"Торпедо" се счита за един от най-добрите пъпеши. Лесно се разпознава по впечатляващия си размер, продълговата форма и богатия аромат на пъпеш. Въпреки узбекските си корени, Торпедо се развива добре в Русия. Ще научим как да засаждаме и отглеждаме узбекски пъпеш в умерен климат.
сорт пъпеш "Торпедо"
пъпеш "Торпедо" сочен и сладък до кора
от узрял пъпеш "Торпедо" се разпространява вкусен, сладък аромат
Как се получи сортът?
Първоначално "Торпедо" от Мала Азия и Централна. В слънчев Узбекистан този пъпеш се култивира от около три века. Узбеците наричат този сорт по свой начин - Мирзанчулская. Това е истинска визитна картичка на Узбекистан. Официалното име, под което сортът е регистриран в Руската федерация, е „Дъга“.
Описание на пъпеш Торпедо
Сортови характеристики на "Торпедо":
- продълговати плодове;
- кора е жълта, изпъстрена с тънки сребристи вени;
- пулпата е бяла, сочна, има мазна консистенция, дебелина - 5-6 см;
- вътре в плода има много семена.
Стъблата са силни и мощни. Издънките достигат 2 м дължина - те могат да бъдат вързани за опори.
Отглежданото в Узбекистан "Торпедо" има плодове с дължина до половин метър.
Зрелият "Торпедо" е лесно разпознаваем по аромата си. Този сорт се отличава с повишен мирис - плодът излъчва специфичен аромат на пъпеш - деликатен и сладникав.
Основни характеристики
Плодовете, отглеждани в умерен климат, са по-малки от узбекското "Торпедо" по тегло и размери. Те също са по-ниски по вкус на плодовете, отглеждани в Азия.
Основни характеристики на торпеда пъпеш:
| Характеристики / параметри | Описание / значение |
| Условия за узряване | късно узряване, узрява не по-рано от август |
| Постигане на техническа зрялост | 60 дни |
| Тегло на плодовете | в Узбекистан - до 15 кг, в Русия - до 5-7 кг |
| транспортабилност | отличен |
| вкус | отличен (но с липса на слънце, вкусът се влошава) |
| аромат | ярки, богати, комбинира нотки на ананас, херцогиня и ванилия |
Плодовете, отглеждани без опасни за здравето химикали, не се появяват на пазара до края на август. Дотогава купуването на продълговати пъпеши не си струва - те са или неузрели, или са наситени с вредни добавки, които стимулират растежа на културите.
Преглед на сорта торпедо пъпеш е представен в следното видео:
Предимства и недостатъци
Ползи:
- Плодовете се транспортират добре - пъпешите лесно се транспортират на дълги разстояния.
- Може да се отглежда не само в южната част на Русия, но и в региони с умерен климат.
- Плодовете се отличават с отлични търговски и вкусови характеристики.
- Плодовете могат да се съхраняват дълго време. В мазето или просто в хладно помещение, "Торпедо" могат да останат свежи и вкусни до пролетта.
Този прекрасен сорт има един недостатък - растението е взискателно към условията на отглеждане.
"Торпедо" се нуждае от топлина, а още по-добре - слънце, много слънце. Ето защо е толкова трудно да се отглеждат наистина сладки пъпеши на средни ширини. За разлика от основния си конкурент - Колхозница, тя не е в състояние напълно да узрее в умерен климат, следователно не разкрива истинския си вкус.
Как най-добре да засадите: семена или разсад?
В южните райони пъпешът може да се отглежда чрез просто засаждане в земята. Този метод на засаждане е допустим само в райони с топло лято, където е изключен критичен спад на температурата. В умерена ивица пъпешите, засадени в земята, нямат време да узреят, тъй като засаждането се извършва не по-рано от май. Пъпешите се отглеждат в котлони и оранжерии, така че пъпешите се изпълват със сладост.
По този начин изборът - разсад или семена, зависи само от климата. Сеитбата в земята, разбира се, е по-лесно да отглеждате пъпеши, но трябва да оправите с разсад и след това да ги трансплантирате на постоянно място. Но няма друг начин да отглеждате Торпедо в умерен климат.
Условия за кацане
За да могат пъпешите да растат големи и сладки, трябва да се даде добър старт и да се създадат оптимални условия за растеж. Затова засаждането започва с избора и подготовката на обекта.
