Ринда е хибриден сорт зеле, популярен сред градинарите поради високия си добив, отличния вкус и способността за транспортиране, без да губи представата си. Плодове в заоблени сферични глави зеле, всяка с тегло 3-7 кг, нежен тъмнозелен цвят, тънки листа и къс пън. Зелето е универсално, така че може да се консумира прясно или преработено.
Семена от Rinda зеле
Сортът Rinda се отличава със своята непретенциозност.
Прибиране на Rinda зеле
Развъдна история
Rinda F1 е среднозрял хибрид от бяло зеле (Brassica oleracea var. Capitata). Той беше отгледан от холандски животновъди на земеделската фирма Seminis Vegetable Seeds. До 2005 г. компанията беше един от най-големите производители и производители в света с пазарен дял от над 20%. Основните продукти на компанията са хибридни семена от плодове и зеленчуци.
През 2005 г. Seminis става част от по-голяма структура, компанията Monsanto. Тази компания със седалище в американския щат Мисури стана известна като производител на световно популярния хербицид Roundup.
През 1993 г. Ринда е включена в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане в два региона - Централен и Вятка. Когато се отглежда в други райони, той може да не показва всичките си положителни качества.
Описание на Rind F1
Хибридът е подходящ за отглеждане на открито през пролет-лято и лято-есен. Каква реколта носи, нека разберем по-подробно.
Външен вид
За да се опише появата на глави зеле, трябва да се обърне внимание на следните характеристики:
- тегло - средно 3-7 кг, но понякога градинарите успяват да вземат екземпляри с тегло до 8-10 кг;
- форма - кръгло-сферична;
- цвят - светлозелен, доста равномерен, а при нарязване цветът е жълто-бял;
- листа - сочни и нежни, но в същото време плътни и еластични, с тънки жилки;
- външен пън - къс;
- розетка - компактна, наполовина повдигната, средно разстилаща се, с красива вътрешна структура.
Сортът има силен растеж и компактен равномерен размер и се сравнява благоприятно със своите колеги по висока устойчивост на напукване при пълно узряване.
Можете ясно да видите какъв е сортът зеле Rinda F1 в следното видео:
Основни характеристики
Основните характеристики на хибрида можете да намерите по-долу:
| параметър | описание |
| Период на зреене | Ринда принадлежи към хибридите в средния сезон, поради което узрява 75-85 дни след появата на първите издънки. Като цяло периодът от сеитбата до техническата зрялост на зелето е 120-130 дни. |
| добив | Сортът е много продуктивен, тъй като от 1 кв. м парцел можете да получите 10 кг глави зеле, а от 1 ха - до 900-115 ц. Узряването им е дружелюбно, което значително опростява процеса на прибиране на реколтата. |
| Функции за отглеждане | Растението е непретенциозно, понася температурни спадове, расте при различни климатични условия и е неизискващо към състоянието на почвата. В допълнение, Rinda е устойчив на болести и вредители. |
| Лесен | Главите на зелето са начини да се задържат дълго време на лозата, но събраната реколта може да се запази до 4-5 месеца. Някои градинари обаче отбелязват, че при спазване на оптималната температура и влажност зелето ще се съхранява, без да нарушава външния му вид и външния си вид до април. |
| транспортабилност | Представителите на този сорт понасят добре транспортирането на дълги разстояния, без да губят външния си вид и вкус. Следователно Rinda е подходящ за отглеждане с цел маркетинг. |
| Предназначение | Зелето е подходящо за прясна консумация и приготвяне на кулинарни ястия, особено зелеви рулца, тъй като тънките и еластични листа не се счупват по време на процеса на приготвяне, а ястието се оказва отлично. Зелето също може да се маринова и ферментира. |
Кисенето се счита за най-добрият начин за преработка на зеле от този сорт, тъй като се оказва сочно и вкусно. Необходимо е обаче да го ферментирате свеж, а не няколко месеца след съхраняването му в избата, тъй като в този случай количеството на отделения сок ще бъде малко, а киселото зеле ще се окаже безвкусно.
