Развъждането на медоносните пчели е труден процес. Хората погрешно смятат това занятие за просто и обещаващо, което изисква минимум време и пари. Всъщност трябва внимателно да се подготвите, да изучите живота на пчелите и да имате поне минимално разбиране за грижата за тях, преди да започнете този бизнес. Прости съвети за начинаещи ще ви помогнат да извлечете максимума от процеса.
Пчеларството подходящо ли е за вас?
Основният въпрос, който човек трябва да си зададе, когато започва да развъжда пчели: подходяща ли е тази дейност за него? Има ли бъдещият пчелар знанията, необходими за успешен бизнес? Има ли място и средства за подреждане на кошерите? Както всеки малък бизнес, пчелина изисква финансови инвестиции. Те не трябва да са големи, но няма да е възможно да спестите пари, ако има цел да получите печалба.
Какви са качествата на истински пчелар?
- Издръжливост. Физическа сила. Работата предполага големи натоварвания и трябва да сте подготвени за това.
- Отговорност. Животът на всяко насекомо е важен.
- Отлично здраве . Основната забрана е алергия към пчелна отрова. При такова заболяване да си пчелар е строго противопоказано.
Преди да започнете да размножавате пчелите, трябва да имате поне минимални познания за живота на тези насекоми.
Можете да овладеете науката с помощта на наръчници, учебни материали, но го направете предварително. Ако планирате да започнете да създавате пчелина през пролетта, седнете през учебниците през зимата, така че с началото на сезона ще бъдете умели в нов бизнес. Препоръчва се да се включите в подкрепата на опитен колега. Когато имате опит в грижата за пчелина, това е категоричен плюс. Ако е възможно, струва си поне един сезон да се поучите от знаещ пчелар, може би да спечелите допълнителни пари като помощник, пушач.
Избор на място за пчелина
Пчеларството е един от видовете селско стопанство, който не изисква много място. Ако желаете, можете дори да държите кошерите в задния си двор. Но според стандартите за безопасност кошерите, инсталирани в селото, трябва да бъдат съгласувани с околните (съседите в района). Ако няма имот на страната, пчелина може да бъде разположен:
- в градината;
- в изоставено селище;
- върху наета зелена площ;
- в стопански постройки (на таванското помещение, в навеса, покрива, балкона).
Пчелина трябва да бъде разположена на чисто място, далеч от пътища и фабрики. Идеално е, ако наоколо имате жив плет от растения като глог, кичур или акация. Можете да ги засадите или да оградите пчелина с висока (2 м) ограда. Изборът на място за кошерите се определя от следните фактори, които трябва да се вземат предвид:
- Близостта на водата. Малки потоци, езера ще направят, но не големи езера.
- Наличност на емисия Недокоснати площи с диви цветя и билки.
- Слънчева светлина. В ранната сутрин лъчите трябва да удрят директно във входа.
- Вятър. Пчелина трябва да бъде издухана от ветровете, не трябва да се поставя в яри.
- Липса на врагове . Пчелите могат да бъдат намесени от мечки, мишки, птици, които се хранят с пчели и кончета. Препоръчително е да се премахнат всички мравуняци на територията.
Налични са и забрани за избор на място:
- Кошерите не трябва да бъдат разположени на „полета“ на други пчелни семейства.
- По пътя на насекомите не трябва да има пътища или препятствия (включително хора).
- Място за пчелина не се избира в низина или на хълм, на открити места.
Избор и поставяне на кошери
Удобният живот на пчелите и бъдещият резултат зависят от правилното групиране на кошерите. Едно семейство насекоми изисква до 40 кв. м. Кошерите са подредени на редици, в групи от 2 или 4, или наслоени, за да спестят място. Препоръчва се къщите в пчелина да се подреждат в съответствие със следните параметри:
- 3-4 метра един от друг;
- най-малко 10 метра до границите на имота;
- На 50 м от жилищни помещения;
- ако има няколко реда, разстоянието между тях трябва да бъде 4-7 метра.
