Астраханската диня е предназначена за отглеждане в цялата страна. Характеризира се с едра плодова и сочна каша. Неизискващ се към грижи, устойчив на суша. Съхранява се дълго време и понася транспортирането добре.
сорт диня "Астрахански"
семена от диня "астрахан"
пулпата на узряла астраханска диня е много сладка, сочна и ароматна
Развъдна история
Астраханската диня е едногодишна билка, принадлежи към семейството на тиквите. През 1560 г. предшественикът на динята от Астрахан е развъден. През 1660 г. цар Алексей Михайлович от династията Романови харесва дини от Астрахан. Той нарежда да уреди доставката на кралския двор. Започнаха да се създават цели насаждения, първо в Астрахан, после в провинция Харков в Чугуев.
През 1772 г. Петър 1 опитал диня в Астрахан и бил възхитен. Той даде заповед да го отглеждат близо до Москва. Отначало растението не се е вкоренило поради студения климат. Век по-късно животновъдите успяват да адаптират динята за отглеждане в северните райони.
В началото на 19 век динята от Астрахан е от два вида: големи и малки. Големи са продадени за жители на други региони.
Първият сорт астраханска диня, вписан в регистъра, е въведен в Института по отглеждане на зеленчуци и пъпеши през 1977 г. под ръководството на водещия селекционер K.E. Dyutin. Досега този сорт не е загубил своята популярност. Първоначално той е бил предназначен за отглеждане на територията на Поволжието, Урал и Централните райони.
Характеристики на сорта Астраханска диня
Растението се отглежда почти навсякъде в страната. Расте добре в открита и затворена земя. Предпоставка за пълно развитие е изобилието от слънце. Ако климатичната зона има кратък слънчев период, по-добре е да я засадите в оранжерия.
Растението принадлежи към сорт от средния сезон. Период на зреене 75-85 дни. Зрелите плодове тежат 7,5-11 кг. Характерна особеност на сорта е наличието на гъста кора до 2,4 cm.
Кореновата система се състои от централен прът, простиращ се на дълбочина до 1 м, и множество странични процеси, разположени на дълбочина 20-30 см. Стъблото се разпространява под формата на лиана и расте до 4-5 м. Има разклонени странични издънки, сиво-зелени са разположени върху тях нарязани листа. Младите листа са леко опушени.
Беритбата се извършва в края на август или началото на септември. От 1 хектар се събира голяма реколта до 120 т. Плодовете се съхраняват дълго време около 3 месеца, докато вкусът и полезните свойства не се губят. Динята понася добре транспортирането на дълги разстояния.
Неизискваща грижа. Устойчив на заболявания, присъщи на сродните култури. По време на суша в нея се образуват малки кухини, но вкусът не се променя.
Външен вид и вътрешно съдържание
Формата на динята е кръгла, понякога леко удължена. Повърхност без туловидност. Цветът е наситен зелен, надлъжните линии са широки и леки, разпространяващи се под формата на тръни. Колкото по-ярък е контрастът между тях, толкова по-богат е вкусът на плодовете.
Пулпът е сочен, вкусът е сладък, структурата е фино зърнеста. Цветът е наситено алено. Семената са черни или светлосиви.
Предимства и недостатъци на сорта
Този сорт се отглежда от много градинари. Той има много предимства и не изисква усилия за поддръжка.
Плюсове на сорта:
- плодът е едър, сочен и сладък;
- възможно е голямо количество реколта от малка площ;
- способността да расте на открити площи и в оранжерия;
- добре понася сухото време;
- устоява на основните неразположения, присъщи на другите разновидности;
- може да се съхранява дълго време;
- добре транспортирани;
- не изисква повишено внимание по време на растеж;
- се отплаща добре: изисква малко инвестиции в закупуването на семена и по-нататъшното отглеждане.
Минуси:
- понякога се изисква горната превръзка;
- необходимо е допълнително поливане през сухи периоди.
