Други имена на индийския лук са опашки домашни птици, морски лук, китайски, фалшив, монголски, брандушка, адски корен. В Англия лукът се нарича Витлеемска звезда, в Германия - млечната звезда, в Израел - млякото на ястреба.
Индийският лук има много полезни свойства
Индийски лък
Коренът на лука се намира на повърхността на почвата
основни характеристики
Индийският лук е екзотичен зеленчук, който е широко разпространен в Южна Африка, Индия, Китай, средиземноморските региони, европейските континенти (централна част, югоизток). Лукът се появи в страните от ОНД след 50-те години на миналия век.
Домашното птиче растение принадлежи към многогодишно растение от семейство Liliaceae, то е далечен роднина на момина сълза и други цветя. По отношение на външните показатели наподобява каланхое, алое и подобни растения, така че ракията често се бърка с цветя на закрито.
Той има много полезни свойства, поради което е популярен в народната медицина и козметологията. Всички части от лука се използват за приготвяне на тинктурите.
Индийският лук е непретенциозен в грижите, живее до 30 години, не изисква много светлина, топлина и влажност, расте на улицата и в жилищните помещения. Възрастта се определя от броя на листата - през вегетационния сезон се появява нов елемент.
Индийските луковици се използват с изключително внимание, тъй като съдържат млечен сок (белезникав), което допринася за тежко изгаряне. Поради тази причина пресни течни и приготвени продукти се приемат в стриктно съответствие с посочените дозировки.
Описание на растението
Особеността на индийския лук е разположението на кореновата част по повърхността на почвата, което прави растението различно от другите сортове. Външните показатели имат свои собствени характеристики:
- Коренът се състои от множество бели нишковидни корени, които са свързани с луковичната част.
- Крушката има светлозелен оттенък, бели уплътнени люспи, които се прилепват плътно към луковицата с диаметър до 10 см. Черупката е бяло-кафява.
- Листата произхожда близо до корена, има ширина 3-5 см, дължина 30-100 см. Листната плоча е еднократна линейна, по средната й част има бяла жилка. Докато растат, старите листа се откъсват в средата поради тежестта на собственото им тегло. Съветите имат свойството да се къдрят.
- Плодовете са малки кубчета, вътре в които има семенен материал - черни лъскави и сплескани зърна.
- Цветята са бели, пресичани със зелени ивици. Максималният им размер е 10 мм, подредбата на съцветия от рацемози е месеста дръжка. Процесът на цъфтеж започва от дъното, формата наподобява малки звезди. Характеристика - първите цветя се появяват след 2-3 години.
- Дължината на цветната стрела е около 1 m.
- Бебетата се формират в луковицата, след което те падат на повърхността на почвата и вкореняват.
Съставът и свойствата на индийския лук
Индийският лук се състои от биологично активни и полезни вещества, които имат лечебен ефект върху тялото. Какво е включено:
- етерично масло;
- алкалоиди - колхикозиди, тиоколхицини, колхицини;
- гликозиди;
- органични киселини;
- антиоксидант кверцетин;
- микроелементи;
- макронутриенти.
Благодарение на тези съединения индийският лук има следните ефекти:
- облекчава болката;
- елиминира възпалителните процеси;
- потиска патогенните микроби;
- разширява капилярите и кръвоносните съдове;
- ускорява периферната циркулация;
- предотвратява образуването на кръвни съсиреци чрез разреждане на кръвта;
- унищожава паразити и вируси;
- регенерира увредените тъкани и клетки;
- притежава кератолитични, противотуморни, противогърчови свойства;
- червеи;
- укрепва стените на кръвоносните съдове.
Официалната медицина не признава индийския лук като лекарство за орално приложение, но без скептицизъм се отнася до гелове на базата на ракия и лют пипер, тъй като растението затопля и дразни рецепторите в ставите, което води до намаляване на възпалението.
Приложения
Индийският лук е включен в групата на птицефермите, които са строго забранени за ядене. Въпреки това, опашката сорт е изключение - може да се използва за пържене, мариноване, печене и прясна консумация. Коренът на ада намери приложение в козметологията - от него се правят алкохолни тинктури, лосиони, тоници, отвари за лице и коса.