аграрна техника
За да получите добра ранна реколта, при отглеждането на Ринда трябва да се вземат предвид следните агротехнически правила:
- Можете да отглеждате зеле по два начина - разсад или чрез директна сеитба в земята. Работите по засаждането трябва да се извършват от края на април до средата на май.
- Култивирайте зеленчука в добре осветени и безветриви райони, тъй като липсата на светлина ще се отрази негативно на показателите за добив. В допълнение, ниските и повишените места са нежелателни за тази култура, тъй като тя не понася както застоя на влага, така и липсата й. Желателно е подземните води да са разположени на ниво 1-1,5 м от повърхността.
Районът, където се отглежда зеле, трябва да бъде осветен от слънцето от сутрин до вечер и не трябва да има сянка от съседни дървета, храсти, ограда или високи култури. Факт е, че в сянката на Ринда той няма да върже глави зеле, а само ще даде пищна розетка от листа.
- Когато избирате сайт, следвайте правилата за сеитбообращение. Зелето може да бъде засадено на оригиналното му място само след 3-4 години. Освен това домати, цвекло, ряпа, горчица, крес, репички и репички са лоши предшественици на реколтата. Що се отнася до най-добрите предшественици, те включват:
- зърнени храни;
- бобови растения (боб, грах);
- картофи;
- патладжан;
- тиквички;
- скуош;
- тиква;
- краставици;
- морков;
- ряпа;
- чесън;
- лук.
- Мястото трябва да бъде подготвено предварително за засаждане на зеле. За да направите това, през есента изкопайте почвата върху щика на лопата и я добавете към 1 кв. m 30-35 g двоен суперфосфат, 40-50 g калиев сулфат, 1-2 чаши дървесна пепел, 1,5 кофи изгнил тор или хумус. За понижаване на киселинността, към почвата трябва да се добави и вар, смачкана креда или доломитово брашно със скорост 1-2 чаши на 1 кв. м. В началото на пролетта мястото трябва да бъде изравнено с гребло. Ако не е приготвен през есента, когато копаете в почвата, струва си да добавите 45 г урея или 1,5 кофи хумус на 1 кв. м.
- Rinda е неизискващ към типа на почвата, но си струва да изберете неутрални и леко кисели почви за нея (pH в диапазона от 6,5-7,5). За определяне на киселинността може да се използва лакмусова хартия (предлага се в химически магазин). За тези цели се използва и 9% трапезен оцет. Шепа почва, взета от дълбочина 35 см, трябва да се постави върху чаша или дъска и леко да се накапе с оцет. В случай на алкална земя, реакцията ще бъде бурна (със съскане и многобройни мехурчета), а в случай на неутрална ще бъде умерено пенеста. Ако не се наблюдава реакция, тогава почвата е кисела.
Ако се поддържа плодородие на почвата всяка година, дозите на минерални торове могат да бъдат намалени 2 пъти, тъй като зелето се абсорбира слабо и дори натрупва вредни нитрати. При използване на органични вещества минералните торове могат да бъдат напълно изоставени.
Засаждането се извършва при умерена гъстота и в бъдеще осигурете на растението редовно поливане и разхлабване. Също толкова важно е да се придържат към всички превантивни мерки за предпазването му от болести по зелето и вредители.
Подготовка на семената
Ако семената не са боядисани в ярък цвят и не са обработени от производителя, те ще трябва да бъдат дезинфекцирани независимо, независимо от метода на отглеждане на зелето. За да направите това, изпълнете следните стъпки:
- Изберете жизнеспособни екземпляри. За да направите това, изсипете семената с разтвор на сол (40 g на 10 литра вода). Тези, които изплуват на повърхността, трябва да бъдат изхвърлени, тъй като са или празни, или повредени.
- Калибрирайте семената, останали на дъното, тоест изберете сред тях средни и големи екземпляри с размери 1,5-2,5 m.
