Един от най-популярните зеленчуци в света, основната съставка в невероятния брой ястия, картофите са здраво установени в потребителската кошница. Сортът Мелодия съчетава високи вкусови характеристики и способността да поддържа хранителен потенциал за дълго време. Но е важно да знаете как да се грижите за зеленчук, така че реколтите да са приятни като обем и качество.
История на разнообразието
Отглеждани в Холандия от C.MEIJER BV Холандските животновъди са създали картоф, който може да се сее от свързан материал в продължение на три сезона. В този случай можете да използвате същата почва.
Описание на сорта картофи Melody
Сорт „Мелодия“ - средно късен подбор на картофи. От 2009 г. той започва да каца в Руската федерация, главно в централните райони. Този сорт не може да се нарече универсален или супер устойчив, но има редица редки предимства, които го направиха ценен за градинарски дейности и особено за промишлено отглеждане.
бягства
Храстите са високи около половин метър. Листата са средни по размер, затворени, продълговати, яркозелени, с вълнообразен ръб. Сортът "Мелодия" цъфти с 5-7 пъпки. Цветът им е бял и светло люляк в краищата, по-тъмно до лилав в центъра и лилаво-червен в средата, който е жълт.
кореноплодни
Грудките са едри, с кожа, сетикулатна по структура, бледожълта, с овална форма, очите са малки, тъмносиви. Средното тегло на един картоф е 100-180 g, той има мека жълта плът, която кипи бързо. Има високо съдържание на нишесте - 17-20%. Благодарение на това се използва за промишлено производство на сухи картофено пюре.
Характеристики и особености на сорта
Сортът картоф "Мелодия" има следните свойства:
- дълъг период на стареене, от 115-120 дни;
- голям корен зеленчук;
- пазарен външен вид;
- запазване на качеството 95% - картофите не се развалят дълго време, запазвайки вкуса си;
- транспортируемост, грудките лесно преживяват треперенето и механичните повреди;
- дълъг период на почивка - 8 месеца, което означава; че картофите могат да се съхраняват до юни, без да е необходимо да се разпадат кълновете.
- нишестеност;
- сухоустойчиви;
- thermophilicity;
- неизискващо към храненето на почвата;
- запазва характеристики във второто и третото поколение.
Този сорт е особено ценен заради силния си имунитет . Той не е обект на:
- набръчкани и райета мозайки;
- цистообразуващ ауреус нематода;
- черен крак;
- краста;
- Rhizoctonia;
- картофени раци;
- късна болест на върховете и грудките - това заболяване най-често засяга картофите, особено при дъждовно време. Вероятността да заразите Мелоди с нея е малка, но все пак има.
Основната опасност за картофите от Мелодия е колорадският бръмбар от Колорадо, а сортът не е напълно устойчив на Y-вируса.
Производителност и вкус
Количеството отглеждани картофи е в пряка зависимост от грижите и метеорологичните условия. Средно е 200-335 ц / хектар. При висококачествена грижа за зеленчука, тази цифра се удвоява - до 636 ц (тази сума някога е била събрана в района на Москва по време на тестовете на сорта). На един храст често има около 2-3 кг картофи (7-11 големи грудки).
Мелодията е известна със своя вкус и се смята за един от най-вкусните картофи. Подходящ е за готвене, пюриране, но абсолютно не е подходящ за пържене в растителни масла, поради което не се използва в промишленото производство на чипс.
Картофите "Мелодия" по време на термична обработка запазват приятен жълт цвят.
Предимства и недостатъци на сорта
Мелодията стана популярна в Русия (главно в централните райони), Украйна и Молдова. Предполага се, че положителните качества са изиграли роля за това:
- приспособимост към умерен климат;
- лесно понася дългите дъждовни периоди;
- висока устойчивост на болести и вируси;
- чувства се добре под ярките слънчеви лъчи, спокойно понася липсата на вода;
- вкусови характеристики;
- високо съдържание на нишесте.
Недостатъците на сорта включват главно негодността за пържене.
Характеристики на засаждане и отглеждане на картофи "Мелодия"
Сортът „Мелодия“ не е взискателен за грижа, но както във всеки друг бизнес, за успех трябва да спазвате правилата, в този случай това са правилата за засаждане и нюансите по отношение на грижата за зеленчука.
Оптимално време и избор на местоположение
Картофите "Мелодия" са термофилни. Може да се засажда само когато почвата се затопли до +8 градуса по Целзий. Това обикновено се случва в средата до края на май.
Мястото за кацане трябва да бъде на хълм, достъпен за слънчевите лъчи. Преди това не трябва да се отглеждат други култури от нощник, включително други сортове картофи. Благоприятните предшественици включват:
- бобови растения;
- зимни култури;
- бельо;
- лечебни и пикантни билки (едногодишни и многогодишни);
- лупина.
Подготовка на сайта за кацане
През есента трябва да изкопаете избраната за картофи територия и да приложите органичен тор (компост или хумус) върху земята. Обемът на последния трябва да бъде най-малко 4,5 килограма на 1 квадратен метър. Добавят се картофени и фосфатни торове.
През пролетта, преди засаждането, трябва да снабдите почвата с амонячни торове. За 1 квадратен метър изразходвайте 15-25 грама, в зависимост от изчерпването му. Ако има подземни води, струва си да направите канавки и да оформите хребети за засаждане.
