеш. Сортът не расте при условия на висока влажност, но понася болести и климатични промени с понижаване на температурата.
• Колективен фермер . Подобно на Золотистая, тя принадлежи към сортовете от средния сезон. Вегетационният сезон е от 79 до 95 дни. Плодовете имат сферична форма, оранжевожълта кожа с фина мрежа и гъста светло жълта каша. Пъпешът има нежен аромат и умерено сладък вкус. Различава се във високо качество на запазване и може да се обработва.

  Всички изброени сортове формират плодове с тегло от 1,5 до 2 кг.

• Блонди F 1 . Средносезонен хибрид с вегетационен период от 80-85 дни. Плодовете имат заоблена и леко сплескана форма, тънка кожа с лек бежов оттенък и ароматна бяла каша. Средното им тегло е 400 g, но при благоприятни условия може да достигне 700 g.

За северните райони

При тези условия си струва да отглеждате сортове, които са силно устойчиви на ниски температури. Те включват:

• Мечтата на Сибарит . Ранен сорт с вегетационен период от 50-55 дни. Плодовете се отличават с оригиналната си удължена форма и зелена раирана кожа. Средно теглото на един плод е 400 г. Хрупкавата каша има белезникав оттенък, специфичен меден аромат и вкус. Сортът има висок добив, дава плодове непрекъснато до замръзване и рядко се влияе от болести.
• Пепеляшка . Рано зреещ сорт с вегетационен период от 60 дни. Плодовете имат закръглена форма, жълта кожа с изпъкнал ретикуларен модел и бяла сочна каша с богат аромат. Масата на един пъпеш достига средно 1,5 кг. Сортът толерира температурни крайности, има висока устойчивост на различни заболявания и нападения от вредители. Сред недостатъците са кратко съхранение и лоша транспортируемост поради прекалено тънка кора.
• Алтай . Рано зрял сорт с вегетационен период от 62 до 70 дни. Плодовете узряват овално с отворен жълт цвят. Пулпът е много нежен и буквално се топи в стръмна. Може да се използва за обработка. Сортът се отличава с високо качество на запазване и устойчивост при транспортиране, но лесно се разболява от различни заболявания.
• Зимуване . Принадлежи към късните сортове с вегетационен период над 90 дни и е по-подходящ за отглеждане в Урал. Плодовете узряват, тежащи до 2,5 кг, имат жълто-зелена кожа и груба мрежа. Пулпът е светлозелен, сочен и нежен. Сортът е устойчив на антракноза и брашнеста мана, добре се транспортира и съхранява.

Много градинари засаждат няколко сорта наведнъж, създавайки вид сортов конвейер. Така че ще бъде възможно да разберете кои сортове дават най-добра реколта в специфични климатични условия, отличават се с отлична търговска и вкусови качества.

Дати на сеитба

Семената се засяват само в добре затоплена почва, тъй като разсадът не трябва да се появява преди последната слана. Така, оптималното време за сеитба може да се определи от района на отглеждане на пъпеши:

• Степна зона - от края на април до началото на май;
• Лесостепна зона - второ десетилетие на месец май;
• Полесие и Прикарпатия - третото десетилетие на месец май.

Така че, за отглеждане в Горска степ, си струва да се избират ранни и средно зрели сортове, а в Полесие и Карпатския регион - изключително ултра ранно узряване.

В районите на северната ивица пъпешът се отглежда чрез разсад или чрез засяване на сухи семена в открита земя. Оптималното време за сеитба ще зависи от конкретния метод за отглеждане на пъпеша:

• Разсад . Семената се засяват за разсад през втората половина на април. Разсадът се прехвърля в открита земя 4-5 седмици след сеитбата. Не е необходимо да бързате с трансплантация, тъй като трябва да се направи с идването на стабилна топлина.
• Суха сеитба в земята . Извършва се в края на май, но при едно условие - ако през пролетта леглото е било покрито с филм или друг нетъкан материал. Покритието не се сваля по време на сеитбата. В него е необходимо да направите малки кръстосани слотове за засяване.

