Производителността е относителен признак, защото зависи от редица фактори, включително метеорологичните условия, състава на почвата и правилните грижи. Все още обаче има сортове, които дават отлична реколта дори при не най-благоприятните условия. По правило това са хибриди. За повече подробности относно най-продуктивните сортове краставици за открита земя, предлагаме да се запознаете по-долу.
Подбор по падеж
Краставиците могат да бъдат както ранно узряване, така и дългосрочно плододаване. Ако регионът се характеризира с кратко лято, ранните видове са по-подходящи, но в случай на дълъг летен сезон късните сортове са най-добрият вариант. Кои от тях са по-продуктивни трябва да се разглеждат отделно.
Ранно (ранно узряване)
От тази група плодови сортове са:
- Маша . Това е универсален хибрид, устойчив на опасни заболявания, включително брашнеста мана, вирусна мозайка и болест на кладоспориум. Отнася се до самоопрашващи се сортове, следователно не зависи от насекомите. В възлите се образуват 6-7 яйчника, а размерът на един зелен лист е около 80-110 мм. Реколтата може да бъде събрана на 36-ия ден след засаждането. Краставиците имат цилиндрична форма с кожа със средна дебелина, която е покрита с големи туберкули с малки бодли. Пулпът е лишен от горчивина.
- Херман . Вегетационният сезон на този сорт е 35-40 дни. Дава къси, по-груби плодове без горчивина. Те могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране. Струва си да се има предвид, че растението не се развива при температури под 8 градуса.
- Хлапе . Принася плодове 30-40 дни след покълването. Те могат да се консумират пресни или да се използват за прибиране на реколтата за зимата. Такива краставици са опрашени от пчелите, поради което те растат само в открита земя. Те трябва да се консумират в рамките на 10 дни след прибирането на реколтата, тъй като тогава те губят вкуса си.
- Госпожо . Дава плод на 48-ия ден след засаждането, с тегло до 85 г. Той расте в гроздове, всеки от които има до 7 краставици, които имат тънка кожа с малки туберкули. Чудесен за осоляване и приготвяне на салати.
- Деликатес. Това е енергичен храст, който произвежда малки зеленини с тегло до 140 г и дължина до 13 см. Краставиците имат рохкава кожа и сладка хрупкава плът. Те са чудесни за туршия. Този сорт е устойчив на болести и понася кратковременните спадове на температурата.
Сорт „Маша“
Краставици "Херман"
Сорт краставица "Kid"
Краставици "Мадам"
Краставица "Деликатес"
В средата на сезона
Сред сортовете, които имат средно зреещ сорт - около 45-50 дни, най-добрият добив се дава от:
- Господи . Плодове в малки зеленини с дължина до 12 см. Използва се за консервиране и кисели краставички. Необходимо е опрашването от пчелите. Рядко изложени на брашнеста мана.
- Маринда . Плодовете в краставици, всеки с тегло до 75 г, има твърда хрупкава плът и е отличен за консервиране. От 1 кв. м от парцела може да се добива 30 кг.
- Нежински-12 . Това растение е непретенциозно в поддръжката, устойчиво на маслиново петно и бактериоза. Дава сравнително къси плодове, с тегло 80-110 g и дължина 100-120 mm. Те имат големи неравности и отличен вкус, подходящи за осоляване.
- Нежински местен . Това е енергичен и разклонен сорт, който има смесен тип цъфтеж - може да даде както едро-грудкови култури, така и яйцевидни. Средно теглото на зеленчуците е 80-110 г. Те са отлични за заготовки. Растението се опрашва от пчели и е устойчиво на заболявания като мозайка и маслиново петно.
- Синът на полка . Това е универсален сорт, който се опрашва от пчелите. Не се страхува от краста, мозайки и брашнеста мана. Произвежда овални краставици с големи туберкули и бели тръни. Дължината им е 80 мм. Zelentsy не пожълтяват дълго и не променят размера.
- Далечен Изток 27 . Понася добре сушата и е подходящ за прясна консумация и осоляване. Расте в открита земя, дава плодове от светлозелен цвят с белезникави ивици и големи туберкули. Средно те са с размери 110-150 мм и тежат до 200 g.
Сорт краставица "Лорд"
Краставици "Маринда"
Пакет семена "Нежински-12"
Пакет семена от краставици "Nezhinsky"
Сорт краставица "Син на полка"
Сорт „Далечен Изток 27“
Късен
Това са култури, които узряват за 50-70 дни. Сред къснозрелите сортове най-добрата реколта ще донесе:
- Китайско чудо . Това е универсална култура, която произвежда цилиндрични зеленини с тънка кожа, дължина 55 см и средно тегло 500 гр. От един храст могат да бъдат събрани около 30 кг реколта.
- Китайско катерене . Има смесен тип цъфтеж, дава краставици с размери 100-120 мм и тегло 100-130 г. Различава се в стабилен добив, високо качество на осоляване, устойчивост на замръзване и болести.
