Крушата е термофилно плодово дърво с около триста разновидности. Не всички сортове имат устойчивост на замръзване, достатъчна за безопасна зимуване в района на Москва. За средната лента, с горещите си лета и студените зими се подбират сортове, които могат да издържат на студове до минус 30 ° C или повече.
Ранните сортове
Ранните сортове круши са най-добрият избор за района на Москва. Плодовете на ранните зреещи сортове имат време напълно да узреят за кратко лято край Москва. Максималната възвръщаемост от овощните дървета ви позволява да получите ранни самоплодни сортове круша.
При засаждане на самоплодни сортове, за да се гарантира прилична реколта, наблизо се засаждат няколко круши от различен сорт - за кръстосано опрашване и увеличаване на броя на яйчниците.
На територията на района на Москва няколко пъти са регистрирани студове до минус 45 ° C. Над 100 години наблюдения беше поставен рекорд за отрицателни температури - минус 54 ° C (Naro-Fominsk). Такива студове са фатални за много сортове круши.
катедрала
Бързоплодна круша за маса. Произведено от ISA Тимирязевски. През 2001 г. сортът е райониран в Централен район. Дърветата са средно големи, с правилна конусовидна корона. Плодовете узряват в началото на август. Първата реколта е 3-4 години.
Плодовете тежат 110-130 гр. Едно дърво дава 85 ц / ха, максимално записаното - 136,5 ц / дка. Плодовете са правилни крушовидни, зеленикаво-жълти. Когато достигнат зрялост на потребителите, те пожълтяват. Пулпът е бял, кисело-сладък. Дегустационна точка - 4.
Плодовете не се развалят след излитане в продължение на 10-12 дни. Транспортируемостта е задоволителна. Сортът е добър за сушене, готвене и др. Висока устойчивост на замръзване. Не получава краста. Стабилни добиви. Минуси - средно големи плодове, кратък срок на годност. Есенната превръзка трябва да съдържа азот.
За да може дървото да се вкорени добре, градинарите съветват да отрежат 80% от цветята през първата година на цъфтежа.
Lada
Самороден и растящ стандартен клас. Получени ISA тях. Тимирязев през 90-те години на миналия век. Широко разпространен в Помосковие. Дава плод от 3 години.
Тегло на плода - 100 гр. Форма - обои. Цвят - светло жълт, дъбени. Бяла каша с жълтеникав оттенък, финозърнеста, сочна, сладка, има малко киселинност. Оценка на дегустаторите - 4.1-4.4. Среден добив - 50 кг на дърво или 120-180 кг / дка.
Устойчив на струпеи. Чувствителен към черноземите, расте добре на глини, сиви горски почви. При оскъдни почви се изисква подхранване. При суша е необходимо поливане. Минус - кратък срок на годност. По-добре е да ядете плодове веднага, а не да ги съхранявате.
Krasulia
Лятно супер разнообразие. Развъжда се от Южноуралския изследователски институт. Височината на дървото е 4 м. Препоръчителните опрашители са сортовете Severyanka и Raduzhnaya. Узряване - първата половина на август.
Кръгло сплесканите жълто-зелени плодове тежат 90-120 г. Плодовете имат ярка ружа. Среден аромат. Нежна мазна кожа. Разхлабена кремообразна каша. Дегустационна оценка - 4.7. Предназначен за прясна консумация - не стойте дълго. Реколта от 1 дърво - до 40 кг на дърво.
Не се страхува от крушови акари и краста. Висока зимна издръжливост. Плодовете не се развалят след събиране в продължение на 10-12 дни. Размножава се чрез присаждане. Необходимо е оформяне и санитарна резитба. Минус - тръни по короната и средно големи плодове.
Skorospelka
Това е рекордът за скоростта на зреене. Развъжда се в Мичуринския IGSPR. Растението е енергично, с пирамидална корона. Узрява през третото десетилетие на юли.
Плодовете са зеленикавожълти, кожа с нотки на оранжево. Пулпът е сочен, сладък и кисел. Добивът на растение е до 90-100 c / ha. Крушите тежат 70-100 гр. Формата е крушовидна. Дегустационна оценка - 4.