Избор и подготовка на сайта

Пъпешът принадлежи към термофилните култури, така че за засаждането си струва да изберете светли площи, които са добре затоплени от слънчевите лъчи и защитени от ветровете колкото е възможно повече. Като убежище от чернови могат да действат наблизо жилищни или селскостопански сгради, плодни и ягодоплодни храсти и дървета, растящи наблизо, както и култури за иго, засадени в 2 реда около периметъра на пъпеш, като царевица, слънчогледи или бобови растения.

Най-добрите предшественици на пъпешите по отношение на сеитбообращението са:

• краставици;
• лук;
• чесън;
• зеле;
• царевица;
• подправки;
• зимни зърнени култури;
• грах;
• боб.

Пъпешът не трябва да се засажда в район, където преди това са отглеждани следните култури:

• тиква;
• домати;
• морков.

Пъпешът не понася да е близо до картофи и краставици, но може да расте напълно близо до ряпа, босилек, репички и репички. В същото време си струва да променяте местоположението на отглеждане на пъпеши и кратуни всяка година, тъй като е невъзможно да получите добра реколта от същия парцел две години подред.

Можете да върнете пъпеша на първоначалното му място на растеж, без да намалите добива му за 5 години.

Пъпешът дава добър добив на леки средно глинести почви с неутрална киселинност. Също така е разрешено отглеждането на култури на солени почви, но тежките влажни легла са неприемливи за това.

Избраната зона с благоприятна за пъпеш почва трябва да се подготви през есента, като се спазват следните правила:

• През есента плитко копайте градинското легло върху лопата с лопата, като същевременно добавяте хумус или оборски тор като тор със скорост 4-5 кг за 1 кв. м. Ако почвата на площадката е глина, тя също трябва да бъде изсушена чрез добавяне на 1/2 кофа речен пясък на 1 кв. м. Оставете градината в този вид до пролетта.
• С идването на пролетта копайте отново мястото, поръсете го със сух торф или го прашете с дървесна пепел, за да ускорите топенето на снега. След това мястото трябва да бъде покрито с филм или нетъкан материал, за да се осигури максимално нагряване на почвата.
• Когато повърхностният слой на почвата се затопли до + 13 ° C, се извършва дълбоко разхлабване чрез добавяне на суперфосфат (40 g на 1 кв.м) и калиева сол (20 g на 1 кв.м).

Непосредствено преди засаждането повторно копайте мястото с въвеждането на азотни торове в размер на 15-20 g 1 кв. м.

Подготовка на семената за сеитба

Семената от пъпеш можете да закупите в магазина или да ги приготвите сами. Във всеки случай семената, които са на 3-4 години, трябва да се използват за добра реколта. Факт е, че пресни семена могат да прераснат в силно и силно растение, но не дават плод. Факт е, че такова растение може да бъде стерилно, така че върху него ще се образуват само мъжки цветя без яйчници.

Избраните семена могат да се приготвят по един от следните начини:

• Накиснете за 20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. По време на процедурата празните семена, които са изплували на повърхността, трябва да бъдат отстранени.
• Накиснете за 12 часа в разтвор на борна киселина и цинков сулфат. След процедурата изплакнете семената под хладка вода и изсушете.
• Накиснете семената за 2 часа в гореща вода (до 35 ° C), извадете и дръжте при + 18… + 20 ° C за 24 часа. След това преместете семената за 16-18 часа в долното отделение на хладилника, след което ги върнете на топлина в продължение на 6 часа. Семената, приготвени по този начин, трябва да бъдат засадени веднага в земята.

Много опитни градинари използват трета технология за закаляване на семената, която се нарича температурен метод.

Методи на засаждане

Градинарите използват два метода за отглеждане на пъпеш - разсад или директна сеитба в открита земя. Всеки метод има свои правила и характеристики и затова изисква отделно разглеждане.

Суха сеитба в открита земя

Приготвените семена се засаждат в открита земя в съответствие със следните параметри:

• модел за кацане - 140x70 см;
• дълбочина на сеитба - 4-5 см;
• броят на семената за една дупка е 3-4 броя.