Видеото по-долу предоставя преглед на Астраханската диня:
Освен отличен вкус, плодовете са много полезни. Те съдържат голямо количество витамини и минерали. Динята е показана при много заболявания и просто утолява жаждата добре.
Къде и как да отглеждаме диня Астрахан?
Расте в почва от глинеста или плодородна песъчлива. Киселинността е неутрална или леко алкална. Въвеждането на вар или доломитово брашно ще помогне за намаляване на високата киселинност, по-добре е да направите това предварително през есента.
Мястото за кацане трябва да е ниско и не ниско. Невъзможно е подземните води да лежат близо.
В зависимост от района на засаждане, те се отглеждат по два начина:
- Засаждайки семена директно в открита земя - тя е по-предназначена за южните райони с дълъг летен период. Времето за засаждане е средата до края на май.
- Засаждане на разсад - за средната зона и района на Москва, където климатичните условия са трудни и лятото е кратко. Провежда се, когато температурата на въздуха не падне под + 22-28 градуса за 1-2 седмици.
Не се препоръчва да засаждате диня на едно и също място два пъти подред. По-добре да си направите почивка за една година и да засеете почвата със зимна пшеница, картофи, бобови растения. Не се препоръчва да засаждате краставици, тиквени семки и зеле.
Покълване на семена
За регионите в южната част на страната не е необходима предварителна подготовка на семена, те веднага се засаждат в земята. Но за умерен климат, семето си струва да се обърне внимание. Трябва да започнете в края на април.
Етапи на подготовка:
- разредете слаб разтвор на манган;
- поставете семена в него за една нощ - ще се извърши дезинфекция и омекване на черупката, а лечението също допринася за установяване на имунитет срещу вредители;
- извадете семената и изплакнете под течаща вода;
- разпределете равномерно върху тензух и поставете на топло място малко над стайна температура;
- ежедневно овлажнявайте материала с марля с топла вода, поддържайте я влажна, докато се появят малки издънки.
Кълновете отнемат време - около 4-5 дни. Покълналите семена трябва да се втвърдят: поставете в хладилник за една нощ, а през деня на нормално място. Повторете цикъла 2-3 пъти.
Засадете младите разсад в чаша. Обикновените пластмасови или специализирани саксии с торф и кокос ще свършат работа. Ширината на контейнера е около 10 cm.
Почвата за пълнене на саксиите е торф. Можете да го закупите или да го приготвите сами.
Вземете предварително в същите пропорции:
- копка земя;
- хумус;
- речен пясък.
Изсипете получената смес със слаб разтвор на манган и оставете да изсъхне. Тогава може да се използва.
Технология за засаждане на чаши:
- направете дупка 3-4 см в запълнената почва;
- поставете 1 или 2 семена строго върху цевта;
- наливайте вода със стайна температура;
- покрийте с найлонов плик;
- поставете в топло помещение с постоянна температура 23-25 градуса с достъп на слънчева светлина.
Кълновете с 3-4 листа трябва да покълнат в рамките на 5-7 дни. Освен това им трябват 3 седмици, за да пораснат.
По време на периода на растеж е необходимо да подхранвате два пъти:
- 10 дни след появата на първите издънки, разредете килера с вода в съотношение 1 към 10;
- 12 дни след първото хранене добавете второто.
Приготвяне на второто хранене - добавете към 1 литър вода:
- 50 g суперфосфат;
- 30 g калиев сулфат;
- 15 g амониев сулфат.
Подредете саксиите така, че съседните листа да не се допират един до друг. Месец след началото на покълването на семената младото кълнове е готово за засаждане в оранжерия или открита земя.
Засаждане на разсад в оранжерия
Оранжерията е постоянно място за растеж и прибиране на диня. Той трябва да отговаря на следните изисквания:
- височина 1,7-2 м;
- материал поликарбонат;
- трябва да има отдушници, но чернови не трябва да се допускат;
- в студени райони източник за отопление е задължителен.
