Патладжанът е термофилен, но благодарение на селекцията се отглежда успешно в Сибир. Има сортове, които растат не само в оранжерии, но и на открито. Ще разберем какви сортове и хибриди се отглеждат през краткото сибирско лято.
Крал на севера F1
Този хибрид с право е включен в ТОП на най-добрите сортове за региона на Сибир. Той практически няма недостатъци. Единственият недостатък е невъзможността за самостоятелно събиране на семена, тъй като хибридите не пренасят сортовите си качества на следващото поколение. Сортът е станал популярен не само в Сибир - той щастливо се отглежда от градинари в средната лента.
Ранен сорт, устойчив на замръзване. Първите плодове се берат 105 дни след покълването. Хибридът е много реколта - сибирците събират до 15 кг патладжани от 1 кв. м. Едно растение дава десетина големи плодове. Растенията със средна височина, а в открито поле те растат до 0,5-0,7 см, а в оранжерията - до 1 м. Долните плодове, докосвайки се до почвата, могат да изгният.
Плодовете са еднообразни, продълговати, малки в диаметър. На дължина те растат до 30 см. Патладжаните могат да бъдат плоски или извити. Тегло - до 300 г. Класическият цвят за патладжаните е лилав, а кашата е бяла с минимален брой семена. Различава се в отличен вкус.
Характеристики на сорта:
- Способен да понася малки студове.
- Той реагира слабо на топлина, поради което не е подходящ за южните райони.
- Отглежда се в разсад. Освен това разсадът може да бъде засаден директно в открита земя.
- Високите храсти са вързани, за да не се разкъсат клоните под тежестта на плодовете.
- Универсалност - може да се отглежда под прикритие и без него.
диамант
Сортът с право се счита за лидер на ТОП по популярност. И не само в Сибир, но във всички региони на Русия. Активно се отглежда и от украински и молдовски зеленчукопроизводители. Семената от този сорт могат да се събират независимо.
Принадлежи към средната ранна категория. Първите плодове се берат 110-150 дни след появата на леторастите. Храстите растат само до 0,55 м. На 1 кв. м може да се отглежда до 8 кг патладжан.
Диамантените плодове имат класически вид на патладжаните. Формата на плода е цилиндър. Те са от лилаво до черно, среден размер, продълговати. Цветът на пулпата е зеленикав. Патладжаните растат до 17 см дължина, 6-7 см в диаметър и тежат 100-180 г. Плодовете, разположени отдолу, докосват почвата.
Характеристики на сорта:
- Висока продаваемост, запазване на качеството и транспортируемост.
- Не се влияе от мозайки от тютюн и краставици.
- Между съседните храсти се оставят празнини от 30 см.
- Универсално отглеждане - расте в оранжерии и на открито.
- Плодовете се берат лесно, тъй като техните чашелисти са безплодни.
King King F1
Ранният хибриден сорт получи голямото си име с причина. „Кралят на пазара“ има идеални характеристики. Сортът се нуждае от цели два месеца, за да узрее.
Растенията растат в оранжерии до 0,9 м височина. Под открито небе храстите имат по-скромни размери - не повече от 0,5 м. До един дузина плодове узряват на един храст. За 1 кв. м събирам около 6 кг патладжан.
Плодовете са удължени, цилиндрични, синьо-черни, не горчиви. Краищата са леко заострени. Пулпът е белезникаво-кремав. Зоните с крем цвят са там, където се концентрират семената. Патладжаните растат на дължина до 20-22 см. Диаметър - 6 см. Средно тегло - 200 g.
Характеристики на сорта:
- Ако температурата на околната среда е под + 24 ° C, тогава патладжанът расте криво.
- Сортът е устойчив на стрес - лесно понася промените във времето.
- Плодовете се съхраняват до два месеца при + 6 ... + 8 ° C.
- Интервалите между съседните храсти са 40 cm.
- Методът на отглеждане е разсад.
