Червена касис (Ríbes rúbrum) или както хората наричат това растение - перука, шпора, porechka - нисък широколистен храст, представител на семейство гъски. Червената касис, като диво растение, беше разпространена по бреговете на водохранилищата в широколистните гори на древна Русия. Славянските лечители знаели за неговите лечебни свойства още през 10 век.
Но минаха повече от шест века, преди това да стане известно във Франция, Англия, Италия. В наши дни червената касис може да се види не само по горските ръбове, по бреговете на реките и езерата. Перукарските храсти растат на почти всеки градински парцел в умерената зона на страната.
Защото благодарение на животновъдите са отгледани много разновидности на това растение, които се различават по размера на храста, формата, теглото и вкуса на плодовете. Червената касис има свои собствени характеристики на засаждане, отглеждане и грижи. Точно това ще бъде разгледано в статията.
Характеристики на храста
Външно е много подобно на касис: почти същата морфология на храста, листата се събират в четка. Но червената касис има по-малки плодове и няма абсолютно никаква специфична миризма на касис в листата, стъблата и плодовете. Пъпките могат да бъдат сивкави или леко бежови. Дървесината е зеленикава, а сърцевината й е с няколко тона по-лека. Листата са три или пет-лопатни. Краищата са леко назъбени, а долната или близо до вените може да е леко опушена. Цветовете са много малки, събрани в четка до тридесет парчета всяко.
Храстите растат до 1-2 метра. Храстите са средни до малко листни. Следователно културата е концентрирана в средата и не се извършва до периферните клони.Храстите с червена касис живеят почти три пъти по-дълго от черните.
Коренова система
Кореновата система е влакнеста, прониква в почвата с 50 см, но някои корени могат да бъдат много по-дълги. И това обяснява устойчивостта на засушаване на този вид касис, тъй като може да получи влага от по-дълбоки слоеве на литосферата. В диаметър кореновата система се простира на 60-70 см, така че трябва да бъдете изключително внимателни, когато извършвате есенно или есенно разхлабване на почвата в пътеките.
Характеристики на плодовете
Основното плододаване на червената касис е концентрирано върху букетните клонки. Плодовете обикновено са кисели или сладко-кисели, розови, червени, лилави. Плодове с диаметър от 7 до 12 мм. С тегло 0, 8 - 1, 2 грама.
Пресните почти никога не се използват. Конфитюри, консерви, сокове, вина, компоти и други се правят от горски плодове.
Когато узреят
Времето за узряване зависи от района, в който расте червената касис. Например в Беларус е втората половина на юни, в района на Москва - края на юни, началото на юли. В Сибир плодовете узряват в края на юли. Година след година не е необходимо. Следователно, зрялостта на плодовете и началото на прибирането на реколтата може да се прецени само визуално.
Но е по-добре да не го премахвате веднага. Оставете да престои една седмица. Тогава тя ще стане по-сочна и по-малко кисела.
Полезни свойства на горски плодове
Плодовете на червената касис съдържат от 5, 5 до 10, 2% захар, 1, 7 -3, 5% киселина, пектин до 0,52 mg. Има танини, витамини С и Р, минерални соли. 100 грама плодове съдържат 7,7 g въглехидрати, 0,8 g протеини и 0,15 g мазнини. Нискокалорични горски плодове. 100 грама продукт съдържа само 33 kcal. Плодове и отвари от листата се използват като диуретик и потогонно средство. Витамин Р помага за възстановяване на кървенето. Пектините, които са в сока на червената касис, в червата на човека свързват олово, кобалт, стронций, холестерол и ги извеждат от тялото. Научете за лечебните свойства на индийския лук на този линк.
Предозирането на витамин Р може да причини удебеляване на стените на съдовете. Следователно, както черната, така и червената касис трябва да се консумират умерено.
Понижава ли налягането
Червената касис има много полезни свойства. Употребата на горски плодове води до повишаване на имунитета, чайовете и пресни плодове имат диуретичен и холеретичен ефект, но касисът се справя по-добре с прояви на хипертония. Употребата на горски плодове, които разширяват кръвоносните съдове. Този материал ще ви разкаже за амоняк от листни въшки на касис.
