Пролетното подрязване е необходимо за ранните и средните сезони на гроздето. Също така се препоръчва да се подрязват сортове, които не са силно устойчиви на замръзване през пролетта. Благодарение на подрязването градинарите увеличават добива на гроздето и качеството на плодовете - те растат големи и сладки.
За какво е пролетната резитба?
Гроздето е слънцелюбиви растения, те винаги посягат към слънцето. Той постоянно има нови издънки, издънките растат непрекъснато, хаотично и неравномерно. За какво е изрязването:
- Формиране на качествени бъбреци. Ако издънките растат хаотично и неравномерно, пъпките са слаби и оскъдни. Те произвеждат няколко съцветия, много от които са безплодни цветя.
- Подобряване на вкуса на горски плодове. Добрите пъпки дават мощни съцветия, от които се получава едро грозде с богат вкус.
- Образува се лоза и се отстраняват излишните издънки . Растението се опитва да насочи хранителните вещества към младите издънки. Когато на храста има излишъци от интензивно растящи клони, растението няма сила за образуването на плодове - всички сили отиват в растежа на леторастите.
Ако прескочите пролетното подрязване на гроздето:
- храстите стават обрасли;
- гроздето ще става все по-малко с всяка година;
- храстите в крайна сметка побеляват и губят сортовите си характеристики.
Подрязването е задължително събитие, което ви позволява да актуализирате храста и да осигурите висок добив на плодове.
Неопитните градинари често съжаляват за рязането твърде много - струва им се, че отрязвайки клони, те губят реколтата си. Освен това, подрязаните храсти в началото изглеждат доста жалки. Същността на подрязването е да се осигури достъп до слънчевите лъчи до горната и долната част на лозата.
Кога се реже гроздето?
Изборът на време за подрязване на гроздето зависи от набор от фактори:
- сортове;
- възрастта на храста;
- възможности за отглеждане;
- климат.
През пролетта гроздето се реже:
- ранен и среден сезон;
- с ниска устойчивост на замръзване;
- млади, с незрели храсти;
- подслонено за зимата.
Пролетната резитба започва при следните условия:
- Активният соков поток не започна. Ако резитбата се извърши по-късно, тогава отворените участъци ще започнат да излъчват меласа и този процес не може да бъде спрян. Бушът, губейки животворния сок, отслабва. В резултат лозата се влошава.
Ако извършите пролетна резитба след началото на потока на сока, можете не само да загубите реколтата, но и напълно да загубите гроздовите храсти.
- Температурата на въздуха е настроена на 5-6˚С.
- Подрязването трябва да се извършва преди уголемяване на бъбреците. Ако пъпките започнат да растат, закъснявате!
Загубено пролетно време за резитба - какво да правя?
Ако потокът от сок е в разгара си и не сте имали време да режете гроздето, можете:
- отлагайте подрязването;
- да се включи в образуването на короната със заслепяване.
Ослепителен метод - образуване на корона, при което издънките не се отрязват. Заслепяването включва изрязване на издънки:
- стар;
- замръзнал;
- допълнително млади.
За да не позволят на новия растеж да извлече сокове от храста, те "изскубват" част от очите.
Инструменти за рязане
За да отрежете е необходимо:
- Резачка - ако резитба на младо лозе.
- Мощен градински секач, използван за подрязване на овощни дървета. Такъв инструмент е от съществено значение за премахване на стареенето на многогодишни дебели клони.
- Ножовка. За да премахнете всички удебелени клони.
Инструмент преди употреба:
- Изостряне.
- Избършете с алкохол.
Във видеото опитен градинар показва как правилно да изостри инструмента за резитба на грозде:
Основни правила за подрязване
Важно е да се вземе предвид възрастта на храстите. Правила за пролетно подрязване на грозде:
- Разрезът се прави под ъгъл от 90 градуса - така че отвореният разрез заздравява по-бързо. Под прав ъгъл откритата рана ще заздравее по-бързо.
- Клоновете се ликвидират:
- болен;
- замръзнали през зимата;
- понесе други щети.