Във всяко кладенче можете допълнително да добавите торове - шепа хумус или 1 ч.л. нитрофосфата. След сеитбата покрийте почвата с пръст и натиснете леко с крак. Семената активно покълват при температури над + 15 ° C. По време на периода на растеж температурата трябва да бъде над + 25 ° C със сравнително ниска влажност на въздуха.

По правило разсадът се появява 10-12 дни след засяването на семената.

Чрез разсад

Този метод ви позволява да ускорите зреенето на плодовете с 15-20 дни.

Засяване на семена

Семената се засяват за разсад през последните дни на април, следвайки тези инструкции:

• Изберете контейнери за отглеждане на разсад . За да получите добра реколта от пъпеш, е изключително важно да не повредите кореновата система при пресаждането на разсад в открита земя. За да направите това, семената трябва да бъдат засети в торфени саксии с диаметър около 10 cm.
• Подгответе земята . Земята от градината трябва да се смесва с насипен хумус. В кофа с такава смес трябва да добавите 0,5 литра кутия пепел. В тежка почва торфът също си струва да се добави. Приготвеният субстрат трябва да се запари, след което към него да добавите торове - 1 ч.л. калиев сулфат и 1 с.л. л. суперфосфат. Можете да използвате и друг състав - смес от торф с пясък в съотношение 9: 1. За 10 литра такава почва трябва да добавите чаша от дървесната зона. Някои градинари също предпочитат да използват закупена от магазини зеленчукова градинска почва.
• Посейте семена . Напълнете пластмасовите или картонени съдове с получения субстрат и след това засадете по 2 семена във всяка от тях. Оптималната дълбочина на засаждане е 1,5 cm.

Грижа за разсад

След сеитбата саксиите с разсад трябва да бъдат покрити с полиетилен и да се държат при температура от + 20 ... + 25 ° C през деня и + 18 ... + 20 ° C през нощта. Най-добре е да отглеждате разсад в оранжерия или оранжерия, но при липса на такива условия, саксиите могат да бъдат поставени на перваза на прозореца или на всяко друго място, където ще бъде възможно да се осигури осветяване с флуоресцентна лампа. Тя трябва да е на 15 см над разсад. Трябва да се включва при облачно време и вечерните часове за допълнително осветяване на растенията.

Поливайте разсада умерено, в противен случай излишната влага ще доведе до гниене на кореновата яка. В този случай не позволявайте на водата да влезе в стъблата. За това почвата около тях трябва да се формира по метод с конусна форма.

През периода на развитие на растението трябва да се направят две допълнителни превръзки:

1. С появата на първия истински лист в разсада . Подхранвайте разтвора на молене (1:10) или птичи изхвърляния (1:15) с добавяне на 1 с.л. от. суперфосфат.
2. 2 седмици след първото хранене . Прилагайте минерални торове, например, разтвор или Kemira Universal. Използвайте лекарството съгласно инструкциите на опаковката.

С образуването на три чифта истински листа, върховете трябва да бъдат леко прищипани, за да се стимулира растежът на страничните издънки. Освен това, когато се появят 2-3 истински листа, разсадът трябва да бъде разреден, оставяйки само едно, най-развитото.

Ако разсадът се отглежда на перваза на прозореца, освен това си струва да се втвърди растението. Това ще изисква 10-15 дни преди засаждането в земята, постепенно привиквайте разсада към естествените метеорологични условия. Първоначално е необходимо редовно да проветрявате стаята, а след това временно да изнасяте разсада на балкона или градината и всеки път трябва да увеличавате продължителността на процедурата. Разсадът трябва да бъде поставен на лека частична сянка, така че да не страдат от слънчева светлина.

Необходими са 30-35 дни, за да получите пълноценен разсад. Готовността на разсада за засаждане се доказва от появата на 4-5 истински листа в нея.

Прехвърляне в почвата

Не може да се извърши в случай на замръзване. Те могат да се наблюдават до началото на лятото, следователно, разсадът трябва да бъде трансплантиран в началото на юни, при спазване на следните инструкции:

1. Култивирайте високи легла (10-15 см) на предварително подготвена площ. За да засадите растение в 1 ред, ширината между лехите трябва да бъде 0,3-0,4 m, а ако в 2 реда - 0,9 m.
2. Навлажнете почвата във всяка дупка и подхранете с хумус или 10-15 г нитрофоска.
3. Поливайте саксиите с разсад от пъпеши, за да отстраните лесно растението, без да повредите кореновата система.
4. Преместете храста до центъра на дупката и покрийте с пръст до кореновата яка, която трябва да остане на нивото на почвата. Навлажнете почвата леко отново.