приземяване
През пролетта касисът започва да се развива много рано, затова засаждането е най-добре през есента, но не по-късно от 10-15 дни преди почвата да замръзне. Вярно е, че може да възникнат обстоятелства, когато трябва да засадите касис през пролетта. Това може да стане веднага щом почвените условия позволяват. Добивът на бъдещия храст зависи от качеството на разсада:
- Растенията трябва да имат добре развита коренова система, дълга 15 до 20 см;
- Издънките трябва да са здрави и без повреди. Дължина 40-50 см.
При засаждането повредените корени се нарязват с остри секатори и се потапят в почвена каша. Или се потапят във вода за 12 часа, в случай че изсъхнат малко по време на съхранение. Растенията се засаждат така, че посадъчният материал да е по-нисък в земята, отколкото е растел в разсадника. Приблизително 4-5 cm.
Правила за засаждане на касис:
-
Изкопайте дупка с обем 50x50x50 см. В нея изсипете половин литров съд с доломит или литров съд с пепел. В допълнение, нитроаммофоскът и калиевата сол се смесват с почвата от трева. Достатъчно за супена лъжица под храст. Всичко това също се излива в ямата; - Поставете разсад от червена касис в дупката под ъгъл от 45 градуса. Най-малко три пъпки трябва да останат над земята;
- Запълнете дупката с почва;
- Изсипете кофа с вода на храста със скорост.
При засаждане през есента разсадът се нарязва така, че издънките да са с дължина около 20 см. При засаждане през пролетта 3-4 очи.
разстояние
При засаждането червеното френско грозде се поставя на разстояние 1,5 метра от друг ред и между храстите трябва да има най-малко 1,25 м.
Условия за отглеждане
Червената касис ще расте и ще даде плод добре, ако се засади на открито. Храста обича леко кисели глини с повишена доза калий. Растението не понася сянка и дори частична сянка, твърде кисели и гъсти почви. Не обича кварталите с касис, но се разбира спокойно с други дървета и храсти. Прочетете как да предпазите касиса от листни въшки тук.
грижа
Грижата за храста е проста, но, на първо място, трябва да засадите правилно разсада. За да отглеждате здрав храст, трябва да изберете висококачествен посадъчен материал, за предпочитане до височина до метър, с добре развита коренова система.
Грижата се състои в такива агротехнически мерки: резитба, третиране срещу вредители и болести, разхлабване на зоната на почти стъблото и унищожаване на плевели. Образуване на Буш
Храстите трябва да бъдат отрязани в началото на пролетта, защото те ще се сгъстяват и добивът ще бъде нисък, а плодовете са малки. На втората година след засаждането се оставят 3-4 от най-развитите базални издънки. Това се прави и в следващите години, докато се образува храст с 15-18 скелетни клони от различна възраст, които не потискат един друг.
Най-високата производителност е при младите клони, при по-стара дървесина добивът е много по-нисък. Следователно клоните обикновено се оставят на възраст под 6 години.
Пролетна обработка
Пролетната обработка на храстите от червена касис се състои от следните операции:
- Ревизия на Буш и отстраняване на повредени и замразени клони;
- Премахване на мулчиращия слой и разхлабване и поливане на храста. След това кръгът на багажника е мултиран с нов материал;
- Неразградените бъбреци се лекуват с течност Бордо.
подмладяване
Всички клони на възраст над 7 години се изрязват от червено френско грозде. Когато храстът започне да дава слаб растеж и на клоните му се появяват малки плодове, растението трябва да се подмлади:
-
Първа година отрежете две трети от всички стари клони; - На следващата година отсечете всички останали над 7-8 години;
- В резултат на такава операция, базалните издънки започват да се появяват и да се размножават интензивно.
Можете да подмладите храстите само ако почвата в кореновата област е добре торена.
Горна превръзка
Горната дресировка на червената касис се извършва на няколко етапа.
През пролетта се използват азотни торове за стимулиране растежа на вегетативната маса. За да бъдат плодовете по-добре вързани, торенето с фосфорни и калиеви торове се извършва преди цъфтежа.След прибиране на реколтата растенията се наторяват с оборски тор или пилешки изхвърляния, след като се разреждат с вода и се оставят да ферментират малко. Как да се отървете от мравки на касис, прочетете тук.
