Зелена репичка: сортове, срокове, правила за засаждане и грижи

Зелената репичка (или Margelan репичка) дойде в Русия от Изтока - търговци от Китай я докараха през град Маргилан в Узбекистан. Местните жители толкова харесали тази коренова култура, че започнали да я отглеждат в градините си. Зелената репичка е достъпна и лесна за грижа хранителна култура.

Описание на културата

Зелената репичка се различава от своите колеги - черна и бяла - по-мек вкус. Той има и следните характеристики:

• разделени на ранни, средни и късни сортове;
• кореновите зеленчуци са кръгли и продълговати;
• тялото на кореновата култура е късо - до 15 см, а широко - до 10 см в диаметър;
• цвят - бял, ярко зелен, розов, червен и лилав;
• пулпата може да бъде и с различни цветове;
• частта близо до върховете винаги е зелена;
• средното тегло на един плод е 500 г, но някои екземпляри растат до 1 кг;
• пулпата е умерено гъста и сочна, без ясно изразена пикантност;
• среден добив - 6 кг / кв. m;
• кореноплодните култури имат добро качество на запазване;
• понася транспорта добре;
• достига техническа зрялост в периода от 60 до 90 дни.

Най-добрите сортове

Има много разновидности на този зеленчук, обаче, следните сортове са най-популярни при нас:

1. Рано узрели:
   • Зелената богиня е сравнително нов сорт, характеризиращ се с интересен вкус с лека подправка. Формата е кръгла, зелена на цвят, плътта е нежна и хрупкава. Реколтата може да се съхранява дълго време. Тегло на плодовете - 400 г, узрява за 60-63 дни.
     
   • Южанка - характеризира се с висок добив, форма - овално-кръгла, цвят на кожата - зеленикав, тегло на плодовете - 250 г, сочна каша, цвят - бял.
     
   • Severyanka - вегетационен период - 60 дни, форма - obovate с остра основа, розова голяма глава. Кашата е нежна, сочна, със сладко-пикантен вкус, теглото на кореновата култура е 500-890 g.

     

   • Aelita - узрява след 65 дни от момента на появата на първите издънки. Плодът е елипсовиден и зелен на цвят. Масата на плода е 200-400 г, кашата е нежна, сладка и сочна, вкусът е леко пикантен.
     
2. В средата на сезона:
   • Лобото е китайски вид с едри плодове, кръгли или продълговати. Тегло на корена - 500 г и повече, цвят - светло или тъмнозелено, розово, червено и лилаво. Вкусът е нежен, слабо остър, без горчивина. Узряват за 60-90 дни.
     
   • Розов пръстен - формата на корена е овална, цветът на корите е светло зелен. Пулпът е розов с червен пръстен.
     
3. Късно узряване:
   • Oktyabrskaya-1 - вегетационният период е 75 дни, формата на кореновата култура е кръгло-овална, цветът на корите е бял, главата е зелена, плътта е бяла, нежна, сочна, вкусът е леко пикантен.
     
   • Трояндова - вегетационният сезон е 80-85 дни. Формата на зеленчука е овална, цветът - розов. Теглото на кореновата култура е 670-700 g, с деликатна каша, вкусът е приятен с ярки нюанси, добивът е 6-7 кг на 1 кв. м.
     

Какви са предимствата на зелената репичка?

Зелената репичка е богата на биологично активни вещества, които при продължителна употреба имат добър ефект върху здравето:

• ускорява метаболизма;
• почиства организма;
• има важни минерали (йод, фосфор, магнезий, желязо) и витамини;
• настройва работата на много органи.

Предсеитбени дейности

Преди да засадите репичките, направете няколко мерки преди сеитбата. Необходимо е да изберете място за засаждане, да подготвите почвата и семенния материал.

Избор на седалка

Изберете място с добро осветление и следвайте правилата на сеитбообращението. Репичката е непретенциозна към киселинността на почвата, расте добре както на неутрални, така и на алкални почви. Изберете глинест или пясъчник по структура.

Ако почвата е твърде подкиселена, тогава е по-добре да я разкислите с доломитово брашно със скорост 400 г / кв. м. Почвата трябва да бъде внимателно изкопана, без да се счупват пръчици от земята. Осветете тежките глинести почви с торф и пясък. Можете да разложите компост и торф, ако се планира пролетно засаждане - 6 кг / кв. м.

Предшественици

Зелената репичка трябва да се засажда след следните култури:

• грозде;
• краставици;
• Лука;
• чесън;
• пъпеши.

Повторното засаждане на всякакъв вид репичка на едно място е възможно само след 3-4 години. Тази коренова култура не трябва да се отглежда след силозни култури, царевица, зеле.