регионалност
Идеалният климат за отглеждане на сорта е горещ и сух. Колкото по-на север отивате, толкова по-малко тегло имат плодовете и по-малко сладост имат. "Торпедо" може да се отглежда в умерено континентален климат, но само чрез разсад или дори оранжерийни методи.
Температурен режим
Пъпешът е изключително термофилен, за растеж и развитие се нуждае от температурен режим, който изключва спад до 15 ° C. За да се развият засадените семена, те се нуждаят от дневна температура 20-25 ° C, и нощна температура до 15 ° C.
Осветление
Пъпешите се нуждаят от неосветена зона, отворена към слънцето - това е основното условие за растежа на плодовете. В оранжерии за култури може да се осигури допълнително изкуствено осветление с интензивност 5-6 хиляди лукса.
Състав на почвата
Почвите за пъпеш лехи са избрани плодородни. През есента органичната материя се внася в открита земя - хумус или компост, минерални торове. Оптималната киселинност е неутрална, най-добрите почви са черноземите и песъчливите глинести. Почвата трябва да бъде изкопана и разхлабена.
Съставът на почвата за засаждане на пъпеши:
- торф - 15%;
- пясък - 25%;
- хумус - 50%.
Методи за отглеждане
На юг не е обичайно да се връзват пъпеши, те растат отлично, като се простират на насипни пъпеши. Плодовете узряват, докато лежат директно върху почвата - в горещ и сух климат, те не се нуждаят от подслон или подслон от шперплат. Умереният климат е различен въпрос с липсата на слънце и висока влажност. За предпазване на пъпешите от гниене се използват специални методи за отглеждане, за тях - по-долу.
В разпространение
Това е често срещан начин за отглеждане на пъпеши и кратуни. Плодовете и издънките се разпространяват свободно върху пъпеша. Задачата на градинаря е да увеличи добивите. За да направите това, прищипете основната издънка над 4-тото листо, а страничните издънки - две парчета, не докосвайте. Останалите леторасти са фиксирани на земята, стимулирайки образуването на допълнителни корени.
Прищипването на издънки може полезно да пренасочва хранителни вещества - те отиват не на листа и издънки, а на плодове.
На решетки
Отглеждането на пъпеши на асми е трудоемък метод, който обикновено се използва в оранжерии. В открито поле отглеждането на асма се прибягва до краен случай - ако има критична липса на площи за засаждане.
Как се организира трелирането:
- На разстояние 2 м от земята разтегнете 2 жици или въжета, опънати между две опори.
- Издънките, докато разсадът расте, са вързани на асми. Първият изстрел е към телта отляво, вторият - към противоположния.
Използваният метод на връзване осигурява оптимална осветеност на леторастите. Трябва само да завържете растението за първи път. Когато стане по-силна, тя сама ще започне да оплете въжетата.
Правила за сеитба
Няма нищо трудно в сеитбата на пъпеши, но има правила, без които човек не може да се надява на добри плодове и голяма реколта. Необходимо е да изберете добри семена, да ги подготвите и да ги засеете правилно.
Подбор и подготовка на семената
Когато купувате семена от пъпеш, е важно да обърнете внимание на срока на годност. Ако семената се събират самостоятелно, трябва да се изберат най-големите семена.
Дейности за подготовка на семена:
- Проверка. Семената се потапят във вода. Добрите потъват на дъното, „манекени“ плават.
- Заглаждане. Семената се увиват в марля и се потапят в леко розов разтвор на калиев перманганат. Издържат 6 часа. Калиевият перманганат може да бъде заменен с цинков сулфат или борна киселина. Но тогава ецването продължава два пъти по-дълго.
- Загрявам. Семената се поставят на слънчево място или във фурната, където температурата е настроена на 40-50 градуса. Загрявайте 3-4 часа.
- Стимулант на растежа. За да се излюпят семената по-бързо, към разтвора на калиев перманганат се добавя стимулатор на растежа.
- Втвърдяване. Имунитетът на семената се повишава чрез накисване в топла вода, последвано от задържане при различни температури - първо при стайна температура, а след това при 0 ° C.
- Кълняемост. Покълват се във влажни дървени стърготини или марля, напоена с вода. Семената се излюпват, появява се кълно. Семената са готови за засаждане - в чаши или в открита земя.
За засаждане на пъпеши в открита земя вземете семена, събрани преди 3-4 години. Семената от последната година са безплодни, върху растенията ще растат само мъжки цветя.
Семената от пъпеш остават жизнеспособни до осем години.