Прекалено 148
Древен сорт за ранно узряване, който дава плодове както в оранжерии, така и без подслон. Узрява за 110 дни. Счита се за издръжлив и непретенциозен сорт.
Храстите са маломерни, стандартни, растат до 0,2-0,5 м височина. Добивът във филмови оранжерии е от 2,5 до 5 кг на 1 кв. м. Плодовете са удължени, крушовидни и капкави, лилави. Маса - 150-200 гр. Пулпата е гъста, светлозелена, не горчива. Приложението е универсално.
Характеристики на сорта:
- Осигурява стабилни добиви при всяко време.
- Между съседните растения се оставят празнини от 25-30 см.
- Плътност на засаждане - 1,5 растения на 1 кв. м.
Бяла нощ
Този ранен сорт има красиви снежнобяли плодове и средни по големина храсти. Плодовете му понижават холестерола и имат диуретичен ефект. Расте добре във всеки вид оранжерия - отопляем и неотопляем.
Височина на растението - 0,6-0,7 см. Всеки храст расте 7-9 патладжана. Плодовете достигат пълна зрялост за 105 дни, в оранжерията - 10 дни по-рано. За 1 кв. м отглежда 6-7 кг патладжани.
Плодовете са с крушовидна форма, бели или леко жълтеникави. Тегло - 190-280 г. Те се отличават с отличен вкус. Няма горчивина. На дължина плодовете растат до 15-25 cm.
Характеристики на сорта:
- Притежава силен имунитет срещу мозаечни вируси.
- Не изисква оформяне или връзване.
Bibo F1
Друг ранен хибрид с бели плодове. Отглеждана е в Холандия, но е в състояние да се адаптира към най-трудните руски условия. Периодът на зреене е 85-90 дни.
Растенията са ниски - до 0,85 см. Разпространението е умерено. От 1 кв. m е възможно да получите до 5 кг патладжани. Зеленчукът не съдържа соланин - това е отровно вещество, което културите от смърч могат да съдържат в малки количества.
Плодовете са удължени, с овална форма. Те достигат дължина 20 см и диаметър 8 см. Плодовете са не само вкусни, но и изглеждат много красиви, изгодно са да се отглеждат за продажба.
Характеристики на сорта:
- Храстите трябва да бъдат вързани, докато растат.
- Устойчив на тютюнева мозайка и фузариум.
- Расте добре в оранжерии и на открито.
- Между съседните храсти - 30 cm.
буржоазен
Ранен универсален хибрид с необичайни плодове, наподобяващи домати. Сортът е развъден сравнително наскоро и е резултат от кръстосването на няколко сорта. Устойчив е на болести и е много продуктивен. В състояние да издържа на предизвикателствата на метеорологичните условия, отглеждането без подслон е позволено.
Вегетационният сезон "Буржоа" е 105-110 дни. Храстите не са високи - до 0,7-0,8, мощни, със силно лилаво стъбло. От 1 кв. м събират около 4,8-5 кг.
Сферичните лилави плодове достигат диаметър 10 см. Средно тегло - 300 г, има и по-големи екземпляри - до 500 г. Повърхността понякога е оребрена. Цветът на плътта е бял или леко зеленикав. Има нежна миризма на гъби.
Характеристики на сорта:
- Необходимо е плодовете да се събират навреме - когато презреят, семената се втвърдяват, вкусът се влошава.
- Дългосрочно плододаване.
- Интервалът между съседни растения е 40 cm.
Хелиос
Популярен средногодишен сорт с големи кълбовидни плодове. Сортът е в търсенето в различни региони на Русия и е подходящ за всеки метод на отглеждане. В Сибир се препоръчва да се засажда само под прикритие. Вегетация до узряване - 115-120 дни.
Разпръснати храсти, високи около 1 м. Събиране от 1 кв.м. м е около 5 кг патладжан. За добър растеж и плододаване, сортът се засажда на слънчеви места.
Плодовете са кълбовидни, лилави. Наситеността на цветовете варира. Тегло -300-700 г. Семената са малки. Отличен вкус. Сортът се използва за всички кулинарни и консервни цели. Пулпът е бял, със сладникав вкус.