На този етап схемата на подрязване не се взема предвид.
- Прекомерно издължените издънки се съкращават - така че да се развиват и оформят правилно, върху тях се оставят 7-12 пъпки.
- Издънките, които носят плодове през изминалия сезон, се отрязват внимателно, за да не ги счупят в основата. Издънките се отрязват, като се отдалечават от многогодишния клон с 1,5 см.
- За да стане възможно подмяната, издънките трябва да се държат близо до главния ствол.
- Оставят се издънки с диаметър 5-7 мм. Клоните извън този диапазон се подрязват.
Дебелите издънки с диаметър повече от 10 мм се наричат угояване - те пречат на плододаването, така че те трябва да бъдат отстранени.
Когато резитбата приключи, храстът изглежда плешив за първи път, но ще отнеме малко време и ще стане буйно зелен. Младите издънки, след като се оформят бързо, ще освободят съцветия - източникът на бъдещата реколта.
Подрязването не само ви позволява да оформите млади храсти, но и да възстановите пренебрегвани или замразени. Гроздето е известно с жизнеността си - готови са да се прераждат отново и отново, основното е да се възползвате правилно от шанса.
Специалист по лозарство разказва във видеото как правилно да извърши пролетната резитба:
Видове подрязване
През първите 3-4 години от живота гроздовите храсти се подрязват, за да ги оформят правилно - създават се клони, които ще понесат целия товар. Носещите клони се формират на етапи. Можете да оформите храст, като използвате следните методи:
- стандарт;
- stampless.
И в двата случая трябва да спазвате:
- препоръчителна схема за подрязване;
- време на подстригване;
- изисквания за грижа.
Оформянето на печат и печат се различават помежду си по следните характеристики:
- Подрязване на щампи . Образува се основното стъбло - носещите клони на гроздовия храст се отклоняват от него. Стъблото е с височина 200-800 cm.
- Резитба без кости . Кореновата глава излъчва няколко носещи клона - 2 или 4.
Подрязване на щампи
Този метод на подрязване се използва, ако гроздето се отглежда без подслон за зимата, за устойчиви на замръзване сортове, отглеждани в големи обеми. Също така, стандартната резитба се използва от производителите в топли климатични зони.
Добре поддържаните лози растат повече от сто години.
Стъблото се образува през първата година на засаждане на грозде. Извършване на стандартна резитба по години живот:
- Първа година . Горна подстригване. Оставяйки 2 пъпки след корена, те отърват разсада от излишния растеж.
- На второ място. Стъблото не е засегнато. Издънките, които са нараснали през последния сезон, се премахват. След като намери най-мощния издънка, отрежете горната му част, така че да останат 7 до 12 пъпки. Една малка издънка се оставя за подмяна - съкращава се на 2-3 очи.
- На трето място. През тази година се извършва формирането на височината и формата на багажника. Оставените по-рано издънки се превръщат в носещи „ръкави“ - те се намаляват с 2 пъпки и след това се връзват на опорни опори. Тогава издънките, оставени заради запаса, се съкращават - 2 пъпки се отстраняват от едната (оставена като заместващ възел), от втората 5-6 очи се отстраняват.
- Четвърто. Идва време за рязане на горните "ръкави" и премахване на всички ненужни издънки - храстът се оформя така, както желае производителят.
- Пето . Остават само основните клони, образуващи плодовата структура на храста. Целият излишък се отрязва.
- Шесто. Образувайки храст, 2 пъпки се отрязват при заменящия възел, а плодовата стрелка се съкращава, оставяйки 7-8 пъпки.
Благодарение на стандартната резитба е възможно, икономично да се изразходва площта, да се получат обилни реколти.
Резитба без кости
Това е по-бърз начин за формиране. Три години ще са достатъчни, за да получите правилно отглеждащо грозде, което дава завидна реколта. Процедурата за безрезервно подрязване по години:
- Първа година. Отстраняват се издънки с повреди и деформации. Също така трябва да премахнете 90% от младия растеж. Останалите издънки - 2 броя, отрязани, оставяйки 2-3 см след 2-ра пъпка.