Схемата на сеитба и времето
Дълбочината на засаждане на семена в открита земя е до 5 см. Схемите за сеитба се използват различни, но между съседните жлебове трябва да има най-малко 60 см. Поставете по 4-6 семена във всяка дупка. Едновременно със семената се хвърля тор - 1 ч.л. нитрофоска или шепа хумус.
Обикновено моделът за засяване на открито поле се избира въз основа на климата. "Торпедо", като къснозреещ сорт, се засява по същата схема в степната и лесостепната зона - 140х140 cm.
Семената се засяват от началото на май, фокусирайки се върху местния климат и текущите температурни условия. Това е особено важно за сеитба на открито. Ако семената се засеят твърде рано, първите студове за връщане ще унищожат разсада. Но и вие не можете да закъснявате - пъпешите трябва да имат време да узреят. Като се има предвид, че периодът на зреене на пъпеш Торпедо е 2 месеца, последната дата на сеитба е средата на юли.
Засяване на разсад
В средната лента пъпешът се засява за разсад от средата на март до края на април. Ред за сеитба:
- Подгответе торфени саксии (d = 10 см).
- Напълнете саксиите с почва. Можете да си купите готов субстрат за разсад или сами да приготвите почвена смес:
- почва - 1 част;
- хумус - 3 части;
- азотни и калиеви торове - 1 супена лъжица. л .;
- фосфатни торове - 3 супени лъжици. л.
- Сложете по 2-3 семена във всяка саксия. Дълбочина на засаждане - 1,5 см. Не забравяйте да затоплите семената преди сеитбата.
- Подредете осветлението за разсад - той трябва да бъде изложен на светлина поне 12 часа на ден.
- Преди засаждането подхранвайте разсад два пъти. Първият път е 10 дни след сеитбата. Най-добре е да използвате сложни торове.
- Когато се появят издънки, оставете най-силните, отстранете останалите.
Минимална температура за покълване + 23 ° C, за растеж на разсад + 21 ° C.
Засаждане на разсад в открита земя
Разсадът се засажда в земята на възраст 25-35 дни. Това се прави малко по-късно от сеитбата в открита земя, тъй като трябва да изчакате напълно да изчезне заплахата от замръзване. Разсадът може да се използва както за засаждане в оранжерия, така и за открита земя.
Процедура за засаждане на разсад:
- Поливайте саксиите за разсад, за да помогнете за извличане на почва и корени. Вашата задача е да направите това възможно най-внимателно, без да повредите корените.
- Изкопайте дупки под разсада. Между тях трябва да има около 1 м. Смесете хумус и компост с топла вода - изсипете тази смес в дупките.
- Преместете разсад в подготвените дупки. Поставете го така, че кореновата яка да е на нивото на почвата.
- Защитете засаждането от пряко слънце за първите 2-3 дни.
Никога не отглеждайте пъпеши на едно място за повече от две години, освен ако не искате да останете без реколта.
Как правилно да се грижим за торпедо?
Пъпешът е мощна и жизнеспособна култура, способна да даде огромни плодове, които са необичайно големи и вкусни. Но за това тя се нуждае от определени условия. От усилията на градинаря зависи колко растат сладки и големи пъпеши.
Пренебрегването на грижите може да свърши зле за реколтата - ако растенията не изсъхнат по-рано или изсъхнат от жажда и липса на храна, тогава болестите и вредителите ще я унищожат. Ще научим как да се грижим за Торпедото.
Редовност на поливането
Броят на напояването зависи от климата, текущите метеорологични условия, метода на отглеждане и вегетационния сезон. Характеристики на поливане на пъпеш:
- Ако пъпешът се засява на открито. Засаждането се полива, като се започне от момента на сеитбата - така че издънките да се появяват по-бързо. Всяка седмица плантацията се полива около 5 пъти - ако няма дъжд. Норма на напояване - 45 литра на 1 кв. м. Вторият важен етап за поливане - от появата на разсад до образуването на яйчници. През този период корените на растението не проникват достатъчно дълбоко в почвата, така че се нуждае от изкуствено напояване.
- Ако пъпешът е засаден с разсад. Поливайте насажденията, докато почвата изсъхне. Преовлажняване не е приемливо.
- Поливането се спира месец преди прибирането на реколтата - в противен случай плодовете ще бъдат неподсладени и воднисти, но най-важното - те ще се напукат.
За поливане на пъпеши използвайте само топла вода, загрята до температура 20-25 ° C.
