Засаждане и грижи за патладжан на открито: стъпка по стъпка инструкции

Благодарение на новите студоустойчиви сортове, отглеждането на патладжани в открито поле стана възможно в различни региони на Русия. Този метод на отглеждане ви позволява да получите добиви, спестявайки от изграждането на оранжерийни конструкции. Ще научим как да засаждаме и отглеждаме патладжани без подслон и как да постигаме високи добиви.

Къде можете да отглеждате патладжани без подслон?

Патладжаните, за разлика от много други зеленчукови култури, изискват специални условия за отглеждане.

Основни изисквания за условията на отглеждане на патладжаните:

• плодородни и ронливи почви;
• изключване на дори краткотрайни студове;
• минимална температура при +20 ° C, при по-ниски температури културата забавя развитието;
• минимален дневен час - 12 часа;
• редовно поливане - когато има липса на влага, храстите хвърлят яйчници и пъпки.

В Сибир

В Сибир е почти невъзможно да се отглеждат конвенционални сортове патладжани, предназначени за региони с топъл климат. Но благодарение на селекцията се отглеждат хибриди, характеризиращи се с повишена устойчивост на студ и ранна зрялост. Такива сортове могат да се отглеждат не само в Краснодарския край или Крим, но и в Сибир.

Популярни сортове за отглеждане в Сибирския регион:

• "Лешникотрошачката";
  
• "Робин Худ";
  
• „Виолетово чудо“;
  
• „Цар на Севера“;
  
• „Ранно джудже“;
  
• "Голяма буца" и други.
  

На Урал

На Урал е много трудно да се отглеждат патладжани - условията тук са напълно неблагоприятни за тази култура. Но местните зеленчукопроизводители и градинари успяват да отглеждат сортове и хибриди, които узряват до 95 дни.

Подходящи сортове за Урал:

• "Диамант";
  
• "Joker";
  
• "Снежно";
  
• "Лидер";
  
• „Маугли“ и др.
  

В района на Москва

В района на Москва патладжаните се отглеждат по разсадния метод. Засаждането на разсад започва не по-рано от средата на май, така че да не бъдат уловени от пролетни възвратни студове.

Популярни сортове патладжан за района на Москва:

• "Албатрос";
  
• "Романтичен";
  
• „Цар на Севера“;
• „Вкусът на гъбите“;
  
• "Ахат";
  
• „Жизел“ и др.
  

Кацане в открита земя

Отглеждането на патладжани е възможно само в райони с топло лято, достатъчно дълго, за да узреят плодовете.

Патладжаните растат добре след зеле, краставици, моркови, лук, тиквички, чесън, боб или грах. След картофи, домати, чушки и физалис не се препоръчва да се засажда тази култура.

Оптимално време

В открита земя разсадът от патладжани се засажда, когато времето е стабилно навън.

Условия за засаждане на разсад:

• почвата се е затоплила до +18 ° C;
• стабилна температура на топъл въздух и изключване на възвратните студове.

Оптималното време за засаждане на разсад в открита земя е за региони с умерен климат, началото на юни.

Подбор на почвата и подготовка

Най-подходящите почви за отглеждане на патладжан са песъчливите глинести и глинести. Те могат да растат на по-тежки почви, но само след правилна подготовка.

Подготовка на тежки почви за засаждане на патладжани:

• За всеки квадратен метър от площадката добавете кофа с хумус и торф.
• За да подобрите структурата на почвата, добавете към нея едър речен пясък (3 кофи на 1 кв.м).

Подготовка на почвата за засаждане:

• През есента изкопайте участък върху лопата с лопата.
• Прилагайте торове за копаене. През есента можете да използвате пресен оборски тор - 1 кофа на 1 кв. м, през пролетта - само изгнила.
• Когато снегът се стопи и почвата изсъхне добре, разхлабете и я изравнете с гребло.
• В лоши почви можете да добавите допълнителни минерални торове. За 1 кв. м - 1 ст. л. суперфосфат и калиев сулфат, 1 ч.л. урея, 2 чаши дървесна пепел.

