За първи път Версайската бяла касис се отглежда във Франция в края на XIX век. Храстът има висок добив и дава вкусни сладки и кисели плодове. От 1959 г. сортът е включен в държавния регистър на селекцията и поради високите си показатели за устойчивост на замръзване, той е в търсенето в Урал, Средна Волга, Централна Чернозем, Централна, Волго-Вятка, Северозападен район.
Отнася се до средно големи храсти с височина до 1,5 метра. Клоните на касиса са разпространени и гъвкави, издънките са трайни.
Можете да определите сорта по формата на листа - дълбока във формата на сърце. От долната страна листът е покрит с малък пух, а зъбите по краищата са къси и тъпи. Самите листа са големи. Що се отнася до добива и характеристиките на отглеждане, ще го намерите в прегледа.
Характеристика
Помислете за основните характеристики на бялото касис от Версай:
-
Листата са яркозелени, с ясно изразен синкав оттенък, петолистна. Размерите са големи, отдолу има малък пух. - Цветята са с форма на чинийка, със среден размер. Съцветия са редки и дълги, с дръжки. Аксиалните части на четките са лъскави, а не изпуснати. Педикелите са прави и дълги.
- Плодовете са едри, едномерни, с тегло от 0,7 до 1,3 g всеки. Кората е много тънка, почти прозрачна, но по-скоро плътна, има кремав деликатен нюанс. Плодовете са кръгли, пулпата на киселините е сладка, сочна. Всяко зрънце представлява 18% сухо вещество, 7,5% захари, индексът на киселинност (титриран) е 2,3%.
Вкусни плодове от сорта Версай с изразена киселинност могат да се използват спретнато или за приготвяне.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на бялото касис от сорт Версай:
- големи вкусни плодове;
- големи четки за зрънце;
- дълги дръжки.
Поради това много лесно се прибира реколтата, без да се наранява. Търговските характеристики на плода също са високи. Разберете кога червената касис узрява тук.
Основният недостатък на сорта е разпространяващата се форма на храста. С културата трябва да се работи много внимателно, тъй като издънките са тънки и чупливи.Сортът се страхува от болести - не е податлив на инфекция от всички гъбички, но антракнозата може да причини голяма вреда на реколтата. Както можете да видите, има много повече предимства пред културата, но също така трябва да знаете за недостатъците, за да опростите грижите и да избегнете ненужни неприятности.
За подрязване и други превантивни работи използвайте не ножици, а добре заточени секатори - така рисковете от нараняване на растението ще бъдат много по-ниски.
Функции за кацане
Ключовите моменти за голяма реколта са изборът на период на засаждане, подготовка на почвата и правилното изпълнение на всички препоръки, които ще бъдат описани по-долу.
Избор на място и дати за кацане
Сортовете Версай, Красная Алтайская и Скоровище са светлолюбиви растения и от липса на слънчева светлина могат да дадат лоши плодове, а плодовете придобиват прекомерна киселинност. Също така храстът не обича силни ветрове - поради тази причина Версай се засажда по стените на сгради или огради.
По отношение на влажността подземните води трябва да се избягват. Кореновата система на храста може да започне да изгнива поради честото застояване на водата и поради разпръснатите си клони около основата на храста ще се образува оранжерия. Прочетете за засаждането и грижите за сорта захарна касис тук.
Оптималният вариант на почвата е засаждането на разсад от касис в плодородни леки глинести и песъчливо-глинести почви със слабо киселинен или неутрален киселинно-алкален баланс.
Периодите на засаждане на касис от Версай са ранна пролет, докато пъпките все още не са разцъфнали, и късна есен, когато вегетационният сезон на храста е напълно приключил и той „е влязъл в зимен сън“. Останалата част от годината не си струва да избирате като засаждане и пресаждане, защото много малък процент на оцеляване на разсад или храсти.Подготовка на сайта
Подготвителната работа включва:
-
Подготовка на ями. Като начало земята е подложена на есенна дълбока оран, почистена от плевели и миналогодишната зеленина. Също така всички корени се премахват от предишните "наематели" на избрания сайт. След това можете да изкопаете дупка с диаметър 50-60 см и дълбочина не повече от 45 см. - Торове. Можете да използвате хумус в размер на 10 кг на 1 квадратен метър или да го замените с компост със суперфосфат с обем не повече от 100 g.
