Мускатни сортове грозде с описания и снимки: предимства, недостатъци и сравнителни характеристики

За да изберете правилния сорт грозде от индийско орехче за отглеждане, е необходимо да се вземат предвид основните характеристики на всеки представител. По-долу са най-добрите сортове индийско орехче с основните характеристики и подробно описание.

Мускат Блау (Гарние 83/2)

Развъжда се в Швейцария и принадлежи към високоустойчивите на замръзване сортове, издържа на температури до -29 ° C. Но в северните райони не се засажда, тъй като има нужда от много слънце и топлина. Само южният климат е подходящ за това грозде.

По зрялост, средно късно (135-140 дни), беритбата се извършва през септември. Храстите му са високи. Гроздовете са големи (до 300 г) и насипни. Плодове до 5 g, кръгли, черни. Вътре има кости. Лозата е чувствителна към стрес, затова се нуждае от редовна резитба.

Гроздето е неизискващо към почвата и местоположението. Има добър имунитет към заболявания с гъбичен произход, но все пак изисква профилактично пръскане. Оси, които харесват сладката каша от грозде, причиняват голяма вреда на реколтата. Експертите препоръчват да се защитават гроздовете със специални мрежи.

Muscat Blau е универсален сорт, от който се правят вина, но също така се консумират пресни. Този сорт се използва за производство на червени мускатни вина със силен аромат.

Показателят за добив е среден. Минералното и органичното торене и поливането могат да го увеличат. Не забравяйте редовно да поливате гроздето през горещи и сухи периоди.

Мускат розов (мускат червен, мускат руж de Frontignan)

Смята се за сорт Бял мускат. Точната му родина не е известна със сигурност. Някои смятат, че е от европейски произход и е отглеждана в югозападната част на Европа. Други експерти го приписват на произход от Близкия Изток - те смятат, че той расте на Арабския полуостров, Сирия и Египет.

Сега Muscat Pink расте на територията на страните от ОНД - Таджикистан, Русия, Украйна, Узбекистан, Армения, Азербайджан и Казахстан, както и в европейски страни - Италия, Франция.

Описание:

• Храстите му са средно големи, бавнорастящи с червеникави издънки и зелена зеленина. Всички издънки са слабо опушени. Едногодишната зряла издънка има жълто-кафяв цвят, на възлите е по-тъмна. Издънките узряват добре или задоволително. Броят на безплодни е 10-25% в зависимост от района на отглеждане.
• Листата са големи, петлистни, краищата са повдигнати нагоре. Долната част на листната плоча е покрита с четина.
• Гроздове грозде са средни по размер (до 204 g), формата им е цилиндрична или цилиндрична, плътна. Гроздето също е средно, заоблено и тъмно розово на цвят, покрито със силен цъфтеж.
• Зрелите плодове стават почти черни на цвят. Вътре има 2-4 семена. Яйчниците са предразположени към проливане. Кожата е твърда, тънка. Кашата е сочна със силен мускусен аромат.

За пълно узряване на гроздовите гроздове е необходима температура най-малко + 29 ° C. Концентрацията на захари в пулпата зависи от това. Следователно в южните райони на Италия, Португалия, южното крайбрежие на Крим и Узбекистан е по-сладко, отколкото в северните райони - във Франция, Русия и западния бряг на Крим.

Зрелостта на плодовете настъпва след 140 дни, реколтата се отстранява от 20 септември. Добивът е до 80 кг / дка. Показателят за най-висока доходност е регистриран на южното крайбрежие на Крим - в райони с нисък релеф.

Сортът няма имунитет към заболявания с гъбичен произход - мана и брашнеста мана, гниене, страда от атаката на филоксера и гроздова листна личинка. Освен това той не може да се похвали с висока устойчивост на замръзване. Замръзва при ниски температури, често страда от повтарящи се студове.

В сравнение с други сортове, розовият мускат е по-малко устойчив на суша. При дъждовно време горските плодове гният.

Това грозде е универсално; от него се правят реколта ликьорски мускат и трапезни вина.