Най-популярният индийски лук в народната медицина. От нея се правят тинктури, мехлеми и други лекарства за такива патологични състояния:
- Нарушения на имунната система - дерматит, себорея, екзема, псориазис, алергична реакция.
- Заболявания на устата и гърлото - херпес, пародонта, стоматит, тонзилит, гингивит.
- Кожни наранявания, ухапвания от насекоми, изгаряния, измръзване.
- Гъбична инфекция.
- Гнойни циреи, акне, папиломи, мастна тъкан, брадавици, капки, кожни тумори.
- Мускулно-скелетни заболявания - артрит, артроза, миалгия, остеохондроза, прихващане на нерви, подагра.
- Болка в зъбите и главата.
- Студ.
- Мастит.
- Phlebeurysm.
- Хематоми, фрактури.
Традиционните лечители препоръчват използването на индийски лук за отслабване и премахване на целулита, и то по външен начин. За да направите това, чистият сок от растението се разрежда в съотношение 1:10 с масло от растителна основа и се втрива в кожата на проблемната зона ежедневно.
Как да засаждате и отглеждате индийски лук у дома?
Индийският лук е многогодишно растение, което не понася студа, следователно е невъзможно да го отглеждате само в лехите. Следователно, запасете се в големи саксии (коренът на култура за възрастни достига 1 м) за пресаждане за зимата. Ракията се засажда по различни начини, в зависимост от вида на размножаването.
Семенен материал
Основното условие са опрашените семена, които могат да се събират самостоятелно през пролетта или лятото. Как да ги сеем:
- Първо, подгответе посадъчния материал - съхранявайте в хладилник 4-5 месеца. Поставете зърната в парче марля и ги поставете на рафт в хладилника.
- Вземете контейнер с дупки в дъното, за да не застоява течността при поливане.
- Поставете камъчета (камъчета) на дъното, плодородна почва отгоре (можете да си купите универсален субстрат или да смесите перлит и торф в равни пропорции).
- Посейте семената на разстояние 1-3 см едно от друго, задълбочавайки 1 см в земята.
- Навлажнете почвата.
- Кълновете се образуват в рамките на 6-7 месеца. През този период правилно се грижете за посадъчния материал. Водата, докато почвата изсъхне, наблюдавайте температурата (+ 15-22 градуса).
- Когато се появят първите 3 листа, се гмурнете в отделни контейнери, пълни с такъв състав - 2 части речен пясък, 1 част копка и листна почва.
електрически крушки
За да получите отделни луковици, разделете лука за възрастни на части. Метод на засаждане:
- подгответе саксии от естествени материали (глина, торф);
- изсипете експандирана глина на дъното;
- добавете субстрат от пясък, листа и трева;
- направете дупка;
- задълбочете лука;
- поръсете с почва;
- овлажнява.
зеле
Бебетата се берат след като индийският лук е избледнял. Методът за кацане е идентичен с предишния. Период на вкореняване е 14-16 дни.
Не забравяйте, че лукът расте достатъчно бързо и кореновата система се развива дълго. Затова периодично гмуркайте луковиците в големи саксии. Правете го смело, тъй като коренът е силен и лесно понася трансплантацията.
Правила за грижа
Когато отглеждате индийска луковична култура, спазвайте основните правила за грижа:
- Лъкът обича светлина, но не издържа на пряка слънчева светлина. Ако го отглеждате на перваза на прозореца (или през зимата), не го поставяйте на слънчевата страна през деня - по-добре е да осигурите на растението изкуствено осветление (фитолампи, флуоресцентни устройства и др.).
- Влажността на помещението не трябва да надвишава 75-80%, но сухият въздух уврежда растението. За да предотвратите това, напръскайте перата с топла вода 2-4 пъти седмично. Ако лукът е в близост до отоплителни устройства, които изсушават въздуха, пръскането се извършва по-често.
- Температурният режим през лятото е максимум 20-22 градуса, през зимата - поне + 10-12. Оптималната температура е стайната температура.
- Индийският лук не се страхува от сушата - съсипва се от висока влажност на почвата, така че няма нужда да се притеснявате твърде много за поливането. За да определите точно периода на влага, огледайте горния слой на почвата - той не трябва да е мокър и силно напукан (приемлива е лека суха кора).
