Лукът е една от най-популярните градински култури. На всяко място има място за него. За да получите прилична реколта, трябва да изберете правилния сорт лук, както и да знаете основните правила за засаждане и грижа за растението.
Най-добрите сортове лук
Засаждането на култура започва с подбора на семена. За да получите лук, който има отличен вкус, устойчивост на вредители и способност за дългосрочно съхранение, трябва да навигирате най-добрите сортове на растението.
ТОП 10 най-добри сортове лук:
- Юконт . Това е ранно узряващ сорт лилав лук, който може да се отглежда и като семена, и набори. Зеленчукът набира зрялост 90 дни след засаждането по първи начин и 60-70 дни след добавяне на семена в почвата. Средното тегло на плода е 100 г, покълването на растението е отлично, то е еквивалентно на 95%. Лукът има пикантен вкус.
- Кармен . Препоръчва се да се засажда този ранен узрял бял лук с набор. Отнема около 70-90 дни, докато културата напълно узрее. Плодовете са с кръгла форма, средното тегло е 70 г. От 10 квадратни метра. м можете да съберете около 17 кг реколта.
- Снежна топка . Ранен узрял сорт бял лук, който носи месести плодове с полуостър приятен вкус. Средното тегло на един зеленчук е 100 гр. Растението узрява за 65-80 дни. Реколтата е съхранена перфектно; по време на растежа лукът рядко преминава в стрелата.
- Стригуновски местен . Ранен сорт лук с кафяви люспи и лека плът. Несъмненото му предимство е способността му да произвежда високи добиви както в горещ, така и в прохладен климат. Плодът има отлично остър вкус. Средното тегло на крушката е 50-80 g.
- Червен барон . Плодовете узряват рано, плътта има лилав оттенък и полуостър вкус, луковата лука е червена. За да получите максимален добив, се препоръчва растението да се отглежда по метода на разсад. Това ще позволи прибирането на големи луковици с тегло до 150 g.
- Сетън . Сорт от средния сезон, който може да се съхранява дълго време и има отличен вкус. Setton дава отлична реколта. При благоприятни условия, от 10 кв. м можете да съберете до 50 кг лук. Средното тегло на един зеленчук оставя 150 гр. Черупката има жълт цвят, а кашата е кремообразна. Реколта 3 месеца след засаждането.
- Алеко . Сортът принадлежи към средния сезон. Реколтата се прибира 100 дни след засаждането. Плодовете растат не много големи, теглото им не надвишава 60 г. Цветът на пулпата е лилав, а вкусът е богат. Независимо от метода на засаждане, добивът остава постоянно висок - 94%. От 10 кв. м можете да съберете почти 20 кг зеленчуци.
- Каба . Къснозреещ сорт с лека каша и полуостър вкус. Максималният размер на луковицата е 150 г. За предпочитане е този сорт да се отглежда чрез семена. Недостатъкът му е ниската му устойчивост на брашнеста мана и лукова муха.
- Земеделски производител . Този сорт за късно узряване е избран за дългосрочно съхранение. Реколтата може да се очаква не по-рано от 130 дни след засаждането на семената. Луковиците растат масивни. Теглото на един плод може да достигне 250-350 г. Месото е бяло, с характерна хрупка и остър вкус, люспите са кафяви, със златист оттенък. Растението е устойчиво на атаки от гъбични микроорганизми.
- Глобо . Къснозреещ сорт, който дава висок добив. Препоръчителният метод за засаждане е разсад. Лукът изисква допълнителна добавка с минерали. Тъй като разсадът започва да расте през март, е необходимо да се осигури на лука достатъчно светлина. Пулпът на плода е сочен, миризмата е нежна.
Препоръчва се да засадите няколко сорта лук наведнъж на сайта. Това правило е особено вярно при използване на нови растителни хибриди.
Изисквания към почвата
Лукът не е много причудливо растение, но само когато се създадат оптимални условия, ще бъде възможно да се постигнат високи добиви. Едно от изискванията е правилната почва.
Лукът може да расте на песъчливи глинести и глинести почви. Семената не се чувстват добре в глинеста почва, тъй като тя е твърде гъста за тях. За да се справите с проблема, в градината трябва да се добави пясък.
Важен параметър за получаване на добра реколта е киселинността на почвата. Оптималните стойности са рН в диапазона 6.4-7.9. Киселата почва трябва да бъде алкализирана. Това става с гасена вар, тебешир или доломитово брашно.
Ако семената се прилагат върху глинеста почва, плодовете ще станат вкусни. Високи добиви могат да се получат върху пясъчни глинести земи.
Недостигът на влага в почвата се отразява негативно на добива. При такива условия растенията растат слабо, плодовете са малки. Необходимо е активно овлажняване на почвата на ранен етап от развитието на културите, както и по време на формирането на плодовете. След като узреят, поливането се намалява. Важно е да не прекалявате с водата, тъй като твърде много вода ще забави периода на растеж. Луковиците се съхраняват лошо и по-често са обект на различни заболявания.
Сайтът трябва да бъде избран така, че върху него да падне възможно най-много слънчева светлина. Културата, независимо от избрания сорт, не се развива добре на сянка.
