Ламанчетата са лесно разпознаваеми по малките си уши - поради тях породата често се нарича ушна. Тези високодоходни кози се считат за универсални - отличават се с висока производителност както в месото, така и в млякото. Породата е една от най-продуктивните и безпроблемна.
История на породата
Историята на ушната порода се губи в миналото. Има предположения и има твърди факти. Първото споменаване на късоушите кози е открито в ръкописите на Древна Персия. Как породата се озова в Испания не се знае със сигурност. Породата дължи името си на испанската провинция Ла Манча. Оттук испанските завоеватели докараха глухите кози в Калифорния. Месни и млечни кози с къси уши започнаха своето „завладяване“ на Америка.
В началото на 20-ти век късокоси кози са изведени на изложба в Париж. Тук тя получи днешното си име - след името на провинцията, от която започва пътуването й до Америка. След развъдната работа характеристиките на породата се промениха. Породата получава официален статус едва през 1958 г. По това време е имало официално регистрирано развъдно стадо от двеста глави, представляващо необичайната порода Ламанча.
Екстериор Ла Манча
La Manches имат силна конституция и големи вимето - признак на висок добив на мляко. Породата се отличава с разнообразие от цветове. Има нюанси на черно, червено, кафяво, кафяво, бяло и други. Има и забелязани индивиди.
За да изглеждат козите добре поддържани и привлекателни, косата им е подстригана. Външни характеристики на скалите:
- тялото е клиновидно, масивно;
- височината в холката за козите е 75-95 см, за козите - 75 см;
- тегло на козите - 64-66 кг, козите - 52-54 кг.
- профил с гърбав нос, придаващ на манша прилика с нубийските кози;
- силни, добре развити крака;
- има индивиди с и без рога.
Докато работят върху породата, животновъдите са използвали най-атрактивните характеристики на козите Saanen, Alpine, Nubian и Toggenburg.
Разпространение на породата
Поради високите си способности за адаптиране, ламанчетата живеят и се размножават безопасно във всички региони на Русия - на юг, в централните и северните райони. Породата е непретенциозна и продуктивна, не се нуждае от специални условия - топлина или студ - ламанчетата са навсякъде енергични, здрави и дават добър млечен добив. Тези кози се отглеждат активно от фермери в Русия, ОНД, САЩ, Турция, Полша и други страни.
Характеристики на породата
Ламанчетата имат две уникални характеристики - външна и вътрешна, които ги отличават от всички останали породи. Основните разлики между La Manches са късите уши и кроткото разположение. Всичко това е необичайно за козите.
Има два вида уши:
- Гофрирана. В такива уши изобщо няма хрущял. Дължината на ушите е 2,5 cm.
- Миниатюрни . Тези уши имат хрущял с дължина до 5 см.
Оригиналността на породата се оценява от дължината на ушите. Ако дължината е повече от 5 см, индивидът не се счита за чистокръвен.
La Manches имат уникален характер, държат се почти като кучета - следват стопаните си, обичат обичта и вниманието. В стадото те се държат спокойно, тихо, неагресивно. Женските - грижовни майки - старателно се грижат за потомството.
Продуктивни качества
Ламанчетата се отглеждат с цел получаване на вкусно, мазно мляко. Получаването на месни продукти е второстепенно. Характеристики на производителността:
- Плодовитостта. Женските носят 4-5 деца на агне.
- Производителност на млякото. Среден дневен добив на мляко - 5 литра. Рекордьорите дават по 9 литра всеки. Средният годишен добив на мляко за периода на кърмене е 700-900 литра.
- Съдържание на мазнини. Млякото има отличен вкус и високо съдържание на мазнини - около 4%. Няма специфична миризма.
- Производителност на месо. Живото тегло на възрастни животни е 60-70 кг. Максимум - 100 кг. Добивът на месо на труп е 70% от живото тегло.
Предимства и недостатъци
Животновъдите, козевъдите и простите козевъди намират много предимства пред Lamanches:
- умее да се приспособява към различни условия на задържане;
- не са капризни, не изискват специални условия на задържане;
- висок добив на мляко;
- няма отблъскваща миризма, която присъства в много породи кози;
- приятелско разположение и контакт.
Недостатъците на ламаните не са критични:
- Ушите са толкова малки, че дори не е възможно да прикачите етикет към тях - трябва да маркирате животните. Марката се поставя върху обезкосмената част на опашката.
- "Римският" профил на Ламанчетата е включен в категорията на дефектите. Но тази особеност на външния вид с разтягане може да се счита за недостатък - много животновъди изобщо не се смущават от гърбицата на козите.
Грижи и поддръжка
Ламанчетата са мобилни и енергични. За добро здраве и висок добив на мляко се нуждаят от обширни пасища. Въпреки гъстата козина и добрата поносимост към студа, козите от тази порода се нуждаят от топла стая и корекция на храненето през зимата.
Изисквания и условия за грижа
Непретенциозността на ламанчетата не означава, че те не се нуждаят от грижи.