- Киселинността на почвата се неутрализира от дървесна пепел - 400-500 g.
Времето за подготовка на ямата за засаждане е 2 седмици преди засаждането на разсада.
Избор на разсад
Купуването на здрав разсад е първата стъпка към красива и здрава градина. Не забравяйте да проверите кореновата система на посадъчния материал - тя трябва да е здрава и здрава, достатъчно развита, без повредени и сухи участъци. Изберете здрави растения, защото болните растения поне ще растат лошо и най-много ще съсипят останалата част от реколтата ви. Свежите, здрави разсад имат яркозелени листа и влажна нарязана структура. Следете за достатъчното ниво на тяхната влага - ако няма достатъчно вода, с течение на времето културата просто ще умре. Защо клоните на касис изсъхват, тази статия ще разкаже.
Едногодишните и двугодишните екземпляри се коренят най-добре - специалист в онлайн магазин или разсадник трябва да ви разкаже за възрастта на растението. Инструкции за засаждане
Какво трябва да направим:
- В подготвената яма се поставя разсад от Версай. Не забравяйте да спазвате ъгъл от 45 градуса.
- Ако са засадени няколко храсталака, тогава разстоянието между тях не трябва да бъде по-малко от 1 метър, а между редовете се запазват 1,5-2 метра.
- Шията на кората се изтласква средно на 10 см дълбочина, корените се разпространяват и разпределят по дъното на дупката и се покриват с почвена смес.
- Необходимо е трамбоване.
- Струва си да се полива обилно - 2 кофи вода веднага след засаждането.
- Мулчиране на почвата - нанесете торф и сложете дебелина 5-6 см.
- Последният етап е подрязването - оставяме 5 здрави пъпки.
Грижа за разсад
Ако се грижите добре за сорта Версай, той на 100% ще отговори на вашите очаквания и напълно ще отговори на определените характеристики. Поливането, годишната резитба помага за увеличаване на добивите, плодовете растат сочни и едри. Навременните превантивни третирания ще предпазят насажденията от болести и вредни атаки от насекоми вредители. Научете за популярните сортове розова касис на този линк.
резитбата
Първото подрязване на храста може да се направи веднага по време на засаждането, второто е достатъчно, за да се извърши година по-късно през есенните месеци. До този момент вече ще има 6-7 скелетни клона на разсада - ще трябва да изберете няколко от най-силните от тях, а останалите да премахнете, така че да няма останали пънове. Подобна процедура се провежда ежегодно.
Подкрепа за подрязване е необходима всяка година. Те включват отстраняване на повредени, болни, сгъстяващи издънки и клони, облицоващи земята.
5 години след засаждането храстът на касис ще се образува и ще има от 16 до 18 клона. Впоследствие в хода на подрязването се прави минимално подновяване на клоните на 7-8 години. Оставете заместващи издънки. Те също задължително разреждат короната, премахвайки извивките, слабите, неправилно растящите клони.
През пролетта, ако е необходимо, можете да направите санитарна резитба, насочена към премахване на болни, повредени клони, лежащи на земята. Поливането
Касисът Версай бял, подобно на червената захар, е влаголюбива култура, но не трябва да се допуска застой на водата, тъй като не ги понася добре. Поддържайте влажността на почвата на постоянно ниво, но не заливайте насажденията. При нормално време е достатъчно да поливате три пъти седмично, строго сутрин или вечер. Един храст пие кофа с вода на ден. При суша броят на поливането се увеличава (но не прекалявайте), в дъждовни дни се намалява. По време на активното узряване на плодовете растенията трябва да се поливат особено внимателно - в противен случай реколтата ще пострада. Непрекъснато проверявайте степента на влажност на почвата - ако те са сухи, напукани, растенията явно нямат влага.
Горна превръзка
През първите няколко години, при условие, че по време на засаждането в дупката се въвежда достатъчно количество хранителни вещества, торовете не са необходими. От третата година от живота на храста в ранните пролетни месеци, 50 г карбамид се въвеждат в района близо до корените, след приключване на прибирането на реколтата те се хранят с пилешки изхвърляния. Пропорции - литър от изхвърляне на кофа с вода, препоръчително е да се добавят и 50 г суперфосфат и 20 г калиев сулфат.