Висока зимна издръжливост, устойчивост на струпеи. Минуси - малки плодове и лоша консервация.
Късни летни сортове
Късните летни или среднозрели сортове включват сортове круша, плодовете на които узряват в края на август. Такива круши са по-стабилни от колегите си за ранно узряване.
Rogneda
Бързо растящ сорт, развъден през 90-те години. последния век. Разпространен в районите на Москва и Калуга. Средно голямо растение с широкопирамидална корона. Събиране на круши - 2-3 десетилетия на август.
Заоблените светло жълти плодове тежат 120-140 г. Те имат гладка, лъскава кожа. По време на зрялост, върху крушите се появява красив червен "тен". Много сладка, почти без киселинност. Ароматът напомня на сортовете от южна круша. Дегустационна оценка - 4.1-4.2. Производителност 80-85 кг на дърво. Достига след няколко години 100 кг.
Плодовете са склонни да презреят и да отпаднат. Те се отстраняват полузрели. Те се поставят в хладилника за съхранение - тук лежат не повече от 20 дни. Сортът Рогнеда е зимно издръжлив, устойчив на плодно гниене и краста.
Chizhovskaya
Средно сезонен стандарт с пирамидална или конусовидна корона. Сортът е създаден в Московската селскостопанска академия. К.А. Тимирязев. В близост се засаждат опрашители - круши от сортовете Рогнеда или Лада. Плододаване - 3-4 години след ваксинацията.
Тегло на плодовете - 110-140 г. Зеленикавите плодове с жълт оттенък имат типична форма и гладка кожа без блясък. Оценка на дегустаторите - 4.1-4.2. От едно дърво се събират приблизително 50 кг плодове.
Плодовете не се рушат. Но дори и да паднат на тревата, те не се влошават и не губят представянето си цяла седмица. При 0 градуса се съхраняват в продължение на 2-4 месеца. Добре транспортиран. Висока устойчивост на замръзване. Предпочита леко кисели почви. Минус - с разрастването на дървото, плодовете стават по-малки. Редовната резитба в ранна пролет се препоръчва за подмладяване на дървото.
Изявен (Bumpy)
Самороден сорт с висока устойчивост на замръзване. Развъден през 1958 г. в московския VSTISP. Дърветата са жизнени, до 5-6 м височина. Дава плод на 5-та година. Узряване - втората част на август.
Маса на крушите - 160-200 гр. Плодовете са удължени, оребрени, бучки, цвят - жълто-зелен, в узрели плодове - оранжев "тен". Плодове с гъста кожа и жълтеникава каша, на вкус - десертни, сладки и кисели, с нотки на индийско орехче. 40-60 кг плодове се събират от едно дърво.
Сортът е устойчив на гъбични заболявания. Плодовете се съхраняват една седмица, не повече. Препоръчва се премахване на крушите незрели. Преодолявайки, плодовете изгниват точно по клоните. Сортът е екологично устойчив, дава обилни реколти. Минус - ниско качество на запазване.
Елегантна Ефимова
Ранен есенен сорт. Развъден през 1936 г. в московския VSTISP. Плододаване - на 7-8 годишна възраст. Дърветата са високи, с пирамидална корона.
Тегло на плодовете - 95-110 г, максимално тегло - 180 г. Плодовете са крушовидна, с гладка кожа, зеленикавожълти, когато узреят, имат тъмночервен руж. Сладко-кисела кремообразна плът с стипчивост. Дегустационна оценка - 4 точки. Реколта от дърво - 40 кг.
Плодовете се съхраняват до две седмици. Плодовете се берат леко неузрели, в противен случай те губят вкуса си. Сортът е устойчив на краста и замръзване, дава плодове стабилно. Отличен донор на добив и зимна издръжливост - често се използва в развъдната работа. Минус - продължително влизане в сезона на плододаване и трудност при определяне на зрялостта на плодовете.
руснак
Десертен ранно растящ сорт, който узрява през есента. Развъден в Академия Тимирязев. Един от най-популярните сортове в региона на Москва. Дърветата са средни по размер с конусовидна корона. Дава плод за 3-4 години на засаждане.