Изтъняване и разхлабване
При засяване на семена в открита земя разсадът се разрежда два пъти:
- когато първото листо цъфти;
- след цъфтеж 3-4 листа.
1-2 от най-силните растения трябва да останат в дупката. При изтъняване почвата се разхлабва, опитвайки се да не докосва зоната в близост до разсада - за да не повредите корените. По време на вегетационния период насажденията с пъпеш се разхлабват около 3-4 пъти. Дълбочина на разхлабване - 8-10 cm.
Кога и какво да храним?
Динените насаждения се наторяват 2-3 пъти през вегетационния период. Горната дресировка е особено важна при отглеждане на пъпеши на открито. Първото се извършва, когато се появи първото листо. Тогава растенията се подхранват
Схема и състав на превръзките за отглеждане на пъпеши в разсад:
| Кога да депозирате? | Как да оплодим? |
| Засаждане на разсад в земята в средата на май, когато растението има първите 4 листа | хумус или вермикомпост |
| 10 дни след слизането | прилагане на азотни торове - 20 г амониев нитрат на кофа вода |
| Още една седмица по-късно | разтвор на хумус, пепел или пилешки тор |
| Седмица по-късно | повторение на предишното хранене |
През есента по време на оран се прилагат фосфорни и калиеви торове, през пролетта - азотни торове. Не прилагайте твърде много азотен тор, в противен случай реколтата ще расте.
Пъпешът обича най-много калий. Ако е достатъчно, растението цъфти добре, не се разболява и яйчниците и плодовете активно се формират. Пъпешите излизат сладки, узряват бързо. Всички еднокомпонентни торове се разреждат във вода.
Ако тор се прилага в корена, вземете следното в кофа с вода:
- суперфосфат - 50 g;
- амониев нитрат - 15 g;
- калиев хлорид - 30 g.
Прищипване и отстраняване на яйчниците
В средната лента образуването на пъпеши храсти е особено важно събитие, от което зависи добивът. За да могат плодовете да са големи и да имат време да узреят, е необходимо да ограничите броя им на храста.
Характеристики на образуването на храсти "Торпедо":
- На едно растение трябва да останат само 2-3 издънки.
- Главното стъбло се прищипва, когато се завържат 3-4 плода.
- Върховете на левите странични издънки също се прищипват.
- Когато диаметърът на плода достигне 5-6 см, отстранете всички излишни яйчници.
- На едно растение, в зависимост от силата му, се оставят 3-6 от най-големите плодове. Вземат се предвид и климатичните условия - колкото по-кратко и хладно е лятото, толкова по-малко плодове храстът е в състояние да "храни".
Болести и вредители
В умерен климат основната опасност за пъпешите е високата влажност. Твърде влажните почви и влажният въздух са нежелателни за южната култура - атакувана е от бактериални, вирусни и гъбични заболявания. В случай на прекомерно замръзване, "Торпедо" бързо развива кореново гниене.
Заболявания от торпедна пъпеш и мерки за контрол:
| заболявания | Симптоми | лечение |
| Антракноза | На листата се появяват розови или кафяви петна. След това - скъсани дупки, листата пожълтяват и изсъхват. Плодовете гниет и се деформират. | Пръскане с 1% течност Бордо. |
| Кореново гниене | Корените гният с лоша грижа и висока влажност. Цветът на стъблата и корените се променя, те стават по-тънки. Вътре в плода има тъмни петна. | Полейте правилно и разхлабете пътеките. Семената се ецват в 40% формалин за 5 минути. |
| Фузарийно увяхване | Листата стават леки и петна. Растението умира след седмица. | Растението се напръсква по време на пъпката с разтвор на калиев хлорид. |
| Брашнеста мана | По листата се появява белезникав цъфтеж, след което те стават кафяви, стават крехки | Пръскане на всеки 11 дни с 80% сярна пудра (за сто квадратни метра - 350 г). Пръскането се спира 3 седмици преди прибирането на реколтата. |
Превантивни мерки за всички заболявания с пъпеш:
- дресинг на семена;
- дезинфекция на почвата;
- спазване на сеитбооборота.
Ако е настъпила инфекция и е открита инфекцията, пъпешите се третират с 1% разтвор на меден сулфат. Ако това не помогне, трябва да изберете специализиран фунгицид.
Рискът от увреждане на насекомите се намалява, ако лехите са без плевели и влажността е умерена. Но ако вредителите все още са нападнали динените лехи, трябва да приложите подходящ инсектицид - за конкретен вид вредител.