- Феникс . Също така дава плодове с доста едри плодове - до 220 гр. Кашата е сладка и хрупкава.
- Хрупка . Универсален хибрид, който е силно устойчив на болести. Опрашва се от пчели, дава бучки краставици с размери 80-100 мм и тегло до 80 g.
- Победител . Плодове в дълги краставици, които имат големи туберкули и растат до самия мраз. Практически незасегнат от болести.
Сорт краставица "китайско чудо"
Краставици "китайско катерене"
Сорт "Феникс"
Сорт краставица "Хрупка"
Сорт краставица "Победител"
Когато засаждате късни сортове краставици в открита земя, реколтата може да бъде получена преди настъпването на студеното време.
Избор на опрашване
Според този принцип краставиците са или пчелни или самоопрашвани. По принцип последните са по-подходящи за открита земя, но ако в близост до градината има пчелен кошер, могат да се засаждат и сортове, опрашвани от пчели.
Bee опрашвани
Следните хибриди са най-продуктивни:
- Благороден . От 1 кв. м, можете да съберете до 12 г такива краставици. Всеки от тях има бели шипове и е дълъг до 10-13 см.
- Силен човек . Дава същия добив като предишния сорт. Зеленци са с овална форма и дълги до 10 см. По кожата има бели ивици и кафяви тръни. Използва се главно за осоляване.
Сорт краставица "Благороден"
Краставици "Krepysh"
Маркирането на "F1" на опаковка означава хибридни семена, които имат повишена продуктивност, добър имунитет, бърз растеж и т.н. Но културите, отглеждани от тези семена, ще дадат лошо потомство, така че те не се оставят за семена. Също така, хибридите изискват добра селскостопанска технология, в противен случай техните предимства няма да бъдат разкрити напълно.
Самоопрашващи се
Те не се нуждаят от опрашване от пчелите, следователно нямат безплодни цветя, нямат горчив вкус и остават еластични след транспортиране и мариноване. Най-продуктивни са следните хибриди:
- Клавдия . При подходяща грижа за сезона от 1 кв. м можете да съберете 20 кг реколта. Растението расте тъмнозелени краставици с дължина до 10 см. Те са многостранни, така че могат да се използват за всякакви цели.
- Приятелско семейство . Донася краставици с дължина 10-12 см, които имат вкус и са универсални за употреба. От 1 кв. мм можете да съберете 10 кг зеленина.
- Бял ангел . Неслучайно сортът е получил името си, защото дава краставици с необичаен бял цвят. Те имат отличен вкус, така че са чудесни за салати и туршии. От 1 кв. m можете да получите от 12 до 15 кг реколта.
- Шампион . Различава се с по-висок добив в сравнение със своя самоопрашващ се аналог - от 1 кв. м можете да съберете 20 кг тъмнозелени краставици и дълги около 10-12 см.
- Буря . Има страхотен аромат и е чудесен за мариноване. Дава зеленина с дължина около 11-13 см. От 1 кв. м можете да съберете повече от 12 кг реколта. Сортът понася добре летните горещини.
- Пинокио . Основно се отглежда за консервиране и мариноване. От 1 кв. м можете да съберете до 15 кг малки краставици - дължината не надвишава 9 см.
- Орфей . Сортът е салатен. Дава краставици с дължина 10-12 см. От 1 кв. м може да се добива до 16 кг.
Сорт краставица "Клаудия"
Краставици "Приятелско семейство"
Сорт "Бял ангел"
Сорт краставица "Шампион"
Краставици "Буревесник"
Сорт "Буратино"
Сорт краставица "Орфей"
Изброените хибриди растат добре в онези райони, до които пчелите не могат да достигнат. Има и партенокарпични краставици за опрашване. Плодовете им се формират сами, без опрашване, което е много удобно за оранжерийно отглеждане на краставици.
Сортове храсти
Такова растение е малък храст с височина около 1,5 м, обилно покрит със зелени листа и яйчници. По правило такива сортове са рано зреещи и най-продуктивни сред тях са:
- Бебе . Той носи плодове с тегло до 90 g, които са яйцевидни, големи туберкули и белезникаво опушване. Използват се за всякакви цели, тъй като са универсални.
- Хектор . Средно носи плод с краставици с размери до 100 мм. Те се отличават с цилиндрична форма, бяло опушване и големи туберкули.
- Късо . Това е универсална култура. Храстите са с височина до 45 см. Отглеждат овални или цилиндрични краставици със светлозелен цвят и с размери до 90-100 мм. Върху деликатната кожа може да има малки ивици или шарка.
Сорт краставица "Бебе"
Краставици "Хектор"
Сорт „Късо“
Сортове на греди
За разлика от други сортове, при снопните растения няколко яйчници се образуват наведнъж в един възел, точният брой на които зависи от условията на отглеждане. Средно, хибридите могат да образуват от 3 до 9 яйчника на всеки възел, което увеличава добива няколко пъти. Засаждат се предимно на малки парцели, тъй като заемат минимум пространство.