Мястото за патладжан обикновено се приготвя през есента. Но ако това не беше направено, всички подготвителни мерки се отлагат за пролетта - те се извършват 2-3 седмици преди засаждането на разсада.

Как да изберем семена?

Семената от патладжан се купуват в специализирани магазини или се събират самостоятелно. Вторият случай е подходящ само за сортове, хибридите не могат да се размножават по този начин.

Как да изберем семена в магазина:

1. Чрез срокове за узряване. В благоприятен за патладжан климат могат да се отглеждат сортове с всеки период на зреене - от ранно до късно узряване. Но колкото по-на север отивате, толкова по-кратък трябва да бъде периодът на зреене. В северните райони се отглеждат изключително ранни зреещи сортове.
2. По вид отглеждане. При неблагоприятен климат патладжаните се отглеждат само в оранжерии и котловини. Когато купувате семена, обърнете внимание на информацията за метода на отглеждане - за семена от открито поле или за закрито.
3. На външен вид. Теглото, формата, цветът и размерът на плодовете може да се прецени от снимките върху торбичките със семена. В продажба има сортове с кръгли и продълговати плодове, с бели, лилави, кафяви и дори оранжеви.
4. По броя на семената в торбата. Различните производители пакетират семена по различен начин. Случва се само 10 семена да се поставят в една торба.
5. Чрез покълването. Преди засаждането не забравяйте да тествате семената за покълване. Увийте няколко семена във мокра марля и ги дръжте в топла вода за един ден. Разстелете семената върху кърпа и редовно ги навлажнявайте. Ако за 5 дни се излюпят повече от 50% от семената, материалът е подходящ за засаждане.

Как да изберем разсад?

Много е трудно да изберете висококачествен разсад от патладжан - здрав и силен. Тази култура понася трансплантацията по-лошо от другите. Ето защо патладжаните трябва да се отглеждат в отделни чаши.

Градинарите, които не се доверяват на закупени разсад, ги отглеждат сами. Това отнема около 70 дни, но можете да получите гарантирано качествен посадъчен материал.

Признаци за качествен разсад:

• дебело стъбло - от 0,5 см в диаметър;
• височина - около 20 см;
• броят на листата - 7-8 броя;
• се виждат зараждащи се авантюристични издънки;
• цветя са добре дошли.

Засаждане на разсад от патладжан в открита земя

Когато разсадът достигне необходимия вегетационен етап и температурните условия са благоприятни, те могат да бъдат засадени в земята.

Процедура на трансплантация:

• Изкопайте дупки в подготвените легла. Разстоянието между дупките зависи от вида на патладжана - за разпръскване на храсти интервалите са по-големи. Средно разстоянието между съседни растения трябва да бъде 30-40 см, а между редовете - 60 см.
• Поливайте кладенците обилно. Налейте 1 до 3 литра вода във всяка.
• Поставете разсад в дупката заедно с пръст от пръст. Опитайте се да не повредите корените по време на трансплантация.
• Задълбочете разсада и го поръсете с пръст до първите листа. Уплътнете почвата с ръце и мулчирайте. Можете да използвате торф, суха трева, слама.

Препоръчва се да засадите патладжани по шаблон на шахматна дъска - тази схема позволява храстите да растат, без да се засенчват един друг.

Засаждане на патладжан в открита земя със семена

Основният проблем при отглеждането на патладжани в повечето региони на Русия е тяхното търсене на топлина и дълъг вегетационен период. За да узрее една култура, са необходими от 100 до 160 дни. Затова патладжаните се отглеждат чрез сеитба в земята главно в южната част на страната.

Семената от патладжан се засяват на открито, когато времето е стабилно. Такива условия обикновено се развиват не по-рано от 20-30 май.