Характеристики на сорта:
- Храстите се нуждаят от жартиера. Тежките плодове могат да откъснат клони.
- Има висок имунитет. Основната опасност представляват насекомите - колорадският бръмбар и листни въшки.
- Между растенията се наблюдава интервал от 40 см, между редовете - 70 см.
Clorinda F1
Ранен холандски хибрид, подходящ за отглеждане във всички региони на Руската федерация, включително Сибир. Вегетационният сезон е 67-70 дни.
Храстите са изправени, мощни, умерено се разпространяват, височина - 0,7-0,8 м. В парникови условия те растат до 0,9-1 м. Стъблата са лилави, дебели. От 1 кв. м колекция от плодове - 4-5,5 кг.
Плодовете са с крушовидна или овална форма, с бяла и плътна плът. Цветът на кожата е лилав, почти черен. Вкусът е отличен, кашата не е горчива и дълго време не се подлага на окисляване. Патладжаните растат на дължина до 20 см, диаметър - 10-11 см. Тегло - около 300 г. Някои екземпляри достигат тегло до 1 кг. В пулпата има малко семена.
Характеристики на сорта:
- Необходимо е редовно хранене - поне пет пъти на сезон.
- В открито поле насажденията са покрити с фолио през нощта.
- Устойчив на тютюнева мозайка и други вирусни заболявания.
- Образува яйчниците дори при хладно време.
Мария
Средно ранен сорт, даващ плод на 95-100-ия ден след засаждането. Ценен е от производителите на зеленчуци, които отглеждат патладжан в индустриален мащаб. Плодовете му растат равномерно, със същия размер.
Височина на растението - 0,6-0,75 м. Храстите са леко разпространени, с мощно стъбло и клони. Нуждае се от пространство, не понася засенчване. За 1 кв. м расте до 8 кг патладжан.
Формата на плода е удължен цилиндър. Кожата е леко лъскава, лилава. Пулпът е твърд, бял, не горчив. Дължина на плодовете - до 30 см, диаметър - 6-7 см. Тегло - 200-230 гр.
Характеристики на сорта:
- Между съседните растения се оставят празнини от 50 см. За 1 кв. м засадени 3 храсталака.
- Сравнително висок имунитет, практически не се разболява от тютюнева мозайка.
- Понася добре температурните промени.
Matrosik F1
Средно ранният хибрид привлича градинарите със своя необичаен плодов цвят, отличен вкус и високи добиви. Не е необходимо да сваляте светлата кожа преди готвене. И най-важното е, че плодовете на "Matrosik" могат да се консумират сурови - обикновено се добавят към салати. В Сибир този сорт се отглежда изключително под прикритие.
Храстите са мощни, с много странични издънки. Височина на растението - 0,7-0,8 м. В оранжерията те растат до 1 м. Плододаването започва на 100-105-ия ден. От 1 кв. м събират до 10 кг патладжан.
Плодовете са едри, с крушовидна форма. Дължина - 15-18 см. Тегло - 250-400 г. Някои екземпляри достигат тегло до 1 кг. Пулпът с нежна консистенция, без празнини и не горчив.
Характеристики на сорта:
- Храстите са вързани, за да не се счупят клони.
- Плодовете остават търговски по време на дългосрочно съхранение.
- Имунитет към вертикална увяхване.
Отличителна черта на сорта Matrosik е необичайна цветова комбинация. Сортът получи името си с райета, бял и люляк цвят.
Пеликан F1
Този хибрид е група от белоплодни патладжани. Всички бели сортове са хибридни. Отглеждани са с цел подобряване на вкуса.
За разлика от лилавите плодове, белите не съдържат антоцианини - именно поради тези естествени гликозиди зеленчукът има тъмен цвят и характерна горчивина. Хибридът е подходящ за всякакъв тип култивиране.