Плодовете са универсални. Тегло 120-130 г. Има плодове 200 г или повече. Кожата е зеленикавожълта. Широките крушовидни плодове нямат руж, а кожата понякога е покрита с "ръждиви" петна. Дегустационна оценка - 4.3. Производителност - 50 кг на дърво.
Съхранява се в хладилника за 3-4 седмици. При нулева температура - 3 месеца. Сортът лесно понася температурни настроения. Изисква се изолация.
Августовска роса
Сравнително млад летен сорт, отгледан от Michurinsky VNIIG. Дърветата са средни по големина - до 3 м, с увиснала корона. Плододаването започва през 4-та година. С ниска самоплодородие. Допълнително опрашващо растение обикновено е крушата с памет Яковлев.
Тегло на плода - 120-140 г. Пожълтяват, крушите стават дъбени. Повърхността е гладка, пулпата има фина гранулиране. Има вкус на сладко и кисело, има нежен приятен аромат. Плодовете са с късо-крушовидна форма, а не оребрени. Първата реколта - за 4-5 години, е 10-15 кг, по-късно - до 40 кг.
Плодовете се съхраняват не повече от три седмици. В хладилника - 3 месеца. Дегустационна оценка - 4.6. Висока производителност и зимна издръжливост. Минус - с големи добиви плодовете растат с неравномерни размери.
нежност
Продуктивен сорт в края на лятото. Енергично дърво с пирамидална корона. Сортът е самоплодороден, но все пак изисква опрашители с по-ранен цъфтеж. Сортът дава плод на 4-5 години, полето за засаждане. Активно плододаване - до 15 години. Те узряват в края на лятото.
Плодовете тежат 150-200 гр. Цветът на плодовете е жълт с розов оттенък. Мазната каша има равномерна консистенция. Корите са плътни, грапави, с подкожни пробиви. Производителност - 40 кг на дърво. Дегустационна оценка - 4 точки.
Сортът е придирчив към осветлението. Расте добре на по-високи възвишения. Плодовете стават розови на слънце. Сортът се засажда само през пролетта, есенното засаждане е неприемливо. Плодовете се съхраняват не повече от месец. Издържат на транспорта задоволително.
Bessemyanka
Късно лято, частично самоплоден сорт. Семената вътре в плодовете са слабо развити. Сортът има второ име - Захарна круша. Сортът е стар, широко разпространен в Централния регион. Популярността на сорта наскоро намаля поради несигурността му срещу краста. Растенията са средни до енергични. Плододаването настъпва през осмата година от засаждането.
Тегло - 70-80 г. Плодовете са къси, с крушовидна форма, с туберкули. Цвят - жълтеникаво-зелен, с "тен". Пулпът е жълто-бял, сочен и сладък. Производителност - 50 кг на дърво.
Крушите се съхраняват за кратко време - до 7 дни. По-добре е да премахнете крушите, които не са узрели, тъй като сортът е предразположен към пропадане. Висока зимна издръжливост. Добре се транспортират.
Зимни сортове
Тези сортове круши имат дълъг срок на годност. Те узряват през септември. Всички сортове с висок срок на годност - плодовете отлично се съхраняват до Нова година.
Red двустранен
Високодобивен сорт с късно узряване. Въведено в YuU NIIII. Височина на растението - до 4 м. Плододаване - 5-7 години живот.
Плодовете тежат - 130-155 г, максимум - 180 г. Правилната крушовидна форма. Изумрудените зелени круши имат гладка, леко мазна кора. Зрелите плодове имат малинов руж. Сладък вкус, има малко стипчивост и киселинност. Тогава стипчивостта изчезва. Добивът достига 110 кг на дърво или 105 кг / дка. Дегустационна оценка - 4,5 точки.
Сортът е мразовит, не е придирчив към почвата, не се нуждае от резитба, не се разболява от краста. Отрицателната точка е стипчивостта.
Чудо жена
Сортът е създаден сравнително наскоро. Създаден е в Мичуринската държавна научна институция VNIIG и SPR за отглеждане в средната лента. Плододаването започва 5-6 години след засаждането. Височината на дървото е до 3 м. Формата е пирамидална. Колекция - през втората половина на септември. Плодоносният тип е смесен.