- На второ място. Тази година 60% от растежа се премахва. На кълновете трябва да останат само 2 издънки - избират се най-мощните, тъй като те ще трябва да понесат товара от зреещи гроздове. Съкращаването трябва да остави 2-3 пъпки по леторастите - много издънки ще поникнат тук до есента.
- Трето . Етапът на формиране на плодовите връзки. Долната лоза се подрязва с 2-3 очи, горната (плодова стрелка) - със 7-10 пъпки. Така се оформят опорните „ръкави“ - всеки от тях се оставя с две лози, а всички останали издънки се отстраняват.
За да угоди гроздето с реколтите, важно е да се спазва правилото - при резитбата те оставят плодоносни издънки и 2 или 3 възела, което ще помогне за подновяване на короната в бъдеще.
Подрязване на плодоносно грозде
Благодарение на зелените операции върху плододаването на грозде е възможно да се регулира растежа и добива на храстите. Понякога се налага да премахнете излишните плодоносни издънки - ако гроздовият храст е претоварен.
останки от пожар
Ускорява се образуването на храст от отломки, отстраняват се грешки, направени по време на подрязването. Вентилацията и топлината се подобряват. Правила за отломки:
- Премахване на ненужни издънки, растящи по главата и ръкавите на храста. Оставете издънките за подмяна и подновяване. При сортове с неравномерно покълване на издънки от спящи очи фрагментът се извършва два пъти.
- На първо място, те откъсват зелените издънки, които са нараснали в короните.
- Ако храстите се използват недостатъчно, отломките не са необходими.
- Отломките се получават чрез откъсване на издънките до твърд ствол.
Късният фрагмент се изпълнява с резитба, но той уврежда храста - отслабва растението.
Прищипване на пасинки
Нанижете младите тревисти издънки, растящи върху плодовата стрелка. Цели на прищипване на пасинки:
- ускоряване на възстановяването на листната корона или скелет;
- спиране на растежа на леторастите - за да се предотврати проливането.
На недотоварени храсти се прищипват енергични издънки - няколко парчета, над 3 или 5 пъпки. Пасинките, получени след прищипване, могат да се използват през следващата година - за формиране на плодовата връзка.
Как правилно да щипвате грозде и как щипването влияе на добива, експертът ще разкаже в следния видеоклип:
преследване
Той е направен с цел ускоряване на зреенето на горски плодове - като същевременно забавя растежа на зелените леторасти. Отстранете прибраните върхове на 4-7 пъпки. Условия за коване:
- напояване;
- силен растеж на издънки;
- слабо стареене.
Ако гроздето се отглежда без поливане, не се прави сечене. Също така не е необходим за нискорастящи сортове.
Пролетна резитба на повредени храсти
Ако гроздето е замразено през зимата, има голям шанс да се възстанови растението. Поне отчасти. Помислете за метод за възстановяване на резитбата след различни щети.
Храстите са замръзнали
Първо, състоянието на бъбреците се проверява, като се правят разрези върху тях:
- зелено показва здравето на бъбреците;
- черно и тъмно кафяво - за щети.
Разрезите се правят като се движат от основата към върха на клона. Чрез преброяване на мъртвите очи се изчислява размера на щетите. В зависимост от щетите се предприемат следните действия:
- Ако смъртността е по-малка от 80%, оставете повече пъпки по време на формирането, отколкото е предвидено в схемата.
Допълнителна реколта се получава от леторастите по плодоносните клони, останали по време на есенната резитба. - Ако повече от 80% са умрели, санитарно подрязване е необходимо на два етапа. Замразени клони и повредени носещи ръкави се отстраняват преди счупване на пъпката. Когато се появи зеленина, санитарното подрязване завършва чрез премахване на излишния растеж.
- При 100% щета се отглеждат доведени деца - като са по-устойчиви на замръзване, те често преживяват зимата. Ако бъбреците също са умрели на пасинките, е възможно да се образуват плододателни връзки от млади издънки или угояващи издънки, растящи от пъпки на многогодишни клони.