Органичните торове се използват най-добре за разхлабване на почвата през есента.
Но през периода на растеж на растенията трябва да се помни, че реколтата може да бъде унищожена от болести или вредители. Следователно, те трябва да бъдат идентифицирани навреме и да бъдат третирани храсти. Разберете защо подутите пъпки се появяват на френско грозде в тази статия.
заболявания
Ако не предприемете превантивни мерки навреме, тогава храстите с червена касис могат да се разболеят от монилна изгаряне, антракноза, брашнеста мана, краста. Можете да разберете за характеристиките на някои патологии по-долу в статията.
краста
Крастата е заболяване на круши и ябълкови дървета, но някои градинари казват, че може да се появи на френско грозде. По листата и плодовете се появяват кафяви петна със сив нюанс. Листата започват да отпадат и плодовете започват да гният.
Това заболяване се развива там, където има удебелени храсти и дъждовно лято. Антракноза
На листата на червената касис се появяват кафяви петна, които много бързо се сливат помежду си. Листата на листата изсъхват и падат от храста. Ако не се борите с тази патология, тогава до края на лятото храстите могат да загубят цялата си зеленина. Плодовете и издънките не узряват. Освен това плодовете се покриват с черни петна и стават неизползваеми.
Брашнеста мана
По листата на всички видове френско грозде се появяват бели петна, които много бързо се увеличават по размер, след това се сгъстяват, потъмняват. С брашнеста мана върху червени сортове, както и върху черни, листата потъмняват, стават кафяви и изглеждат като изгорени на слънце.
Листата и плодовете се покриват с цъфтеж и стават неизползваеми за консумация.
Вредители
Има много вредители в непокътнати градини и ако те са в съседство с други райони, тогава без да се провалят такива насекоми пълзят, прелитат и се прехвърлят от други насекоми в храстите с червена касис. Всеки растителен вид има специфични вредители. Червената касис не е изключение. Сред вредителите, паразитиращи върху червеното френско грозде, касисът стреля жлъчния мост, касисът златна рибка е особено вреден за храстите. Но има насекоми, които вредят на всички овощни дървета и храсти. Те включват листни въшки, листни червеи, акари.
листна въшка
Малките безкрили или крилати насекоми снасят яйца, от които, започвайки от пролетта, се появяват ларви, образуващи цели колонии. Обикновено се заселват на млади издънки.
Характерен признак за разпространението на листни въшки и мравки по храста е сякаш разрошени и усукани листа. В долната им част можете да видите рояци насекоми.
Че листни въшки са се появили в градината, градинарят ще бъде подканен от червени мравки, които интензивно започват да се разпадат нагоре и надолу по леторастите.
Листова ролка
Листата на розата е малка пеперуда, с размах на крилата около един и половина сантиметра. През юни или юли снася яйца на скелетните клони. А през пролетта от тях се появяват жълтеникаво-зелени гъсеници, които се заселват по листата и интензивно ги унищожават.
Акарите
Сред най-често срещаните вредители по касиса е бъбречната акара. Малкото насекомо зимува в пъпките и снася яйца там. Ларвите, излизащи от тях, интензивно изяждат пъпките отвътре и след това се разпространяват в съседните. Възпалените очи не се развиват и храстът постепенно започва да изостава в растежа, да губи производителност.
В допълнение, бъбречната акара е носител на вирусни заболявания, като мрамориране. И няма ефективно лечение на тази патология, така че храстът ще трябва да бъде унищожен.
Съвместимост с други растения
Храстите с червена касис са съвместими с почти всички овощни дървета и храсти. Изключението е касисът.
Видео
Видео за грижите и резитбата на червената касис.
заключения
Червената касис е един от видовете от обширното семейство гъски. Отглежда се на частни парцели в централните и южните райони на страната. Може да се намери сред природата по речните брегове и горски поляни. Биологични особености на растението:
- Червената касис е храст с височина до два метра.
- Плодовете са червени, розови, лилави. Кисело или сладко и кисело.
- Кореновата система е влакнеста, способна да прониква дълбоко в подземните води. Следователно това растение е по-устойчиво на суша от касис.
Мерките за грижа са стандартни: хранене, подрязване, разхлабване, поливане. Прочетете за червената захарна касис.