Пчелните кошери могат да бъдат закупени готови (нови или употребявани) или съборени сами. Оптималната форма е шезлонг. Такъв кошер е ясно видим, ще бъде удобно дебютните пчелари да наблюдават развитието на семейството. Всеки кошер трябва да бъде монтиран на специална стойка или колове. Къщите трябва да бъдат отделени от земята с 30-40 см. Ако не е възможно да инсталирате жилища в сянката на дърветата, трябва да засадите високи растения наблизо: слънчоглед, царевица. Важно е входовете в кошерите да са насочени към слънчевата страна: на изток, югоизток или на юг.
За да помогнете на насекомите да намерят кошера си точно, къщите могат да бъдат боядисани в различни цветове. Най-хубавото е, че пчелите различават жълто, бяло, синьо.
Кошерите трябва да отговарят на определени изисквания, така че насекомите да могат спокойно да се заселят в тях, да се размножават и извличат мед. А също и за удобството да работите с него. Това са изисквания като:
- Правилен дизайн. През зимата такъв кошер трябва да се затопля, но през лятото не трябва да става много горещо. Стените на жилището са проектирани да предпазват от вятър, дъжд, температурни крайности. Препоръчителната дебелина на стената е най-малко 3 см, ако кошерът е едностенен.
- Пчелната къща трябва да е просторна. Вътре се поставя разплод и се съхраняват запаси от мед, както и пчелен хляб.
- Пчеларят осигурява достъп до съдържанието на кошера. Добре е, когато къщата може лесно да се разглоби и сглоби. Това ви позволява да контролирате запасите от мед, да почиствате съдържанието на кошера. За да се улесни процеса на сглобяване, всички части на къщата трябва да са с еднакъв размер.
Подбор и закупуване на пчели
Най-важната стъпка при създаването на домашен пчелин е придобиването на пчели. Необходимо е да се вземат насекоми само от професионални пчелари и в този случай ветеринарният паспорт на насекомите ще бъде гаранция. Препоръчително е да купувате пчели в същия регион, където планирате да съхранявате пчелина. Развъдчикът трябва да е надежден. В преследване на цената някои купуват насекоми от бившите републики на СССР, но продуктът не е с добро качество. Насекомите са болни, има малко индивиди в пчелния пакет, няма разплод и храна.
Както всеки отрасъл на селското стопанство, пчеларството до голяма степен зависи от метеорологичните условия. Ето защо, когато купувате, си струва да се спрете на видове, които са по-адаптирани към местните условия: не се страхуват от болести, добре понасят зимните температури:
- За централните, волжския, северозападния, уралския, сибирския федерален окръг на Русия се препоръчват централни руски пчели. Въпреки че някои пчелари не искат да работят с тях поради агресия от насекоми.
- За разлика от централноруската, Закарпатската порода се отличава със своята спокойствие. Често се избира за разплод от начинаещи.
- Можете да изберете сиви планински кавказки пчели, развъждани в районите Южен, Волга, Централен. Те намират мед в труднодостъпни райони.
- Украинските и италианските пчели също са популярни за разплод в Русия.
За малка пчелина един начинаещ има нужда от няколко пчелни семейства (2-3), оцелели през зимата. При избора на всеки трябва да се обърне голямо внимание на матката. Лесно е да се намери, тъй като е по-голям от други насекоми. Пчелата не трябва да има механични повреди, а потомството й - положените ларви - трябва да бъде разположено в нейната клетка с минимален брой пропуски. Важно е и другите пчели да са здрави, с непокътнати крила, без външни дефекти.
Преди да се установите в семейство, трябва да разберете от какво се състои биологичната единица на пчелина - пчелна колония или колония. В крайна сметка матката просто не е в състояние да съществува отделно и още повече да се възпроизвежда, въпреки че това е основата на семейството. Кралицата съществува, придружена от постоянна свита, която я пази, храни и грижи за нея. Освен това семейството трябва да включва:
- Мъжките пчели са дронове. Основната им цел в живота е да намерят матка, готова за чифтосване и оплождане.
- Пчелите работнички. Извършете цялата работа в кошера, с изключение на снасянето на яйца.
