Бенинскаса или восъчна кратуна е годишна култура, по-често срещана в южните райони на страната. Плодовете съдържат много полезни вещества, имат добър вкус и могат да се съхраняват дълго време. Ще научите за други предимства на един зеленчук и как да го отглеждате, докато четете тази статия.
Тиква Бенинкаса
Benincasa има много ползи за здравето
Benincasa може да се съхранява дълго време на хладно и тъмно място
произход
Benincasa е отделен сорт тиква и принадлежи към лиановидните култури. Югоизточна Азия се счита за родина, но днес тя придоби популярност в много топли страни и постепенно се разпространява в южната част на страната ни. Зеленчукът е ценен заради своите лечебни свойства и дълъг срок на годност.
описание
Основните характеристики са:
- Стъблата. Тънка, дълга до 4 м. Покрита със средно големи листа.
- Flower. Цъфти много красиво - в същото време се появяват няколко големи оранжеви цветя с богат аромат.
- Fetus. При добри условия могат да се отглеждат зеленчуци с тегло до 10 кг. Те имат продълговата форма и зеленикав оттенък. Горната част е покрита с восъчно покритие и малки ворсинки, които имат защитна функция.
- Целулоза. Нежно бяло. Сочен, има сладникав вкус с лека киселинност.
Основни характеристики на тиквата Benincas:
Вегетационен период, дни | Тегло на плода, кг | Време за засаждане на разсад, месец | Време на трансплантация в земята, месец | Време на засяване на семена в земята, месец | Производителност, плодове от храст |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Можете да научите повече за функциите и свойствата на восъчната тиква на Benincasa, докато гледате представеното видео:
Благоприятни характеристики
Плодовете на Benincase съдържат много витамини и хранителни вещества, така че тиквата често се използва за медицински цели. Не само кашата има лечебни свойства, но и корите, семената, листата.
Употребата на восъчна тиква се препоръчва при захарен диабет, сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания.
Какви са предимствата:
- подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт;
- нормализира метаболизма, което улеснява загубата на тегло;
- има диуретичен ефект, помага в борбата срещу високото кръвно налягане;
- премахва излишния холестерол от организма;
- има антипиретичен ефект;
- повишава защитните функции на тялото;
- почиства организма от токсини, особено в случай на отравяне с алкохол;
- намалява натоварването върху сърдечно-съдовата система;
- облекчава подпухналостта;
- восъкът се използва в козметологията.
Как да расте?
Има няколко характеристики на отглеждането на восъчна кратуна.
Чрез разсад
В северните и в централните райони зеленчукът се отглежда в разсад.
Време и метод на сеитба
Семената за разсад се засаждат 25-30 дни преди разсаждането на постоянно място.
Какво трябва да се направи:
- подгответе контейнер за засаждане, за предпочитане торфени саксии;
- запълнете ги с посадъчна почва;
- направете дупка в почвата, дълбока 1-2 см;
- потопете по 2 семена във всяка дупка;
- поръсете със пръст;
- наливайте вода със стайна температура;
- прехвърлете саксиите в южния прозорец.
След покълването, по-слабият кълнове се реже внимателно с ножица.
Условия за растеж
За да се развие добре разсадът, трябва:
- Температура. Поддържайте в рамките на 25 градуса. Осигурете допълнителна изолация преди поникването. За целта покрийте саксиите с прозрачно фолио.
- Поливане. Направете това с бутилка със спрей. Пръскайте растенията редовно от момента на засаждането, докато почвата изсъхне.
- Втвърдяване. 1 седмица преди засаждането в земята, растенията трябва да се изнесат навън и да се оставят за 3-4 часа, за да могат да се адаптират към климатичните условия.
Прехвърляне в почвата
Необходимо е да засадите растения в земята по-близо до началото на юни, когато времето навън ще бъде стабилно топло. Можете също така да трансплантирате в оранжерия, където температурата постоянно се поддържа на 25-30 градуса. Този метод е подходящ за райони със студени климатични условия, където отглеждането на топлолюбиви зеленчуци е възможно само в оранжерия.
