Обикновено копърът се засажда през пролетта, но някои градинари предпочитат да сеят копър преди зимата, за да получат ранна реколта. За особеностите на процеса и сортовете, подходящи за есенна сеитба - по-долу.
райониране
Копърът е толкова непретенциозно растение, че расте в различни климатични зони. Реколтата се прибира както на север, така и на юг. За да поникне копърът обаче е необходимо да се придържате към времето на есенната сеитба по райони:
- за Урал - края на октомври;
- за Сибир - втората половина на октомври;
- за Москва и Московска област - първите дни на ноември;
- за южните райони - средата на ноември и по-късно.
Избор на сорт
Ранните сортове са подходящи за засаждане на семена през есента, те ще дадат млади зелени 2 седмици по-рано от растенията, засети през пролетта.
Подходящи сортове за зимна сеитба:
- Аврора - отнема само 20-25 дни от сеитбата до събирането на нежните зеленини. Листата имат богат аромат.
- Gribovsky - най-малко взискателният сорт за температурни условия. През 30-38 дни след появата на издънки се тъпчат тъмнозелени зеленина със синкав оттенък.
- Grenadier - зелените се отстраняват след 30-35 дни. Сортът е непретенциозен със зелена зеленина и доста големи сегменти.
- Ранно чудо - отрязва се, когато достигне височина 20-30 см, тоест 30-35 дни след покълването. Сортът е устойчив на ниски и високи температури, както и на повечето заболявания.
- Вологда дантела - реколтата се прибира 40-45 дни след засаждането на семената. Това е студоустойчив сорт, перфектно понася температурни "аномалии" и е устойчив на стъблото.
клас Аврора
сорт Грибовски
клас Grenadier
ранно разнообразие от чудо
Степен на дантела Vologda
Ако обаче искат непрекъснато да добиват свежа зеленина, тогава засаждат повече сортове средно и къснозреещи:
- Амазонка е средно узряващ сорт. Сочните и ароматни зелени се нарязват на 50-55-ия ден. Културата е неизискваща към почвата и климата.
- Чадърът е средногодишен сорт, реколтата се прибира на 34-37-ия ден. Растението понася добре неблагоприятните метеорологични условия, устойчиво е на болести и вредители.
- Фойерверки - реколтата се отстранява след 55-60 дни. Характерна особеност на сорта е, че листата му не пожълтяват и той практически не стреля. Следователно реколтата се прибира в 2-3 дози.
- Borey е къснозреещ сорт. Растението е високо, може да достигне височина от 140 см. В тази култура листата почти не пожълтяват. Зелените се събират 45-55 дни след покълването.
- Анна е средногодишен сорт с много ароматни зеленина, които се отстраняват след 42-52 дни.
- Алигаторът е средно късен сорт храст, реколтата на зелените пада на 42-45 дни. Това кратко растение не изхвърля чадъри за дълго време, следователно, се добива няколко пъти повече, отколкото от обикновените сортове.
- Буян е сорт храст с късен период на зреене. Зелените се режат 60-75 дни след засяването на семената. Растението е мощно, следователно, 1 кв. м. оставя не повече от 30 храсти. Листата са тъмнозелени със синкав оттенък и са покрити с забележимо восъчно покритие.
клас Амазонка
чадър клас
клас Салют
Borey сорт
клас Анна
Алигатор сорт
Сорт Буян
Можете да намерите повече информация за сортовете копър тук.
Кога да засаждаме копър?
За добър растеж копърът се нуждае от 10-14 часа дневна светлина. Ако е по-малко, растението забавя растежа и развитието си. Следователно, той се засява през есента, точно във времето, когато дневната светлина значително е намаляла.
В зависимост от климатичните условия се засява от двадесетте октомври до средата на ноември. Това е "замъглено" време и градинарят трябва да се съсредоточи върху околната температура при засаждането.
Тъй като семената на копъра започват да покълват при + 3 ° C, то се засажда, когато температурата не се повиши над този показател, тоест семената се засяват в земята при дневна температура 0 ... + 3 ° C и нощна температура -3 ... -2 ° C, така че предотвратяват покълването им.