Плевенско индийско орехче

Ранно узряване на сорта трапеза от български произход, период на зреене 115 дни. Чувства се отлично в климата на централна Русия. Храстът е жизнен (достига 2 м височина), лесно се вкоренява. Лозата може да издържи до 35-45 очи. Плодовите издънки се нарязват на 6-8 очи. Гроздовете са големи - един тежи до 600 г, конусовидни, рохки, което позволява на плодовете да узряват равномерно.

Грозде до 8 г, зелено с кехлибарен оттенък. Под слънчевите лъчи те придобиват ярко жълт цвят. Месото е сладко и хрупкаво с лек мускусен аромат. Културата влиза в плододаване на 3-та година. Беритбата започва в началото на август и приключва през третото десетилетие на този месец.

Зрелите плодове привличат вниманието на оси и птици, затова е необходимо да ги предпазите от неканени гости.

Това е мразоустойчив сорт, който може да издържи на температури до -25 ° C, е неизискващ към почвата, но не е устойчив на гъбични заболявания. Показателят за добив е висок - 140 кг / дка.

Летен мускат

Ранно зреещ сорт от молдовските животновъди, период на зреене 110-120 дни. В южните райони прибирането на реколтата се извършва в началото на август, в средните ширини - в началото на септември.

Бушът е висок, може да достигне 3 метра. Клъстерите са цилиндро-конични със средна плътност, един от най-големите по размер. Средно теглото на един куп е 650 г, но има екземпляри с тегло 1 кг.

Плодовете на горските плодове са големи - дължината им достига 28 мм, а ширината им е до 22 мм. По тегло гроздето е средно - до 8 г. Те имат овално-удължена форма и са оцветени кехлибарено-бели. Те превръщат златен кехлибар на слънце. Културата е устойчива на мана и умерено устойчива на брашнеста мана.

Това е умерено устойчив на замръзване сорт, който може да издържи на студени температури до -23 ° C, но изисква подслон. Натоварването на храста е 30-40 очи, плодовите лози се нарязват на 6-8 очи. Броят на плодовите лози достига 80%, те узряват добре. Резниците се коренят лесно.

Специалистите за летен мускат препоръчват отглеждането на слънчевата страна, което има благоприятен ефект върху добива и вкуса - гроздето ще бъде по-сладко.

Дон Мускат

Стара техническа степен, използвана за приготвяне на сухи и десертни вина. Тези ранни зреещи грозде зреят за 115 дни, което означава, че са подходящи за отглеждане в региони с кратко лято. Зрелите гроздове се отстраняват в средата на август.

Храстите са високи. Листата са средни по размер, трилистни. Горната част на листната плоча е матова и набръчкана, долната е покрита с фини четинки.

Гроздовете са средни - теглото на всеки не надвишава 200 g, цилиндрична конична форма и средна плътност. Плодовете са малки (до 2 g), кръгли, синкаво-черни. Кашата е сочна със силен аромат на индийско орехче. Показателят за добив е висок. Културата започва да дава плодове след 2 години, расте на всякакъв вид почва.

Плодовете на плодовете не се рушат, могат да останат дълго време на клоните, не се напукват.

Сортът е податлив на атака от филоксера, със среден имунитет към заболявания, поради което са необходими превантивни лечения с лекарства 1-2 пъти годишно.

Отличителна черта на сорта е голям брой съцветия на издънките - така че плодовете да са по-големи, съцветия се разреждат.

Сортът може да издържи ниски температури до -30 ° C. Издънките узряват добре. Броят на плододаващите лози на храста е 50%.

Много рано червено индийско орехче

Молдавски сорт трапеза. Красноречивото име показва, че узрява бързо, в рамките на 95-100 дни. Сортът е подходящ за отглеждане в средната лента. Ако температурата не се повиши над + 20 ° C, тогава периодът на зреене ще се увеличи. В южните райони реколтата се събира в средата на юли, в по-хладните райони - в средата на август.

