Конференция на круши: описание и характеристики на сорта, отглеждането, засаждането и грижите

Крушата заема водещо място сред овощните култури, отглеждани у нас. От многото разновидности на крушовата култура Конференцията има особен успех.

Британските животновъди разработват сорта Pýrus от 1885г. През 1895 г. хибридът е представен на международно изложение, откъдето пробите са разпространени в целия свят.

Днес конференцията се отглежда в Китай, Европа, Южна Америка, в много региони на Русия, особено на юг и югозапад.

Характеристики на дървото

За да не объркате избрания сорт с други представители на крушата, трябва да знаете точно основните му характеристики. Конференцията се характеризира с разпръскваща се корона, която трябва да се подрязва ежегодно за правилното формиране и развитие. Прочетете и за характеристиките на сорта китайска круша в този материал.

Вариантната конференция се разраства бързо и навлиза рано в сезона на плододаване.

Опрашващи сортове

Повечето от яйчниците се формират по време на самоопрашването на дървото, а самият сорт често действа като опрашител за други култури. Опитните градинари обаче препоръчват да се поставят такива сортове в близост до конференцията:

Уилямс;
Bere;
Любимият на Клап;
Chizhovskaya;
Кармен;
Херцогиня.

Опрашителите трябва да се засаждат не повече от 80-100 метра, в противен случай няма да има кръстосано опрашване.

Височина на дървото

Следните характеристики са характерни за дърво от този сорт:

висок, дължина на багажника може да достигне 4,5-5,5 метра;
бърз растеж, за всеки сезон растението "се разтяга" с 60-70 см;
разпръскваща се корона, диаметърът на която достига 5-6 метра;
необходимостта от редовна формационна и санитарна резитба;
склонност към сгъстяване, обилна гъста зеленина.

Продължителност на живота

Запасът от круши не влияе върху добива им и други характеристики, обаче влияе на продължителността на живота и времето на плододаване:

конференцията, присадена на горска круша, може да живее от 90 до 200 години, в зависимост от климатичната зона и грижите;
присадката на дюля ускорява плододаването, но съкращава продължителността на живота до 35-45 години.

Зимна издръжливост

Конферентният сорт круши е адаптиран главно към южните райони със стабилен топъл климат. Независимо от грижите, подслоните и зимните заслони, растението не е в състояние да оцелее студено под -18 градуса по Целзий. При по-ниски зимни температури плодовите клони замръзват и понякога дори умират.

Дървото реагира слабо на повтарящи се пролетни студове, като през това време на годината острите студове се забавят, растителността се забавя, а добивът намалява.

добив

Едно от значителните предимства на сорта е неговият висок добив. Дървото последователно дава голямо количество сочни и сладки плодове Средно от едно растение могат да бъдат събрани около 40-45 кг плодове; при внимателна грижа и благоприятни метеорологични условия тези цифри могат да бъдат по-високи. Конференцията ще разкаже за ползите и вредите от крушите в тази статия.

Плодът на клона не узрява напълно. По време на прибиране на реколтата плодовете не са готови за консумация, узрялостта идва с времето при правилно съхранение.

Циклично плододаване

Процесът на плододаване се характеризира със следните характеристики:

ранна зрялост, първите плодове се формират на 4-5 години живот на дървото;
обилен цъфтеж, цветята са едри и ароматни, с пет снежнобяли венчелистчета;
малко количество безплодни цветя, почти всички цветя дават плод;
стабилността на плододаването, възрастовата периодичност не е характерна за конференцията, годините на плододаване следват една след друга, няма сезони без култури.

Самостоятелно плодородието

Дървото е способно на самоопрашване. Повечето от яйчниците, около 60-70%, се формират от самоопрашващи се цветя. Опрашващите сортове се използват изключително за промяна на характеристиките на сорта, повишаване устойчивостта му към болести и подобряване на вкусовите качества. Самоопрашването се извършва в зависимост от метеорологичните условия, при висока влажност, процентът на самоопрашваните яйчници намалява.