- Накиснете избрания материал в гореща вода (50 ° C) за 20 минути и в студена вода за 5 минути. След това поставете семената върху кърпа и изсушете. За да се ускори покълването, те могат да се накисват във вода със стайна температура за 12 часа, но това ще трябва да се сменя на всеки 4 часа. За втвърдяване накиснатите семена трябва да се съхраняват на хладно (+ 1-2 ° C) за един ден, например, на долния рафт в хладилника. След това те трябва да бъдат изсушени, за да премахнат лепкавостта.
За да се увеличи покълването, семената могат да бъдат допълнително обработени в разтвор на хумати или ЕМ препарати.
Как да направите засаждане без семена?
Този метод на отглеждане на зеле е оптимален, ако всички необходими условия за приготвяне на разсад отсъстват. Ако го държите на сянка или в лошо загрята стая, той ще се разтегне много и при трансплантация на постоянно място ще се разболее. Така че в този случай е по-целесъобразно семената да сеят директно в откритата земя.
Дейностите по засаждането се извършват през пролетта, когато почвата се намокри след дъждове. Най-благоприятният период е края на април - началото на май.
Ако се засеят през май, главите на зелето на Ринда ще достигнат техническа зрялост в края на август - началото на септември.
Приготвените семена трябва да бъдат засети в открита земя в следната последователност:
- Подгответе малки дупки с дълбочина 2-3 с интервал 25-30 см. Оптималното разстояние между редовете е 80-100 см.
- Навлажнете браздите с вода, така че почвата да е влажна на дълбочина 20 cm.
- Хвърлете по 3-5 семена във всяка дупка и поръсете с останалата земя (можете да използвате дървени стърготини или хумус).
- Покрийте всяка дупка с отрязана пластмасова бутилка, опитвайки се да я поставите по-дълбоко в земята. За проветряване капачката на бутилката трябва да се отвива в продължение на няколко часа всеки ден. Когато се появят първите издънки, те трябва да бъдат премахнати напълно. Оранжерията може да бъде премахната само след като напълно е преминала заплахата от замръзване и растението расте и започва да докосва стените на бутилката.
- Когато във всяка дупка се появят няколко издънки, оставете един от най-силните и най-силни издънки с дължина 15 см. И отсечете останалите или внимателно отрежете с ножица. Невъзможно е да издърпате излишните издънки, тъй като по този начин можете да повредите крехката коренова система на растението.
С отглеждането без семена вегетационният сезон ще бъде намален с 15-18 дни, а добивът на зелето ще се увеличи поради формирането на мощна коренова система, която може да черпи влага от дълбоки почвени слоеве.
Отглеждане чрез разсад
В руските условия Rinda по-често се отглежда чрез разсад. Времето на засаждане зависи от конкретния регион, но често пада в началото на април, тъй като е необходимо да се засадят семена 30-35 дни преди пресаждането на разсад в открита земя.
Подготовка на разсад
Отглеждането на силен разсад се извършва на няколко етапа:
- Подготовка на субстрата . Можете да намерите подходяща смес за саксии във вашия градински магазин. Тя трябва да бъде питателна и лека, с добра водопроницаемост и въздух. Разбира се, субстратът може да бъде направен на ръка чрез комбиниране на следните съставки:
- 1 част копка земя;
- 1 част перлит, дървени стърготини, речен пясък за по-голяма рохкост на почвата;
- 2 части хумус, торф или вермикомпост.
Струва си да добавите дървесна пепел към състава със скорост 10 супени лъжици. л. за 10 кг почва. Пепелта ще увеличи антисептичните свойства на субстрата, както и ще го насити с макро- и микроелементи. Готовият състав трябва да се дезинфекцира, като го държите няколко минути във фризер или загрята фурна. Може просто да се излее с разтвор на Fitosporin, който има антисептични свойства.