Храстите са силни или средни по големина. Листата са малки, заоблени. Външната част има вълнообразна повърхност. Гроздовете са големи - тежат от 300 до 600 g, конусовидни, ронливи. Плодовете на плодовете са средни по размер, теглото им не надвишава 5 г. Въпреки това, колкото по-възрастен е храстът, толкова по-големи са плодовете и гроздовете.

Гроздето е кръгло или леко овално, с червена форма. Зрелите плодове стават лилави. На повърхността се образува белезникаво восъчно покритие. Пулпът е месест, хрупкав със семе отвътре и приятен лек вкус.

Този сорт е устойчив на сива плесен и има средна устойчивост на мана и брашнеста мана. Гроздето понася транспортирането много добре. По отношение на устойчивостта на замръзване, той има средни показатели, издържа на студ до -23 ° C, изисква подслон. В пулпата няма толкова много захари, така че осите не ги интересуват.

Добивът е среден. Натоварването на храста е 35-40 очи, подрязването на плодовите издънки се извършва за 6-8 очи. Лозата и издънките узряват добре, узрелите леторасти придобиват ярко кафяв оттенък. На храст на плодоносни издънки - 65%.

Мускат Ливадия (Павел Голодрига 5)

Ранен узрял сорт от украински животновъди, който е идеален за начинаещи и принадлежи към видовете трапеза. Храстите са средно големи, лозата узрява добре. Купата е рохкава, разклонена и едра. Средно тежи 500 g, максималното тегло е 800 g.

Плодовете са средно големи, жълто-зелени на цвят и продълговати, като яйце. Когато узреят, те придобиват красив златист оттенък. Вътре в плодовете има 1-3 малки семена. Той е средно устойчив сорт по отношение на устойчивост на замръзване, издържа на температури до -21 ° C и не страда от суша.

Предимството на гроздето е отличен имунитет срещу гъбични и инфекциозни заболявания, както и срещу филоксера.

Добивът е висок. Ако температурата на въздуха през лятото е средно + 25 ° C, тогава узрелите гроздове се отстраняват през втората половина на юли. Вкусът на плодовете и количеството на реколтата се влияят от метеорологичните условия. С недостиг на слънце и топлина гроздето става кисело, индикаторът за добив спада.

Оптималното натоварване на храста е до 35 очи при подрязване на издънки от 4-6 очи. Стреля с добра степен на зреене.

Мускат Новошахтински

Хибрид от руски животновъди с ранен период на зреене (110-115 дни), се отнася до формата на масата. Храстите са високи. Гроздовете са големи - средно тежат 500 g.

Плодовете на зърната също са с големи размери, тежат до 10 г. Те имат закръглена форма, цветът им може да варира от лилаво-червен до черешов. Пулпът е сочен, хрупкав с 2-3 семена и аромат на карамел-индийско орехче.

Кората е много тънка, но не се напуква. Реколтата продължава дълго време по храстите, докато външният им вид и вкусът им не се влошават. Това е устойчив на замръзване хибрид, не се страхува от студено време до -24 ° C, перфектно понася транспортирането на дълги разстояния. Има средна устойчивост на болести и вредители, често е засегнат от черно гниене. Добивът е висок, но плодовете узряват неравномерно.

Руски кехлибар

Сортът е отгледан от руски учени, включен е в Държавния регистър на Руската федерация, препоръчва се да го отглеждате в Централния Черноземски регион. Принадлежи към трапезната форма и ранните зреещи сортове - реколтата узрява за 110-120 дни. Храстът е средно голям. Издънките растат добре. Листата са със среден размер, петолистни, зелени, понякога сивкави на цвят. Купката е с размер около 132 g, цилиндрично-конична.

Плодовете са средно големи, кръгли, зеленикавожълти с кехлибарен руж. Кашата е месеста и сочна с аромата на горски индийско орехче. Вътре има 2-3 кости.

Това е средно издръжлива култура, понася студове до -22 ° C, изисква подслон през зимата. В южните райони е достатъчно да се притисне лозата към земята. Културата е имунизирана срещу мана, но е податлива на брашнеста мана, а във влажен климат - сиво гниене.