Семената, които ще бъдат засети в открита земя, се калибрират, дезинфекцират, накисват се в стимулатор на растежа. Непосредствено преди сеитбата семената се държат в пречистена вода за 24 часа.

След като приготвите семената, ги засейте в земята:

• В градинско легло, разхлабено и подготвено за сеитба по всички правила, направете бразди с дълбочина 4-5 см.
• Поставете семена в браздите. Поставете 2-3 семена заедно на интервали от 20 см или повече - разстоянието между съседните храсти зависи от сорта.
• Покрийте браздите с почва и ги поливайте през дюзата за дъжд.
• След седмица, когато се появят издънките, прищипете слабите и оставете силните.

Как правилно да се грижите за вашата култура?

Патладжаните са взискателни към условията на отглеждане, но не се нуждаят от специални грижи. Важно е да ги поливате навреме, да ги храните и предпазвате от вредители.

Осветление

Патладжаните се нуждаят от 12 часа дневна светлина. Ако светлината е по-малка от 12 часа, растението се забавя, не се развива и плодовете не се образуват.

Осветлението също не е разрешено за повече от 12-14 часа. С твърде дълги дневни часове патладжаните започват интензивно да натрупват зелената маса, не произвеждайки цветя и яйчници. Следователно винаги трябва да има покриващ материал под ръка, който ще помогне за ограничаване на достъпа на светлина до растенията.

Температурен режим

За активен растеж и формиране на плодове, патладжаните изискват определен температурен режим. Когато температурата падне под определен минимум, развитието на растенията спира.

Оптимални температури:

• почви - от +16 до +18 ° C;
• през деня - от +18 до +24 ° C;
• през нощта - от +15 до +18 ° C.

Днес производителите предлагат сортове, които могат да растат и да се развиват нормално при средна дневна температура на въздуха от + 15 ° C.

Културата е изключително негативно повлияна от:

• продължителни дъждовни дъждове;
• понижаване на температурата до +12 ° С - това води до отпадане на цветя и яйчници.

Ако температурата падне под +12 ° C, растението умира. За да се предпазят патладжаните от смърт, по време на студено щракане, насажденията се поливат с топла вода или се покриват с покривен материал.

Поливането

Патладжанът е влаголюбива култура. Както развитието на растението като цяло, така и неговият добив зависи от правилното поливане.

Правила за поливане на патладжани:

• Насажденията се поливат само с топла вода. На юг водата може да се нагрява на слънце. В други региони водата за напояване се нагрява изкуствено. Оптималната температура на водата е +25 ° C.
• Патладжаните никога не се поливат отгоре, само в корена. Попадането на вода в листата има изключително негативен ефект върху здравето на растението.
• Ако патладжаните се отглеждат по разсадния метод, тогава за първи път растенията се поливат 10-12 дни след засаждането в земята. В горещо и сухо време - след 7-8 дни.
• Почвата трябва винаги да е влажна. Но влажността не трябва да надвишава 65-70%. Корените на патладжаните не понасят висока влажност на почвата.
• Когато растението навлиза във фазата на цъфтеж и образуване на яйчници, поливането става по-често, количеството вода, дадено на растението, се увеличава. Почвата трябва да се навлажни до 20 см дълбочина. Поливайте насажденията на всеки 5-6 дни.

Горна превръзка

Патладжаните активно дават плод; от всеки храст, в зависимост от сорта, се отстраняват от 3 до 6-7 кг. Пълното плододаване е невъзможно без редовно хранене. Честотата на хранене е веднъж на 2-3 седмици.

Как се хранят патладжаните:

• Първо хранене. Работи под корена. Извършва се 10 дни след трансплантацията на разсад в земята. Ръководството за подхранване е появата на първия нов лист на храста. Прилага се тор, съдържащ азот.
  За първото хранене са подходящи препаратите "Кемира", "Кристалин", "Разтвор", "Ефектон". Вземете 30-40 g за кофа с вода. Нормата на разтвора за едно растение е 1-1,5 литра. Вместо тези торове може да се добави амофос - 150 г се разреждат в кофа с вода.
• Второ хранене. Извършва се две седмици след първото хранене. Въвежда се смес от дървесна пепел и минерален тор - нитроамофоска или нитрофоска. Един храст се прилага 20-25 g.