Устойчивост на болести

Генетично сортът има слаб имунитет. Дърветата често страдат от:

Струпясване. За профилактика дърветата трябва да се напръскват с течност Бордо и всички засегнати участъци трябва да бъдат премахнати;
ран. навременното пръскане с фунгицидни препарати помага срещу тази инфекция;
ръжда върху зеленина, което води до инхибиране на вегетационните процеси. Проявява се с липса на мед;
брашнеста мана, пръскането с разтвор на сапун за пране и сода пепел се извършва срещу него.

Описание на плода

Основната характеристика на овощните растения, която представлява по-голям интерес за градинарите, са характеристиките на плодовете.

Външно, конферентните круши изглеждат непривлекателни, кафяви грапави петна, разпространени върху кожата, развалят външния й вид.

Въпреки това, ароматът и размерът, както и количеството плодове, го правят един от най-разпространените сортове в света.

Съдържание на калории

Плодовете на конференцията са с ниско съдържание на калории, поради тази причина те се препоръчват за използване в диетичното хранене. Средно има около 42 kcal на 100 грама продукт. Пулпът съдържа и много микро и макроелементи: калий, калций, сяра, бор, кобалт, желязо, цинк, йод, манган и други.
Богат комплекс от витамини има положителен ефект върху имунната система:

С, аскорбинова киселина;
B5, пантотенова киселина,
РР, ниацин;
Витамин А;
Витамин Е;
биотин;
фолиева киселина.

вкус

Отличен вкус и прославил този сорт круши. Пулпът на прясно събраните плодове е бледо розов, гъсто зърнест, има изразена киселинност. С течение на времето плодовете узряват, узряват. Зрелите круши са сладки и ароматни, плътта им е нежна и се топи в устата.

Средната дегустационна оценка на експертната комисия е 4,6 по петобална скала. Вкусовите качества се запазват за дълго време, не изчезват при транспортиране и съхранение.

Размер на плодовете

Плодовете на конференцията разнообразие са доста големи. Средно масата на един плод варира между 100 и 200 грама. Размерите до голяма степен зависят от условията на породата и качеството на грижите за засаждане. Формата на крушата е лесно разпознаваема: закръглената голяма основа рязко се превръща в удължена продълговата шия. Дръжката прилепва плътно към клона, плодовете не отпадат дълго време след достигане на зрялост и време на прибиране на реколтата.

Използвайки

Крушите от този тип се използват за:

прясна консумация;
приготвяне на сокове;
приготвяне на конфитюри и консерви;
компоти за готвене;
приготвяне на сушени плодове.

Имайки предвид богатия състав на пулпата, трябва да се отбележи, че всички продукти са подходящи за детска храна, употреба от бременни жени, възрастни хора.

сортове

Конференцията няма отделен сортови подвид. Сортовете зависят от основата, на която е присадено дървото. Конференцията може да бъде:

висока, присадена на горска круша;
колоновидни, отглеждани на специализирана колонна основа;
дюля, сортове, присадени на дюля.

Засаждане, отглеждане и грижи

Максимална производителност и най-добър вкус могат да бъдат постигнати с правилно отглеждане и стриктно спазване на селскостопанската технология. Особено важно е да се обърне внимание на дърветата веднага след засаждането, това ще ускори първите реколти. Дейностите по грижите включват подготовка и обогатяване на почвата, поливане, подрязване.

приземяване

Ако дървото не е засадено правилно, тогава дървото няма да се вкорени. Фиданките, засадени в неподходяща почва или на неправилно място, могат да наранят дълго време или дори да загинат. Изберете предварително място за засаждане.

Препоръчва се поставянето на дървета до големи сгради, това води до деформация на короната и допълнително намаляване на добива. Прочетете за пресаждането на круши на ново място през пролетта тук.

синхронизиране

Обичайно е конференцията да се приземи през есента. Най-добре е това събитие да се проведе в края на септември, в южните райони на страната е допустимо изместване по отношение на първите десет дни на октомври. Важно е да имате време да засадите растенията преди първата слана и стабилна снежна покривка. През зимата крушата се адаптира към постоянно място на отглеждане и с настъпването на пролетта лесно ще премине към активна растителност с последващ цъфтеж. Разберете какво може да бъде присадено на круша на този линк.