Подготовка на грудки
Преди да засадите картофи, трябва да изберете семето. Целите грудки се избират от грудките, депонирани от предишната реколта, без увреждане, потъмняване и признаци на гъбички.
Те трябва да се оставят на сухо в продължение на 3-4 седмици, два дни преди засаждането картофите трябва да бъдат изложени на пряка слънчева светлина. Преди да бъдат изпратени директно на земята, покълналите грудки се обработват със стимуланти на растежа, които имат потискащ ефект върху развитието на късна болест. Може да бъде Ecosil или Epin extra.
По-добре е да не нарежете картофите Мелодия на парчета за засаждане, цели грудки дават многократно повече добив. Но ако е необходимо, трябва да се уверите, че теглото на всяко парче е не по-малко от 50 g.
Кацане в земята, схема и дълбочина на засаждане
В зависимост от вида на почвата е необходимо да се избере вида на засаждане на картофи от сорта "Мелодия":
- чернозем и песъчливо глинеста почва предполага гладко кацане;
- тежките почви изискват създаването на хребети, за да се появят по-лесно картофите;
- насипната рохкава земя налага създаването на окопи за засаждане на зеленчук.
Разстоянието между редовете при засаждане на сорта "Мелодия" е 70-80 сантиметра, а между дупките около 35 сантиметра. Дълбочината на засаждане също зависи от вида на почвата, колкото по-тежка е, толкова по-близо до повърхността ще се разбърква грудката (5-7 сантиметра), а в леки почви, съответно, се поставя по-дълбоко (10-12 сантиметра).
Необходимо е посадъчният материал да се постави с кълнове нагоре, леко притискайки се в земята.
Оплождане
Допълнително подхранване на картофи "Мелодия" не се извършва след цъфтежа. Идеалните периоди за торене са по време на първото олющване и преди отваряне на пъпките.
Подходящи торове за този сорт:
- доломитово брашно;
- парче тебешир;
- калиев дресинг;
- яйчен разтвор;
- азотни добавки;
- витаминни комплекси;
- билкови отвари.
Не се допуска торене на сорта „Мелодия“ с домашни птици и краве, както и други пресни органични варианти за наторяване на почвата.
грижа
Картофите се нуждаят от редовно поливане, особено през вегетационния сезон. Извършва се по желание, в зависимост от състоянието и вида на почвата. За да не повредите върховете, водата се излива под стъблото, но бавно, тъй като има опасност от излагане на корена.
Олюляването, образуването на насипи над основата на зеленчуковите храсти, се извършва най-малко два пъти. Първият път, когато издънките се появяват на височина 10-12 сантиметра, насипът трябва да бъде 5-10 сантиметра. Второто хелиране трябва да се извърши след 3 седмици.
Едновременно със създаването на насипи е необходимо да се извърши плевене (култивиране). В бъдеще се извършва, както и поливане, при необходимост, в зависимост от активността на плевелите.
Корените култури за картофи се нуждаят от кислород за нормално развитие и наддаване на тегло, така че разхлабването трябва да бъде редовно.
Защита срещу болести и вредители
Когато засаждате в дупки, струва си да изсипете дървесна пепел. То:
- минерализира почвата;
- насърчава дишането на почвата;
- предпазва от насекоми.
За предотвратяване на задух можете да използвате:
- Syngenta;
- Artsdil;
- Ridomil;
- Oxyhom.
Или народни средства:
- варовик на почвата;
- обработка на храсти с инфузия на чесън (100 грама на 10 литра);
- напръскване с разтвор на кефир (1:10);
- използването на разтвори на калиев перманганат, борна киселина и витриол.
За да предотвратите разпространението на вируси, трябва да спазвате следните правила:
- изберете само здрави и силни грудки за засаждане;
- спазват правилата за сеитбообращение;
- премахнете болни храсти, така че останалите да не се заразят;
- унищожават насекоми вредители, те носят вируси на лапите си.
Важно е да третирате картофените храсти с фунгициди и противогъбични средства, преди да цъфтят. За това се използват следните лекарства:
- Alirin;
- Quadris;
- Gamair.
За да се борите с най-лошата чума от картофи - колорадският бръмбар от Колорадо, можете да използвате Prestige, Colorado, Regent, Tabu.
Събиране и съхранение
Кореновите култури от сорта "Мелодия" се копаят за 115-120 дни. По това време върховете обикновено вече изсъхват, а картофите са покрити с гъста кожа. Преди прибиране на реколтата наземната част на храстите на Мелодия трябва да бъде отрязана. Това се прави, за да се предотврати навлизането на нездравословна микрофлора от листата в кореновата култура на растението.
Картофите могат да се берат 10 дни след тази процедура. Трябва да се изкопае и остави на светло, сухо, проветриво място, за да изсъхне. След това го почистете от полепнали бучки пръст и го изпратете в помещение, предназначено за дългосрочно съхранение на зеленчуци.
Сортът картофи "Мелодия" има високи имунни свойства, лесно преживява различни метеорологични условия при умерен климат. С внимателна грижа, Melody дава много големи добиви, а вкусът й е особено ценен на пазара на картофи. Зеленчукът оцелява добре при дълго съхранение или транспортиране, поради което често се отглежда в търговската мрежа.