Измръзване на кореновата система
В мразовити зими с малко сняг част от кореновата система на гроздето е повредена или умира. Необходими действия:
- Те копаят земята по волята на храста.
- Правят се коренови разрези. В непокътнати корени, секциите са бели, в замръзнали - тъмнокафяви. С диаметър на коренно измръзване до 2,5 мм, лозата ще се възстанови през следващата година. Основната задача на градинаря е да намали натоварването на кореновата система чрез късо отрязване на плодоносните клони.
Пролетна градушка
Ако градушката е преминала през пролетта и храстите са загубили много зеленина, младите издънки се отрязват на 1-2 пъпки. Тогава ще се появят издънки, които се разреждат - това се прави, за да се активират резервните пъпки, чието плододаване ще се случи следващата година.
Рязко застудяване
Често студовете се появяват през пролетта, точно когато пъпките цъфтят. Те са способни не само да унищожат нови пъпки и издънки, но и едногодишна лоза. По-нататъшните действия зависят от степента на нанесените щети:
- Лозата е повредена. Препоръчва се скоро да се отрежат миналогодишните клони, за да се активира растежът на други издънки - тогава сънливите пъпки ще се събудят.
- Ако студовете са повредили зелената част и цветята, за да събудите спящите пъпки, трябва да съкратите годишните издънки - това ще помогне частично да възстановите реколтата.
- Ако върховете на клоните са повредени, както и малка част от листата и съцветия, можете да направите без специално подрязване.
Облицовка на арките
За арки се избират устойчиви на замръзване сортове грозде, тъй като клоните не са покрити за зимата. Схемата на подрязване се избира, като се вземат предвид:
- характеристики на опори;
- характеристики на сорта.
Подрязването на дъгообразно грозде не се различава от подрязването на храсти, завързано за асма. Дъгообразното грозде се отличава с изобилно плододаване, несравнимо с реколтата, получена върху асми.
Ако имате топъл климат, можете да засадите сортовете Оригинал и Лек, тъй като те не се различават по устойчивост на замръзване, но те растат много бързо - за 1-2 месеца, дори при силно пролетно подрязване, те покриват цялата арка със зеленина. Препоръчва се да се подрязват 10-12 пъпки от плодови стрели.
Ако се нуждаете от непокриващ мразоустойчив сорт, по-добре е да вземете сортове Тимур, Арочный, Талисман - това са енергични сортове, които са устойчиви на болести. Образуването на храсти се извършва заедно с устройството на арката:
- първата жица на арката се поставя на разстояние 50 см от земята;
- по-нататък - на интервали от 30-40 cm.
Когато се появят издънки, остава само един - всички останали се изрязват. От лявата издънка се формира стъбло. Издънка, която расте до първата жица, дава два издънки. Задачата на човека е да остави пасинките, да оформи ръкавите - наляво и надясно. Още две ръкави са положени на разстояние 2 m. Правила за подрязване:
- Плодовите лози се полагат по ръкава и се нарязват на определен брой очи - това зависи от сорта. От всяка пъпка, останала след това, расте издънка. Образуването на храста се извършва с помощта на плодни издънки.
- Лозата, която е завършила плододаването, се отстранява заедно с растежа. В свободното пространство поставете горната лоза, която е нараснала върху заместващия възел. Долната подмяна на издънката се съкращава с две пъпки.
Популярни начини за формиране на грозде
Процесът на оформяне започва 1-2 години след засаждането на разсада и продължава от 3 до 6 години, в зависимост от избрания метод на моделиране. Процесът е завършен, когато се появи моделът на храста и лозата и се гарантира пълно плододаване.
Схема на Гайот
Използва се в студени райони за покриване на грозде. Счита се за класика на жанра. Този прост метод позволява на слънцето да покрие целия храст. Подходящ за начинаещи градинари. Схема на Гайо:
- През първата година се отглежда силна издънка. Нарязва се през есента, оставяйки 2-3 очи.
