Лукът е може би най-търсеният зеленчук през всички сезони на годината. И също много ценна. Не в парично изражение, а за здраве. Съдържа витамини от групи В, А, К. И особено много аскорбинова киселина - витамин С. Има калий и калций, магнезий и цинк, флуор и йод и други също толкова полезни микроелементи. Има фитонцидни и ранозаздравяващи свойства. Добър спазмолитик и антисептик. Ролята на растението за организма трудно може да бъде надценена. Можете, разбира се, да ядете луковиците през цялата година, но все пак е по-добре да използвате листата му за това. Те ще съживят салатата със зелените си през зимата, а детето с удоволствие ще изяде перо. Вероятно всяка домакиня знае как да отглежда зелен лук у дома. Но за да получите ярки зелени, трябва да се придържате към няколко прости правила. И вземете решение за метода на кацане.
Метод 1: във вода
Има два начина за нарязване на лука: във вода и в субстрат. И двете са доста прости и отнема само желание да отглеждате зеленина на перваза на прозореца. И известна точност, сякаш се отглеждат неправилно, луковиците могат да изгният. Освен това ще излъчи неприятна миризма в кухнята.
За да засадите лук във вода, трябва да имате под ръка:
- всякакви стъклени буркани с горчица, чаши от 100 или 200 ml (в зависимост от това колко големи са зеленчуците), контейнери за засаждане на разсад с големи клетки и други контейнери;
- вода със стайна температура;
- две таблетки от бял или черен активен въглен, калиев перманганат;
- лук, закупен в магазин или от собствената ви лятна вила. Не е лошо, дори ако вече е малко покълнало. Тоест се появиха малки зелени кълнове.
Преди засаждането би било добре да накиснете луковиците в топла (до 40 градуса) вода за един ден. След този период можете да започнете засаждането.
инструкции
Кацането е достатъчно просто, но има няколко тънкости, които трябва да знаете:
- измийте добре съдовете, като добавите калиев перманганат към водата. Разтворът трябва да е леко розов;
- съберете вода, оставете я да се утаи малко. Смелете активен въглен и разбъркайте старателно. Водата с тази съставка няма да позволи на корените да изгният;
- пригответе луковиците. За предпочитане силен и твърд. Но ако няма такива, тогава всеки ще направи. След това отстранете горния слой на обвивката и внимателно отрежете горния. Някъде по 1 см, не повече.
Ако крушката е покълнала, тогава горната част не се отрязва.
- Поставете контейнерите на перваза на прозореца, за предпочитане върху някакъв вид палет и изсипете достатъчно вода в тях, така че да покрие растението малко над кореновата чаша.
- След ден ще се виждат бели малки корени. Време е внимателно да източите водата, така че тя вече да не докосва луковиците, а само да подхранва корените. Ако направите тази процедура, процесът на гниене няма да започне. И в стаята няма да има неприятна миризма.
Трябва да минат поне две седмици преди първата реколта. През този период е необходимо да смените водата няколко пъти.
От време на време растенията трябва да се изваждат от контейнерите и корените да се изплакват под течаща вода.
Съвети за грижа
Често няма контейнери с подходящ размер. Има например само половин литрови кутии. Или луковиците са малки, а гърлото на чиниите е голямо за него. Можете да изрежете квадратчета от твърд картон и да направите дупки в тях с необходимия размер. Или направете същото с капаци за консервни консерви. Поставете ги в съд под лука.
Практикува като форсиране на купи и контейнери за яйца. За да направите това, те се нарязват наполовина и се поставят една върху друга. Долната част е за вода. В горната половина, в вдлъбнатините, трябва да отрежете туберкулите и да поставите лук във всяка клетка.
Необходимо е постоянно да следите нивото на водата в долния контейнер, така че корените на растението да не изсъхнат.
Не е необходимо да добавяте никакви минерални торове. Продуктът, отглеждан в обикновена вода, ще бъде екологичен, дори ако по растеж изостава с 1-2 см зад „оплодените“.
Когато лукът достигне желания размер, можете да започнете да го нарежете. По-добре е да го направите от краищата. След като крушката стане летаргична, тя се изхвърля и се правят нови насаждения.
Когато няма желание да се притеснявате от засаждането, редовно сменяйте водата в контейнери, можете да си купите специална инсталация за това - "Лук щастие". Хидропонното легло е проектирано да покълва 20 глави. Перото достига състоянието си 1-2 дни по-рано. Лукът не изгнива, защото в този случай контактът на зеленчука с течност е изключен. Водата в контейнера е наситена с кислород чрез специален компресор и това ускорява растежа на зелената маса. Производителите обещават реколта от един и половина килограм лук на месец.
Инсталация "Луково щастие"
Метод 2: в земята
Този метод на отглеждане е малко по-продуктивен, отколкото във водата. А освен това растенията, засадени в красиви саксии, ще украсят и дома със своята изумрудена зеленина. Освен това няма да се появи неприятна гнилостна миризма, тъй като лукът няма директен контакт с вода.
За да засадите растение в земята, ще ви трябва:
- Всякакви саксии, кутии, за предпочитане продълговати и други контейнери. Но в долната част на всеки от тях трябва да има дупки за източване на излишната вода след поливане. И съответно палети.
- Грундиране. Можете да го купите в магазина или да копаете под най-близкото дърво. Използват се също стърготини и торф.
