Сливен лук се нарича още увиснал лук. Културата е многогодишна. Лукът се нарича слуз поради слузестия сок, отделен при счупване на листата, както и лигавичните вещества в състава, които имат лечебни свойства.
Слизеният лук има сочна зеленина с аромат на чесън
Тънките крушки са неподходящи за храна
Сливен лук
Спецификации
В природата луковицата на сливите предпочита степи, ливадни и скалисти склонове. Расте в Сибир, в югоизточната част на Европейска Русия и в Централна Азия.
Заводът има следните характеристики:
- височина на стъблото - до 70 см;
- преди цъфтежа стъблото е увиснало и с неговото начало се изправя;
- Формират се 6-8 листа с дължина до 30 см и ширина 4 см;
- зелените са крехки и сочни, вкусът обикновено е леко пикантен с нотки на чесън;
- ранен вегетационен период - започва след като снегът се стопи, културата осигурява най-ранните зеленина в градината за трапезата;
- цъфтеж през 2-ра или 3-та година от живота;
- образуването на красиви сферични съцветия - белезникаво-розови, люлякови, люлякови;
- устойчивост на замръзване;
- влаголюбиви;
- образуването на луковици с размер до 1,5-2 см - са фалшиви, неподходящи за храна;
- размножаване по различни начини - чрез семена, разделяне на храста;
- расте на едно място за 3-6 години.
Ядат се предимно млади листа от лук лук. Използват се като билки, главно за салати, както и подправки за други ястия.
Популярни сортове
Има различни разновидности на лук лук, но най-популярните са следните:
- Зелено . Реколта със силно коренище и високо стъбло. Произвежда плоски, големи листа от светло зелен цвят. Зелените са леко пикантни и имат чеснов аромат. Сортът може да се отглежда на едно място до 6 години, добивът е висок. Зеленото е устойчиво на мана и ръжда.
- Джудже . Този сорт има малки и тесни месести листа с умерено остър вкус. Периодите на зреене са средни.
- Добре здраве . Ранен сорт, перата расте приятелски. Зелените запазват нежността си дълго време, остри на вкус, с подчертан чеснов аромат.
- Водещ . Устойчив на замръзване сорт със среден период на зреене. Листата са големи, след отрязването започва интензивен растеж. Зелените са нежни и сочни. Вкусът е пикантен, има аромат на чесън.
- Очарование . Сортът привлича със своето особено високо съдържание на витамини. Листата е широка и дълга. Характерна особеност на сорта е образуването на редки бели съцветия.
- Симбир . Сортът е привлекателен със своята устойчивост на замръзване и висок добив. Зелените са сочни, с леко восъчно покритие върху зеленината.
Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид климатичните характеристики на вашия регион. Това се отнася главно за периода на зреене на културата.
Оптимални условия за отглеждане
Сливен лук може да се отглежда в открита земя, оранжерии или котлони или в различни контейнери - кутии, саксии. Във всеки случай човек трябва да помни за необходимостта от достатъчно пространство, тъй като културата расте много.
За успешното отглеждане трябва да се спазват други условия:
- Следвайки правилата за сеитбообращение . Добре е да засаждате охлюви след краставици, зеле, домати, картофи и други нощници. Засаждането е ефективно и след зелен оборски тор. Всички представители на фамилията Лук са лоши предшественици.
- Слънчева зона . Културата е устойчива на замръзване и устойчива на сянка, но също така обича топлина със светлина.
- Премахване на застоя на влага . По-добре е да изберете повишена зона без близки подземни води. Излишната влага се отразява негативно на кореновата система на културата и може да провокира смъртта на цялото растение.
Не се препоръчва близостта на слуз лук с неговия лук. Това може да се отрази на вкуса на културата.
Лукът-слуз е непретенциозен към особеностите на почвата. Културата предпочита глинести почви. Нивото на киселинност е важно. Може да не повлияе на растежа и развитието на културата, но се отразява на вкуса на зелените, като им придава нежелана горчивина. Ако почвата е кисела, тогава към нея трябва да се добави доломитово брашно, креда или вар.
Слизният лук е устойчиво на замръзване растение, така че не се изисква да го копаете за зимата. Те прибягват до тази мярка, ако искате да получите свежа зеленина през зимата. В този случай трябва да изкопаете коренищата и да ги засадите в контейнери или кутии.