- Сеитба . Изсипете субстрата в контейнер с дренажни отвори. Тя може да бъде дървена кутия или палет, касета или отделни чаши с размери 5x5 см. На повърхността на почвата направете дупки с дълбочина 1-1,5 см, изложете подготвени семена (2 семена във всяка бразда), покрийте със земя и вода. Когато засаждате в общ контейнер, се придържайте към схемата 2x3 см. Ако всички семена покълнат в една дупка, трябва да остане само най-силното кълнове, а останалите да бъдат отрязани или отрязани с ножица.
- Организиране на оптимални температурни условия и осветление . Веднага след сеитбата температурата в помещението трябва да се поддържа на + 20 ... + 22 ° C. В допълнение, разсадът трябва да бъде осигурен с добро осветление (12 часа на ден) с помощта на лампи. При появата на първите издънки температурата на въздуха в помещението трябва да бъде понижена до + 15 ... + 17 ° C през деня и до + 8 ... + 10 ° C през нощта, в противен случай кълновете ще се разтегнат прекомерно.
- Поливане . Трябва да е умерено, но редовно, за да не изсъхне почвата. В същото време не трябва да се допуска обезводняването му, в противен случай разсадът може да се разболее. В случай на прекомерна влага е по-добре да разрохкате почвата повърхностно. Растението също трябва да се полива преди всяко подхранване, в противен случай крехките корени на младите разсад могат да се изгорят сами.
- Бране . На 14-ия ден след засаждането разсадът трябва да се потопи в отделни чаши, ако семената са засадени в общ контейнер. Поливайте всеки разсад щедро преди разсаждане.
- Горна превръзка . Разсадът трябва да се подхранва 3 пъти по следната схема:
- седмица след беритбата - торете с разтвор, приготвен от 4 g суперфосфат, 2 g калиеви торове и амониев нитрат на 1 литър вода (литър от този състав е достатъчен за обработка на 50-60 разсад);
- след още 2 седмици подхранвайте разсада със същия състав, но с два пъти повече от съставките на 1 литър вода;
- 2 дни преди засаждането на постоянно място подхранете разсада със състав за по-добро вкореняване на кълнове, като използвате разтвор от 3 g амониев нитрат, 5 g суперфосфат и 8 g калиеви торове на 1 литър вода.
Съставът на превръзките може да бъде заменен със сложен тор в готова течна форма.
- Втвърдяване . Такава манипулация ще допринесе за оцеляването на растението на ново място и за по-доброто развитие на корените. Извършва се 10 дни преди трансфера. Първоначално, в рамките на 2 дни в стаята, трябва да отворите отворите за 3-4 часа. В следващите няколко дни е по-добре да извадите разсада за 2 часа на балкона или извън него, но не трябва да допускате слънцето да ги изгори. На 6-8 дни разсадът може да бъде изцяло пренареден на открит балкон и честотата на поливане може да бъде намалена.
Разсад с 6-8 истински листа и височина 15-20 см може да се трансплантира на постоянно място.
Трансплантация на открита земя
Разсадът на възраст 30-45 дни може да бъде трансплантиран в открита земя. По правило този период пада в края на май - средата на юни. Работата се извършва в облачен дъждовен ден, сутрин или вечер, така че растението да не страда от слънцето.
Кладенци в градината трябва да се поставят на всеки 30-40 см, така че 1 кв. м не е имало повече от 3-4 растения. При по-плътно засаждане Rinda няма да може да се развие напълно.
Във всяка дупка си струва да хвърлите шепа торф и пясък, 2 шепи хумус и дървесна пепел. Прехвърлете разсада в дупките заедно с земния кок, за да не страдат корените. След това ги поръсете със земя, леко компактна и обилно поливайте.
Препоръчително е почвата под разсада да се мулчира с торф или изгнили дървени стърготини, за да се предотврати загубата на влага. Ако времето е слънчево, тогава през първите дни разсадът трябва да бъде засенчен, така че да се вкоренят по-добре.
Грижа за разсад
Хибридът от бяло зеле е доста непретенциозен в грижите, но той изисква своевременното прилагане на всички агротехнически техники.