Пълно семейство пчели се състои от кралица (една, в редки случаи няколко), стотици дронове и десетки хиляди работнически насекоми. Матката може да бъде безплодна, т.е. прясно отгледани. На 5-ия ден тя излита в търсене на партньор, опложда и снася яйца, които от своя страна се разделят на два вида: оплодени и неоплодени. Първите правят работещи пчели и бъдещи кралици, а вторите правят дронове. Ако по някаква причина кралицата е изчезнала, умряла или не може да снася яйца, пчелите работници се опитват да направят това. Но цялото им разплод е безплодно, семейството се нарича гнило.
Задачата на пчеларя не е просто да насели пчелното семейство и да изчака медоносната реколта, а постоянно да следи процеса на нейното производство и живот в кошера.
Насекомите не се нуждаят от грижи, но ако е възможно, пчелина трябва да им помогне. Пчелите работнички са в състояние да се справят с грижите за кошера и кралицата. Но периодично пчеларят трябва да проверява целостта на семейството, здравето на насекомите, а също и да следи състоянието на пчелното гнездо, състоящо се от разплод и съхранявани запаси от мед. Пчеларят не трябва да пренебрегва такава тема като болести от насекоми, класифицирана като сезонна и патологична. Последните са най-опасни и трудни, те засягат породата и не само.
За да избегне появата на заболявания, пчеларят трябва да извършва профилактика, включително специални мерки, провеждани комплексно. През пролетта, докато болестите все още не са се разпространили, човек трябва да извърши планова работа по поддръжката на пчелина. И ако не беше възможно да се предотврати появата на заболявания, е необходима медицинска намеса.
Пчелно оборудване
В допълнение към кошерите, за подреждането на пчелина и грижата за него е необходимо специално оборудване, което да помогне на човек в работата му. Изборът и закупуването на всички видове устройства трябва да се подхождат отговорно. Преди да се появят първите насекоми, всичко трябва да е готово. Добре е, когато необходимият инструмент е винаги в пряк достъп. Основният опис е разделен на три групи:
- за грижите за пчелите;
- за работа в пчелина;
- за работа с пчеларски продукти.
Инструменти за грижа за пчелите
Пчелното оборудване позволява на пчеларя да се грижи за пчелите бързо, ефективно и безопасно. Трябва да вземете под внимание много нюанси и да погледнете в бъдещето, когато може да ви е необходима система за изтегляне на кралици (за замяна на старата), кутия за пренасяне или сублиматори за лечение на насекоми от болести. В началния етап за подреждането и грижите за кошерите и техните обитатели са необходими такива устройства като:
- рамки по вид кошер;
- крепежни елементи;
- чаши за хранене и хранилки;
- основа (тънки восъчни плочи за отстраняване на мед);
- бариерни елементи за отвори за кранове;
- дъски за пост (чифт за всеки кошер) и разделителни решетки;
- подложки от полиестерни възглавнички за изолация.
Пчелно оборудване
Групата аксесоари за пчелина може да включва различни основни нужди за работа с пчели и защитно облекло. Всеки ден, когато пчеларят взаимодейства с насекоми, той използва богат набор от инструменти. Работата ще изисква:
- четки;
- длета;
- захват (щипци);
- спрей;
- пушач;
- стоманена шпатула за почистване на дъното;
- кутия за носене на рамки и други продукти.
Нуждата от работно облекло не може да бъде намалена. Дори спокойните насекоми защитават кошера си от незаконно влизане отвън. Те могат да считат всеки опит на пчеларя да стигне до тях като атака и атака. Затова е необходим комплект дрехи, който предпазва от ухапвания. За да защитите пчеларя, на първо място, трябва да получите комбинезон, който покрива тялото, шапка с мрежа и шнур, плътно прилягащ отдолу. Костюмът не трябва да е стегнат, той е избран с няколко размера по-големи от обикновените дрехи. Пчеларят изисква дебели ръкавици и затворени обувки.
Всички елементи на облеклото на пчеларя трябва да бъдат изработени от светъл плат и снабдени с еластични ленти.