- Водата за напояване трябва да е дъждовна или утаявана. Не можете да поливате от водопроводната система, тъй като такава течност съдържа много вредни за растението вещества (хлор и други подобни). Водата трябва да се защитава в отворен контейнер. Температурата на течността трябва да е близка до стайната температура.
- Задължително е да се разхлаби почвата, тъй като без кислород кореновата система спира развитието, в резултат на което културата умира. Това трябва да се направи внимателно, за да не се хванат корените.
- За да осигурите правилния обмен на газ и фотосинтезата, отстранете праха от перата с мека кърпа или специални инструменти.
- Саксийната почва бързо губи полезните си свойства, така че индийският лук трябва да се подхранва с органични вещества и минерали. Любимият тор на Бранду е дървесната пепел (10%), която се разрежда с вода. Честотата на хранене е на всеки 2 седмици. Можете да добавите калиев перманганат в слаб разтвор. Най-добрият вариант са сложни торове, закупени в специализиран магазин.
Кацане в открита земя
Минималният температурен режим, при който се развива индийският лук, е +10 градуса, което задължава градинарите да прехвърлят растението в топла стая за зимата. Brandushka лесно се адаптира към новите условия, така че не се страхува от бране и трансплантация.
Характеристики на засаждане в градината:
- Необходимо е да извадите луковиците в открита земя при стабилна топла температура: за средните райони на Русия това е средата на края на май.
- Мястото трябва да бъде засенчено, тъй като сортът не понася пряка слънчева светлина. Трябва обаче да има много светлина.
- Поливането трябва да е умерено - не трябва да се допуска обезводняване.
- Преди засаждането в почвата лукът може да се отглежда през цялата зима, но има начин да се даде възможност за почивка. За да направите това, през есента поставете саксията далеч от светлината и спрете да поливате напълно (само от време на време пръскайте със спрей). Овлажняване се възобновява веднага след трансплантацията в градината.
- Няма смисъл да торите почвата - лукът е непретенциозен. Единственото изискване е умерена киселинност.
Културата за летния период изобщо не може да бъде трансплантирана, а просто извадена в саксия навън, но това няма да допринесе за бърз растеж. Защо е препоръчително да пресаждате индийски лук в градински легла:
- не е необходимо да се прилагат торове често - достатъчно е веднъж месечно да се използват органични вещества;
- ускорява се развитието на перата;
- се извършва естествено опрашване, поради което броят на семената и децата се увеличава;
- растението цъфти по-обилно и по-дълго.
Процес на трансплантация:
- внимателно извадете кореновата система от саксията;
- подгответе легло - изкопайте дупка по дължината на корена (в зависимост от възрастта);
- навлажнете земята;
- поставете крушките на разстояние 2-5 см една от друга;
- поръсете с почва, компактна, поръсете с вода.
Методи за размножаване
Индийският лук се размножава лесно и бързо у дома. Освен това има три начина да направите това:
- Методът на луковиците. Използват се малки луковици, които се засаждат в саксии.
- Семена. Изисква търпение и старание, тъй като посадъчният материал пониква в продължение на няколко месеца. Характеристика - семената се формират от луковици, опрашвани от насекоми, следователно растенията за летния период първо се извеждат на чист въздух (при липса на опрашващи насекоми процесът се изключва). Ако няма възможност за трансплантация в земята, можете да опрашвате изкуствено културата.
- Деца. Най-често срещаният и удобен начин. Самите бебета се освобождават от луковиците, докато растат. Достатъчно е да ги събирате и засаждате, според изискванията.
Как да събираме и съхраняваме индийски лук?
Ако отглеждате този сорт с терапевтична цел, подрязването на листата, колкото е необходимо, е достатъчно.
Ако има твърде много пера и трябва да ги подготвите за бъдеща употреба, трябва да ги съберете, сложите в найлонов плик и да ги поставите в хладилника.
Друг начин е да изцедите сока веднага. Луковиците се съхраняват по същия начин като обикновения лук.
Характеристики на индийския лък (видео история)
В това видео ще научите как да отглеждате индийски лук, както и какви полезни свойства има:
Употребата на индийски лук има рестриктивни противопоказания, затова се консултирайте предварително с вашия лекар, ако имате хронични заболявания. А когато отглеждате ракия у дома, следвайте агротехническите изисквания.