Специален подслон за зимата за лук лук в открито поле не се изисква. Можете да го покриете с трева или листа, ако зимите са доста сурови.
приземяване
Можете да засадите лук лук по различни начини. Ако такава култура вече съществува на сайта и е в добро състояние, тогава можете да я размножите, като разделите храста. Семената са необходими за първото засаждане.
Семена
Реколтата може да бъде засадена със семена в открита земя. Работата започва не по-рано от края на април. Можете да засадите култура до средата на лятото.
Необходимо е да се действа съгласно следния алгоритъм:
- Подгответе посадъчен материал . За дезинфекция е необходимо да се спусне в разтвор на калиев перманганат за четвърт час. Също така се препоръчва използването на стимулатор на растежа - трябва да следвате инструкциите.
- Покълнете семена . За да направите това, те трябва да бъдат поставени във влажна кърпа, като периодично я навлажнявате, за да не изсъхне.
- Подгответе сайт за засаждане . Земята трябва да бъде изкопана с компост или изгнил тор наесен. През пролетта трябва да разхлабите почвата и да я изравните. Направете жлебове с дълбочина 1,5-2 см, оставяйки 20-30 см между редовете, и ги поливайте.
- Посейте семена . Ако семената са засети през април, се препоръчва да се организира подслон. Достатъчно е да покриете леглата с фолио или друг покривен материал. Културата е устойчива на замръзване, но все още не е имала време да се вкорени, така че студовете са опасни за нея.
Докато културата расте, се изисква разреждане на разсада. В резултат на това между съседните растения трябва да останат поне 15 см.
разсад
Разсадът от лук може да се отглежда в пластмасови контейнери, кутии, саксии, чаши. Семената трябва да се сеят в края на февруари или началото на март.
Трябва да действате според следния алгоритъм:
- Подгответе посадъчен материал . За да накара семената да покълнат по-бързо, се препоръчва да ги накисвате в топла вода за един ден. След това е необходимо да се изсушат суровините.
- Подгответе контейнери за засаждане . Необходимо е да ги напълните с пръст и да направите жлебове. Задълбочете максимум 1 см. Поливайте каналите непосредствено преди засаждането.
- Посейте семена . Не е необходимо да ги задълбочавате, достатъчно е да ги поръсите със слой почва.
- Покрийте контейнерите със стъкло или фолио . Културата изисква подслон само преди появата на разсад. По това време трябва да го държите на топло място.
- Когато се появят кълнове, поставете контейнери с разсад на място с добро осветление . Използвайте допълнителни източници на светлина, ако е необходимо.
- Бране . Тя трябва да се извърши според нуждите, ако засаждането е твърде гъсто. По-добре е да вземете мотика на няколко етапа, като оставите само най-силните и здравословни екземпляри.
- Поливане . Разсадът трябва да се полива умерено. Честотата на поливане трябва да се приспособи към състоянието на почвата.
- Втвърдяване . Този етап трябва да започне 1-1,5 седмици преди засаждането в открита земя. Първите пъти разсадът трябва да се изнесе на чист въздух и да се остави за четвърт час. Това време трябва постепенно да се увеличава.
Когато засаждате в открита земя, се препоръчва да оставите най-малко 15 см между съседните растения и 20-30 см между редовете.
Чрез разделяне на храста
Този метод на размножаване е подходящ за растения на възраст най-малко 3 години. Можете да споделите само силен и здрав храст. Това може да стане през есента или пролетта. Ако цялата работа е извършена през есента, тогава в началото на пролетта засадените храсти вече ще дадат първите зелени.
Необходимо е да се действа съгласно следния алгоритъм:
- Изкопайте внимателно храста . В същото време човек трябва да се опита да избегне увреждане на кореновата система.
- Разделете храста на няколко части . Трябва да се съсредоточите върху броя на крушките. Във всяка част трябва да има поне 3 от тях.
- Съкратете корените . Трябва да ги отрежете много малко.
- Засадете части от храста в предварително подготвени дупки, поръсете с пръст.