Най-продуктивни сред тях са следните сортове:
- Престиж . Това е домашен сорт, който дава плодове 43-45 дни след покълването. Често се засажда в централна Русия. На всеки възел се оформят 3-4 връзки, а от 1 кв. м може да се добива до 25 кг. Краставиците имат големи туберкули и тръни, а месото не е горчиво и сочно.
- Луч разкош . В един комплект се формират от 3 до 7 яйчника, което осигурява висок добив - от един храст могат да бъдат събрани до 400 г краставици. Сортът се засажда в северната част на Русия, тъй като толерира температурните промени.
- Завея . Това е хибрид от женски тип цъфтеж. На една вратовръзка се появяват 5-6 зеленина с жълтеникави ивици, дълги 8 см и тежащи до 60-70 см.
- Детинец . Хибридът има предимно женски цъфтящ тип. На почти всички цъфтящи възли се образуват до 5 яйчника. Краставиците са с дължина до 12 см и тежат около 100-120 г. По кожата има малки туберкули и светлокафяви тръни.
- Момче на палеца . Растението е устойчиво на много заболявания, включително брашнеста мана, маслинено петно, мана. Във всеки синус се образуват от 3 до 6 яйчника. Плодовете са яркозелени на цвят, големи туберкули и бели тръни. Средно тяхната дължина е 8-10 cm.
Сорт краставица "Престиж"
Краставици "Букет разкош"
Сорт Vyuga
Сорт краставица "Момче с пръст"
Избор по предназначение
Краставиците могат да бъдат засадени в земята за чиста консумация или за консервиране. В първия случай са подходящи сортовете салата, а във втория - за заготовки. Освен това има универсални видове, които можете да приложите по ваша преценка. Всяка категория има свои най-продуктивни сортове.
салата
Краставиците се считат за такива, които имат бели тръни и плътна кожа, през които маринатата или саламурата се абсорбират слабо, така че те не се използват за целите на преобразуването. Сред тях най-продуктивни са следните сортове:
- Базар . Узрява в рамките на 35-45 дни. Не се страхува от мозайка от краставици, брашнеста мана, кладоспориоза. В възела се образуват от 1 до 3 зеленина, които са дълги 10-15 см и тежат до 100 g.
- Бухара . Внася гладки, тъмнозелени краставици, които имат вкус. Средната им дължина е 15 см, а теглото им е около 115 г. От 3 плода се формират в един възел.
- Зозуля . Растението се опрашва от пчели, узрява за 35-40 дни. Краставиците са наситено зелени на цвят, дълги 22 см и тежат до 300 г. Този сорт се засажда изключително на открито.
- Макар . Това е хибрид в средния сезон, който не се страхува от кореново гниене, антракноза и други заболявания. Краставиците са дълги 15-20 см и тежат около 200-250 g.
Сорт краставица "Базар"
Краставици "Бухара"
Краставици "Зозуля"
Сорт "Макар"
За заготовки
За разлика от краставиците за салата, тези краставици имат черни шипове и силни туберкули. Сред тях следните сортове ще донесат най-голям добив:
- Хрупкав . Това е хибрид за средния сезон с дължина до 15 см. Отличен за консервиране, има гъста, но не плътна хрупкава кожа.
- Goosebump . Отнася се за самоопрашващи се сортове. Хибридът се характеризира с сноп образуване на яйчници и женски тип цъфтеж. Добивите са по-добри, когато се засаждат на открито, отколкото когато се отглеждат в оранжерия.
- Парижки корнишон . Опрашва се от цветя, дава плод 40-45 дни след покълването. Средно дължината на зеленчуците е 6-10 см, а теглото - 70-90 g.
Хрупкав сорт краставици
Сорт "Goosebump"
Краставици "парижки корнишон"
универсален
Следните сортове не само могат да се използват за различни цели, но могат да бъдат засадени и във всяко населено място, тъй като те се адаптират добре дори към суровия северен климат:
- Алтай . Това е студоустойчив вид, който се опрашва от пчелите. Отличен за консервация. Растението е устойчиво на болести и дава плодове с краставици с ярко зелен цвят, с овална форма и дължина до 10 см. Те имат белезникави тръни.
- Миранда . Принадлежи към ранен тип култура. Сортът е устойчив на замръзване и болести. Плодовете са със среден размер - до 12 см дължина и тежат до 120 г. Те се отличават с наситено зелен цвят с жълтеникави ивици или бели петънца. Те имат цилиндрична форма.
Сорт "Алтай"
Краставици "Миранда"
Реколтите от сортове краставици, които могат да бъдат засадени в открита земя, се различават по много критерии, така че изборът трябва да бъде направен въз основа на вашите собствени предпочитания и възможности. Във всеки случай много от тях са добре приспособени към най-неблагоприятните метеорологични условия, не се страхуват от болести и вредители.