Подготовка на семената

Първо калибрирайте семената и ги сортирайте. Трябва да знаете, че семената са в състояние да запазят качествата си в продължение на 4 години. Ако срокът на годност е преминал, тогава трябва да се отървете от тях.

Изберете най-големите и най-евтин семена. За да увеличите покълването, накиснете ги с добавяне на стимуланти за растеж, например, 2 капки Епин на 100 мл вода и оставете за 4 часа. Това трябва да стане в деня преди сеитбата. Изсушете добре семената.

Сеитба в открита земя

Фактори, влияещи върху времето на засаждане:

• срок на техническа зрялост на сортовете;
• изменението на климата;
• дължина на деня;
• цел за кацане;
• характеристики на грижите и метода за кацане.

Оптималните условия в зависимост от региона са следните:

1. Средната зона на Русия - края на април - началото на май. Може да се засажда от есента до зимата.
2. Урал - втора половина - края на април.
3. Сибир - първата половина на април, ако температурата е определена на около 4 градуса по Целзий.

Засаждането на репички в открита земя се извършва на няколко етапа:

1. Изкопайте земята на щика на лопата, премахнете корените на плевелите и растежа на корените на дърветата.
2. Отглеждайте репичките си във високи легла. Използвайте дъски за това - повдигнете почвата със 100-150 мм, запълвайки повърхността на градината с хранителен разтвор от органични вещества и минерални торове, изравнете повърхността.
3. На 1 м широко градинско легло направете 3 реда на разстояние 30 см. Дълбочината на каналите трябва да бъде 3-4 cm.
4. Напръскайте редовете с много вода. Когато се абсорбира в земята, разстелете семената по каналите, като спазвате интервал от 10-15 см между тях.
5. Покрийте каналите с хумус или торф.
6. За засаждане на гнезда, наредете дупките с до 5 семена на свиня.
7. Ако семената са били накиснати преди сеитбата, тогава разсадът се появява на 5-ия ден, сухите се появяват няколко дни по-късно.
8. За да ускорите покълването, поливайте градинското легло и покрийте с нетъкан текстил.

Репичките могат да преживеят студено щракане и дори леки студове, а семената ще покълнат при температура +3 - +5 градуса. Оптималната температура на въздуха за успешния растеж на зелената репичка е 18-20 градуса по Целзий.

грижа

В допълнение към правилното приспособяване, осигуряването на правилно отглеждане също е важен фактор. Въпреки устойчивостта на замръзване на културата, е необходимо да се следи температурата, за да се избегнат нейните резки промени.

Поливането

Репичките обичат водата - необходимо е да поливате често и много, особено ако времето е горещо и слънчево. Поради липсата на вода, корените стават по-груби, не толкова сочни и с неравномерен поток от вода започват да се напукват.

Растенията, засадени в началото на пролетта, трябва да се поливат поне 2 пъти седмично, а летените растения трябва да се поливат 3-4 пъти на сезон. Дебитът на водата е 10 литра на 1 кв. м легла. След навлажняване е препоръчително да мулчирате почвата, за да намалите броя на напояванията поради по-дълго задържане на влага.

изтъняване

Необходима процедура поради факта, че няколко семена се поставят в дупките наведнъж. Извършва се на 3 етапа:

1. Тънка за първи път, когато на разсад се появят няколко истински листа. Трябва да премахнете най-слабото растение.
2. Вторият път -  когато се появят рудиментите на бъдещата коренова култура. Премахнете всички растения без зелен цвят и зеленина.
3. Третият път -  когато кореноплодите достигнат диаметър около 5 см. Отстранете най-малките и най-слабите, така че в крайна сметка в дупката да остане само едно растение.

Растенията трябва внимателно да се прищипват и да не се изваждат, за да не се нарушат издънките, които трябва да останат в земята.

Разхлабване и олющване

Необходимо е да омекотите земната бучка, за да може свободно да тече въздух към корените. Когато горната част на кореновата култура расте на 1-2 см над повърхността на земята, тогава тя трябва да бъде хвърлена, в противен случай тази част ще се сгъсти.

Репичките не понасят образуваната на повърхността на почвата кора, затова разхлабете почвата след дъжд - процедурата унищожава каналите, през които се събира влагата. Не забравяйте, че разхлабването е "сухо" поливане.

Необходимо е да се разхлаби почвата в пътеките и браздите, на дълбочина 4-6 см. При по-дълбоко разрохкване кореновата система на репичките може да се повреди, а семената на плевелите да се обърнат от дълбоките слоеве на почвата по-близо до повърхността.

Плевене и отстраняване на ореоли

Прекомерната зеленина и плевелите пречат на плодовете да се развият пълноценно и са легла за разпространение на болести и вредители. Прекомерното сгъстяване причинява образуването на цъфтящи издънки.