Атрактивността на този метод за размножаване на тиня лук се състои в подмладяването на културата. Растението, тъй като естествено старее, започва да се изражда, което се отразява на изобилието от зеленина и вкуса му.
Грижи за растенията на открито
Отглеждането на тиня лук предполага необходимостта от цялостна грижа.
Поливането
Реколтата се нуждае от редовно, но умерено поливане. При липса на влага качеството на зелените страда - става груба и не толкова сочна. Честотата на поливане трябва да се основава на почвените условия. Когато почвата изсъхне 2-3 см, тогава е време да поливате леглата.
Поливането трябва да бъде спряно през август-септември след последното отрязване на зеленината.
Горна превръзка
За добър растеж и развитие лукът от слуз изисква няколко превръзки:
- през есента е необходимо да се прилагат органични торове - компост, изгнил тор;
- през пролетта, след като снегът се стопи, те прибягват до сложни торове, подходящи за тази култура - трябва да разтворите 20 г от продукта в кофа с вода;
- през лятото е полезно да използвате урея за хранене.
Плевене и разхлабване
Не позволявайте на влагата да застоява в корените на растението, така че трябва редовно да разрохквате почвата. По-добре е да направите това след поливане, и то всеки път. Почвата също трябва да се разхлаби след дъжд. Разхлабването осигурява не само по-добро проникване на влага в почвата, но и достъп на кислород до кореновата система.
Важна стъпка в отглеждането на лук от тиня е редовното премахване на плевелите. Без навременно плевене, плевелите ще изтеглят хранителни вещества, от които самата култура се нуждае, така че растежът и развитието й ще се забавят. Растението ще започне да изсъхва и може да умре.
Освен това прибягват до мулчиране. Тази техника ви позволява да задържате влагата. Косената трева може да се използва като мулч, който след това се превръща в отличен тор.
Контрол на вредители и болести
Тънък лук е устойчив на много болести и вредители, следователно, ако се спазват правилата за сеитбообращение и отглеждане, проблеми обикновено не възникват.
Един от най-често срещаните проблеми е луковата муха. Ларвите, поглъщайки го отвътре, вредят на растението. Превенцията е напушване с тютюнев прах, обработка с дървесна пепел. Също така е полезно да използвате разтвор на сапун за пране за поливане - той също предпазва от други вредители.
В случай на инфекция с гъбични заболявания, трябва да прибягвате до фунгициди. За предотвратяване на бактериални и вирусни заболявания е полезно да се използва слаб разтвор на калиев перманганат. Те трябва да поливат почвата, а също така да обработват разрезите след прибиране на реколтата. При обработката е необходимо да се действа внимателно, за да не се навлажняват силно нарязаните участъци.
Трябва редовно да проверявате състоянието на насажденията. Ако се появят признаци на болести и вредители, незабавно трябва да се вземат подходящи мерки. В повечето случаи засегнатите екземпляри трябва да бъдат отстранени и изгаряни.
Събиране и съхранение
Точният срок на прибиране на реколтата зависи от вида на лука на слуз. През сезона се извършват няколко съкращения.
Първото изрязване се прави, когато листата са дълги 25-30 см. Следващата реколта може да бъде събрана след 4-6 седмици. Последният разрез пада през септември. След това растението не е необходимо да се пипа, така че да натрупва сили за зимуване.
Общо се правят 3-5 съкращения на сезон. Те не само осигуряват вкусна и нежна зеленина на трапезата, но и стимулират растежа на листата и храстите.
Когато засаждате слуз лук през пролетта, можете да реколтирате на следващата година. Същата времева рамка е за зимната сеитба.
Рязането се препоръчва при мокро време. Нарязаните зелени не се съхраняват дълго време, дори в хладилника. Може да лежи до 2 седмици. Поставете писалката в найлонови торбички.
За по-дълго съхранение на реколтата не е необходимо да отрязвате перата, а да я копаете заедно с луковиците. В тази форма е по-добре да го поставите в кутии. Те трябва да се съхраняват в мазе или мазе.
Преглед на лука от тиня може да видите в следното видео:
Слизеният лук осигурява най-ранните зеленина, лечебните свойства на които ги правят полезни при различни заболявания. При правилна грижа реколтата успешно ще отглежда няколко години на едно място и ще произвежда няколко реколти годишно.