Лукът обича почвата, богата на хумус, а не глина или глинеста.
- Електрически крушки. Преди засаждането е препоръчително да прегледате запасите си и да заделите зеленчуци с излюпени кълнове за засаждане. Трябва да опитате да купите точно тези в магазина. Те ще растат по-бързо и реколтата може да бъде събрана много по-рано. Ако не е възможно да засадите големи луковици, тогава можете да използвате комплект. Перата ще станат деликатни, тънки. Но реколтата ще трябва да чака по-дълго.
инструкции
Първо, е необходимо да изсипете субстрата (почва, торф, мокри дървени стърготини) в контейнера. След това го инсталирайте на неговото постоянно място на перваза на прозореца. Растението е светлолюбиво, така че страната трябва да е южна, югоизточна или югозападна. Има достатъчно дневна светлина, но за да ускорите растежа, можете периодично да осветявате перваза с растения с флуоресцентни лампи. Когато подготовката на почвата приключи, можете да започнете засаждането:
- приготвяне на луковици. Извадете горната обвивка и поставете лука в купа с топла вода. Най-малко 2-3 часа;
- навлажнете субстрата с вода, така че да е леко влажна. Тогава е по-лесно да се засаждат растения;
- внимателно отсечете горната част на всеки лук (около 1 см), натиснете в земята. Така, че в допълнение към чашата с корените, тя не влиза в контакт със земята.
Ако субстратът е постоянно мокър, тогава има вероятност дълбоко засадената крушка да започне да гние.
- можете да засадите растение един до друг или на разстояние до два сантиметра. И в същото, приблизително, дълбочина;
- след засаждане с лейка, поливайте земята. Той ще се сгъсти и увие добре около базалната чаша. Опитайте се да задържите възможно най-малко вода на крушката.
След засаждането е препоръчително да засенчвате контейнерите в продължение на няколко дни. Или го поставете на тъмно и хладно място.
Поливането на растението е необходимо, тъй като субстратът изсъхва. След 15-20 дни можете да започнете реколтата. Отрежете външните пера, опитвайки се да оставите малки „пънове“.
Когато зелената маса е напълно отрязана, трябва да докоснете лука с ръце. Ако тя е твърда, тогава може да се очаква втора реколта. Когато е мека, е по-добре да я изхвърлите - тя вече е изтощена и ще бъде безполезно само да заемате място.
Лукът за дестилация може да се използва от един и половина до два месеца, но лукът (фистус) може да расте с правилна грижа за няколко години.
Съвети за грижа
За да могат перата да са зелени и сочни, е необходимо да се извършат редица прости агротехнически мерки:
- След засаждането на лука контейнерите с него се оставят на засенчено място в продължение на няколко дни. По това време растението образува коренова система.
- Оптималната температура за добър растеж на лука е около 25 градуса. На 30 градуса над нулата този представител на флората, подобно на много други видове, спира да расте.
- Ако директните лъчи на слънцето паднат на перваза на прозореца и отоплителната батерия е много гореща, тогава обикновеното фолио, което се увива около саксиите с насаждения, може да спаси от прегряване.
Периодично перата се напръскват с вода, но внимавайте течността да попадне на крушката възможно най-малко.
Засаждане в пластмасови бутилки
Ако семейството е голямо, а полезната площ на перваза е малка, тогава зеленчуците могат да се отглеждат в пластмасови бутилки. Петлитровите са особено подходящи за това. Лукът се засажда с топки. Всеки съвет към стената. Кръгът е покрит с пръст. И така до края. В началото на засаждането се изсипва топче пръст. За този метод дъното на контейнера се изрязва, така че манипулациите да могат да се извършват на ръка. След засаждането се правят кръгли разрези срещу всеки връх на луковицата при очакваното появяване на пера.
Пример за засаждане на лук в пластмасова бутилка Възможна е и друга опция: дупките се изрязват веднага в бутилката в кръг или в шаблона на шахматна дъска. Изсипете мокра пръст в бутилка, уредете луковиците с върхове до дупките, покрийте със субстрат. Спазвайте тази поръчка, докато контейнерът се напълни. Бутилката се поставя на палет и периодично се изсипва съдържанието в нея. Този метод се нарича многослоен.
Почвата в контейнера трябва да е влажна при засаждане.
По същия начин можете да отглеждате зелени в найлонов плик.
Перата на лук, отглеждан в земята, са по-високи в сравнение с другия метод, а листата са по-широки и сочни. Цветът на зелените е по-тъмен и интензивен от тези, отглеждани във вода.
Видео
заключения
Диетата на човек трябва да бъде балансирана. Особено тялото се нуждае от витамини. Има много от тях в такъв зеленчук като лук. В допълнение, това е и антибактериално растение, което може да се бори с вредните микроорганизми, повишавайки нивото на имунитета. Следователно лукът трябва да бъде постоянно в диетата. Това е склад от полезни вещества, които могат да се зачерпят през цялата година, като се хранят лук през есента, зимата и началото на пролетта от градината на перваза на прозореца. Може да се отглежда както във вода, така и върху твърд субстрат. Всеки метод има своите плюсове и минуси. Но крайният резултат е важен. Отглеждайки лук в почвата, можете да получите по-добър продукт. Листата стават по-високи, по-широки и сочни. И цветът им е по-наситен.
Можете също да отглеждате лук в оранжерия, но като правило този метод се използва за целите на печалба, т.е. за бизнес.