Как да го направя:
- изсипете вряща вода над градината;
- изкопайте дупки на разстояние 70-100 см една от друга;
- внимателно трансплантирайте разсада, заедно с торфената саксия;
- мулчирайте леглото с зеленина и хумус.
Подготовка на градината
Трябва да помните тези правила, когато избирате място за засаждане на тиква:
- Парцел. Необходимо е добро осветление.
- Почвата. Засаждат се в плодородна почва с ниска киселинност.
- Култури-предшественици. По-добре е да засадите Benincasa в почвата, в която боб, грах, картофи и зеле, използвани за отглеждане.
Не трябва да използвате почвата, в която преди това е отглеждана тиквата.
- Готвене. През есента мястото трябва да бъде изкопано, след което да се добави оборски тор. Добавете минерални торове през пролетта.
- Дератизация. За профилактика на много заболявания ще помогне допълнителна обработка на почвата с разтвор на пепел, смесен с вода в съотношение 1 до 10. Течността се влива в продължение на 3 дни. Прилага се чрез пръскане.
Засяване на семена в открита земя
Температурата на почвата при засаждане на семена трябва да бъде най-малко 10 градуса. Обикновено този метод се използва в райони с горещ климат.
Поръчка за кацане:
- разбийте сайта на редове;
- във всеки ред изкопайте дупки с дълбочина 4 см (следвайте схемата, както при засаждане на разсад);
- вземете по 2 семена всяко;
- поставете ги във всяка дупка;
- поръсете с тънък слой (около 2 см) почва или торф;
- излее;
- след покълването, щипкайте по-слабия кълн.
грижа
Не забравяйте за правилата на селскостопанската технология.
Поливането
Препоръките са следните:
- Честота. Веднага след трика, поливайте растенията ежедневно. След 1 седмица можете да намалите честотата до 2 пъти за 7 дни.
- Температура. Водата за напояване трябва да е топла, около 20 градуса. Студената вода може да убие зеленчука.
- Time. По-добре е да добавяте вода в късния следобед, когато топлината утихва. Ако направите това през деня, на земята ще се образува кора и ако водата попадне по листата, те могат да изсъхнат.
- Количество. 1 растение изисква около 5 литра вода.
- Метод. Налейте вода под корените, за да не ги излагате.
Горна превръзка
Какви са правилата:
- Състав. Можете да приготвите смес от амониев нитрат, амофос и калиев сулфат в съотношение 2 до 4 до 2. Готовата смес трябва да се добави към 10 литра вода. 1 растение представлява 4 литра.
- Честота. По време на растежа е необходимо да се направят поне 2 превръзки - след появата на 4-ти лист и образуването на миглите.
Образуване на Буш
Сред съветите, които ще ви помогнат да отглеждате тиква:
- образуването ще бъде по-удобно, ако поставите шпакла на сайта;
- необходимо е да насочите силите на растеж към 1 стъбло, за това се отстраняват всички странични издънки;
- централното стъбло се прищипва след появата на 3-4 яйчника.
опрашване
Обикновено се извършва от пчелите. Но ако по някаква причина рядко летят до площадката или тиквата расте в оранжерия, можете да го направите ръчно.
Действия:
- изберете топъл слънчев ден;
- изпълнете процедурата сутрин;
- вземете мека четка и съберете с нея прашец от "мъжкото" цвете;
- донесете го на "женското" цвете и опрашете.
Контрол на вредители и болести
Опасни за Бенинкаса паразити са:
- Пъпешка листна въшка. Причинява увреждане на яйчниците и листата, причинявайки им да се извият и изгният.
Започва поради изобилието от плевели на площадката, така че трябва да обърнете внимание на плевенето. Можете също да напръскате тиквата със сапунен разтвор с ниска концентрация.
- Паяк акара. Изсмуква соковете от тиквените листа, а след това ги покрива със слой паяжини, което води до смърт.
Настойките от лук и чесън помагат при кърлежи.