Плодовете са склонни към напукване. На издънката се развиват 2-3 съцветия - за да не се претоварват храстите с реколтата, те трябва да бъдат отрязани скоро и излишните зелени леторасти трябва да бъдат премахнати. Добивът е среден.

Хамбург (мускат черен Александрийски, Мускат де Хамбург)

Сортът е отгледан от английски животновъди за отглеждане в оранжерии. Тази термофилна култура расте само в южните райони на Франция, както и в Испания, Гърция, Тунис, Калифорния и Крим. Това е средно големи храсти с пълзящи издънки и много зеленина. Растението се нуждае от редовна резитба. Прочетете за пролетното подрязване на грозде тук.

Зрелата лоза се променя от зелена в червеникаво-кафява. Листата са петлистни с червеникава граница, наподобяват сърца по форма. Има опушване от всички страни на листния лист, но в долната му част е по-обилно. Снопът е конусен - с дължина до 20 см. Теглото му е 170-260 g.

Плодовете са с кръгла или овална форма, теглото на едно зрънце е не повече от 4 г. Съдържа 2-3 големи семена. Пулпът е сочен, месест. Кожата е твърда, черна с восъчно покритие.

Сортови характеристики:

• По отношение на узряването принадлежи към средните късни сортове (148 дни). Реколтата узрява през втората половина на септември. Плодовете могат да се съхраняват около 3 месеца, без да губят вкуса и представянето си. Те са транспортируеми. Въпреки това, плодовете са склонни към проливане и обелване.
• По отношение на устойчивостта на замръзване културата има много ниски показатели - при -19 ° C 50% от очите й замръзват навън, поради което се нуждае от подслон за зимата. Гроздето не е имунизирано срещу мана, сиво гниене, брашнеста мана, бактериален рак. От вредителите той често се дразни от филоксера (листни въшки), които се заселват в кореновата система на растението.
• Показателите за доходност са нестабилни и зависят от много фактори. В благоприятни години от 1 хектар могат да се съберат до 120 цента. Натоварването на храста е 18-20 издънки, от които до 17 плододават. Поради ниската устойчивост на замръзване, подрязването се извършва за 4-6 очи.

По-често гроздето се използва като трапезно грозде, яде се прясно. Някои винопроизводители го използват за производство на вина.

Кехлибарен мускат

Молдавски сорт за ранно узряване (105-117 дни). Това позволява да се отглежда в райони с къси, но топли лета. В южната част на Русия зрелите гроздове се събират през втората половина на август. Културата предпочита топли склонове с плодородни, лесно пропускливи почви.

Храстите са средно големи. Бучките са цилиндрични, със средна плътност, с кехлибарени плодове. Листата са малки. На дъното на листа няма ивици. Те са с кръгла форма и не се разминават на големи остриета. В горната част на листната плоча се наблюдават мехури, поради което листът има изпъкнала форма. Купката е дълга не повече от 17 см, теглото е до 340 g.

Плодовете обикновено са кръгли, рядко овални. Съдържа 2-3 семена. Кожата е плътна, жълто-зелена на цвят, от слънчевата страна придобива златист оттенък. Пулпът е месест, нежен и хрупкав със специфичен послевкус на индийско орехче. Това е разновидност на масата.

По време на съхранението гроздето запазва вкуса и представянето си до 3 месеца.

Плодовете на плодовете не са склонни към напукване и гниене, но растението се уврежда от гъбични заболявания - мана и брашнеста мана. Сортът може да издържи до слани до -18… -20 ° C. Добивът е висок - 120 кг / дка и повече. При резитба върху плодородна лоза се оставят 6-7 очи.

Далекоизточен мускат

Сорт от животновъдите на Приморие с много ранен период на зреене, свързан с формата на трапезата. Той се отличава с малкия размер на купчината, масата на която не надвишава 80 г. Тя е конична форма, по-рядко разклонена.

Плодовете също са малки, до 1,9 g, кръгли, леко сплескани, жълтеникаво-бели на цвят с приятен вкус. Листата са средни, рядко големи. В долната част публикацията липсва.

Предимството на сорта е отличната му зимна издръжливост - растението понася студове до -30 ° C и средна устойчивост на болести и насекоми. Показателят за добив е среден.