И също така ще разберат предварително дали прогнозите прогнозират затопляне или не. Ако семената покълнат, тогава с по-нататъшно студено щрихиране, цялата реколта ще умре.
Избор на седалка
За леглата изберете слънчево място, разрешено е леко засенчване, с лека почва. Копърът не обича сянка и излишна влага в почвата. Това се отразява негативно на добива и съдържанието на етерични масла в растенията.
Най-добрите прекурсори за копър са доматите, бобовите растения, картофите и зелето. Но след моркови и целина, не се засажда. Не се препоръчва да го засаждате до копър. Опрашват се помежду си и в резултат вкусът на двете култури се променя.
Копърът предпочита да расте на неутрални почви. На кисели почви зелените му пожълтяват, на алкални почви придобива червеникав оттенък.
Подготовка на леглата
След като са решили мястото, леглата са изкопани и почистени от плевели. Ако е необходимо, прилагайте органични торове - 5 кг на 1 кв. м. Копърът има особеност да натрупва нитрати, така че не трябва да проявявате ревност и да правите доза повече от необходимата. Ако площадката е била оплодена с оборски тор навреме, торовете не се прилагат.
приземяване
При засаждане на семена преди зимата консумацията им се увеличава с 25%. Семената се засяват сухи във влажна почва. Не се изисква допълнителна подготовка на семенен материал, тъй като в този случай градинарите не се интересуват от бързото му покълване.
Методи на засаждане:
- Ветрилообразна. Семената се разпръскват над градинското легло „във ветрило“, в този случай редовете не са необходими.
- Лента. Семената се засяват на редове. Разстоянието между тях зависи от сорта - колкото по-мощно и по-дълго е растението, толкова по-голямо е разстоянието между тях.
Но какъвто и метод да се използва, дълбочината на засаждане на семена ще бъде 3-3,5 см. Това е с 1-1,5 см по-дълбоко, отколкото при пролетното засаждане и е необходимо, за да се предотврати замръзването им. След засаждането лехите се мулчират. По този начин се избягва образуването на твърда кора на повърхността на почвата и гниенето на семената.
Следният алгоритъм за кацане е спазен:
- избор на местоположение;
- подготовка на земята - копаене, разрохкване, торене, изравняване;
- посев;
- засяване;
- мулчиране на почвата със сено или дървени стърготини.
Опитен летен жител ще сподели правилата за сеитба на копър преди зимата във видеото по-долу:
Грижи за копър
През есента не се изисква грижа за растенията. През пролетта ранните сортове не се наторяват, ако цялото торене е направено през есента преди сеитбата. Останалите сортове средно и къснозреещи изискват добавки от минерал фосфор и калий.
Веднага след като се появят първите издънки, пътеките внимателно се разхлабват. Водният копър 1-2 пъти седмично, като се фокусирате върху почвената влага. Той не трябва да бъде преовлажнен, но и не трябва да се оставя да изсъхне. Растенията изтъняват, докато растат, плевелите се отстраняват своевременно.
Болести и вредители
Растенията, засадени преди зимата, се появяват доста рано. Повечето вредители все още спят и нямат време да навредят на копъра. Същото се отнася и за патогените, особено за тези, пренасяни от насекоми. При правилна грижа - не удебелени насаждения, разхлабване на почвата, премахване на плевели, копър рядко се разболява.
Събиране и съхранение
Когато се появи зеленина, тя се отрязва и използва по предназначение. Ако засадите ранни сортове, тогава за 35 дни се бере голяма реколта от зеленина. Зелените се берат сутрин, след като се е стопила росата.
Копърът се съхранява идеално сух и замразен, някои домакини го поръсват със сол и го съхраняват в буркани, но обикновено първите зеленини, богати на витамини и хранителни вещества, бързо се консумират пресни.
Зимната сеитба има своите предимства. Такъв копър натрупва невероятно мощни върхове, не цъфти дълго време, не стреля. Освен това не се страхува от замръзване, готов за рязане 2 седмици по-рано.