Оптимумът е почвата, върху която преди това са отглеждани такива растения:
- краставици;
- тиквички;
- домати;
- бобови растения;
- картофи.
Всяка друга зеленина се счита за отличен съсед за лука: копър, маруля, магданоз. Културата е приятелска с цвекло и моркови. Лукът не извлича всички ресурси от почвата, следователно през следващата година в същия район могат да бъдат засадени и други светлолюбиви растения.
Дати на кацане
Повечето градинари засаждат лук на открито през май. По това време почвата има достатъчно влага. Тези условия се считат за оптимални за бързия растеж на луковиците. Точният график зависи от климатичните условия, преобладаващи в определен район.
Не забравяйте да обърнете внимание на времето в деня на планираното кацане. Ако е хладно извън прозореца и въздухът е наситен с влага, тогава е по-добре да отложите въвеждането на семена в почвата. Температурата на почвата трябва да бъде най-малко 12-15 градуса. Засаждането на растение в студена земя ще доведе до лоша реколта и изобилие от стрели.
Много градинари се ръководят не само от метеорологичните условия, но и от лунния календар. Датите в него се променят в зависимост от годината.
През зимата лукът се засажда през октомври или началото на ноември. Важно е да остане месец преди настъпването на тежки студове. Например в Урал растенията се засаждат през зимата в края на септември, а на юг в средата на ноември. Изминават около 14 дни от момента на засаждането до вкореняването на растението. Оптималната температура на въздуха е 5 градуса. Дори ако се появи перо от 1 или 2 см след въвеждането на семената в почвата, не трябва да се притеснявате. Такива растения понасят добре зимуването.
Методи за засаждане в открита земя
Лукът се засажда в открита земя по три начина:
- семена;
- разсад;
- sevkom.
Всеки метод има определени характеристики, които трябва да се вземат предвид, за да се получи добра реколта.
Семена
Преди да добавите семена в почвата, трябва да се уверите, че те покълват. За целта поставете няколко семена във влажна кърпа и ги поставете на топло място. Ако след няколко дни се появят кълнове, тогава можете да започнете да ги добавяте в почвата.
Купените в магазина семена не се нуждаят от допълнителна обработка. Ако те се отглеждат независимо, тогава допълнително се дезинфекцират с фунгициди. Слаб разтвор на калиев перманганат има добри антисептични свойства. Семената се накисват в него за 24 часа. За да увеличат покълването, те се държат в гореща вода за половин час, а още 30 минути - в сок от алое. След такава обработка семената се поставят в тъканен плик за 3-4 дни и се потапят във вода за 1,5 дни. През това време течността трябва да се смени поне 3 пъти.
Приготвените семена се изсипват върху влажна кърпа, покривайки ги с втори слой плат. След 2 дни те ще започнат да покълват, след което можете да започнете засаждането.
Семената се внасят в почвата по колан метод, земята е предварително разхлабена. Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 1,5 см. Жлебовете трябва да бъдат уплътнени чрез отстраняване на останалия въздух. Почвата се мулчира с торф, след което внимателно се полива, за да не ерозира леглото. За да се създадат оптимални условия за покълване на семената, леглото е покрито с полиетилен. Извадете филма след появата му.
разсад
Разсадът се засява през март или края на февруари. Характеристики на неговата обработка преди въвеждането в открита почва:
- дезинфекция на семена с калиев перманганат;
- активиране във варена вода;
- засаждане на семена в кутии;
- грижа за разсад: редовно поливане и подхранване, торове се прилагат 2 седмици след покълването.
Растенията могат да бъдат засадени в открита земя, след като върху тях се появят поне 3 листа. За да могат крушките лесно да излязат от кутиите, те трябва да се напълнят с вода. Разсадът се изважда внимателно от първичната почва, за да не се повредят бъдещите кореноплоди. Ако има корени по-дълги от 4 см, те се отрязват.
Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на разсад от лук в открити легла:
- Градината се полива с гореща вода, изравнява се и се покрива с полиетилен.
- След 3 дни в подготвената почва се правят бразди. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 20 см. Ако плодовете са големи, тогава разликата се увеличава до 3 см.
- Разсадът се поставя в дупките на всеки 10 cm.
- Растението се задълбочава в почвата с 2,5 см. За да се премахнат празнините, почвата се притиска около корените.
- За да предотвратите развалянето на лука от замръзване, го покрийте с подходящ материал през нощта.
- Първите дни трябва редовно да поливате лука, на всеки 2 дни.
- След 3 дни почвата се разхлабва. Извършвайте манипулации възможно най-внимателно, за да не повредите кореновата система на растението.
Ако са изпълнени всички условия, разсадът ще расте бързо.
Onion-sevkom
Преди да засадите семето в открита почва, трябва правилно да го подготвите. За да направите това, изпълнете следните действия:
- севокът се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат;
- луковиците се сушат при температура 20 градуса, времето за сушене е 20 минути;
- загрява комплектите за 10 часа при температура 40 градуса;
- по желание семената се третират със стимулант на растежа.