Условия за грижа:
- Жилища. Те изграждат плевня за кози - стаята е просторна, суха, лека и проветрива. Бетонният под е направен с наклон - така че течността да тече надолу. Козите се държат не само в класическа плевня, но и в изолирана падока или в къщата на обикновена коза. В класически хамбар козелът е разделен на сергии - животните получават собствена територия и в същото време могат да общуват помежду си.
- Litter. Сламата се полага на пода. Дебелината на слоя е важна стратегическа точка. Козите обичат топлината, уюта и предпочитат гъста сламена постелка. Ако спестите пари от настилката, хитрите животни ще компенсират недостига със сено от хранилката. Спестени от леглата, собствениците ще загубят от „неподходящата употреба“ на фуражите.
- Поведение. За да не позволят на козите да станат упорити и капризни, те се нуждаят от внимателното отношение на стопаните си. Липсвайки грижи, те умишлено ще привлекат вниманието с лошо поведение. Привързаното лечение на козите се нуждае не по-малко от доброто хранене.
- Хигиена. Ламаните са чисти и не обичат замърсяванията. Ето защо те не миришат като другите породи кози. Ако има мръсотия около козите, добивът на мляко пада.
- Ходи. От началото на пролетта до средата на есента козите се държат за разходка.
- Хранене. Високият добив на мляко изисква адекватно хранене, коригирано заедно с промяната на сезоните.
- Вода. Животните трябва да имат достъп до вода денонощно. Особено в жегата.
Някои собственици държат козите и производителя на кози в едно и също заграждение - нито козите, нито млякото придобиват миризмата си.
Козе храна
През лятото ламанчетата се държат на пасища, където, наред с буйната трева, ядат клони от храсти и заседнали дървета.
Люцерна и детелина, любима храна на козите, увеличават количеството на протеини в млякото. Тези бобови растения се дават на кози в ограничени количества.
Козите ядат почти всяка растителност, но диетата им не трябва да съдържа лютици, млечни водорасли и аконит - тези растения ще навредят на животните. Наблюдавайки пашата на козите, те определят кои билки предпочитат и те се събират за зимата.
За да се предотврати падането на млякото през зимата, козите са наситени с хранителни вещества, които животните липсват при липса на зелен фураж. За зимно хранене от лятото се приготвят метли - бреза, дъб, орех (леска). Трици, овес, сламени котлети, нарязани моркови се въвеждат в диетата на млечните кози - всички съставки се смесват заедно. Плевелите и хранителните остатъци също се добавят там.
Приблизителна дневна диета за възрастни кози:
| Период | Състав на фуража, g |
| Подсушете. Първата половина на синдрома. | Диета номер 1
Диета номер 2
|
| Подсушете. Втората половина на синдрома. | Диета номер 1
Диета номер 2
|
| Пари в брой. Дневен добив на мляко - 2 литра. | Диета номер 1
Диета номер 2
|
| Пари в брой. Дневен добив на мляко - 4 литра. | Диета номер 1
Диета номер 2
|
Прочетете повече за храненето на домашните кози и деца тук.
Развъждане
Козите Lamanche не са евтини. За да развиете бизнес и да увеличите стадото, трябва сами да отглеждате кози. Поради многообразието на породата, за кратко време се формира прилично стадо.
Пубертет
La Manches, подобно на кози от други породи, стават полово зрели на 8 месеца, но първото чифтосване настъпва едва на 1,5 години. Не се препоръчва да забременеете преди този период - първото агнене може да бъде болезнено. Периодът на лов при полово зрели женски се наблюдава на всеки 15-20 дни и продължава 24-48 часа. По време на такива периоди женските стават тревожни и губят апетит.
Ако женската избягва чифтосването, е възможно тя да преяжда - със затлъстяване се наблюдава инхибирано сексуално развитие. В началото на есента, когато повечето женски се разхождат наоколо, е невъзможно да се хранят потенциални разплод. През този период се препоръчва да се премахнат концентрираните фуражи от диетата на женските.
Носещи потомство
Козите се случват през август-септември, а потомството се ражда през февруари-март. Носенето в Lamanches продължава 150 дни. Те спират да доят коза 1,5 месеца преди агненето - така че плодът да получава повече хранителни вещества и потомството да се роди здраво. Доенето се спира постепенно - за да не се навреди на здравето на козата.
По време на гестационния период женската трябва да получава двойно внимание:
- Храна - редовно и балансирано, в съответствие с действащите норми и физиология.
- Поддръжка - бременните жени трябва да се държат на топло, светло, сухо и проветриво място.
- Разходки - редовно на чист въздух. Кози се разхождат навън, както преди агнешко, така и след.
- Тегло - поддържайте нормално. Затлъстяването пречи на нормалния труд. Засиленото хранене е разрешено само след агнене - в рамките на два месеца, за да се увеличи добива на мляко.
Агнец и млад растеж
С първото агнене се раждат 1-2 кубчета, с по-нататъшно агнене - до 5 деца. Обикновено ламблирането преминава лесно, родилните жени могат да се справят без човешка помощ. Процесът протича бързо - час и половина, не повече. Успехът и скоростта на агненето зависи от здравето на конкретна женска и местоположението на плода.