Трябва да оплодите френското грозде строго според графика, в противен случай той ще започне да се влошава и ще даде оскъдни добиви. В началото на лятото, за да се укрепи местният имунитет на растението, се въвежда смес от борна киселина (3 g), меден сулфат (35 g), калиев перманганат (5 g). Полученият състав се разрежда с кофа с вода, след което храстът се напръсква. Извършете процедурата в дни, когато слънцето е умерено и няма твърде силни ветрове.
Подслон за зимата
Без подслон, Версайската бяла касис може да не оцелее през зимата. Първото нещо, което трябва да направите, е да направите внимателно подрязване след падането на листата. Болести клони (под основата), старите издънки се отстраняват, годишните израстъци се съкращават с една трета. При безснежни зими е необходимо да добавите пресен мулч - това е компост или хумус с дебелина на слоя 10-12 см. Тази мярка надеждно ще предпази кореновата система от замръзване. Преди мулчиране почвата внимателно се изкопава, опложда, след това се полива и разхлабва. За да се защитят наземните части на растението, всички клони се събират на куп и се връзват с канап по височината на храста. Тогава растението е покрито с агрофибър, филм или друг материал, предназначен за тези цели.
Болести и вредители
Версайската бяла касис има добра устойчивост на брашнеста мана и хавлиена течност, но антракнозата често я засяга. Основните симптоми на заболяването са кафяви петна, които с течение на времето се увеличават по размер и се разпространяват в съседните части на растението. Освен това, лечението се провежда с помощта на течност, боридна сяра Bordeaux. Колкото по-рано се извърши пръскането, толкова по-ефективно ще бъде. Този материал ще ви разкаже за кафяви петна по листата на касис.
Друга превантивна мярка е редовното разхлабване на почвата, пролетни резници, изгаряне на отрязани клони, паднали листа. Преди началото на активното образуване на пъпки храстът се третира с употребата на лекарството Нитрафен. Известни са случаи на увреждане на насаждения с брашнеста мана, което се проявява като сив цъфтеж. За профилактика растенията се третират с меден сулфат. Ако болестта не може да бъде избегната, напръскайте с Fitosporin.
Друго често срещано неразположение от бялата касис от въпросния сорт е ръждата от ръжда, придружена от образуването на жълти "подложки". Спорите на гъбичките са разположени в тези подложки. В случай на заболяване, растението се третира с Tsiram, „Captan lib с бордоска течност. Превантивните мерки са същите като при антракноза. От вредителите най-често се срещат листни листни въшки, цариградско грозде и касис.
Превенцията е най-добрата защита срещу повечето заболявания от бяла касис.
Събиране и съхранение
Версайската касис започва активно да дава плодове 4 години след засаждането. Плодовете узряват постепенно, но това се случва особено активно в края на юли и август. Берат се по няколко подхода, когато плодовете узряват. Един възрастен храст дава 4-5 кг плодове.
След узряване плодовете от Версай се държат добре на клоните и не се рушат, но все пак е по-добре да ги премахнете веднага.
Ако искате да запазите плода за по-дълъг период, замразете го. За да съхранявате френско грозде, използвайте целофан или запечатан контейнер, най-добре плодовете се намират в хладилника, но не повече от седмица. Пресните френско грозде от Версай са доста вкусни, можете да го използвате за приготвяне на комфорт, желе, конфитюр. Плодовете, които украсяват сладолед или сладкиши, изглеждат много красиви.
Видео
Видео за сорта на касис Версай.
заключения
- Версайската бяла касис е непретенциозен сорт, който произвежда плодове с високи десертни характеристики.
- Устойчивостта на гъбички е нормална, но антракнозата често засяга насажденията. Сортът Lazyday има добра устойчивост на антракноза. Основната мярка за защита срещу болести и вредители са превантивните третирания.
- Торовете трябва да се прилагат по време на подготовката на дупките за засаждане и след това по график, като се започне от третата година на отглеждане. При недостиг на хранителни вещества, добивите страдат.
- Най-доброто време за засаждане е пролетта или есента.
- Поливането трябва да е обилно, но не прекомерно, защото с излишък от влага храстите започват да гният.
- Достатъчно е да оставите празнини от 1 м между растенията, 1,5 м се съхранява в пътеките.