За 2-3 дни разсадът трябва да бъде защитен от слънчевите лъчи, създавайки сянка, така че да се вкорени по-добре. Ако има силни промени в температурата през деня и нощта, засаденото растение трябва да бъде покрито с филм. Най-добре е да го покриете на дъги, с височина и ширина около 0,7 м. Ако температурата внезапно спадне, можете допълнително да покриете филма със стар полиетилен или друг материал, който ще предотврати хипотермия на въздуха.

При слънчево време отворете филма, за да проветрите растенията. По правило това трябва да стане през 20 юни. Именно през този период идва цъфтежът, следователно, за опрашване, ще е необходимо да се отвори достъп до цветя за насекоми.

Основни правила за грижа за разсад

По време на периода на формиране и формиране на плодовете растението трябва да бъде осигурено с подходяща грижа. Какво включва, нека разберем по-подробно.

Разхлабване и олющване

Редовното разхлабване позволява на кислорода да достигне корените на растението. При първите две процедури разстоянието между редовете трябва да се разхлаби на дълбочина 10-15 см, а впоследствие - не по-дълбоко от 8-10 см. Не трябва да докосвате почвата до стъблото, за да не повредите кореновата система.

При разхлабване трябва внимателно да премахнете плевелите. В южните райони след засаждане на плодове могат да се оставят единични плевели, които ще създадат сянка и ще предпазят пъпеша от слънчево изгаряне.

Веднага след като страничните бримки започнат да се развиват, е необходимо разсадът да се сгуши. Механичното обработване на почвата трябва да бъде прекъснато, когато листната маса се затвори. В този случай растежът на миглите трябва да се регулира, като ги насочва в правилната посока, така че да не попаднат на пътеката.

Поливането

Навлажнявайте почвата за засаждане умерено и веднъж седмично. За напояване използвайте топла вода, загрята на слънце до + 23 ° C. За да предотвратите падането на капки върху листа, стъбла, цветя и яйчници, струва си да изкопаете напоителна канавка около всяко растение или да приложите принципа на капково напояване.

В никакъв случай почвата не трябва да бъде преовлажнена, тъй като в този случай кореновата система на растението ще изгние и няма да е възможно да се събере обилна реколта.

Когато плодовете започнат да се появяват, порциите вода трябва постепенно да се намалят, докато поливането бъде напълно отменено. Подобна маневра ще увеличи количеството захар в узрелите пъпеши. Трябва да се използва още един трик - поставете шперплат или дъска под всеки плод, който е завързал, в противен случай има риск от гниене, когато докосне влажна почва.

топинг

Първият път се извършва при отглеждане на разсад. След засаждането на разсад в открита земя трябва да се извърши повторно прищипване, докато се адаптират. Тази манипулация ви позволява да ограничите развитието на вегетативната маса на плодовете, което е необходимо за получаване на пълна реколта.

Първоначално трябва да прищипвате основната ресничка и да оставите 2-3 странични мигли. Ако се отглеждат хибридни сортове, тогава изчезва необходимостта от прищипване на главната мишка, тъй като върху нея растат женски цветя. Страничните мигли трябва да бъдат прищипани на нивото на втората двойка листа.

Освен това си струва да премахнете всички излишни цветя, като оставите само 1 храст от 2 до 6 плодови яйчника, разположени не един до друг, а на разстояние. Издънките, останали без плод, също трябва да бъдат отстранени, за да се предотврати извличането на жизненоважни сокове от главното стъбло.

Горна превръзка

Преди да се затворят листата, можете да направите 2-3 превръзки:

• 2 седмици след засаждането на растението в земята, добавете торене под формата на амониев нитрат, пилешки изхвърляния или морска вода.
• След 10 дни от първото подхранване или във фазата на пъпката, подхранвайте растението с разтвор на органични торове със скорост 1:10.
• След 3 седмици от второто хранене или по време на фазата на растеж на пъпешите яйчници, подхранвайте растението с разтвор на фосфорно-калиеви торове със скорост 50 и 20 g на кофа топла вода.