- На втората година растат два издънки, отрязват се през есента - 2-3 пъпки се оставят на едната, втората се оставя дълго - гроздове ще узреят върху нея.
- Година по-късно от възела отново ще израснат клонка и лоза.
Оформя се плодородна лоза, показваща въображение, регулиране на натоварването на храста. С промяната на дължината на стрелките се променя размерът на гроздовете.
Образуване на вентилатор
Най-популярният вариант при моделиране на храсти. Тя се различава от схемата на Guyot в голям брой ръкави - те са оставени 3-5, а не 1-2. Могат да бъдат изпълнени различни формации на вентилатора:
- голям или малък;
- с къси ръкави или дълги;
- стандартен или нестандартен;
- едностранно и двустранно;
- едно- и двустепенно.
В студени условия често се използва стандартната версия - вентилатор и едностранно полувентилатор. Предимствата му:
- удобно да се грижите за храстите;
- удобен за покриване;
- лесен за изпълнение анти-стареене;
- плодовете ще имат отличен вкус.
Редът за формиране на храст с вентилатор:
- Първите две години работа не се различават от предишния метод.
- На третата година се правят ръкави - по всяка от тях се оформят 2 лози. Храстът дава плод до третата година, оказва се, че са поне 4 издънки - те растат до 1 м дължина и 6-10 мм дебелина.
- Първото обвързване се извършва през пролетта. Ръкавите са вързани към долната жица (на 30-60 см от земята), образувайки "вентилатор".
- През пролетта издънките се отрязват, те се правят по-къси вътре във вентилатора, отколкото отвън.
- Докато тече растеж, ежегодните издънки непрекъснато се отстраняват по ръкавите, оставяйки 2-3 парчета в горната част - те са необходими за образуване на нови плодни връзки и удължаване на ръкавите. Жартата до пергола се извършва вертикално.
- За 4-5 години на ръкавите се създават връзки с плодове. За да оформите стрела, която образува плода, отрежете горната лоза с 4-6 пъпки, а долната лоза с 2-3 пъпки.
Грижи след подрязване
Колкото по-голям е диаметърът на среза, толкова по-голяма е опасността. Растението отслабва след многократна резитба, дори може да умре. За да сведете до минимум щетите, трябва:
- използвайте остър резитба;
- премахнете клони с диаметър 2-8 см с помощта на лък трион и отрежете стари клони с ножовка;
- опитайте се да запазите филийките от едната страна - тогава мощността ще потече към всички клони;
- конопът от дебели клони трябва да бъде по-малък от 1 см. В противен случай, напукване и нарушаване целостта на дървесината.
За да се смекчат нанесените щети, се препоръчва:
- Почистете раните с градински нож. Това предотвратява натрупването на вода по секциите - гъбичките могат да проникнат през нея, причинявайки гниене.
- Редовно разхлабвайте почвата в радиус от 40-60 см от храстите.
- Плетете, поливайте и подхранвайте растенията във времето.
- Своевременно обработвайте растенията от болести и вредители.
- Когато издънките достигнат дължина 25 см, ги огънете, завързвайки ги към опорите.
Често срещани грешки
При подрязването на гроздето неопитни градинари често правят следните грешки:
- Спасявайки растението, те не отрязват растежа, а само скъсяват върховете и премахват сухите издънки. След няколко години лозата ще се преплете, така че да затъмнява слънцето - плодоносните клони няма да получат достатъчно енергия, а плодовете ще бъдат малки и безвкусни.
- Издънките се нарязват на грешна дължина. През пролетта е необходимо да се вземе предвид - дължината на отрязаната част се определя от дебелината на издънката. Колкото по-дебела е лозата, толкова по-дълго е след подрязването.
- Мислейки, че има повече добиви на гъста лоза, градинарите вместо това събират млади лози.
Благодарение на правилната и навременна резитба, лозите ще дадат обилни реколти. А зреещите в гроздове плодове ще бъдат сочни, едри, с богат вкус.