Мускат благороден

Това е нов хибрид, принадлежащ към много ранни зреещи сортове. Зрелостта на плодовете настъпва след 105-115 дни. Храстите са високи. Гроздовете са големи (600 g), конусовидни.

Плодовете на едрите плодове са големи, масата на едно зрънце често достига 18 g, яйцевидни. Кожата е гъста, тънка, бяла. От слънчевата страна е жълтеникав, полупрозрачен.

Гроздето не се страхува от оси. Благородното индийско орехче може да издържа на студове до -23 ° C, умерено устойчиви на болести. Храстите се нуждаят от превантивно лечение 1-2 пъти годишно.

Тъй като това е нов хибрид, неговите спецификации са неточни.

Мускат Московски

Сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация и се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната. Това ранно узряване на гроздето принадлежи към формата на трапезата. Бушът е висок. В района на Москва издънките достигат средно 1,5-1,8 м. Листата са едри, петлистни, практически без опушване. Може да се появи само в основата на листовата плоча. Купката е средна - до 475 g, цилиндрично-конусовидна форма и средна плътност.

Плодовете са средни по размер, кръгли, светлозелени на цвят, понякога има жълт нюанс. Кашата съдържа 2-3 семена. Хрупкава е, сочна и много сладка. Кожата е много тънка и лесно се дъвче.

Растението се нуждае от годишна норма за добив. Също така изисква лечение срещу паяк акари. Болестите рядко се засягат. Сортът е с повишена устойчивост на замръзване, издържа на студове до -25 ° C, не изисква подслон за зимата. Растението не обича засенчени зони, то се засажда само от слънчевата страна.

Мускат Диевски

Хибрид на ранно узряване (110-120 дни) и маса. Подходящ за отглеждане на средна ширина. Храстите са средно големи. Лозата узрява добре. Скоростите на вкореняване и присаждане са високи. Листата са големи с лека дисекция. Купката е голяма, умерено рохкава, тежи средно 600-800 g.

Сортови характеристики:

• Плодовете на горските плодове са много едри, тежат 20 г, с овална форма и бели, на слънце придобиват жълтеникав оттенък. Пулпът е сочен с хармоничен вкус. Кожата е гъста, така че гроздето не се повреди от оси.
• Културата може да издържи на температури до -23 ° C, но ако студовете в региона са тежки, храстите трябва да бъдат покрити. Не се страхува от суша и висока влажност, е неизискващ към почвите.
• Добивът е висок, но производителността му зависи от времето. Дъждовното лято не позволява на плодовете да узреят напълно. Зрелите гроздове се берат в средата на август при благоприятни условия.
• Устойчивостта на хибрида срещу болести и вредители е на нивото на стандартните сортове.
• Мускатът се нуждае от честа резитба, тъй като средното натоварване на храст е 45 очи. Преди реколтата да започне да узрява, претоварените лози се съкращават, тъй като плодовете няма да достигнат необходимия размер.

Добивът е стабилен и висок.

рай

Нов хибрид от трапезно грозде с индийско орехче, чиито характеристики все още изискват изясняване. Това е ултра ранно зреещ сорт (95-100 дни), но метеорологичните условия силно влияят на времето на узряване. Храстите са високи. Пучки с неправилна конична форма, рохкави, големи - с тегло до 800 g.

Плодовете са едри (до 17 g), овални с удължен връх, бяло-зелени. Когато узреят, те придобиват розов розов нюанс. Пулпът е месест.

Кожата е тънка, но плътна, перфектно предпазва плодовете от оси. Сортът е ценен заради високия си имунитет към основни заболявания. При дъждовно време гроздето не се напуква или гние. Това е високоустойчив на замръзване сорт, който понася температури до -23 ° C.

Khrustinka

Друга нова селекция. Храстите са средно големи. Гроздовете не надвишават 600 g тегло и са със среден размер. Плодовете се залепват добре на клоните. Те са големи, с тегло 10-16 g, удължена овална форма и заоблен връх.