Рано узрял хибрид има храсти със средна височина - около 1-1,2 м. Периодът на зреене е 105-110 дни. 1,5-2 кг патладжани се събират от един храст.
Плодовете са млечно бели, матови, продълговато-саблевидни. Те достигат 20 см дължина, 5-6 см в диаметър Тегло - 200-250 г. Пулпът е средно гъст, нежен, не горчив. Всички плодове растат до еднакъв размер.
Характеристики на сорта:
- Пропуските между съседните растения са 40 cm.
- Растенията изискват формиране - премахнете всички странични издънки и листа до 1-ва вилица.
Белите патладжани се различават от тъмните по по-изискан вкус. Те обаче са по-малко полезни, тъй като не съдържат антоцианини, които са мощни антиоксиданти.
Ping Pong F1
Белоплоден хибрид в средния сезон с вкусни и красиви плодове. Както всички бели патладжани, тя има деликатна каша. Плодовете се използват при приготвянето на различни ястия, консервирани и ядени сурови. В Сибир расте само под прикритие.
Храстите на хибрида растат до 0,6-0,7 м. Периодът на зреене е 120-130 дни. От 1 кв. м се събират в 1-1,2 кг. Едно растение дава до две дузини плодове.
Плодовете са сферични, с диаметър 5-6 см. Пулпът е средно гъст, зеленикав. В пулпата има малко семена. Теглото на един плод е 90 г. Те се отличават с деликатен и пикантен вкус.
Характеристики на сорта:
- Интервалите между съседните храсти са 30 cm.
- Всички странични издънки и листа се отстраняват от храста до 1-ва вилица.
Черен блестящ
Ранен сорт с красиви тъмни плодове, зреещи 105-110 дни след засаждането. За 1 кв. м. не са засадени повече от 4-6 растения.
Храстът е полуразпространен, нисък - до 0,5-0,6 м. От 1 кв. м събират 6-6,5 кг патладжани.
Плодовете са цилиндрични. Цветът е лилав, почти черен. Расте на дължина до 23-24 см. Тегло - 200-250 г. Пулпът е лек, не горчив. Плодовете се използват за различни цели, включително кисели.
Характеристики на сорта:
- Издържа на температурни крайности.
- Може да се съхранява дълго време - до 2 месеца.
- Настройката на плодовете се случва при всяко време.
Чешки рано
Един от най-добрите ранни сортове. Готови за консумация след 90-100 дни. Той е в търсенето сред градинарите заради неговата непретенциозност, отличен вкус и представяне на плодовете.
Растенията са компактни, достигат височина не повече от 0,6 м. Храстите са мощни, издържат на теглото на плодовете. За 1 кв. м са засадени в 4-6 храсти. Производителност - 4-5 кг / кв. м.
Плодовете са лилави, едри, със зеленикаво-бяла гъста пулпа. Формата е яйцевидна. Вкус без горчивина. Тегло до 500-600 g.
Характеристики на сорта:
- Може да се засажда под покритие със семена или разсад.
- Оставете 30-35 см между съседните растения.
Японско джудже
Средно ранен сорт, зреещ за 100-120 дни. Способен да расте еднакво добре, както под прикритие, така и без него. Сортът се препоръчва за отглеждане в райони със суров климат, включително Сибир.
Храстите растат ниски - само до 0,4 м. Стъблото е мощно, издържа на теглото на плодовете. От едно растение се събират до 3 кг патладжани, а от 1 кв. m - 700 g.
Плодовете са с крушовидна форма, дълги до 20 см. Тегло - 160-170 г. Цвят - тъмно лилав. Вкусът е отличен, без горчивина. Приложението е универсално, плодовете са консервирани, замразени, използват се за приготвяне на различни ястия. Пулпът е нежен, зеленикавобял, с малко семена.
Характеристики на сорта:
- Способен да се примири с неблагоприятни метеорологични условия и температурни промени.
- Когато растението достигне височина 25 см, горната част на централното стъбло се отстранява, за да насърчи растежа на страничните издънки.