  Вторият вариант е екстракт от домашни птици. Настоявайте 2-3 кг изхвърляния в кофа с вода. След 2-3 дни инфузията се филтрира и разрежда в 10-15 литра топла вода. За един храст - 1-1,5 литра разтвор.

• Трето хранене. Във фазата на цъфтеж, на патладжаните се дава нитрофос, нитрофоска или диамофос - 40 г на 1 кв. м. През този период растенията се напръскват с препарати, съдържащи микроелементи и разтвори на ферментирали билки. Борната киселина може да се използва и за пръскане. В 10 литра гореща вода се разрежда 2 g от лекарството.

Като се има предвид многократното събиране на реколтата, ще бъде полезно да се подпомогне плододаването на патладжаните. След първата или втората колекция от плодове се препоръчва да се хранят растенията с фосфорно-калиеви торове.

Плевене

В леглата, където расте патладжан, почвата винаги трябва да бъде разхлабена и влажна. Образуването на кора и растеж на плевели е неприемливо.

Разхлабете почвата внимателно, за да не повредите корените близо до земята. Разхлабването се извършва на втория ден след поливането. В същото време се извършва олющване - те разгребват почвата до стъблото.

Образуване на храсти

Нискорастящите и джуджета патладжани не се нуждаят от образуването и структурирането на храстите. За други сортове - средни и високи, образуването се извършва, когато храстите достигнат височина 25-30 cm.

Образуването на храсти не може да бъде отложено, тъй като отрязването на едри пасинки наранява растението, може да предизвика болести и дори смърт.

Как да образувате храсти:

• Разгледайте централното стъбло. Отстранете пасинките, разположени в аксилите на листата - до първата пъпка. При слаборазвитите растения може да се отреже и първата пъпка. Тази процедура насърчава активното развитие на стъблата и корените, образуването на цветя и яйчници. Пасиците на патладжан растат бавно, така че се отрязват веднъж на половин месец.
• В ранните и средните сезони сортове, които образуват много яйчници, отрязват 20-25% от цветята. Това трябва да се направи, ако патладжаните растат големи - с тегло от 250 г. Голям брой цветя води до свиване и недоразвитие на плодовете.
• Средните и късните сортове обикновено са високи, с голям брой разпръснати клони. Оформете такива растения от 1-2 или 3 стъбла. На клоните оставете по един яйчник наведнъж, прищипете всички останали, или по-добре, внимателно нарязани с резачка.

Когато е правилно оформен, висок храст има 5 до 8 големи плода.

жартиера

Високите храсти от патладжан са вързани на асми. Методът на жартиера предотвратява взаимното засенчване на растенията.

Характеристики на жартиера за патладжан:

• В близост до всеки клон се връзва растение - това е най-крехката част на стъблото, която често се чупи под натоварването на плодовете.
• Гоблените са изработени от канап, опънат по протежение на леглото на няколко нива. Шнурът е прикрепен към коловете, инсталирани в началото и в края на реда.

Събиране и съхранение

Има две степени на зрялост на патладжаните - биологична и техническа. Първите са узрели, но все пак безвкусни, вторите са подходящи за ядене.

От патладжаните се събират само узрели плодове - в състояние на техническа зрялост, а презрелите и незрели не са подходящи - те са безвкусни.