Плодовете тежат 200-220 г. Те са сладки, със силен аромат и кисел послевкус. Кожата е гладка, с мазно восъчно покритие. Цветът на узрелите плодове е зелено-жълт. Плодовете са розови бъчви. Пулпът е с кремав цвят, деликатна консистенция. Производителност - 132 кг / дка.
Сортът е зимноустойчив. Издържа на студове до минус 38 ° С, а с добра изолация до минус 50 ° С. Средна транспортируемост и добро качество на запазване - до 150 дни. Устойчив на гъбични заболявания. Минус - круши, узряване, отпадане. Когато се сгъсти, плодовете стават по-малки. Резитбата насърчава едрите плодове. Трябва да внимавате с крушовия мед.
Любимият на Яковлев
Ранен есенен сорт. Зрее през септември - началото или средата. Реколта - 5-6 години. Дървото е енергично, бързорастящо. Самоплодородието е ниско, сортът се счита за частично самоплоден. Най-добрият опрашител е Лятна херцогиня.
Плодовете тежат 130-140 гр. Крушовидна форма, разширена надолу. Цвят - жълто-зелен. При узряване плодовете придобиват златист цвят. Реколта от дърво - 30 кг. Оценка на дегустаторите - 4.4 точки.
Съхранява се дълго време. Не губи своята презентация и вкус до декември. Имайки гъста консистенция, те се транспортират добре.
Пчелен мед
Стар късен есенен сорт, отгледан през 1964 г. от кримски животновъди. Дървото не е високо - до 2 м, със задна пирамидална корона. Узрява в средата на септември. Първите круши са на 3-5 години.
Тегло - 300-520 г. Форма - къса крушовидна форма. Плодовете са на бучки, леко оребрени. Кожата е гладка, зеленикава, с кафяв руж и малки точки. Дегустационна топка - 4.5. Производителност - 80-100 кг.
Транспортира се без проблеми - крушите не се трошат, не се задушават. Съхранява се на студа до Нова година. Не се страхува от замръзване, устойчив на болести.
Други сортове
Joyful. Самороден сорт. Узрява в края на лятото. Дървото е средно голямо, със заоблена корона. Изисква допълнително опрашване. Тегло на плодовете - до 140 г. Оценка - 4,5 точки. Плодовете се съхраняват не повече от седмица. Реколта от дърво - 20 кг. Добър имунитет.
Вера Жълта. Колонообразен сорт. Плодовете узряват през есента. Много висока зимна издръжливост. Първата реколта е за 6-7 години. Недостатъкът е нестабилно плододаване. Круши със среден размер - около 160 г. Цвят - жълто-оранжев. Събрани 2-3 плода на букет. Високи дървета - до 6 m.
Венера. Ранно есенно разнообразие на трапезата. Развъден през 1964 г. Първата реколта е 5-6 години. Производителност 250 кг / дка. Устойчив на струпеи. Плодовете узряват през септември. Тегло - 125 g, цвят - жълто-зелен, достатъчно сочен, вкус - задоволителен, свеж сладък.
Празнична. Универсален сорт за късно узряване. Отгледано през 1960 г. Височината на дървото е 3,5 м. Короната е компактна. Реколта през септември - началото на октомври. Плодовете са средно едри, жълти, тегло - 170 гр. Дължина - до 15 см. Кората не е гъста, пулпата е сочна, не е водниста, кремаво оцветена. Вкусът е сладък, без киселина или горчивина. Производителност - до 60 кг на дърво. Може да се съхранява до 5 месеца.
Dalikor. Зимно колонен сорт. Дървесните дръвчета растат до 150 см височина. Плодовете узряват в началото на октомври. Тегло - 300-500 г. Плодовете са мек крем, има руж, без стипчивост. Вкусът е сладък, кашата е нежна и много сочна. Крушите се съхраняват до февруари. Сортът е непретенциозен, не изисква резитба.