Когато плодовете започнат да узряват, вече няма нужда да оплождате.

Вредители и болести

Нарушаването на селскостопанската технология на пъпеш в открито поле води до факта, че растението се разболява от различни заболявания, сред които най-популярните са:

• Фузариум . Причинява се от гъбички, води до намаляване на добива и вкуса на пъпеша. Проявява се с внезапно изсветляване на листата, които придобиват сив нюанс и се покриват с петна. След няколко дни растението бързо изсъхва и умира. Растението се заразява чрез кореновата система и рискът от епидемия се появява, когато пъпеши се отглеждат в една и съща зона в продължение на две години подред. За да се спаси пъпешът на етапа на пъпката, растението трябва да се третира с концентриран разтвор на калиев хлорид, а засегнатите листа трябва да бъдат събрани и изгорени. Като превантивна мярка трябва да се придържате към следните мерки:
• не засаждайте култура в същото градинско легло в продължение на 6-7 години;
• преди сеитбата накиснете семената в разтвор от 40% формалин за 5 минути;
• поливайте леглата равномерно, като избягвате прекомерната влага на почвата;
• за разхлабване на напоителни бразди.
• Брашнеста мана . Често именно това гъбично заболяване води до смъртта на растението. По неговите листа, стъбла и мигли се появяват сиво-белезникави петна, които в крайна сметка придобиват кафяв оттенък. В резултат на това листата изсъхват и умират, растежът на леторастите се забавя и развитието на плодовете спира. В борбата с брашнестата мана лехите трябва да бъдат обработени със сярна пудра със скорост 4 g на квадратен метър. м. Повторете процедурата на всеки 10-12 дни до момента, в който са останали 20 дни преди прибирането на реколтата.
• Антракноза (медна глава) . Заболяването се проявява под формата на розово-кафяви петна и дупки по листата, чупливост на лапите, деформация и гниене на плода. За да се борите с антракнозата, е необходимо да проведете 3-4 третирания на растението с течност Бордо.
• Пероноспороза . При заразяване с това заболяване се образуват жълто-зелени петна по листата. За да се отървете от тях, растението трябва да се напръска с воден разтвор на урея (1 g на 1 литър вода).

Растението може да се разболее и от вирусни заболявания като мозайка от краставици или диня. В този случай засегнатите разсад трябва да бъдат унищожени, тъй като те не могат да бъдат излекувани.

Когато се отглеждат в открита земя, различни паразитни насекоми са опасни и за пъпешите - листни въшки, паякообразни акари, телени червеи, стържещи лъжички, тютюневи трипси. За да ги изплашат, младите разсад трябва да се третират със системни инсектициди, а възрастните с контактни лекарства. Сред градинарите са популярни такива средства като Fufanon, Confidor Maxi, Aktellik, Fitoverm.

Събиране и съхранение

Реколтата се прибира с узряването на плодовете, както се вижда от следните признаци:

• лесно отделяне на плодовете от камшика;
• цвят, който съответства на сорта;
• гъста мрежа от пукнатини, която равномерно покрива корите.

Зрелите пъпеши трябва да се ядат 30-40 дни. Подходящи за съхранение са плодовете, които са само наполовина покрити с мрежа. Те трябва да се съхраняват в прохладна изба, навес, гараж или всяка друга стая, където температурата е около + 4 ° C, а влажността на въздуха е до 70%. Някои сортове са на възраст до 6 месеца.

Видео: пример за отглеждане на пъпеш в открито поле

Опитен градинар в следното видео споделя тайните на отглеждането на пъпешите в открито поле:

Отглеждането на пъпеши на открито не е трудно, но изисква спазване на редица важни правила и нюанси. Въпреки че културата е с южен произход и обича топлина, тя може да се отглежда дори в суров климат, като просто изберете студоустойчив сорт. Разбира се, независимо от метеорологичните условия, за да получите добра реколта, трябва компетентно да подходите както към подготвителната работа, така и към грижите за насажденията.