Характеристики на събиране и съхранение на патладжани:

• За разлика от много култури, не можете да вземете неузрели плодове от патладжаните - те вече няма да станат узрели и вкусни.
• Събирането на патладжаните започва 30-40 дни след края на цъфтежа.
• Плодовете трябва да станат лъскави и да достигнат своя сортов растеж.
• Плодовете се нарязват с ножици за подрязване. След отрязването трябва да остане стрък с дължина около 2 см.
• Патладжаните не се съхраняват дълго време. Срокът на годност е около месец. Съхраняват се в изби. Препоръчително е да завиете всеки плод в хартия и да го поставите в кутии. Можете също така да съхранявате патладжаните в найлонови торбички.

При благоприятни условия за съхранение и редовни прегради плодовете могат да се съхраняват до два месеца.

Болест и контрол на вредителите

Патладжаните най-често страдат от гъбични заболявания, а основният им вредител е колорадският бръмбар от Колорадо. Най-ефективните методи за справяне със заболявания и вредители са превантивните.

Най-честите заболявания и вредители на патладжан:

Болести / вредители	Симптоми / характер на лезията	Как да се борим?
стачкоизменник	Гъбично заболяване, при което кореновата яка потъмнява и става свръхтягаща. Растението изсъхва и умира.	Няма лечение. Профилактиката се състои в дезинфекция на почвата с белина - 200 г се разреждат в 10 литра вода. Болните растения се изваждат и изгарят.
Късен полъх	Гъбата заразява листа, стъбла, плодове - върху тях се появяват ръждиви петна със зелена граница.	Пръскане с разтвор на меден сулфат 0,2% или друг препарат, съдържащ мед.
Черно бактериално петно	Бактериите заразяват всички части на растението. По тях се появяват малки черни петна.	Те наблюдават сеитбообращението, унищожават растителните остатъци след прибирането на реколтата, дезинфекцират почвата.
мозайка	Вирусът причинява появата на цвят на мозайка върху листата. Плодовете имат жълти петна.	Семената се дезинфекцират чрез потапяне в 20% солна киселина за 30 минути. Те също дезинфекцират целия инвентар.
Паяк акара	Изсмуква соковете от растението. Листата се оцветяват и след това изсъхват. Добивите намаляват.	Напръскайте с разтвор на лук или чесън, с добавяне на лъжица течен сапун.
листна въшка	Храни се с растителни сокове, намира се на листа, стъбла, цветя.	Пръскане с карбофос или келтан.
Колорадски бръмбар	Ларвите изяждат всички части на растението.	Растенията се засаждат по леглата, които плашат бръмбари, например, невенчета. Пръска се с инсектициди.
Голи охлюви	Те ядат листа, стъбла и дори плодове.	Поръсете пътеките с пух, вар, тютюнев прах или дървесна пепел.

Пръскането с инсектициди и фунгициди се извършва преди цъфтежа и след цъфтежа. По време на цъфтежа и плододаването обработката е забранена.

Съвети от опитни градинари

За да отглеждат много големи патладжани, начинаещите трябва да се запознаят с тайните на селскостопанската технология от тези, които знаят много за отглеждането на патладжани.

Полезни съвети:

• Засадете растения против насекоми между леглата от патладжани.
• Отглеждайте патладжани в топли легла. През есента изкопайте окоп, напълнете го с отпадъци и го покрийте с пръст. През пролетта засадете разсада върху топъл хранителен субстрат. Това легло може да се използва за три години.
• Културата не понася трансплантацията. Не сейте разсад в големи кутии, за да не гмуркате. По-добре е да направите без бране - сейте разсад в отделни чаши.
• Патладжаните се нуждаят от постоянно влажна почва, което означава, че мулчирането е задължително. Като мулч може да се използва обикновена трева, слама, дървени стърготини. Мулчирането ще поддържа градинското легло сухо и ще намали разходите за вода.

За правилата за отглеждане на патладжани в открито поле вижте следното видео:

Най-добрият начин за отглеждане на патладжани в открито поле е разсад, който ви позволява да получите гарантирана реколта. За всеки регион трябва да изберете подходящото време и сорт за засаждане, които могат да растат при определени метеорологични условия.