На външен вид приличат на грозде от сорта "Дамски пръсти". Те имат красив лилаво-пурпурен цвят, който не потъмнява при узряване. Кашата е месеста, хрупкава с аромат на индийско орехче. Гроздето не е податливо на напукване и гниене, дори и при най-неблагоприятните условия.

Сортът принадлежи към формата на масата. Реколтата е транспортируема, добре се понася на дълги разстояния. Тя се различава с дълъг срок на годност, който надвишава повече от 3 месеца, но това не влияе по никакъв начин на вкуса и представянето му.

Преглед на сорта грозде Хрустинка е представен от градинаря във видеото по-долу:

Сравнителни характеристики на сортовете мускатно грозде

Таблицата по-долу показва основните характеристики на разглежданите сортове:

Име на сорта	Формата	Период на зреене	добив	цвят	Устойчивост на замръзване (C °)
Мускат Блау	универсален	средата на покойния	средно аритметично	черните	до -29
Мускат розов	универсален	късен	средно аритметично	тъмно розово	ниско
Плевенско индийско орехче	столова	рано	Високо	жълто зелен	до -25
Летен мускат	столова	рано	Високо	кехлибар	до -23
Дон Мускат	технически	рано	Високо	синьо черно	до -30
Много рано червено индийско орехче	столова	много рано	средно аритметично	виолетов	до -23
Мускат ливадия	столова	рано	Високо	жълто зелен	до -21
Мускат Новошахтински	столова	рано	Високо	червено-виолетов	до -24
Руски кехлибар	столова	рано	средно аритметично	зеленикаво жълто	до -22
Хамбург	столова	много късно	ниска до висока	черен с восъчен цъфтеж	ниско
Кехлибарен мускат	столова	рано	Високо	жълто зелен	преди 18
Далекоизточен мускат	столова	много рано	среден	жълтеникаво бяло	до -30
Мускат благороден	столова	много рано	Високо	бял	до -23
Мускат Москва	столова	рано	Високо	светло зелено	до -25
Мускат Диевски	столова	рано	Високо	бял	до -23
рай	столова	много рано	няма точни данни	бяло-розов	до -23
Khrustinka	столова	няма точни данни	няма точни данни	лилаво-пурпурен	няма точни данни

Отличителни черти на мускатното грозде

Вкусът на индийското орехче се дава от тернопоидните съединения. Гроздето от този сорт е приятно на вкус и много по-сладко от другите сортове.

Централна Азия се счита за родно място на гроздето от индийско орехче. Затова се нуждае от много слънце и топлина, за да узрее напълно. В крайна сметка само напълно узрелите плодове придобиват вкус и аромат на индийско орехче. Ниските температури са пагубни за гроздето.

Голям недостатък на сортовете индийско орехче се счита за нестабилност към различни заболявания. В тази връзка по време на отглеждането му една от основните агротехнически мерки е редовното лечение с лекарства. От друга страна, гроздето има високи добиви. Плодовете са транспортируеми и имат добро качество на запазване. Вкусът и ароматът траят 2-3 месеца.

Благодарение на усилията на животновъдите, на пазара се появяват нови сортове и хибриди с подобрени характеристики. Следователно лозята вече могат да се намерят не само в южните слънчеви райони, но и в райони с по-хладен климат. А също така работата на учените е насочена към повишаване на имунитета на културата към основни заболявания.

Най-често растението страда от гъбични заболявания:

• мана, тя е мана;
• oidium - по-известен като брашнеста мана;
• антракноза;
• сиво, бяло и черно гниене.

Най-честите заболявания от бактериален произход са:

• бактериален рак;
• бактериоза;
• кисело гниене;
• бактериална некроза.

От вирусни заболявания:

• мрамориране на листа;
• хлороза;
• мозайка;
• недоразвитост.

Мускатното грозде е ценено заради уникалния си вкус и сладост, но не всички сортове са устойчиви на замръзване и болести, така че грижата за тях изисква известни познания. Информацията, представена в статията, ще ви помогне да изберете сорт, който ви подхожда по отношение на климатичните условия и начина на приложение.