Не забравяйте да вземете всякакви сухи листа и ако върховете създават плътен нюанс, след това премахнете и здравите долни листа. Плевелите трябва да се премахват постоянно, комбинирайки процедурата с разхлабване.

Горна превръзка

По време на вегетационния сезон е необходимо да се хранят поне два пъти. Ако има нужда от някакъв минерал през периода на формиране на плодовете, тогава ще ви е необходима още една горна превръзка:

• Хранете първия път след първото разреждане - напълнете леглото с дървесна пепел - 1 супена лъжица. за 1 кв. м.
• Вторият път е по време на зреенето на плодовете. Растенията се наторяват с нитрофосфат, като се разреждат 30 г от веществото в кофа с вода.

Ако по време на зреене листата започнат да бледнеят, тогава можете да нахраните репичките с разтвор на червица или отново да поръсите пепел върху лехите.

Основни болести и вредители

Болестите и паразитите, които засягат семейството на кръстоцветните, са опасни за зелената репичка.

Болести, вредители	Симптоми	Методи за контрол
Сиво гниене	Гъбично заболяване, което се развива по време на съхранение. Симптомите са образуването на сива, пухкава плака върху плода.	Използване на препарати, съдържащи глиокладий (гъбичка, която поглъща други гъби).
Брашнеста мана	Характеризира се с белезникаво-сив цъфтеж, което води до изоставащи растения в растежа.	Спазване на правилата за сеитбообращение, изолиране на разсад в пространството, третиране със специални препарати (течност Бордо).
стачкоизменник	Листата розетка става по-тънка, появява се мицел. Горната част на плода и долната част на стъблото стават черни, образувайки бял цъфтеж.	Изтъняване на растенията, промяна на почвата, като се използва 1% течност Бордо със слой пясък, добавен след процедурата.
мозайка	Кафявите шарки постепенно се появяват на листата.	Няма лекарство, трябва да изгорите засегнатите растения.
Голи охлюви	Увреждане на върховете и стърчащи части от кореноплодите	Препоръчва се събиране и унищожаване на вредители, както и изсипване на дебел слой натрошени яйчени черупки или вар.
Зелените мухи	Хранят се с нектар, ларвите прегръщат нежни кореноплодни култури, подреждат пасажи, репичките започват да изглеждат депресирани, върховете изсъхват.	Повредените кореноплоди трябва да бъдат изкопани и изгорени, а почвата трябва да бъде обработена с инсектицид (Aktara, Karbofos).
Черни бълхи	Изтрийте кожата от младите листа и стъбла, ларвите изяждат корените.	Поддържане на влажна среда, сухо опрашване на листата (със смес от пепел и тютюнев прах в съотношение 1: 1). Лечение с инсектицидни разтвори (Decis, Sherpa).

Кога и как да реколтираме?

Времето за прибиране на реколтата на зелената ряпа зависи от сорта. Важно е да се отбележи броят дни, изминали от сеитбата до зреенето:

• Летните сортове трябва да се берат в началото на юни. Такива корени имат кратък срок на годност.
• Есенните сортове се събират до края на лятото.
• Зимната репичка трябва да се прибира преди първата слана.

Узряването на кореноплодните зеленчуци обикновено отнема два до три месеца след засаждането. Ранните сортове започват да се берат след 50-70 дни, а средните и късните след около 75-100 дни.

Почиствайте в сухо време, сутрин или вечер, когато слънцето не е много активно. Ако почвата е лека, тогава репичката трябва да бъде извадена, като държите върховете в основата, а на тежки почви използвайте лопата. Върховете трябва да бъдат отрязани, оставяйки само 2-3 cm.

съхранение

Задръжте събраната реколта в градината няколко часа, за да изсъхне. През това време подредете репичките, като изберете повредените корени за употреба в храната, а здравите, без пукнатини или разфасовки, ги поставете на едро в мазето или мазето.

Можете да съхранявате реколтата в найлонови торбички с леко отворена шийка. Контейнерите за пясък също са подходящи за съхранение. Температура на съхранение - + 1-2 градуса, а нивото на влажност в помещението или чантата трябва да бъде 80%.

Съхранението на балкона е възможно, ако през зимата температурата не падне под 0 градуса. Зеленчуците също трябва да бъдат опаковани в кутии и покрити с пясък. В хладилника репичката трябва да бъде поставена на рафта за съхранение на зеленчуци в торби с направени дупки.

Градинарят ще разкаже за опита на отглеждането на зелена репичка в следното видео:

Зелената репичка е култура, която градинарите много обичат и я засаждат на парцелите си, защото на практика не се нуждае от поддръжка. Не е трудно да засадите семената на тази коренова култура, освен това те имат високо ниво на покълване.