Технологии и селскостопанско инженерство

Засаждането на конференция не се различава много от засаждането на други овощни дървета:

подгответе яма за засаждане, дълбочината на която трябва да бъде най-малко 1 метър, а ширината трябва да бъде 60-70 см;
запълнете дупката 1/4 с дренаж, запълнете я с подготвена почва отгоре (тя трябва да включва черна почва, хумус, сухи минерални торове);
в центъра на дупката изсипете хълм от земята, поставете разсад на върха му, така че корените да бъдат разпределени равномерно във всички посоки;
запълнете дупката с изкопана от нея пръст, уверете се, че кореновата яка се издига на 3-4 см над почвата;
тъпчете почвата наоколо, поливайте (поне 4-5 кофи на дърво).

Отначало растенията се страхуват от слънчева светлина, те трябва да бъдат засенчени, в противен случай зеленината ще пожълтее и ще падне.

От какво е по-добре да отглеждате

Изборът на посадъчен материал не е трудна задача. Купувайте разсад само от местни разсадници. Най-добре е да приемате растения на възраст 1-1,5 години. Уверете се, че имат добре развита коренова система. Различните ферми се нуждаят от различни дървета:

върху домашния фонд - за частни парцели и летни къщи;
върху запас дюля - доене на големи предприятия;
колонна - за малки площи, за да се получат бързи добиви.

Разстояние между дърветата

Разпространението на растенията по територията зависи от сорта:

високите се засаждат най-често един по един на площадката. Други дървета могат да бъдат поставени не по-близо от 15 м;
колонен - на 6-7 м един от друг;
дюля - 7-9 м между дърветата.

грижа

Дърветата се нуждаят от грижи през целия си живот. Грижите се състоят от пролетни и есенни санитарни мерки, редовно торене. Дърветата се нуждаят от редовно поливане (5-6 кофи вода / дърво, 1-2 пъти седмично в зависимост от времето). Необходимо е също така да се осигури ланита от болести и вредители.

Горна превръзка

За сортовете круша конференцията трябва:

прилагайте азотни, съдържащи мед и органични торове всяка пролет;
през есента обогатете почвата с калий и фосфор;
през сезона провеждайте листна превръзка от железен сулфат или амониев нитрат;

веднъж на 2-3 години добавяйте минерални добавки (дървесна пепел, костно брашно, варовик) в кореновия кръг.

Узряване на плодове

По време на узряването на плодовете е важно за дърветата:

своевременно поливане;
допълнителни опори за подложки;
периодично органично хранене;
третиране срещу болести и вредители.

Съхранение на плодове

Реколтата се премахва в края на септември - началото на октомври. Плодовете имат добра лекота и транспортируемост. За узряване на добитите круши са необходими следните условия:

липса на светлина в стаята;
температурата на въздуха не е по-висока от 13-15 градуса;
добра вентилация;
дишащи контейнери, дървени щайги или пластмасови кошници.

подмладяване

Подмладяваща резитба се извършва от 10-12 години на интервали от 3-4 години. Подмладяването се извършва така:

отсечете 1/3 от всички издънки, особено тези, покрити с груба кора;
плодовете се отрязват на една трета от дължината, оставяйки пъпките отстрани;
гърбовете са направени без пънове, гладки, заздравени с градинска вар.

резитбата

За първите години от живота дървото се нуждае от принудителна резитба. Първо се подрязват основните скелетни клони, съкращавайки ги с 30 см. По-късно короната получава формата на конус. Конусната корона трябва да бъде през целия живот. Това ще увеличи производителността на растението, както и ще осигури равномерно узряване на плодовете. Подрязването е най-добре преди зимния сън, така че плододаването да започне навреме.

Модел: Есенно подрязване на крушите по година.

За кои региони е сортът по-адаптиран

Според държавния регистър е допустимо разрастването на конференция в:

Средноволски регион;
Севернокавказки;
Централна;
Verkhnevolzhsky;
централни черноземни райони.

Прочетете за сортовете круши за района на Москва тук.

Видео

Видео за конферентната круша.

заключения

Conference и Lada са едни от най-популярните сортове круши в света.
Предимствата на сорта включват отличен вкус и висок добив.
Сортът не е придирчив по отношение на грижите, но болезнено понася промените във времето и студено щракане.