Наред с "японското джудже" в продажба има семена на "корейското джудже". Тези сортове са много сходни, така че са взаимозаменяеми.
Пръст на ръката
Средно ранен сорт с необичаен плодотворен тип. Плодовете растат на ръцете. Този сорт расте добре в различни условия, включително в контейнери, в зимни градини.
Растенията растат полуразмножаващи се. Височината на храстите е 0,65-0,8 м. Периодът на зреене е 70-80 дни от засаждането на разсад.
Плодът има цилиндрична форма, цветът е зелен, с лилав оттенък. Пулпът е деликатен, зеленикав, сладникав, не горчив. Дължината на патладжаните е 20 см, но се берат, когато достигнат 10-15 см - с този размер плодовете са най-вкусни. Теглото на един плод е 30-40 g.
Характеристики на сорта:
- Плодът е идеален за печене на скара, турширане и консервиране.
- Толерира топлина и суша.
- Страничните издънки се отстраняват до 1-ва вилица. От 5 до 6 най-добри яйчници се оставят на храста, останалите се отрязват.
Изумруден F1
Ранен узрял хибрид, който дава плод на 105-110-ия ден след слизането. Расте добре, както в отопляеми зимни оранжерии, така и в обикновени оранжерии без отопление.
Храстите са умерено разпространени, средно големи, височина - 0,6-0,7 м. От 1 кв. м събират 7-7,5 кг патладжан.
Формата на плода е удължен цилиндър. Кожата е светлозелена, плътта е белезникава, без горчив послевкус, текстурата е нежна. Тегло - 300-400 g.
Характеристики на сорта:
- Различава се в удължено плододаване - трае до септември.
- Устойчив на неблагоприятни условия.
- Интервалите между съседните храсти са 30-35 cm.
Големи уши F1
Средно ранен сорт, отгледан от сибирски животновъди. Периодът на зреене е 120-130 дни. Той расте при всякакви условия - със или без подслон.
Храстите са средно големи, клоните са редки, височината е 0,6-0,8 м. От 1 кв. м събирайте 6-7 кг патладжани.
Плодовете са сферични, едри. Диаметър 10-15 см. Някои екземпляри растат до 20 см в диаметър. Тегло 500-700 г. Рекорд - 1,8 кг. Цветът на кожата е лилав, плътта е бял. Вкусът е отличен, в пулпата има малко семена.
Характеристики на сорта:
- По растенията се оставят 5-7 яйчника. Излишните яйчници се отрязват, за да се получат големи патладжани.
- Може да се повлияе от късната болест, поради което се нуждае от превантивно пръскане с фунгициди.
Bataysky
Среда от среден сезон, препоръчвана за източносибирския регион Периодът на зреене е 120-140 дни. Сортът се култивира повече от четиридесет години.
Храстите са средно големи, не се разпространяват. Височина -0.45-0.75 м. Производителност 1 кв. m - от 4 до 8 кг.
Плодовете са равномерни, продълговати, цилиндрични. Те достигат дължина 12-20 см. Диаметър - 5-8 см. Тегло - 140-120 см. Цвят - виолетов, до черен. Пулпът е бял и няма празнини. Вкус без горчивина.
Характеристики на сорта:
- Сортът е предразположен към увяхване на фузариум.
- Плодовете, разположени в долната част на храста, докосват земята.
Ранно джудже 921
Ранно узряващ и многоплоден сорт за открита сибирска почва. Може да се отглежда и под прикритие. В оранжериите добивът му е два пъти по-висок. Периодът на зреене е 90-110 дни.
Храстите са ниски - 0,3-0,45 м. Има 3-5 издънки. Плодовете са прикрепени ниско по стъблата. Реколта от 1 кв. m е 4-6 кг патладжан.
Плодовете са с кръгло-крушовидна форма, лилаво, матово. Тегло - 200-300 г. Отлични вкусови характеристики. Максималната дължина на плодовете е 15 cm.
Характеристики на сорта:
- Препоръчва се премахване на пожълтели долни листа и безплодни пасинки.