Непосредствено преди засаждането на стените на оранжерията дезинфекцирайте с течност или разтвор на меден сулфат от Бордо. Подгответе почвата предварително през есента. Подготовката на почвата изисква изкопаване на 1/4 м и прилагане на тор.
Състав на тор на 1 кв. m:
- 2 кофи тор;
- 3 супени лъжици. лъжици нитрофоска;
- 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат.
Засаждане в оранжерия:
- края на май - началото на юни;
- изкопайте дупка, напълнете с компост, изсипете топла вода;
- поставете органична чаша с растение или отстранете цяла пръст пръст с кълно;
- чашата трябва да се издигне на 1-2 см над почвата.
Изисквания за растежа на разсад в оранжерията:
- дневната светлина не трябва да бъде по-малка от 12 часа, използвайте изкуствено за допълнително осветление;
- влажност не повече от 60%;
- температура не е по-висока от +30 градуса;
- вода само с топла, отстояла вода, без да пада върху листата.
Пресаждане на разсад в земята: стъпка по стъпка схема
Семена или разсад се засаждат на открити места. Най-доброто време е края на май, когато температурата ще бъде постоянна: + 27-29 градуса през деня и + 18-19 градуса през нощта. Почвата трябва да съответства на температура не по-ниска от +15 градуса.
Разсадът трябва да се втвърди за 3-4 дни. За целта го извадете за няколко часа в хладно помещение с температура до +15 градуса. Поливайте разсада щедро преди засаждането.
Кацането се извършва на редове:
- разстоянието между тях е 1 m;
- между разсад 0.8 м;
- дълбочината на ямата е 7-8 cm.
Излизайте рано сутринта.
Стъпка по стъпка схема за кацане:
- Освободете кълновете заедно с бучка пръст от саксията и поставете в подготвената дупка.
- Земната буца трябва да се издигне на 1 см над нивото на почвата.
- След засаждането поливайте дупката заедно с разсада и я поръсете с почва.
- Добавете мулч от пясък или хумус.
- Ако е необходимо, покрийте кълновете с фолио или пластмасова чаша с дупки, направени в него.
Оптимални условия за добър растеж
Грижата за растението включва осигуряване на благоприятна среда за растеж.
Влажност и поливане
Благодарение на развитата коренова система, която отива дълбоко и се намира близо до повърхността, растението има постоянен достъп до влага. Въпреки това, не го ограничавайте до поливане, особено през сухи периоди.
Режим на поливане ежедневно или веднъж на два дни. Водата трябва да е топла и утаявана. Трябва да поливате в корена, да не докосвате зелената част на растението.
Торене на почвата
В зависимост от мястото, където динята расте и състоянието на почвата, трябва да коригирате подхранването:
- в южните райони с преобладаване на чернозем, динята почти не се нуждае от допълнителни хранителни вещества за растеж;
- за централните и източните райони е необходимо да се обличат горните дрехи.
Съставът на храненето трябва да включва:
- азот за растежа на листата и плодовете, тъй като липсата му води до появата на обща бледност на растението, изтъняване на леторастите и забавяне на растежа;
- калий за нормален растеж и повишена устойчивост на болести.
Необходимо е допълнително подхранване през периодите на цъфтеж. Можете да закупите готови смеси, съдържащи:
- магнезий - липсата му се проявява с появата на петна по листата, а плодовете са слабо завързани;
- калций - малко количество причинява увяхване на яйчника;
- калий - липсата се отразява в слабостта на цветята.
След като плодът е настроен, също се препоръчва да се хранят. Ако има малко бор в почвата, тогава заложените плодове умират. Можете да проследите недостига чрез появата на жълти линии върху тях.