Приставки за обработка на продукти
Работата на пчеларя и неговите отделения завършва с разработването и събирането на готовия продукт - мед - и не само. Едно от най-важните съоръжения - екстрактори за мед, според вида на задвижването са разделени на ръчни и електрически. За малка пчелина е достатъчен един меден екстрактор с две рамки. За да опаковате готовия продукт, ще ви трябва поливни кутии, лъжици, ножове и специална работна повърхност. В допълнение, за селекцията (изпомпването) на меда и последващото му съхранение трябва да закупите такива устройства като:
- цедка;
- ножове;
- пчелна вилица;
- дупка перфоратор;
- комплект контейнери;
- контейнер;
- чанти и кутии за технически нужди.
Вторичният продукт на пчеларството (восък, прополис, пчелен хляб, цветен прашец, пчелно млечице) се получава в пчелина с помощта на други инструменти. За цветен прашец е необходима сушилня, восъкът се отстранява с восъчна топилка и восъчна преса. Препоръчва се да съхранявате комплекта инвентар в изолирана стая. Всички представени инструменти значително отговарят на работата на пчеларя. Полезно е да следите пазарните новини, за да проследите появата на съвременни инвентаризации.
Методи и съвети за отглеждане на пчели
Ако разделите работата в пчелина по сезони, получавате следното:
- Лятото е времето на активно събиране на хранителни запаси, размножаване на насекоми, пластове.
- Есента е периодът, когато се препоръчва да се отглеждат млади пчели, силни и силни, способни да оцелеят до пролетта.
- Зимата е време на сън, когато насекомите спит наполовина, ядат запаси от храна. По-близо до пролетта, матката започва да червее. В зоната на разплод трябва да се поддържа температура от поне 14 градуса, оптималният за ларвите е 34. Зимуването продължава от последния до първия полет, от ноември до март.
- През пролетта се развиват нови индивиди, семействата натрупват сила и започват да се възпроизвеждат.
Както във всеки бизнес, пчеларството има свои собствени трикове. За да направите дейността не само приятно хоби, но и печеливш бизнес, се препоръчва да използвате следните съвети за отглеждане на пчели. На първо място, неопитни пчелари трябва да вземат решение за метода на развъждане. Те са разделени на три вида (започвайки от най-простия, подходящ за дебютанти по този въпрос):
- Половин полет . Едно семейство (трябва да е силно) е разделено наполовина, поставено в различни кошери, които са поставени на разстояние. В семейството се засажда нов млад индивид, който остава без кралица.
- Индивидуално наслояване . Няколко рамки с разплод и възрастни се изваждат от кошера и се пренареждат в празна къща, стояща отстрани. Семейството се укрепва след появата на потомството и се добавят няколко нови кадри.
- Временно наслояване , използвано само преди началото на събирането на меда. Нови индивиди се поставят в една част на кошера с много тела, след първия мед, старите и младите индивиди се комбинират. Семейството се засилва.
Важно е да знаете, че запазването на семействата отделно е възможно само ако има добра колекция от мед в близост до пчелина. Увеличава се степента на оцеляване на насекомите и се подобрява качеството на меда.
Полезни съвети за пчеларя:
- пчелинът винаги трябва да има запаси от кралици, необходими за заместване на болни, стари, мъртви индивиди;
- млади кралици са необходими за разширяване на пчелина;
- при липса на пчелни пити, матката губи до 600 яйца, невъзможно е да се забави с движението;
- силните пчелни семейства са по-малко податливи на развитието на болести и зимата по-лесно.
Начинаещите пчелари ще бъдат подпомогнати от съвети от опитни пчелари. Специалист ще ви разкаже повече за това как да отглеждате пчели. Гледай видеото:
Съвети за събиране и обработка на мед
Когато пчелите са довели меда до състояние, те го затварят с восъчни капачки, които не позволяват на въздуха да преминава. Готовият продукт е изолиран от външната среда и, както изглежда, се консервира, запазвайки полезните си качества. Можете да събирате само напълно запечатан мед, в никакъв случай от преди, от едва напълнени пчелни пита или по време на събирането на меда. Това води до нискокачествен мед, който има два пъти повече вода, отколкото трябва.