- Тя може да бъде засегната от паяк акари - необходими са редовни прегледи и профилактични лечения с Fitoverm.
Epic F1
Този ранен хибрид е много популярен сред фермерите. Той е реколта, вкусна и непретенциозна. Епичният патладжан е лидер сред търговските сортове.
Сортът успява да даде реколта в региони с кратко лято. Расте в оранжерии и на открито. От 1 кв. м събирайте 6-8 кг патладжани. Храстите с прави и силни стъбла, достигат височина до 1 m.
Формата на плода е капкава. Дължина - до 20 см, диаметър - до 10 см. Тегло - 200-300 гр. Цвят - лилав, пулпа - бял и плътен. Плодовете са универсални, подходящи за всякакви цели.
Характеристики на сорта:
- Имунизиран е срещу основни заболявания на нощника.
- Плодовете се характеризират с приятно узряване.
Мечтата на градинаря
Ранно узряване, висок сорт, предназначен за отглеждане в оранжерии и без подслон. Периодът на зреене е 95-105 дни от датата на поникване.
Храстите растат до 0,6-0,8 м. От 1 кв. м събират до 6 кг. Храстите са затворени, мощни, леко разклонени.
Плодовете имат класически вид. Те имат удължена цилиндрична форма и лилав цвят. На дължина плодовете растат до 22 см. Диаметър - 7-8 см. Тегло - 150-200 гр. Пулпът е умерено гъст, бял. Вкусът е отличен, без горчивина.
Характеристики на сорта:
- Сортът е придирчив към осветлението.
- Устойчивост на антракноза и късен блясък.
- Засегната е от колорадските бръмбари.
Лешникотрошачка F1
Ранен хибрид, при който височината на храстите зависи от условията на отглеждане. Без подслон височината на растенията достига 1 м, в оранжериите - 1,5 м или повече. Периодът на зреене е 100 дни.
Храстите се разпространяват умерено. През сезона от един храст се събират 4-8 кг патладжани. Плодовете са универсални, те са варени, осолени, мариновани, замразени.
Плодовете са сферични и крушовидни. Дължина на плодовете - около 15 см. Цвят - лилав. Кожата е лъскава, гладка и донякъде гъста. Тегло - 230-250 г. Максимално тегло - 750 гр. Няма горчивина във вкуса.
Характеристики на сорта:
- На храстите се образуват голям брой яйчници, осигуряващи дългосрочно плододаване.
- Може да се повлияе от гниене на корените и късната болест.
Лилаво чудо F1
Ранен високодобивен хибрид. Плододаването започва 100 дни след засаждането. Универсален - подходящ за оранжерии и открита земя.
Храстите са средно големи, растат до 0,7-0,9 м. От 1 кв. м събират 7-8 кг патладжани.
Плодовете не са горчиви, с цилиндрична форма. Цветът е лилав. Пулпът е зеленикав, особено нежен е и мек. Тегло - 200-350 g.
Характеристики на сорта:
- След топлинна обработка, пулпата запазва формата, придадена му чрез рязане.
- Устойчивост на паяк кърлеж.
Солара F1
Високопродуктивен ултра ранен хибрид. Плододаването започва 55-65 дни след засаждането. Той расте при всякакви условия - под прикритие и без тях.
Храстите са мощни, прави, разклонени. Производителност 7-8 кг на 1 кв. м.
Плодовете са черни, лъскави, растат до 30 см. Бяла плът без горчив послевкус. Средно тегло - 300 гр. Максимално тегло - 1 кг. Диаметър - 8 cm.
Характеристики на сорта:
- Интервалите между съседните храсти са 40 cm.
- Устойчивост на тютюнева мозайка.
Сред патладжаните, предлагани за отглеждане в Сибир, има сортове за всеки вкус - високи и къси, с лилави и бели плодове, за открита или затворена земя. Спазвайки селскостопански техники, сибирските градинари могат успешно да отглеждат витаминен зеленчук, както в оранжерии, така и на открито.