Декор. Джудже стълбовидна круша с височина до 2 м и с компактна корона. Сортът е само плодороден. Производителност - 20 кг. Плододаването започва след 2-3 години. Теглото на крушите е 230-250 г. Жълто-зелените плодове нямат руж. Пулпът е нежен, мирише на роза, много сладък, умерено сочен. Повърхността е изпъстрена с точки и петна от "ръжда".
Други сортове колонни круши са представени в тази статия.
Есенна мечта. Есенно ранно растящ сорт. Дървото не е високо, с пирамидална корона. Реколта от дърво - до 40 кг. Плодовете са малки, закръглено-конусовидни, ръждиви. С бяла плът, сочна и ароматна. Съхранява се до януари. Сортът е устойчив на замръзване и краста. Плодове за универсална употреба.
Кармен. Разнообразие от лятна трапеза. Узрява в края на юли. Плодовете се съхраняват до октомври. Дървото е със среден ръст, короната е гъста, тясна пирамидална. Тегло на плода 160-180 г. Форма - къса крушовидна форма. Кората, докато плодовете узряват, става червено-кафява. Пулпът е кремообразен, с приятна миризма, а не тръпчив. Колекция - 60 кг на дърво.
Sunremy. Есенно разнообразие. Опрашва се независимо. Плодовете са едри, овално-кръгли, тежат до 400 г. Цвят - жълто-зелен, без "тен". Височината на дървото е до 2 м. Първите плодове са на възраст от 3 години. Оценка на вкуса - 4,9 точки. Узрява през октомври.
Sapphire. Колонообразен сорт. Изисква опрашители. Височина - до 2,5 м. Умерена устойчивост на замръзване. Производителност - до 80 кг на дърво. Плододаването започва на 3-годишна възраст и продължава 10-12 години. Сортът е устойчив на краста и бактериален рак. Тегло на плодовете - 250-300 г. Крушите са предразположени към проливане - те трябва да бъдат отстранени неузрели.
Severyanka. Ранен летен универсален сорт. Плодовете с пресечена конична форма тежат 80-85 г. Цветът е сочно жълт, със зелен цвят. Съхранява се до 2 месеца. Сортът е бързорастящ. На 6-7-годишна възраст носи до 20 кг плодове. Едно възрастно дърво дава до 60 кг. И в особено ползотворни години - 100-110 кг. Самоплодородието е средно - 30%. Сортът е много устойчив на замръзване - до -40 градуса.
таблица за сравнение
Всички видове сортове круши растат в района на Москва - началото на лятото, края на лятото и късно - за съхраняване през зимата. Сортовете в една и съща група се различават по характеристики - добив, тегло, цвят и вкус на плодовете.
Сравнителни характеристики на ранните, средните и късните сортове круши
сортове | Тегло на плодовете, g | Дегустационна точка | Производителност, кг на дърво |
Рано (началото на лятото) | |||
| катедрала | 110-130 | 4 | 40 |
| Lada | 100-110 | 4.4 | 50 |
| Krasulia | 90-120 | 4.7 | 40 |
| Skorospelka | 70-100 | 4 | 50 |
Среден (края на лятото) | |||
| Rogneda | 120-140 | 4.2 | 80 |
| Chizhovskaya | 120-130 | 4.2 | 55 |
| радостен | 120-140 | 4.5 | 22 |
| Изявен (Bumpy) | 150-190 | 4.7 | 50 |
| Елегантна Ефимова | 90-120 | 4 | 40 |
| руснак | 120-130 | 4,3 | 50 |
| нежност | 150-200 | 4 | 40 |
| Августовска роса | 120-140 | 4.6 | 40 |
| Bessemyanka | 70-80 | 4 | 50 |
Късно (есен) | |||
| Чудо жена | 200-220 | 4,3 | 40 |
| Red двустранен | 130-160 | 4.5 | до 100 |
| Любимият на Яковлев | 130-140 | 4.4 | тридесет |
| празничен | 160-180 | 4.4 | 40 |
| Пчелен мед | 320-500 | 4.5 | 80 |
Основното условие за отглеждане на круши в района на Москва е висока устойчивост на замръзване. Сортовете, предназначени за средната лента, за разлика от техните термофилни колеги, са способни да дават плодове на почти всяка почва и да издържат на ниски температури, без да намаляват добива.