Поливането
Ринда е хигрофилна, следователно, разсадът трябва да се полива редовно и обилно с отстояла топла вода. Ако е студено и от маркуч, това може да доведе до развитието на различни заболявания и да забави растежа на растението.
Разсадът трябва да се полива вечер на всеки 3-4 дни, като се прави 1 кв. м за 8-10 литра вода. С развитието на зелето честотата на поливане трябва да се намали до 1 път за 7-9 дни, но в същото време да се увеличи количеството на водата до 12-14 литра на 1 кв. м. Поливането спира напълно 2 седмици преди главите на зелето да са напълно узрели.
Разхлабване и олющване
След всяко поливане почвата трябва да се разхлаби на дълбочина 8-10 см, така че на повърхността на почвата да не се образува кора. Въпреки това си струва да премахнете всички плевели.
Зелето също се нуждае от олющване, тъй като тази техника помага за укрепване на стъблото и образуването на корени, които му придават допълнителна сила. Охлаждане на зеле в безветрен ден, така че нов слой пръст да има височина 25-30 см. За целия период на растеж на зеленчука, извършете 2 олюлявания:
- за първи път - 10-15 дни след засаждането в открита земя;
- вторият път - 45-40 дни след първото олющване.
За да се поддържа оптималното ниво на влага в почвата, зелето трябва да се мулчира (използвайки торф, изгнили дървени стърготини или нарязана трева). Оптималната височина на мулчиращия слой е 8-10 cm.
Горна превръзка
Зелето се храни на етапа на разсад. След трансплантацията на постоянно място се правят още 2 превръзки:
- На етапа на активен растеж на листата поливайте растението с разтвор на амониев нитрат (20 g на 10 l вода). Изсипете 0,5 литра тор под всеки храст.
- На етапа на образуване на заглавието се извършва комплексно хранене, като се приготвя разтвор от 8 g калиев сулфат, 10 g суперфосфат и 4 g карбамид на кофа вода.
Защита срещу болести и вредители
Rinda е устойчив на много заболявания, но все още може да бъде застрашен от:
- Черен крак . Гъбичната болест засяга стъблото и кореновата система на растението, което води до забавяне на растежа и смъртта му. Проявява се като черно гниене на засегнатите места. Болните екземпляри трябва да бъдат отстранени, тъй като черният крак не може да се лекува. За да се предотврати това, семената и почвата трябва да бъдат дезинфекцирани, както и да се спазва сеитбообращението.
- Долна мана (мана) . Проявява се в големи сиви или жълти петна по листата, които постепенно изсъхват и отмират. На етапа на разсад, болните екземпляри могат да се напръскат с 1% разтвор на течност Бордо, Фитоспорин или фунгицидът на Connoisseur.
- Киела . Гъбичката атакува кореновата система на растението и води до образуването на бели израстъци, които възпрепятстват усвояването на хранителните вещества. В резултат листата пожълтяват и изсъхват, а главите на зелето се оказват недоразвити. Засегнатите екземпляри трябва да бъдат унищожени чрез изкопаване с пръст от пръст. За целите на превенцията през есента мястото трябва да се варовик (200 г вар на 1 квадратен метър), а през пролетта да се полива разсадът с 3% разтвор на течност Бордо.
- Мозайка от листа . Често срещано вирусно заболяване, при което на върховете на растението се появява мозаечна мрежа. В същото време листата се набръчкват, краищата им потъмняват и отмират. Заболяването не може да се лекува и повредените глави зеле не могат да се ядат, така че те ще трябва да бъдат унищожени. За да се предотврати това, е необходимо да се премахнат плевелите навреме и да се унищожат насекоми, които пренасят вируса на мозайката. Това са кърлежи и листни въшки.
За съжаление хибридът може да бъде нападнат от вредители като:
- Гнили . Той изсмуква всички сокове и хранителни вещества от зелето, в резултат на което листата се деформират, извиват и изсъхват. Листите приличат на пепел и се заселват предимно на гърба на листата. Засегнатите екземпляри трябва да бъдат третирани с инсектицид или разтвор на сапун за пране (40 g на 10 L вода). Сред народните лекарства ще помогнат тинктури от тютюн, картофи или домати.