Възможните заболявания включват:
- Кореново гниене. Гъбично заболяване, което засяга растението, започващо в корена. В резултат на това настъпва пълна смърт.
Контролирайки количеството и качеството на напояването, честотата на торенето ще помогне да се избегне развитието на болестта.
- Брашнеста мана. Първите признаци на заболяването са светлинни петна по повърхността на растението, които постепенно се сливат в 1. Резултатът от развитието е смъртта на растението.
Гъбичните спори могат да бъдат в почвата, така че трябва да:
- внимателно изкопайте градината;
- намаляване на количеството на прилаганите азотни торове (органична материя) и увеличаване на фосфор-калий;
- наблюдавайте сеитбообращение;
- пръскането със сено тинктура също помага.
- Mosaic. Появява се под формата на многоцветни петна по повърхността на листата.
Заболяването се пренася от насекоми, така че трябва предварително да защитите растението от тях, като го третирате с инсектициди, например, Fitoverm. За тези, които не искат да използват химикали, можете да посъветвате пръскането с инфузия на лукови кори. Приготвя се в размер на 200 г суровини за 1 кофа вода.
Събиране и съхранение
Какво трябва да знаете за това:
- Time. По-добре е да реколтирате преди настъпването на периода на замръзване.
- Метод на събиране. Плодовете трябва внимателно да се нарязват с ножица или нож, като същевременно се грижат за безопасността на стеблото.
- Подреждане. Сортирайте зеленчуците веднага след прибиране на реколтата. За дългосрочно съхранение са подходящи само напълно узрели тикви, върху които няма повреди. Всички останали се консумират най-скоро или се нарязват на парчета и се замразяват.
- Внимание. В никакъв случай восъчният слой върху повърхността на плодовете не трябва да се измива или отмива, защото благодарение на него тиквите могат да се съхраняват дълго време.
- Условия. Не изисква специални условия за съхранение. Достатъчно е да го поставите на хладно и тъмно място.
Тиквата Benincasa може да се съхранява у дома, в помещение, стига да не е изложена на пряка слънчева светлина.
Предимства и недостатъци
Основните добродетели на културата са:
- Съхранение. Може да се съхранява до 2 години.
- Транспортабилност. Плодовете понасят транспортирането без загуба на продаваемост.
- Агротехнически мерки. Те не се различават от грижата за други тиквени култури.
- Вкусови качества. Benincasa може да се консумира сурово и варено. Консервира се, приготвят се супи, зърнени храни, картофено пюре. От плодовете се получават много полезни сладки.
- Декоративни свойства. Може да се отглежда като градинска украса.
Отзиви
За да научите повече за восъчната кратуна, ще намерите отзиви от хора, които вече са отгледали този вид култура:
★★★★★ Елена, на 56 години Засаждам Бенинкаса вече втора година. Миналогодишната реколта лежеше в избата почти до пролетта и изобщо не загуби своите външни и вкусови качества. През лятото е горещо в нашия регион, така че успяваме да вземем добра реколта. Основното е да поливате и торите навреме. ★★★★★ Иван, 61-годишен. Жена ми започна да отглежда Бенинкаса, след като прочете, че плодовете помагат за укрепване на сърдечно-съдовата система. Сега засаждаме всяка година. Не мога да кажа нищо за лечебните свойства, но наистина харесвам вкуса, мога да го ям дори суров. А съпругата казва, че плодовете подобряват здравословното състояние в случай на хипертония. ★★★★★ Мария, на 48 годиниНаучих за тиква от Бенинкаса от моя съсед. Хареса ми красивите цветя, които се появиха на нейния сайт. Сега сам отглеждам тези зеленчуци за декоративни цели. Като бонус получавам големи плодове, които могат да се добавят в супи и консерви за зимата.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Видео преглед на сорта тиква на Benincasa може да видите в следното видео:
Преди да отглеждате восъчна кратуна, трябва да създадете правилните условия за реколтата. Погрижете се за температурата на въздуха и осветлението, подгответе почвата и вземете мерки за предотвратяване на вредители. Това е единственият начин за отглеждане на големи и вкусни плодове.