Младите животни се държат в помещение с температура най-малко 12 ° C. Новородените деца са оборудвани с отделна сергия. През първите 10 дни децата се хранят само с майчино мляко. Постепенно те се отбиват от вимето, въвеждайки в диетата конвенционални фуражи. Ако няма майчино мляко, децата се хранят с изкуствени млечни формули или пастьоризирано козе мляко. В много стопанства, които отглеждат кози с високо мляко, децата се отвеждат незабавно - за да получат висок млечен добив.
Грубото се дава внимателно - при новородени деца провентрикулът все още не работи. От 11-ия ден децата дават каша и сено. В четвъртата седмица от живота децата се извеждат на паша - учат се постепенно. Те дават кореноплодни зеленчуци, настъргани ябълки, овесени ядки. На възраст от един месец млякото се дава все по-малко, заменяйки го с трици, трева, кореноплоди и концентриран фураж. От тази възраст младите животни получават минерално хранене - креда, сол, костно брашно.
От навършване на два месеца децата не се нуждаят от каша. На младежите се дава сено, комбиниран фураж, питка. Децата трябва да имат достъп до чиста вода - поливат се поне три пъти на ден. От 6-годишна възраст тревата, сеното и клоните на дърветата се превръщат в основна храна на младите животни.
Болести и профилактика
La Manchas, като всички млечни кози, се отличават със своята издръжливост и добро здраве. Заболяванията възникват на фона на лошо, небалансирано хранене и нарушаване на правилата за поддръжка. Болните кози са лесно разпознаваеми, те имат:
- слаб апетит;
- добивът на мляко пада;
- бърз пулс.
Поради лошото отглеждане козите могат да се развият:
- мастит;
- стомашно-чревни заболявания;
- респираторни заболявания;
- заболявания на копита;
- паразитни заболявания - животните се заразяват с хелминти или кръвосмучещи насекоми (пироплазмоза, ехинококоза, фасциолия).
За да избегнете незаразните болести, достатъчно е да осигурите на животните достойни грижи и поддръжка. Навременната ваксинация, редовните ветеринарни прегледи и внимателното внимание на добитъка ще предпазят козите от инфекциозни заболявания.
Можете да прочетете повече за козните заболявания тук.
Перспективи и ползи
Развъждането на високодоходни ламанши, при липса на конкуренция на вътрешния пазар, е изключително печеливш бизнес, който може да бъде организиран във всяка климатична зона.
Трудността при отглеждането на кози се дължи на непопулярността на козе мляко - в Русия пазарът на козе мляко е слабо развит. Причините за слабото развитие на козевъдството:
- Повечето потребители никога не са опитвали козе мляко и са предразсъдъчни към него.
- РФ не произвежда високотехнологично оборудване за ферми за отглеждане на кози. Това принуждава фермерите да използват ръчен труд, което намалява рентабилността на производството. Или трябва да купувате скъпо внесено оборудване.
Земеделските производители, които развъждат ламанчетата, заявяват, че породата дава добра печалба, но стартовите разходи отнемат твърде много време, за да се изплатят. И най-важното, за да стане икономията рентабилна, в допълнение към фермата е необходимо да се организира и собствен цех за преработка. Много по-лесно е да продавате сирена, сирене фета и други млечни продукти, отколкото самото козе мляко.
Ако решите да започнете бизнес в тази област, тогава следващата ни статия може да ви бъде полезна.
Разходите
Децата Lamanche, които са достигнали възраст от 4-5 месеца, струват 10-25 хиляди рубли на пазара. Възрастни кози се продават за 10-40 хиляди рубли. Тази порода може да се намери на обичайния пазар за "колективно стопанство", но ако ще купувате такава скъпа порода, по-добре е да я направите в родословни ферми или специализирани стопанства.
Отзиви за фермери
Отношението на стопаните към ламанчетата е двусмислено - някои се възхищават на беззвучни кози, други дори не ги признават за отделна порода. Собствениците на La Manchas отбелязват високите вкусови характеристики на млякото. Много фермери твърдят, че има вкус на нубийско козе мляко - малко сладко, гъсто, с богат вкус.
★★★★★ Валентина Егорова, Саранск. Имаме малка ферма. Наскоро купихме La Mancha - скъпа порода, но не съжалявахме. Това са много спокойни кози, привързани, произвеждащи мляко. Млякото няма такава козева миризма, поради което много хора не го харесват. Купихме мъжки - ще отглеждаме потомство. ★★★★★ Петрашов Е.Р., Спешно. Козата вече е на 2 години. Купихме 5 месечна коза. Четем, че млякото е вкусно и без мирис. Оказа се вярно. Цялото ни семейство пие такова мляко с удоволствие и съседите го купуват. Също така е необичайно - много привързано животно, не се мята, не се забива, като обикновените кози. Разтрива ръце и ходи по петите. Прилича на нещо като лама - носът е гърбен, но няма уши.Скрий Добавете отзива си
Име, град Оценяване вашия отзив
Породата кози La Mancha е една от най-атрактивните, както за малко домакинство, така и за мащабно развъждане. Високопродуктивните млечни кози, ядещи минимум фураж, са в състояние адекватно да заменят млечната крава.