Вредители по торпедо пъпеш и мерки за контрол:
| Вредители | Каква вреда? | Как да се борим? |
| Пъпешка муха, | Мухата снася яйца директно в плода, докато тя гризе кожата, за да стигне до пулпата. Ларвите се хранят с плодов сок. | Използват се биологични и химически препарати. Те се напръскват с Микосан, Фитоверм, Актофит и други. |
| Паяк акара | Те живеят от вътрешната страна на листата. Развитието на растенията е инхибирано. Губейки сок, храстите пресъхват. | Те използват лекарства, съдържащи фосфор и сяра, или акарициди. |
| Пъпешка листна въшка | Те изсмукват соковете от листата, извиват се и изсъхват. | Ако листните въшки се появят на пъпешите, те го обработват:
|
Пъпешката муха е един от най-опасните вредители по пъпешките култури. Вредителят е в състояние да унищожи половината от реколтата.
Определение за зрялост
Ако изберете пъпеш преди време, който не достига зрялост на пазара, той ще има лош вкус. Такива плодове, когато узреят, няма да придобият добър вкус. Освен това те ще придобият миризмата на ацетон.
Класификация на етапите на зрялост на пъпешите:
- Маркетинг узрял. Плодове, събрани на етапа на биологична зрялост;
- Зелен узрял. Те се събират на етапа на техническа зрялост - зреенето настъпва по време на съхранение.
- Технически. Плодове, достигнали млечна зрялост. Разрешени са за консервиране и мариноване.
- Non-стока. Изпращат се за храна за животни.
Как да определите зрялостта на пъпеш точно в леглата:
- Плодът е придобил типичен сортов цвят. За "Торпедо" това е наситено жълт цвят. Появява се характерен мрежест модел.
- Сладък мирис идва от плодовете. Особено се усеща, ако леко разтриете кожата на плода.
- Пъпешите лесно се отделят от дръжките. А и самата тя става летаргична, свита.
- Кората не е нито мека, нито жилава, а по-скоро пружинираща.
- С леко потупване по плодовете се чува тъп звук.
Можете да изчислите приблизителното време на зреене, като броите 90 дни от момента на покълването.
На какво трябва да обърнете внимание, когато избирате пъпеш с торпедо, е описано във видеото по-долу:
Събиране и съхранение
Плодовете, предназначени за храна или продажба, се берат на етапа на търговска зрялост. Тиквите са красиви, жълти и излъчват аромат на пъпеш. Такива плодове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Те ще могат да лежат не повече от 2 месеца.
Ако пъпешът трябва да се съхранява, той се бере на етапа на техническа зрялост. "Торпедо" се отнася до сортове, които понасят добре съхранението. Този пъзел с късно узряване има отлично качество на запазване и ако се създадат благоприятни условия за него, може да се съхранява до шест месеца.
Съвети за събиране на пъпеши:
- Изскубете плодовете заедно със стръкчето. Трябва да има "опашка" от около 3 cm.
- Събирайте пъпешите рано сутрин или вечер. Пъпешите не могат да се берат в жегата.
- Оставете пъпешите на парцела за 3-4 дни. Обръщайте плодовете на всеки 5-6 часа.
Изисквания към помещението, в което ще се съхраняват пъпешите:
- Готино. В стаята трябва да е хладно, но не и студено. Оптималната температура за пъпешите е + 2… + 4 ° C. Оптималната влажност е 80%.
- Дезинфекцирани. Може да се третира с белина или димни бомби. След обработката стаята трябва да бъде затворена за 4-5 дни.
- Излъчено. След като стаята е затворена, тя се проветрява.
- Инквайс. Всички дървени елементи са избелени с прясна вар.
На съхранение плодовете се поставят на рафтове, поръсени с дървени стърготини или плява. Вторият метод за съхранение е окачен. Всеки плод се поставя в груба мрежа и след това се завързва с напречна греда.
Забранено е съхраняването на пъпеш в близост до картофи и ябълки. Картофът му придава неприятен послевкус, плодовете започват да гният. Ябълките отделят етилен, който ускорява процеса на зреене - пъпешите прекаляват. Плодовете периодично се преглеждат, като се забелязва, че плодът се е влошил, той веднага се отстранява.
Отглеждането на пъпеши от азиатски произход в умерен климат навремето изглеждаше невъзможно. Днес, благодарение на специални селскостопански техники, използването на разсад и метод на покриване, е възможно да се отглежда известният "Торпедо" с тегло до 5 кг.