- Сакрална бълха . Атакува растението в началото на пролетта, пробивайки дупки във върховете, което води до изсушаване и смърт на младите издънки. В борбата срещу бълхите бръмбари ще помогне опрашването със смес от пепел и тютюн в съотношение 1 към 1 (30 g на 1 кв.м). Необходимо е да се провеждат 3-4 лечения на интервали от седмица.
- Листен бръмбар . Това са бръмбари, които се заселват по листата, изсмукват хранителни сокове от тях, което води до изсушаване и смърт на растението. В борбата с листните бръмбари е необходимо да се опрашва със смес от тютюн и пепел (20-40 г на 1 кв.м), както и да се напръсква растението с разтвор на инсектицид Актеллик (20 мл на 10 л вода).
- Лъжичка . Плътна гъсеница, която притиска главата на зелето до центъра. Засегнатите екземпляри трябва да бъдат унищожени, тъй като не са подходящи за консумация и съхранение от човека. При първите признаци на гъсеници растението трябва да се третира с инсектицид.
- Кръстоцветна дървеница . Бръмбар с черен образец на жълт или червен фон, който гризе листа и оставя не по-малко опасни ларви. Води до отслабване и постепенна смърт на листата. Когато се появят вредители, засаждането трябва да се третира с инсектицид.
За да се предпази зелето от нахлуването на изброените вредители, е необходимо своевременно да се отстранят и унищожат остатъците от зелевите пънове след прибиране на реколтата, да се плеят плевелите и внимателно да се изкопае площта през есента. Освен това зелето трябва да се налива с вода от лейка и да се запраши с пепел, тютюн или махорка.
Ако зелето е засегнато от вредители, можете да използвате нов широкоспектърен биологичен продукт - Fitoverm - срещу тях. По време на вегетационния сезон растението трябва да се напръска 2 пъти с разтвор, приготвен от 4 ml от лекарството на 1 литър вода. Зеленчук, обработен по този начин, може да се яде след 2 дни.
Събиране и съхранение
Спокойното узряване на зелето Rinda започва от края на август - началото на септември, когато си струва да се събере. При сухо време узрелите глави зеле трябва да бъдат нарязани с остър нож и изпратени на съхранение на тъмно и хладно място, например в мазе или мазе. Оптималната температура на съхранение е от -1 до + 2 ° C, а влажността е 80-85%.
Стаята трябва да се проветрява 1-2 пъти месечно, така че зелето да не стане плесенясно и жълто.
За да съхранявате главите на зелето до следващото засаждане, те могат да бъдат разположени в платнени торби, както и в дървени или пластмасови кутии. В затворени пространства главите могат да бъдат окачени от пъните с връв или стегнато въже. Предимствата на този метод са, че зелето гние по-малко и се запазва по-добре.
Главите на зелето също могат да се съхраняват на рафтовете, като предварително се увиват в листа хартия, за да задържат влагата в тях. Препоръчително е също да ги прашите, за да ги предпазите от ранно гниене.
Предимства и недостатъци
Rinda F1 е популярна със следните предимства:
- има висок добив (10 кг зеле от 1 кв.м);
- се различава по приятен узряване на главите, което улеснява процеса на прибиране на реколтата;
- непретенциозен към атмосферните условия и почвените условия;
- рядко се разболява и е нападнат от вредители;
- добре понася транспортирането на дълги разстояния (не се напуква);
- носи сладки листа, които могат да се използват за салати, кисели краставички и задушаване.
Зелето Rinda F1 е хибрид с период на зреене 75-85 дни, който дава изобилни плодове в кълбовидни глави с тегло 3-7 кг. Те могат да се съхраняват 4-5 месеца, да се използват за преработка или прясна консумация. Селскостопанската технология е проста, но за да се получи здрава и богата реколта, е необходимо стриктно спазване на всички правила.