Свините се засаждат в равномерни редове, разстоянието между тях трябва да бъде 25 см. Луковиците се въвеждат в земята на дълбочина 4 см. Разстоянието на семена едно от друго е равно на 5-10 см. Може да се увеличи, ако се засаждат различни лук с големи корени. Когато целият севок е в градината, той се мулчира с торф. При правилно засаждане разсадът може да се очаква след 10 дни.
Грижа за културата
След приключване на засаждането е необходимо правилно да се грижите за лука. За да направите това, почвата редовно се плеви от плевели, растението се полива, подхранва и разрежда, ако е необходимо.
Ако почвата е влажна, тогава първото пълно поливане се извършва след 2 седмици. Когато изсъхне, водата се добавя по-рано от 10 дни по-късно. Почвата трябва да остане влажна и рохкава. Това е много важно в ранните етапи на растежа на лука. Честотата на поливане зависи от количеството на сезонните валежи. Поливането се спира през юни.
Изтъняването трябва да се извърши при засаждане на лук със семена или при полагане на куп разсад. Важно е да извършите тези манипулации навреме, докато растението има повече от 4 листа. Ако отрежете реколтата по-късно, реколтата ще бъде малка.
През вегетационния сезон се извършват 2 превръзки. Първите торове се прилагат през май, като за това се използват органични вещества. Второто подхранване се извършва в средата на юни. За тази цел са по-подходящи калиевите фосфатни състави.
Лукът обича органичните торове. Те трябва да се използват на почви с недостатъчно плодородие, но опитни градинари не препоръчват да внасят свеж оборски тор в земята.
Болести и вредители
Лукът е нападнат от различни заболявания, вредителите го нападат, което може напълно да унищожи реколтата. За да не се случи това, борбата срещу тях трябва да започне възможно най-рано.
Най-честите заболявания и вредители по лука:
- Брашнеста мана . Дъждовното лято допринася за разпространението му. Гъбичката води до загуба на жизнената сила на растенията. За борба с инфекцията леглата се третират със специални средства като Baikal EM. Разсадът се дезинфекцира в разтвор на калиев перманганат. За да намалите вероятността от разпространение на болестта, трябва да оставите достатъчно място между семената. Ако вече е поразило растенията, тогава се използват такива контролни агенти като Fitosporin, Trichodermin, Phytocide M. В начален стадий на развитие брашнестата мана може да се справи с помощта на отвара от чесън. За да го приготвите, 600 г растителни глави се варят в 10 литра вода за 3 часа. Готовият състав се разрежда и леглата се третират с него в продължение на седмица.
- Сиво гниене . Заболяването засяга цервикалната част на растението, влияе отрицателно на срока на годност на културата. За да се предотврати, през юни лукът се напръсква с фунгициди от класа на триазола.
- Ръжда . Той засяга листа от лук. За борба с болестта се напръсква със съединения, съдържащи меден оксихлорид. След обработката листата стават негодни за храна.
- Лукова муха . Този вредител води до прекратяване на растежа на растенията, пожълтяване и смърт. Ларвите на насекомите изяждат луковицата отвътре. За борба с паразитите се използват народни средства с изразена миризма. Амонякът и амонякът са се доказали добре. За да приготвите състава, 3 супени лъжици от избрания продукт се разреждат в 10 литра вода. Растенията леко се поливат с този разтвор, без да се качват на листата му.
Вредителите и болестите не винаги засягат лука. Понякога културата остава напълно здрава през целия период на растеж. Това означава, че са спазени всички правила за засаждане и отглеждане.
Събиране и съхранение
Лукът се бере през август или септември. Зрелостта на растението се показва от пожълтели листа, които се държат на тънка шийка. Цветът на люспите става ярък и наситен. Трябва да изкопаете главите от земята при сухо, слънчево време.
Растенията лесно се отстраняват от рохкава почва на ръка. Тежка почва се изкопава с вила или лопата. След като извадите главите, трябва да ги почистите от земята с ръце. Изберете слънчево място за изсушаване. Луковиците се подреждат на редове, обръщайки всички листа в една посока. Реколтата е сгъната върху плат, не е оставена на земята.
Удобно е да се суши лукът на гроздове, като се връзват листата им и се окачват на течение. Средното време на сушене е 14 дни.
Преди да поставите лука за съхранение, трябва внимателно да го прегледате, отсявайки дефектните глави. Корените се нарязват, без да се повреди дъното на растението. Насажденията се поставят в кошници или кутии, които позволяват да преминава въздух. Не използвайте найлонови торбички. Оптимални условия за съхранение на лук:
- температура на въздуха - от -3 до -1 градуса;
- влажност на въздуха - 70-80%.
От време на време растенията трябва да се подреждат, като се сортират развалените плодове.
За информация за правилното събиране и съхраняване на реколтата от лук, вижте следното видео:
Ако правилно подходите към избора на семена, правилно определете мястото на засаждане на лук и внимателно се грижете за растението в бъдеще, реколтата със сигурност ще ви зарадва с изобилието си. При правилна грижа можете да ядете лук, отглеждан на вашия сайт, до късна пролет.