Всяко семейство пчели трябва да има неприкосновена (фуражна) доставка на мед - около 5 кг - останалото може да се вземе от пчеларя. С настъпването на периода на продуктивни подкупи насекомите получават рамка с основа, в която ще се добавя мед. Само когато е узряла, рамките се премахват. Как да го направите правилно? Не трябва да забравяме за следните препоръки:
- да бъде в пълно оборудване (защитен костюм);
- вземете една рамка от кошера;
- внимателно отърсете пчелите от тях, прогонвайки ги с дим;
- само когато всички насекоми напуснат рамката, мед излиза от нея;
- по-лесно е да изпомпате продукта на мегона, когато той е още топъл.
След изпомпването медът се филтрира, от него се отстраняват частици от пчелна пита, прополис, ларви и други примеси. След това продуктът трябва да се влива, особено ако е твърде мокър. Висококачественият мед съдържа 18-21% вода. Ако има повече, срокът на годност се намалява. Медът "пасва" в контейнер, затворен с марля, на сухо, топло място. Стаята трябва да се проветрява. Продуктът трябва да се разбърква периодично, преди да достигне оптималната консистенция.
Зимуване и пролетна ревизия
За да се запази целостта на кошера и на цялата пчелна колония до следващия сезон, към процеса на зимуване и пролетна ревизия трябва да се подхожда отговорно. На първо място, трябва да се погрижите за вентилацията вътре в къщите. Ако това не бъде направено, в кошерите ще се появи влага, което е вредно за насекомите. Пчелите се проверяват на всеки 2 седмици. Те трябва да имат достатъчно количество фураж, ако се изчерпи, запасите трябва да бъдат попълнени.
зима
Някои породи пчели зимуват в специални къщи - Омшаник. Те могат да бъдат направени независимо въз основа на размера на семейството. Те се изискват за породи като: жълта, кавказка, украинска степна, карпатска. Централноруските пчели зимно спокойно зимуват в уличните кошери. Просто трябва да се грижите за комфортните условия вътре в къщите.
При нестабилни температури в региона и резки скокове от плюс през деня до силен минус през нощта, препоръчително е да се водят дори адаптирани пчели в Омшаник.
Предимства за съхраняване на насекоми в зимна къща:
- пчелите консумират по-малко храна;
- животът на кошерите се увеличава;
- не можете да се страхувате от температурни промени и смърт на насекоми.
пружина
След успешна зима, когато времето се подобрява и не се очакват студове, кошерите се поставят на обичайното си място. По правило това се случва през април-май. В централна Русия индикаторът е началото на прашене на сиви елши и лешникови обеци. Трябва да се направят няколко ревизии: първичната, върху която се извършва кратък преглед и се отстраняват недостатъците, и основната.
Опитен пчелар ще демонстрира как минава първият пролетен одит на пчелина. Гледай видеото:
По време на основната ревизия, която е желателна при спокойно слънчево време (температурата на сянка не трябва да бъде по-ниска от 15 градуса), пчеларят внимателно изследва пчелните семейства, установява недостатъци и ги отстранява своевременно. Препоръчва се да се води отчет, в който по време на проверката да се записват всички получени данни.
Пчеларят трябва да се научи:
- Наличието на матката в семейството и нейното качество (болна ли е).
- Количествено количество.
- Общият брой на индивидите (дали са достатъчни за изхранване на потомството).
- Наличието на фуражни резерви.
Процесът на ревизия включва ремонт на рамките, отстраняване на повредени пчелни пити, ако е необходимо, намаляване на гнездото и попълване на хранителни запаси, пресаждане на нова кралица (ако старата не е преживяла зимата). Малко по-късно, когато времето се успокои, пчеларят трябва напълно да почисти гнездото и да дезинфекцира кошерите. Можете да определите силата на семейството, като преброите броя на индивидите. Ако насекомите заемат най-малко 6 улици в кошера, това е около 1,5-1,6 кг пчели, такова семейство ще се развие добре през пролетта и ще гарантира добра реколта от мед през новия сезон.
След като взе под внимание съветите за пчеларството и получи успешна първа колекция, начинаещият пчелар трябва постоянно да се усъвършенства в нов бизнес. Не можеш да успееш без знание. Попълване на информация за живота на пчелите, слушане на съветите на опитни колеги и закупуване на модерни продукти за грижа за насекомите, в крайна сметка можете да станете опитен пчелар. Днес тази дейност все още е търсена и значителен сегмент от индустрията остава с начинаещи пчелари.