Необходимо е торене по време на узряване на плодовете. Подходящи са сложни препарати или амониев нитрат. Приготвя се със скорост 2 g на 1 литър вода. Такива превръзки се прилагат 2-3 пъти месечно. Можете също така да използвате разтвори от пилешки тор и изгнил тор.
Температура и осветление
Растението се нуждае от осветление през целия ден. Сайтът трябва постоянно да се затопля, особено в началото на лятото. Засенчването не трябва да се допуска. За да направите това, трябва да изберете южната или югоизточната страна. При облачно време растежът на растенията се забавя. Благоприятната температура за растеж е + 30-40 градуса. Мястото за кацане трябва да бъде защитено от студени ветрове и течения.
Как да определим зрялостта на зрънце?
Времето на зреене на динята е края на август и началото на септември. За да определите падежа, вземете предвид следното:
- повърхността на кората има лъскав блясък, когато е изложена на лъч светлина;
- околоцветникът е сух;
- стеблото е изтъняло и сухо, ворсините са отпаднали;
- тъп звук при потупване по плодовете;
- при силно стискане се чува леко пропукване;
- страната на динята, върху която лежеше, е жълта и леко потисната.
Зрелата диня не потъва във вода.
Събиране и съхранение
Плодовете се нарязват от миглите заедно със стъблото. Събирайте внимателно, за да не повредите кожата. Ако се има предвид дългосрочно съхранение, то събирането се извършва една седмица преди окончателното узряване.
Съхранявайте дините на хладно място до +10 градуса без излагане на слънчева светлина. Стаята е суха, влажността не е по-висока от 70-75%. Наблизо не трябва да има други зеленчуци и плодове.
Също така дините могат да бъдат окачени в мрежести торбички или поставени върху дървени палети и покрити със слама.
Болести и вредители
Астраханската диня има добър имунитет към общи заболявания. Появата на лезията се дължи главно на недостатъчни грижи.
Видове заболявания и методи за справяне с тях:
- Антракноза. По зелената част на растението се появяват тъмно закръглени петна. Причина: Прекомерна влажност. Намалете температурата и инсталирайте вентилация в оранжерията.
- Сиво гниене. На плодовете се вижда сив слой. Пулпът става воднист. Причина: поради прекомерно поливане патогенът от почвата прониква в растението. Отсечете всички засегнати части. Пръскайте растението със състав от 2 g меден сулфат, 10 g урея и 1 g цинков сулфат.
- Fusarium. Гъбичката атакува основата и корена на разсада. Причина: проникване от почвата. Унищожете засегнатите кълнове.
- Пъпешка листна въшка. Засяга долната страна на листата. Причина: много влага. Почистете листата с влажна кърпа. Третирайте с пепел, смесена с тютюнев прах.
Отзиви
★★★★★ Антонина, 56 години, пенсионер, Астрахан. Израснах на астрахански дини. Ние ги отглеждаме с цялото семейство в страната. Те растат красиво, просто имат време за поливане. И в началото на есента, с цялото ни голямо семейство, прибираме и вкусваме сочни плодове. ★★★★★ Николай, 64-годишен, пенсионер, Химки. По съвет на приятели от южните райони той започва да отглежда астрахански дини. Той започна с покълването на семена, след това ги пресади в саксии и по-късно ги засади в оранжерия в страната. Съд, опитал се да спазва всички препоръки. В резултат на това той отглежда първата реколта от големи узрели дини. Много доволен от сорта. ★★★★★ Андрей, 42 години, програмист, Воронеж.Живея в къща, има голям парцел. В свободното си време се занимавам със зеленчукова градина. Реших да разнообразя кацането. Избира диня Астрахан заради отличния си вкус. Порасна без оранжерия. Съветвам ви да разгледате по-подробно отглеждането на този конкретен сорт.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Астраханската диня е подходяща за отглеждане във всеки регион. Трябва да изберете правилния сайт за засаждане и да обърнете внимание на грижата за растението на всички етапи на растеж. В райони с хладно лято може да се отглежда в оранжерия.